Простые рецепты на завтрак, обед и ужин из разных стран, а также викторины и интересные факты о еде каждый день.
Вас ждёт настоящее кулинарное путешествие в условиях закрытых границ
РЫБНОЕ ФИЛЕ С ЯЙЦОМ ПО-ПОЛЬСКИ
✅Необычное и вкусное блюдо для всей семьи родом из Польши
📝Ингредиенты:
* рыбное филе – 400 гр
* яйца – 2 шт
* сливочное масло – 50 гр
* чеснок – 1 зубчик
* вода – 100 мл
* петрушка – несколько веточек
* соль, перец – по вкусу
👩🍳Приготовление:
1. Яйца отварить вкрутую и натереть на крупной терке, добавить к ним пропущенный через пресс чеснок, порубленную петрушку, растопленное сливочное масло. Посолить и перемешать
2. Филе крупно порезать, посолить и поперчить
3. В горячую сковороду налить воду и выложить рыбу. Тушить 10 минут, затем перевернуть кусочки на другую сторону и готовить еще 5 минут
4. Теплое рыбное филе выложить на тарелку и выложить сверху соус из яиц
❤️Подавать с отварным картофелем #польскаякухня
@in_thekitchen