Простые рецепты на завтрак, обед и ужин из разных стран, а также викторины и интересные факты о еде каждый день.
Вас ждёт настоящее кулинарное путешествие в условиях закрытых границ
КЁСЕСУППЕ
✅Немецкий сырный суп
📝 Ингредиенты:
• вода - 3,5 л
• лук репчатый - 1 шт
• фарш мясной - 500 гр
• лук порей - 1 шт
• сыр плавленый - 400 гр
• шампиньоны - 200 гр
• масло растительное - для жарки
• соль - 1/2 ст л
👩🍳 Приготовление:
1. Лук репчатый порезать кубиками и обжарить. К нему добавить порезанный кольцами лук порей. Потушить всё вместе около 3-5 минут
2. Отдельно обжарить фарш 5-7 минут. Добавить грибы, жарить вместе 10 минут
3. Нагреть воду в кастрюле до кипения. Добавить обжаренный лук, фарш и грибы. Варить 5 минут
4. Добавить частями плавленый сыр, размешать и посолить. Варить ещё 5-10 минут
❤️ Подавать с гренками #немецскаякухня
@in_thekitchen