MustEAT. Страница 3

Иногда хочется себя побаловать вкусненьким 😋 вот я и вспомнила про замороженный йогурт. Хотя это больше

👇🏻
банановое мороженное с йогуртом
🍨

✅Один спелый банан и 2 ложки не сладкого йогурта (у меня турецкий 10%, можно греческий, можно и обычный) пюрировать блендером и заморозить.

Я замораживала в мороженице. Отлично сочетается с замороженной черникой 70г и орехами 20г 🌰 вот такой перекус 👍😋

Источник

Сыр камамбер с айвовым мармеладом

Очень люблю искать хорошие вкусовые сочетания. И вот случайно наткнулась и реализовала на самом деле вкусный #перекус родом из Португалии. Только там у них свой мягкий сыр, но айва такая же как и у нас, и варят там из нее айвовый мармелад к сыру, лучше всего у нас к нему подходит камамбер
😋

Приготовление:
✅взять айву порезать на кусочки, отварить, слить воду в отдельную чашку и потом использовать ее для чая или компота.
✅Дальше пюрировать айву погружным блендером, проварить пюре постоянно помешивая до загустения, добавив палочку корицы + 2 гвоздички и добавить подсластитель.😉 тут уже кто что хочет, можно и стевию, можно и .... да да сахар, можно сиропы агавы или топинамбура и т.д.
✅Я добавила гречневый мед в подостывшее пюре чтоб сбалансировать кислоту и добавила порубленные кусочками грецкие орехи. Гречневый мед дает свое прекрасно подходящее тут послевкусие. Пробуйте и делайте на ваш вкус.

Я не люблю сильно сладкое айвовое варенье. Дальше можно долго сушить в духовке на пергаменте, а можно, и лучше -

✅взять камамбер и намазать на каждый кусочек айвовое повидло (ну почти мармелад 😉) я не стала сушить дальше.

Мне уже все подходит. Это очень просто, но стоит что б чуть заморочится.

Важно‼️ Не берите больше одной шайбы сыра, есть опасность не устоять и слопать все!!! 😆😆😆 лучше пробовать в компании, все мгновенно съедается 😋 орешки у меня больше для украшения, и как утешение тем кому уже не достался последний кусочек. Грецкий орех тут будет лучше всего!

☝🏻И еще, вы знали, что мармелад так называется от слова marmelos - айва? Ну вот теперь знаете 😉🧐🧡

Источник

Осень 🍂 это не только тыква. Осень это еще и айва
🙂 #перекус

Запеченная айва с орехами и курагой
😋

Элементарно, но очень вкусно.

📍айва
📍2шт кураги
📍5-6 орешков миндаля
📍щепотка корицы
📍1ч. ложка меда.

✅Срезать «крышечку» 🙃 у айвы, вырезать серцевину
✅нафаршировать кусочками кураги и орешками, наколоть айву, накрыть «крышечкой»
✅запечь в духовке до мягкости при 180 градусах 40 мин.
✅Айва после запекания станет кислой, по-этому готовую остывшую немного айву поливаем ложечкой меда.

Ннаслаждаемся вкусным и очень полезным перекусом. Если айва большая поделитесь 😉

Источник

​Хлебцы с сыром и овощами — отличный вариант перекуса!
⠀
Время готовки: 7 минут
⠀
Этапы приготовления:
⠀
✅На хорошо прогретой сковороде без масла поджарь сыр до золотистой корочки.
✅По желанию сыр режь пластинками или кроши вилкой.
✅На цельнозерновые хлебцы выложи приготовленный сыр, полукольцами порезанный помидор🍅 и листья салата🍃.
⠀
Твой перекус готов! 👌
Источник

Вариант обеда

Салат
📍150 г соцветий сырой цветной капусты
📍150 г отварной 2-3 мин ( так что б хрустела) брюссельской капусты
📍100 г листья салата
📍1 ст.л тыквенных семечек
📍1 ч.л семян льна цельных
📍1/2 маленького авокадо (35-40г).

📍Соль по вкусу +можно бальзамической уксус или соус 😋

✅Все измельчить на свой вкус, перемешать посолить приправить бальзамическим соусом/бальзамом.

Это нереально хрустящий и полезный салат 🥗

Гарнир

📍120 г пшенной каши (готовой) вариант возможен любой другой ваш любимый

Приятного всем аппетита и классной недели 🙌

Источник

Матча латте на миндальном молоке

🍵
Очень хорошая альтернатива кофе ☕️ Мне правда очень понравилось то, что получилось и эта не сильная чайная терпкость и горечь. Обычно я использую порошок матча для десертов, самый любимый из которых мороженное 😋

Ну, а латте делается очень просто. 1 ч.лож. порошка чая матча, 150 мл воды, 15-20 г миндаля. И по желанию подсластитель (мед, стевия), а можно в прикуску с квадратиком черного 85% шоколада 😋 это латте с черным горьким шоколадом очень сочетаются.

Делать все просто. Воду вскипятить, закинуть в блендер заранее замоченный очищенный миндаль, залить 130 мл воды и взбивать 1-3 мин (можно конечно не замоченный, да и не чищенный, но так и полезнее, и вкуснее, и однороднее получается ореховое молоко) Тем временем, в чашку высыпать порошок матча 1 ч.лож без горки (больше будет горький, но можно корректировать на свой вкус) и залить 20мл воды.

Хорошенько перемешать. Тут можно добавить подсластитель. Далее залить готовым не процеженным ореховым молоком и можно наслаждаться прекрасным напитком

Отлично проходит и как перекус, вкусно и добавляет бодрости. Как вариант, отлично пройдет и кокосовое молоко 🥛 которое можно сделать так же из кокосовой стружки.

Источник

Паста с тыквой
🎃

Все просто и вкусно. Мне понравилось еще и то, что это может быть просто тыква, макароны и сыр, а еще может быть добавлено мясо, лучше индейка или курица.

Все просто. На смеси оливкового и сливочного масел (1ст.лож оливкового масла + 5г сливочного) обжарить 2 зубчика чеснока, добавить натертую на мелкой терке тыкву 200-250г. Посолить поперчить и добавить щепотку тимьяна.

Я подлила 50мл. воды и оставила потушиться 5-7 мин. под крышкой на не большом огне. Вот тут можно добавить куриный бульон вместо воды и мелко кубиками подрезанную индейку или курицу. Я делала без них. Далее просто добавила ранее сваренные макароны, перемешала и подала с тертым сыром моцарелла 30г.

Присыпала тыквенными семечками, можно без них. 😋 Вкусно!!! Тимьян хорошо сочетается с тыквой, отлично чувствуется сливочный привкус масла и нотка чеснока. Ну и быстро все готовится.

Источник

Когда я услышала о тыквенном латте. Сразу решила сделаю, но на ореховом молоке. Получилось супер 🎃😋🙃❤️

Латте с тыквой и корицей на ореховом молоке🔥

📍100мл горячей воды,
📍100г. приготовленной (Сваренной, запеченной до мягкости) тыквы
📍50мл эспрессо
📍0,5 ч.лож корицы
📍 подсластитель у меня 1 ч.лож меда

Ну и блендер. Миндаль почищенный и замоченный заранее засыпать в блендер залить водой добавить мед или др. подсластитель, тыкву, корицу и все взбить 3-4мин на высокой скорости.

В чашку для латте налить горячий эспрессо и добавить тыквенно-ореховое молоко. Все. Наслаждаемся. Это очень вкусно. Наверное все можно было сразу взбить в блендере, но мне хотелось по горячее. Это очень классный, согревающий, вкуснющий осенний перекус!!! Честно, честно! 💥💥💥

Источник

Три приправы-помощницы, которые ускоряют процессы метаболизма. Ешь и худей! Главное знай меру!
⠀
✅Молотый острый красный перец, он же кайенский, — ускоряет обмен веществ на 15-20% в течение 2-3 ч после приема пищи.

✅Корица содержит такие вещества, которые воздействуя на молекулы инсулина и улучшают углеводный и жировой обмен человека в среднем аж на 20%.

✅Имбирь содержит органические кислоты, которые стимулируют выработку ферментов желудочного сока. Зря ты раньше недооценивала этот продукт — он ускоряет метаболизм тоже в среднем на 20%.
⠀
✅Ну и вода. Помни, иногда голод — это жажда. Выпей за 20-30 минут до еды стакан воды 💦 Если по-прежнему голодна — можно и поесть, но зачастую чувство голода исчезает, потому что «голод» был сигналом обезвоженности организма.

Приходите с работы настолько уставшие, что есть силы только на бутерброды? Не спешите хвататься за хлеб с колбасой – сейчас расскажtv, как можно приготовить вкусный и недорогой ужин.

Когда нужна вкусная закуска за пару минут, я вспоминаю рецепт этих чудесных рулетиков. К простому салату из тунца с яблоком я добавил секретный ингредиент и завернул в зерновую лепешку вместе с тонко нарезанным свежим огурцом и листьями салата. Необычайно нежная и полезная закуска стала хитом на моем столе. Спешите опробовать!

Ингредиенты:

📍2 лепешки тортилья (желательно зерновых, но можно взять и обычный тонкий лаваш);
📍2 огурца;
📍Несколько листьев салата;
📍200 г + 50 г сливочного сыра (рекомендую брать сыр с зеленью);
📍250 г консервированного тунца;
📍1 яблоко;
📍Половина маленькой фиолетовой луковицы;
📍Горсть сушеной клюквы (можно взять замороженную);
📍2 ч.л. лимонного сока;
📍Соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

✅Тунец размять вилкой и смешать с мелко нарезанной луковицей, яблоком и сушеной клюквой.
✅Добавить 200 г сливочного сыра и лимонный сок.
✅Посолить и поперчить по вкусу, перемешать.
✅Огурец нарезать тонкой соломкой, листья салата промыть и обсушить.
✅Распределить начинку по лепешке.
✅Свернуть лепешку в плотный рулет, промазать шов оставшимся сыром. Нарезать и подавать.

Полезное печенье 😋
⠀
Ингредиенты:
⠀
📍Яблочное пюре – 300 грамм (лучше взять сладкий сорт яблок);
📍Овсяные хлопья – 150 грамм;
📍Овсяные отруби – 40 грамм (если нет, заменить тем же количеством хлопьев);
📍Сухофрукты – 50 грамм (подходят чернослив, курага, финики, изюм, сушеная вишня и т. п.);
📍Корица – 1 ч.л. (корицу можно заменить на ванильный экстракт);
📍Соль - 1/3 ч. л.;
📍Мед - 1-2 ч. л.;
📍Семечки, орехи для украшения.
⠀
Приготовление:
⠀
✅Яблоки почистить, сделать пюре. Можно просто натереть, можно измельчить в комбайне. Часть овсяных хлопьев измельчить в кофемолке, но не в муку (нужна крупная крошка). Сухофрукты порезать кусочками. Все хорошенько перемешать.
⠀
✅ Сформировать лепешки как сырники, выложить на пергамент либо выложить всю смесь слоем в 1,5 см в силиконовую форму.
⠀
✅Печь в предварительно разогретой духовке 40 мин. Проверить готовность зубочисткой.

По желанию можешь приготовить ганаш: 30 грамм черного шоколада + 10 грамм сливочного масла. Но печенье получается вкусным само по себе :)

Источник

Ленивые вареники с ягодно-йогуртовым соусом 🍓🥛
⠀
Ингредиенты:
⠀
📍творог 5% - 120 г;
📍финик (или другой сухофрукт) - 1шт;
📍яйцо - 1шт;
📍ц/з мука - 20 г;
📍черника/малина (или любые ягоды) - 100 г;
📍йогурт 1,5% - 150 мл;
📍кокосовая стружка(это уже чтоб в космос и обратно 😅😝) - 10 г
⠀
Этапы приготовления:
1. Смешать творог, финик измельчённый, яйцо, муку. Сделать колбаску, нарезать на кусочки;
2. Подготовить кипяток, опустить вареники в кипящую воду до тех пор, пока не всплывут на
поверхность. Выложить на блюдо;
3. Сделать соус: смешать ягоды, йогурт в блендере. Полить ленивые вареники, посыпать кокосовой стружкой.

Источник

Какао на миндальном молоке, с корицей, с ложечкой черного кунжута
😋

📍20г миндаля
📍1 ч.лож с горкой какао порошка
📍 1 ч.лож черного кунжута
📍щепотка корицы
📍250 мл. горячей воды.э
📍По желанию ложка меда в прикуску.

Миндаль и кунжут замочить на несколько часов. Ну а дальше все сделал блендер.

Вжжжжжжик! И готово ✅ вкусное какао!!! Отличный перекус получился! Согревающий

Источник

Пришло время 🎃 тыквы. Ура!!! И этот ярко оранжевый цвет на тарелке добавляет красок в пасмурный день. Итак,
🎃

Оладьи из тыквы с грушей и миндалем.
🍐

200-250г тыквы натереть на мелкой терке, добавить 1яйцо, щепотку соли, 1/2 ч.лож корицы, 1-2 ст.лож муки (зависит от сочности тыквы, если сочная то 2 ложки муки) муку я взяла из овсяных хлопьев, можно взять и пшеничную ц/зерновую, рисовую тоже можно.

Перемешать. Добавить грушу порезанную кубиками и 8шт миндаля тоже порезать кусочками, и в тесто добавить. Вот здесь можно еще добавить подсластитель (стевия, мед, и т.д) но я предложу лучше полить паутинкой меда 🍯 готовые оладьи. Так и сладость легче отрегулировать и полезнее.

Ну и обжарить оладьи на не большом количестве растительного масла, я взяла кокосовое и не пожалела, оно добавило вкуса. Подаем с ложкой йогурта. Это правда вкуснейший завтрак!!!

Источник

​​⠀⠀
Время готовки: 15 минут.
Этапы приготовления📝:
Кашу варим в соотношении
каша:вода - 1:2.
Либо заливаем кипятком и оставляем настояться 15 минут🕑.
Мелко режем фрукты и орехи🍏🍌🥜.
Добавляем в готовую кашу.
В немного остывшую кашу добавляем мед🍯.

Чувствуешь голод? Сделай перекус! 😋☝️

Фрукты, ягоды, натуральный йогурт/кефир - это то, чем можно подкрепится без вреда для фигуры. Но это не должно быть каждые 30 минут. Вставляй перекус между завтраком и обедом или обедом и ужином. По необходимости можно сделать 2 перекуса.

Источник @wowbody

Любимый #завтрак 👇🏻👇🏻👇🏻

Ленивые вареники с фрукотово-ягодным соусом.

😋
Рецепт простой, 230-250г творога 5% или 9% жирности если в пачках мягкий просто размять вилкой, если зернистый, пробить погружным блендером, 1 яйцо, щепотка соли, можно подсластить 0,5ч.лож стевии если творог кислый и 2 ст. лож муки (можно ц/зерновой, можно рисовой, но тоже ц/зерновой) замесить, раскатать жгутиками, порезать ромбиками и сварить в подсоленной воде 5 мин.

Соус: пол банана, 2 спелых сливы, и ложка черники. Взбила в блендере.

Источник

Нектарин запеченный с сыром и орехами.

😋
Это очень просто и очень вкусно!!! 1 персик 🍑 или нектарин, 30г сыра 🧀моцарелла или как у меня сулугуни, и 6 шт орешков миндаля (можно любых других, какие любите). Нектарин чуть кислее персика, так что учтите это. Разрезать его пополам, удалить косточку и на 6 мин под гриль. Тут можно добавить чуть корицы если хочется

Дальше достать, присыпать орешками и кусочками сыра половинки и под гриль еще на 2 мин. Все. Это вкусно и очень быстро.

P.s. Этот перкус все же лучше есть до обеда, ну или до 16-00 тем кто худеет.

Источник