БЕЛЫЙ СОУС ДЛЯ ПИЦЦЫ ✅Этот нежный сливочный соус, популярный на Юге Италии, хорошо сочетается с мясной, овощной и грибной начинкой 📝 Ингредиенты: • сливочное масло  — 50 гр • чеснок  — 3 зубчика • мука  — 3 ст л • молоко  — 200 мл • свежий базилик  — по вкусу • соль, перец  — по вкусу • пармезан  — 100 гр 👩‍🍳 Приготовление: 1. Растопить сливочное масло в сотейнике. Добавить измельчённый чеснок и прогреть около минуты. Следом всыпать муку и перемешать, пока масса не станет однородной 2. Тонкой струйкой влить молоко, продолжая перемешивать, посолить и поперчить 3. Измельчить базилик, выложить в сотейник. Выложить натертый сыр в сотейник. Соус перемешать и снять с огня ❤️#итальянскаякухня #завтрак @in_thekitchen