Простые рецепты на завтрак, обед и ужин из разных стран, а также викторины и интересные факты о еде каждый день.
Вас ждёт настоящее кулинарное путешествие в условиях закрытых границ
РОТИ ДЖАЛА
✅Малазийские кружевные блины
📝 Ингредиенты:
• мука — 125 гр
• кокосовое молоко — 200 мл
• яйца — 1 шт
• карри — 2 ст л
• куркума — 1 ч л
• растительное масло — для жарки
• соль — щепотка
👩🍳 Приготовление:
1. Смешать муку, соль и специи. Сделать углубление в центре и влить молоко
2. Перемешать все до однородности, добавить яйцо и перемешать еще раз
3. Перелить тесто в чайник с носиком или в пластиковую бутылку с отверстием
4. Выливать тесто на разогретое растительное масло круговыми движениями, чтобы получился сетчатый рисунок
5. Жарить блины с двух сторон по 1-2 минуты
❤️ Немного остудить и свернуть треугольником #малазийскаякухня #завтрак
@in_thekitchen