Институт Возраста. Страница 5

Магний: зачем он организму?

Если вы стали замечать за собой нарушение сна, погружаетесь в апатию или раздражаетесь по каждому пустяк - это может говорить о дефиците магния. Он один из тех, о ком часто и совершенно незаслуженно забывают. Исследования установили, что крысы на обедненном магнием рационе живут всего 40 недель, тогда как при нормальном питании они доживают до 60 недель, а на обогащенной магнием диете вообще становятся долгожителями – их срок жизни возрастает 80 недель.

При дефиците, симптомы делятся на немедленные (аритмия, судороги в икроножных мышцах, тики, астения, депрессия, состояние кожи, волос и ногтей), так и отсроченные (остеопороз и переломы). Недостаток магния у беременных оборачивается пороками развития у детей лицевых костей, а также нарушением развития спинного мозга, при котором нервная трубка не закрывается полностью.

👨‍⚕️ Рекомендуемая врачами, суточная потребность в магнии составляет 400 мг. Беременным и кормящим мамам его нужно еще больше – 450 мг. В реальности же мы получаем всего 175 мг магния в сутки. Это треть необходимого.

🥗 Лидер по содержанию магния – бурая водоросль. В 100 г морской капусты содержится 800–900 мг этого элемента. Особенно богаты магнием рыба и всевозможная листовая зелень – шпинат, зеленый лук, руккола, салат, капуста брокколи – ведь хлорофилл, окрашивающий растение в зеленый цвет, состоит из магниевых комплексов. Надо также чаще есть бобовые, каши, хлеб с цельными злаками, сухофрукты, бананы, ягоды – в них тоже много этого элемента.

🍫 Большие дозы магния содержатся в орехах, однако усваивается он из них очень плохо, особенно у детей. Другой богатый магнием продукт – черный шоколад – слишком калориен, чтобы стать частым гостем на нашем столе.

Будьте здоровы!

Продукты, ускоряющие процесс старения кожи

Выбирая «здоровые» продукты нельзя быть на 100% уверенным в их полезности. О том правильно ли вы питаетесь "честно рассказывает" кожа. Ведь наш рацион достаточно сильно на ней отражается.

Вот 5 продуктов, которые, на самом деле, могут навредить здоровью вашей кожи.

🍞 Продукты с большим количеством углеводов и высоким гликемическим индексом. Когда в организме человека происходит процесс расщепления сахара, то повреждается коллаген, который делает кожу упругой и гладкой.

🍷 Следующий продукт, вызывающий раннее старение - алкоголь. В умеренных количествах спиртные напитки, конечно, могут принести пользу, однако их чрезмерное употребление грозит не только потерей коллагена и эластичности кожи, а также появлением преждевременных морщин, отечности и общим обезвоживанием организма.

🍹 Агава - растение семейства спаржевых, которое часто используется при приготовлении фруктовых коктейлей вместо обычного сахара или добавляется в овсяную кашу для подслащивания. Специалисты предупреждают, что в агаве содержится огромное количество фруктозы. Это неблагоприятно сказывается на коллагене в коже, к тому же, в печени фруктоза превращается в жир.

🍔 Закупорка кровеносных сосудов и артерий, из-за чего кожа выглядит старше. Этому мы обязаны фаст-фуду. Из-за его насыщенности трансжирами.

🥩 В данный список попали и соленые мясные изделия (бекон, салями, буженина и т.д.) из-за высокого содержания соли, которая приводит к воспалению и покраснению кожи, одутловатости лица.

И хотя эти продукты влияют на нашу кожу, не стоит полностью от них отказываться, особенно, если вы их любите. Все должно быть в меру.

 Будьте здоровы!

​Как продлить жизнь: раскрыт новый способ

Группа ученых из Морской биологической лаборатории раскрыли механизм, способствующий увеличению жизни при помощи низких температур.

Это утверждение до конца не изучено, однако ученые указывают, что продолжительность жизни увеличивается из-за снижения скорости метаболизма. Яркий пример этому может быть многие беспозвоночные, которые живут дольше в низких температурных условиях.

👩‍🔬 Лаборатория Кристин Гриббл провела исследование указывающее, что долголетие все же напрямую зависит от генов каждого существа. В работе исследователи проанализировали влияние холода на 11 культур коловраток Brachionus rotifers, чтобы проверить, действительно ли жизнь продлевается за счет термических реакций в организме животных. В этом случае у всех культур продолжительность жизни должна увеличиться одинаково. Однако результаты эксперимента показали, что этот параметр повысился на 6-100 процентов в зависимости от культуры.

🌡️ Также ученые комбинировали влияние низкой температуры и низкоуглеводной диеты, что привело к дополнительному увеличению продолжительности жизни. По мнению ученых, ключевую роль играет ген, который кодирует белок TRPA1, чувствительный к холоду. Дальнейшие исследования помогут разработать методы борьбы со старением у людей.

Будьте здоровы!

Питание и рак: 5 продуктов, которые следует включить в рацион

Рак – заболевание, которое характеризуется неконтролируемым ростом атипичных (патологических) клеток. На сегодняшний день известно более 100 типов рака, среди которых самые распространенные: рак молочной железы, рак предстательной железы, рак шейки матки, рак кожи и кишечника.

Один из методов профилактики рака - правильное питание. Свежие натуральные продукты - источник витаминов и питательных веществ. Чтобы предотвратить развитие рака, следует запомнить на какие продукты налегать.

🔴 Продукты красного цвета. Для профилактики развития рака яичников и поджелудочной железы эксперты рекомендуют ежедневно съедать по порции красных продуктов. Согласно результатам исследований: полчашки томатов, четыре или более раз в неделю, может снизить риск развития рака яичников на 50%.

🔶 Продукты оранжевого цвета. Бета-каротин, ответственный за оранжевый цвет сладкого картофеля, тыквы и моркови обладает антиканцерогенными свойствами, способствуя уничтожению раковых клеток в желудке. Специалисты рекомендуют включать в меню продукты оранжевого цвета по крайней мере три раза в неделю.

⭐ Продукты желтого цвета. Цитрусовые фрукты, такие как: грейпфруты, лимоны, мандарины и папайя богаты витамином С. Это мощный антиоксидант, который, как было доказано, защищает почти от всех видов рака. Особенно это касается рака полости рта, горла, желудка и толстой кишки.

💚 Продукты зеленого цвета. Существуют убедительные доказательства того, что употребление крестоцветных овощей (цикорий, листовая капуста, пекинская капуста, брокколи, цветная и обычная капуста) снижает риск рака легких, молочной железы, яичников, желудка и толстой кишки.

⚪ Продукты нейтральных цветов. Сюда относятся грибы, чеснок, лук, лук-шалот и шнитт-лук. Эта группа продуктов помогает предотвращать развитие рака желудка. Добавляйте продукты нейтральных цветов в свой рацион не менее двух раз в день.

Будьте здоровы!

Диабет 2 типа: можно ли предотвратить?

Диагноз диабет в России выставлен у 4,5 млн человек, а в действительности достигает 10 млн. К 2030 году, по прогнозам Международной федерации диабета (IDF), заболеваемость в России вырастет в 1,5 раза.

К группе риска заболеваемости относятся лица в возрасте более 40 лет. Сюда сразу же попадают люди у которых есть близкие родственники страдающие диабетом. Поэтому стоит регулярно проводить контрольные тесты.

🍰 "Быстрые" углеводы вредны - сахар, конфеты, выпечка, мороженое, сладкая газировка - чем меньше, тем лучше. Правильно есть - дробно, 5-6 раз в сутки небольшими порциями. Достаточная физическая активность, без фанатизма, но регулярно. Выматывать себя тренировками не нужно. А вот занятия не менее 30 минут 3-4 раза в неделю – самое то, рекомендует ВОЗ. Именно физическая активность – один из лучших способов стабилизировать уровень глюкозы в крови, а значит - предотвратить развитие диабета 2-го типа.

Стрессы, курение, плохая экология. Все это увеличивает риск заболеть. Двое из трех больных диабетом – городские жители. Если же свести все факторы риска к минимуму, то и шанс заболеть существенно упадет. Однако, некоторые, генетически обусловленные, факторы избежать не получится. Но и это касается не всех.

Вас должно насторожить, если появились симптомы:

👉 Часто возникает сильная жажда;

👉 Чувство голода значительно усилилось;

👉 Учащенное мочеиспускание;

👉 Если вы поранились, царапины и ранки заживают дольше обычного;

👉 Ухудшилось зрение.

Если у вас возник хотя бы один симптом из перечисленных, покажитесь эндокринологу. Врач проведет нужные исследования, установит диагноз и начнет лечение.

Будьте здоровы!

Ретинол: для чего он организму?

Ретинол – витамин, для поддержания здоровья кожи, иммунной системы, зрения и крепких костей. Существует две формы: готовый витамин А (ретинол) и провитамин А (каротин), который в организме человека превращается в витамин A.

При дефиците витамина А развивается:

⚠️куриная слепота (при сильном недостатке); 

⚠️сыпь и шелушение кожи;

⚠️преждевременное старение;

⚠️снижение иммунного ответа;

⚠️снижение остроты зрения;

⚠️сухость глаз и конъюнктивит;

⚠️выпадение волос.

Пищевыми источниками витамина А являются:

🥕 овощи (морковь, тыква, сладкий перец, шпинат, брокколи, зелёный лук, зелень петрушки);

🍑 фрукты и ягоды (персики, абрикосы, яблоки, виноград, арбуз, дыня);

🐟 рыбий жир; 

🥩 печень;

🍳 яичные желтки;

🥛 цельное молоко и сливки;

Суточная потребность витамина А для взрослого человека составляет 800 мкг.

Витамин А значительно усиливает антиоксидантные свойства витамина Е. Но ретинол может разрушится полностью, если в организме недостаточно витамина Е. Также он не задерживается в организме, если в нем недостаточно витамина В4. Для нормального поглощения витамина А необходимо присутствие в рационе жиров и белков.

👉 Все должно быть в меру, ведь при избытке витамина А проявляются тошнота, рвота, сонливость, головная боль, вялость, покраснение лица, боли в костях нижних конечностей и нарушение менструального цикла.

Будьте здоровы!

Боль в спине: причины

Одна из проблем здоровья современного человека - боли в спине. От постоянного и длительного пребывания в одном положении, сидя за партой, в офисе, часто страдают от этого и мало кто всерьез обращает на это внимание. Не обходит стороной это и людей занимающихся тяжелым физическим трудом. Считается, что этот недуг не поддается лечению и проходит сам. Но на самом деле, всё может быть намного сложнее. 

➡️ Примерно 85% случаев хронических или эпизодических болей в спине связаны с чрезмерными нагрузками на поясницу. Не удивляйтесь: даже если вы не занимаетесь спортом, не таскаете тяжести и не копаетесь в грядках сутки напролёт, мышцы вашей спины всё равно испытывают каждодневное перенапряжение. Поэтому, врачи рекомендуют тем, кто работает за столом, как можно «глубже» садиться в кресло, опираясь на его спинку.

➡️ Компрессионный перелом. Согласно данным Американской медицинской ассоциации, такой диагноз ставят примерно 4% пациентов с болями в спине чаще людям пожилого возраста и больных остеопорозом.

➡️ Грыжа межпозвоночных дисков. Чаще всего после 40 лет. Однако сегодня этот диагноз "молодеет" и с таким диагнозом можно встретить даже подростков. Причина — в дегенерации мышечных и соединительных тканей.

➡️ Спондилолистез - смещение позвонков. Это состояние встречается у 5-7% населения, хотя диагностируется гораздо реже, чем есть на самом деле.

➡️ Болезнь Бехтерева (анкилозирующий спондилит). Причиной является воспаление суставов и связок позвоночника, чаще встречается у мужчин.

👨‍⚕️ Если спина болит постоянно, сила боли не изменяется при движении, не проходит при смене положения тела или усиливается, необходимо проконсультироваться с врачом и выяснить точную причину боли.

Будьте здоровы!

Отеки ног: почему они появляются?

Появление отеков на ногах может быть сигналом нарушений работы организма и серьезных заболеваний.Чтобы определить отек ног, достаточно надавить пальцем на голень, подержать 10–15 секунд и убрать палец. Если вмятина осталась и держится не менее 30-60 секунд, значит у вас имеется отек.

Причинами отеков могут являться:

👉 Травма в области ног;

👉 Длительное нахождение в вертикальном положении;

👉 Обувь на высоком каблуке;

👉 Малоподвижный образ жизни;

👉 Аллергическая реакция;

👉 Заболевания сердечной сосудистой системы;

👉 Заболевания почек;

👉 Заболевания печени;

👉 Дисфункция щитовидной железы;

👉 Нарушение оттока лимфы.

Нередко в отеках ног виноват образ жизни. После работы стоя найдите время, чтобы полежать, располагая ноги повыше. Это улучшит отток застоявшейся крови. Добавьте в рацион питания калийсодержащие продукты (бананы, листовой салат, абрикосы или курага, персики). Летом полезны ягоды, которые обладают мочегонным действием: арбузы, брусника, земляника.

👨‍⚕️В том случае, когда причиной отечности ног являются не положение тела или физические нагрузки, необходима срочная консультация одного или нескольких специалистов: терапевта, кардиолога, ангиолога (флеболога), уролога.

Будьте здоровы!

Америка. Сиделки. Цифры.
- около 30% работников по уходу на дому не являются гражданами США, 
- среднегодовой доход работников по уходу на дому в 2017 году составлял 15 100 долларов

Артрит: как лечить?

Артрит – воспаление сустава. Это заболевание распространено преимущественно после 40 лет. Исключением являются редкие виды артритов, присущие для детского и юношеского возрастов.

В качестве причин выступают:

👉 Бактериальная, вирусная или грибковая инфекции (реактивный артрит, инфекционный артрит);

👉 Нарушения обмена веществ (подагра);

👉 Сбои в иммунной системе, которые также могут иметь инфекционно-аллергическую природу, например, после тонзиллита (ревматоидный артрит).

👉 Нарушения в гормональной системе;

👉 Заболевания нервной системы;

👉Переохлаждения и травмы (остеоартрит, травматический артрит);

👉Системное неправильное питание и дефицит витаминов и микроэлементов (дистрофический артрит).

Артрит может развиваться в острой и хронической форме. Течение болезни часто сопровождается, лихорадкой, болями и скованностью, отеком и покраснением кожи в области сустава.

Методы лечения.

👨‍⚕️ После того, как врач поставил вам диагноз, будьте готовы на длительное, комплексное и систематическое лечение. Прежде всего, терапия должна направлено на устранение причины, купирования болевого синдрома и воспалительного процесса. В зависимости от формы, вида и степени артрита, вносятся изменения. Поэтому назвать универсальный набор препаратов нельзя.

Будьте здоровы!

Диабет. Цифры. Осложнения в США.

Каждый год происходит около 200 000 ампутаций. Афроамериканцы в 4 раза чаще страдают от ампутации, связанной с диабетом, чем белые. В Соединенных Штатах каждые 17 секунд у кого-то диагностируется диабет, и каждый день 230 американцев с диабетом страдают от ампутации. По всему миру считается, что каждые 30 секунд ампутируется нога. И 85% этих ампутаций были результатом диабетической язвы стопы.

Простуда или грипп: как отличить?

Основная отличительная черта гриппа, по сравнению с другими острыми респираторными заболеваниями – внезапное начало с ярко выраженной симптоматикой. При этом симптоматика при ОРВИ, как правило, нарастает постепенно, начиная от легкого насморка или першения в горле.

🌡️ Простуды протекают без повышения температуры тела или с лихорадкой редко превышающей 38°. У больных гриппом в течение нескольких часов температура тела может повыситься до отметки 39-40° и сохраняться таковой на протяжении нескольких дней.

🤒 Вирусные инфекции всегда сопровождаются симптомами интоксикации. При гриппе она имеет ярко выраженный характер, в отличии от других ОРВИ.

Симптомами интоксикации при гриппе являются:

❗ недомогание;

❗ повышенная утомляемость;

❗ озноб;

❗ обильное потоотделение;

❗ головная боль;

❗ светобоязнь и боли при движении глазных яблок;

❗ ломота в мышцах и суставах.

🤧 Типичным симптомом острых респираторных вирусных инфекций является насморк. С заложенности носа, чаще всего, начинается ОРВИ. Однако грипп часто протекает без насморка. А если он и бывает, то незначительный, и, как правило, начинается со 2-3 дня болезни.

Почти всегда простуда сопровождается воспалительными процессами в горле, что выражается покраснением и першением. В то же время, при гриппе боль в горле отмечается не всегда.

С самого начала острых респираторных вирусных инфекций больного беспокоит кашель. В зависимости от выраженности инфекционного процесса, кашель может быть слабым, умеренным или выраженным. Что касается гриппа, то в данном случае кашель становится мучительным и сопровождается болевыми ощущениями в груди и по ходу трахеи.

👨‍⚕️ При появлении вышеописанных симптомов всегда необходимо обращаться к врачу.

Будьте здоровы!

Антибиотики: пить или забыть?

💊 Антибиотики – препараты, подавляющие патогенные микроорганизмы. Первый антибиотик получен Александром Флемингом в 1928 году, который выделили из плесневого гриба и назвали «пенициллин». С того времени открыли и произвели множество видов антибиотиков.

Большинство людей «назначают» антибиотики сами себе. Как только заболело горло или появился насморк, они незадумываясь идут в аптеку за препаратами. Но при гриппе или простуде антибиотики неэффективны, потому что возбудители не бактерии, а вирусы. Беспорядочный прием препаратов влечет дополнительную нагрузку на организм и лишнюю антибиотикорезистентность.

❗ Антибиотикорезистентность – выработка устойчивости штамма возбудителя инфекции к антибактериальным препаратам. В результате появятся мультирезистентные бактерии, которые не боятся ни одного антибиотика. И это является проблемой для лечения бактериальных инфекций. Для борьбы с этим в странах ЕС, даже запретили продавать антибиотики в свободный доступ без рецепта врача.

Антибиотики нужны если:

👉 Без них инфекция не пройдёт и станет хронической.

👉 Без них могут развиться осложнения.

Как правильно пить антибиотики? Строго по назначению врача и по инструкции. Оптимально сдать анализы, чтобы определить, какой же именно микроб вызвал заболевание и какой антибиотик эффективен для лечения.

Будьте здоровы!

Каротиноиды: что они могут?

Каротиноиды – группа природных пигментов желтого, оранжевого и красного цвета. В растительном мире эти пигменты необходимы для поглощения избытка солнечного света и ультрафиолетовых лучей.

Для человека каротиноиды являются провитаминами группы А, которые поступают в наш организм только с пищей. При недостатке возникают проблемы с кожей и слизистыми оболочками, развиваются воспалительные процессы мочевыделительной и дыхательной систем, снижается иммунитет.

❗ В 1970 году в Швейцарии было проведено исследование, которое доказало, что люди с низким уровнем каротиноидов в крови имеют более высокий риск смерти из-за рака.

В качестве полезных и надежных источников каротиноидов можно использовать:

👉 батат;

👉 рябина;

👉 оранжевый перец;

👉 тыква;

👉 печень;

👉 кейл.

Суточная норма каротиноидов составляет от 2 до 6 мг.

Важным фактором для усвоения каротиноидов в тонком кишечнике является наличие жиров. В 1941 году было установлено, что количество каротина, усваиваемого организмом из сырой моркови, при диете, лишенной жиров, не превышает 1%. При тех же условиях из вареной моркови усваивается 19% каротина. После добавления масла усвоение каротина увеличивается до 25%.

🔬 Согласно НИИ питания РАМН, в России хронический дефицит каротиноидов в питании отмечается у 40-60 % населения, а недостаток его приводит к серьезным патологическим состояниям.

Будьте здоровы!

#новость

Кофе оказался средством против старения мозга

Ученые Ратгерского университета (США) обнаружили, что в кофе содержится вещество, которое вместе с кофеином способно затормозить развитие болезни Паркинсона и деменции с тельцами Леви. Об этом сообщается в пресс-релизе на MedicalXpress.

Известно, что в восковой внешней оболочке кофейных бобов содержится эйкозаноил-5-гидрокситриптамид (EHT) — жирнокислотное производное нейромедиатора серотонина. Результаты предыдущих исследований показали, что EHT препятствует накоплению в мозге мышей белка, связанного с развитием возрастных нейродегенеративных заболеваний.

В новой работе исследователи давали подопытным мышам небольшие дозы кофеина и EHT вместе и по отдельности. Показано, что каждое вещество само по себе является не очень эффективным, однако в сочетании они предотвращают образование вредного белка. Это указывает на то, что в человеческом организме кофе может как замедлить, так и остановить прогрессирование болезни Паркинсона и деменции с тельцами Леви, которая является вторым по частоте нейродегенеративным слабоумием (после болезни Альцгеймера).

По словам ученых, необходимы дальнейшие исследования, которые позволят определить правильные количества и соотношения кофеина и EHT для лечения слабоумия у людей.

Пейте кофе - и будьте здоровы!

Растет заболеваемость ЗППП среди пожилых людей. 5 фактов, которые необходимо знать


1. В 2017 году в США было зарегистрировано (для возрастной группы 60+) около 2,3 миллиона случаев хламидиоза, гонореи и сифилиса.
2. Заболеваемость лиц старше 60 лет выросла на 23 процента в период с 2014 по 2017 год, в то время как в других возрастных группах этот показатель вырос на 11 процентов.
3. Увеличение числа случаев ЗППП было более распространенным у мужчин, чем у женщин, и более распространенным у мужчин, имеющих половые контакты с мужчинами.
4. Увеличение ЗППП у пожилых пациентов может быть связано с тем, что врачи не спрашивают пожилых пациентов, нужно ли им проходить обследование или его следует проверять. Другая причина может заключаться в том, что пациенты ежегодно не посещают своих врачей.
5. Более эффективные лекарства, одобренные FDA для лечения сексуальной мужской дисфункции, также могут способствовать увеличению ЗППП среди пожилых людей.

Кожа и мороз: что делать?

Мороз – главный враг здоровой кожи. Это доказали американские ученые, они утверждают, что осенью и зимой наша кожа стареет намного быстрее, чем летом.

Мороз стимулирует синтез цитокинов, которые в свою очередь, заставляют становиться кожу лица более чувствительной и грубой. Как следствие – покраснения, шелушение, значительное замедление процессов регенерации и нездоровый серовато-землистый оттенок.

Перепады температур провоцируют образование сосудистой сеточки на коже лица. Сухой и холодный воздух, буквально, «выпаривает» с поверхности кожи влагу, что приводит к обезвоживанию. В зимний период жирная кожа приобретает нормальный тип, нормальная становится сухой, а сухая – чересчур сухой и чувствительной.

Чтобы избежать этого, достаточно соблюдать несколько рекомендаций:

1️⃣ Регулярно используйте увлажняющие маски и крема;

2️⃣ Наносите на губы масло или специальный бальзам;

3️⃣ Руки в мороз страдают не меньше, поэтому приучите себя использовать перчатки или варежки;

4️⃣ Пользуйтесь тональным кремом. Зимой это косметическое средство выполняет весомую защитную функцию;

5️⃣ Отшелушивайте и питайте вашу кожу.

Зимний сезон – подходящее время для посещения косметолога.

Будьте здоровы!

Пребиотики и пробиотики: в чём отличие?

В кишечнике существуют и размножаются миллионы полезных бактерий. Препараты, которые содержат в себе таких бактерий называются пробиотиками.

Именно эти бактерии участвуют в процессе переваривания пищи, синтезе витаминов и ферментов, контроле патологических бактерий и даже образованию серотонина. Некоторые диетологи связывают баланс микрофлоры кишечника с высыпаниями и акне.

Стоит запомнить: если переусердствовать с приемом пробиотиков не рекомендуется, это может привести к вздутию живота и нарушению пищеварения.

Пребиотики – это питательная среда, которая стимулирует рост и активность пробиотиков. К пребиотикам относят сахара, пептиды, жиры и аминокислоты, а именно:

🥛 молочные продукты;

🍞 клетчатка;

🍎 фрукты;

🌽 овощи;

🍓 ягоды;

🌰орехи.

Еще Илья Мечников связывал долголетие болгарских крестьян с регулярным употреблением в пищу йогурт.

Итого, пребиотики — это продукты, которые помогают образованию "хороших" бактерий. Пробиотики — непосредственно "хорошие" бактерии, которые в норме содержится в кишечнике человека.

Будьте здоровы!

#питание