Пребиотики и пробиотики: в чём отличие?

В кишечнике существуют и размножаются миллионы полезных бактерий. Препараты, которые содержат в себе таких бактерий называются пробиотиками.

Именно эти бактерии участвуют в процессе переваривания пищи, синтезе витаминов и ферментов, контроле патологических бактерий и даже образованию серотонина. Некоторые диетологи связывают баланс микрофлоры кишечника с высыпаниями и акне.

Стоит запомнить: если переусердствовать с приемом пробиотиков не рекомендуется, это может привести к вздутию живота и нарушению пищеварения.

Пребиотики – это питательная среда, которая стимулирует рост и активность пробиотиков. К пребиотикам относят сахара, пептиды, жиры и аминокислоты, а именно:

🥛 молочные продукты;

🍞 клетчатка;

🍎 фрукты;

🌽 овощи;

🍓 ягоды;

🌰орехи.

Еще Илья Мечников связывал долголетие болгарских крестьян с регулярным употреблением в пищу йогурт.

Итого, пребиотики — это продукты, которые помогают образованию "хороших" бактерий. Пробиотики — непосредственно "хорошие" бактерии, которые в норме содержится в кишечнике человека.

Будьте здоровы!

#питание