КОФЕ «ДЖОРДЖИЯ-ДЖИНДЖЕР» ✅В США есть штат Джорджия, который еще называют "Персиковым штатом". Именно там и появился этот необычный напиток 📝 Ингредиенты: • кофе молотый - 1 ст л • вода - 100 мл • персики консервированные - 1 шт • персиковый сироп - 2 ст л • сахар - 2 ч л • имбирь - щепотка • корица молотая - 1/2 ч л • сливки 33% - 1 ст л • апельсиновая цедра - 1/2 ч л 👩‍🍳 Приготовление: 1. Сварить кофе в турке или другим способом, процедить (1 ст л на 70 мл воды) 2. Персик соединить с половиной сваренного кофе и взбить в пену блендером 3. В кастрюле соединить воду (30 мл), персиковый сироп, имбирь, корицу и сахар. Прокипятить 2 минуты, убрать с огня и дать настояться еще пару минут 4. В прозрачный бокал налить персиковую массу (п.2), затем слой сиропа со специями (п.3) и залить кофе (п.1). Декорировать взбитыми сливками и цедрой ❤️#американскаякаякухня #напитки @in_thekitchen