Обложка канала

Территория вкуса. Рецепты.. Страница 66

1822 @territoryoftaste
Открыть

Рецепты разных блюд на каждый день.

  • Территория вкуса. Рецепты.

    🥕Морковный пирог в кружке 🔶на 100 Гр - 152.7 ккал Б/Ж/У - 3.9/10.9/9.8 ✅Ингредиенты: Морковь - 30 г (натертая) Овсяная мука - 4 ст. л Молоко 1% - 5 ст. л Орехи - 25 г (у нас пекан, но можно заменить) Корица - ⅛ ч. л Оливковое масло - 3 ч. л ✅Приготовление: Взбейте в миске молоко и масло. Постепенно добавляйте все остальные ингредиенты, кроме орехов. Тщательно перемешайте. Перелейте тесто в две кружки или одну миску. Готовьте 2 минуты в микроволновой печи на высокой мощности. Затем оставьте в печи ещё на минуту. Достаньте и остудите около 5 минут. Перед подачей украсьте пирог молотыми орехами. Приятного аппетита!😍

  • Территория вкуса. Рецепты.

    🥒Кабачковый сырный кайф 🔶КБЖУ на 1/12 торта (кусочек на фото): 180/9,7/8,3/16,6 ♦️Для коржей (тесто отлично подходит и для оладушек): Кабачки 640 гр (2 небольших). Яйца СО 4 шт. Мука 200 гр. Сода на кончике ножа. Кефир 2,5% 300 гр. Укроп по вкусу. Соль, перец по вкусу. ♦️Для начинки: Сыр лёгкий 15% 200 гр. Майонез лёгкий 15% 210 гр. Чеснок 1 зубчик. Натереть на тёрке кабачки (у меня было 640 гр именно того, что я пустила на терку, т.е кабачок был без семян и терла его с кожурой), посолить и отжать водицу. Лайфхак как это просто сделать: отжимайте кабачок прям в дуршлаге руками или ложкой))) Смешать все ингредиенты для основы. Жарить в виде толстых блинов до готовности с двух сторон на среднем огне. ♦️Для начинки сыр натереть, смешать с майонезом и чесноком. Смазывать каждый "коржик" тонким слоем начинки по мере жарки. Приятного аппетита!😍

  • Территория вкуса. Рецепты.

    Не работает Инста? Есть выход устанавливай VPN) Безопасный и конфиденциальный доступ в Интернет. Стабильное подключение к Интернету где угодно. https://fas.st/aaKnA8
    Get the special anniversary deal now | NordVPN

    NordVPN is more than just a VPN. Block trackers, avoid malicious websites, and dodge intrusive ads with Threat Protection.

    NordVPN

  • Реклама

  • Территория вкуса. Рецепты.

    🦐Салат с креветками, кальмарами, оливками и кукурузой  🔶на 100 гр 61 ккал Б/Ж/У 7 / 1.3 / 5   ✅Ингредиенты    – 200 гр пекинской капусты  – 185 гр (1 банка) консервированных кальмаров  – 150 гр креветок (отварные)  – 400 гр кукурузы  – 80 гр оливок  – 8 помидор черри  -йогурт натуральный 50 г - зелень петрушки    ✅Приготовление    Помидоры черри вымыть, обсушить, разрезать на четыре части.  С кальмаров, оливок и кукурузы слить жидкость, оливки разрезать пополам, кальмары нарезать небольшими кусочками.  Пекинскую капусту вымыть, обсушить, нарезать тонкой соломкой.  Петрушку вымыть, обсушить, разобрать на листики или мелко нарезать.  В салатнике смешать кукурузу, кальмары, креветки, оливки, помидоры черри, пекинскую капусту и перемешать, заправить салат йогуртом, ещё раз хорошо перемешать и украсить зеленью петрушки Приятного аппетита!😘

  • Территория вкуса. Рецепты.

    🥞БЛИНЫ БЕЗ САХАРА И МУКИ ✅Ингредиенты на 16 блинчиков: Яйцо - 4 шт Мягкий творог - 2 ст. л. Обезжиренное молоко - 200 мл Натуральный йогурт - 2 ст. л Кукурузный крахмал - 4 ст. л. Оливковое масло - 2 ч. л. Сахзам (у меня 3 мерные ложечки FitParad 10) Соль - щепотка ⠀ ✅Приготовление: Яйца взбить венчиком, добавить все жидкие ингредиенты, кроме оливкового масла. Добавить сахзам и соль. Аккуратно подсыпая крахмал, вымешивать, чтобы не было комочков. Дать постоять минут 5 (чтобы структура была однородной). Добавить оливковое масло и все хорошенечко перемешать. Сковороду смазать каплей оливкового масла и раскалить. Уменьшить огонь до среднего. Жарить с двух сторон до золотистого цвета В процессе готовки массу для блинов периодически помешивать, чтобы гуща не оседала на дно и блинчики были тоненькими. Приятного аппетита!😘

  • Территория вкуса. Рецепты.

    🍗ИНДЕЙКА С ОВОЩАМИ И СЫРОМ ✅Ингредиенты: ⠀ Филе индейки - 600 гр Лук - 1 шт Картофель - 5 шт Средний помидор - 2 шт Сыр - 120 гр ♦️маринад: Чеснок - 2 зубчика Соль, смесь перцев, специи - по вкусу Укроп - 30 гр Оливковое масло ✅Приготовление: ⠀ Нарезаем лук, картофель, помидоры, сыр. Грудки промываем, отжимаем лишнюю жидкость и делаем параллельные надрезы по всей длине филе на расстоянии ~ 2 см. друг от друга. На фольгу выкладываем лук, картофель, смазываем маринадом (для маринада все соединяем), затем филе индейки с помидорами и сыром. Филе смазываем маринадом. Из фольги делаем «лодочки» и выпекаем в разогретой духовке при 180°С ~ 1 час. Приятного аппетита!😘

  • Территория вкуса. Рецепты.

    🥕САЛАТ «ЖОЗЕФИНА» ✅Ингредиенты: - Шампиньоны 250 гр. - Окорочок куриный 1 шт. - Яйцо 2 шт. - Сыр твердый 80 гр. - Помидор 1 шт. - Лук зеленый 1 пучок - Соль, перец, майонез ✅Приготовление: Подготовьте все ингредиенты. Окорочок заранее отварите в подсоленной воде, остудите и отделите мясо от костей. Яйца сварите вкрутую. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками или разберите на волокна. Переложите мясо в глубокую миску или салатник. Добавьте обжаренные до готовности шампиньоны. Добавьте нарезанный небольшими кубиками сыр. Нарезанные мелко вареные яйца. Нарезанный кубиками помидор. И мелко нарезанный небольшой пучок зеленого лука. Заправьте салат майонезом, добавьте по вкусу соль, перец и хорошо все перемешайте.

  • Территория вкуса. Рецепты.

    🥕САЛАТ ЦАРСКИЙ С КРАСНОЙ РЫБОЙ ✅Ингредиенты: - Красная рыба 250 гр. - Крабовые палочки 80 гр. - Яйца 2 шт. - Морковь 80 гр - Маслины 50 гр. - Майонез 60 гр. - Укроп 10 гр. - Петрушка 10 гр. - Перепелиные яйца 3 шт. ✅Приготовление: Отвариваем морковь, трем на терке для корейской моркови. Отвариваем куриные и перепелиные яйца. Крабовые палочки, рыбу, маслины режем на маленькие кусочки. Белки от куриных яиц трем на мелкой терке. В глубокую миску, которую затягиваем пищевой пленкой, выкладываем натертый белок на дно, а сверху делаем майонезную сеточку. Далее выкладываем слоями натертую морковь, кусочки рыбы, нарезанные маслины, крабовые палочки. Поверх каждого слоя делаем сеточку из майонеза. Переворачиваем миску на плоское блюдо, тянем аккуратно за концы пленки. Получилась красивая горка. Украшаем салат натертым на терке куриным желтком, наносим поверх сеточку из майонеза, посыпаем укропом. Украшаем вареными перепелиными яичками и петрушкой.

  • Территория вкуса. Рецепты.

    😋Перекус ✅Ингредиенты Краснокочанная капуста (140 гр.) Морковь (95 гр.) Огурец (95 гр.) Оливковое масло (7 гр.) Лимонный сок (14 гр.) Микс зелени (20 гр.) ✅Инструкция Красную капусту мелко нарубить, сразу посолить и немного помять руками, чтобы выделился сок- так она будет нежнее. Морковь и огурец натереть на крупной тёрке. Огурец обязательно отжать от сока! Все перемешать и заправить маслом и лимонным соком, посолить по вкусу. Посыпать мелко нарубленной зеленью.

  • Территория вкуса. Рецепты.

    😋Перекус ✅Ингредиенты Морковь (140 гр.) Изюм (35 гр.) Грецкий орех (35 гр.) Греческий йогурт (30 гр.) ✅Инструкция Морковь натереть на крупной тёрке, орехи измельчить до размера изюма, все смешать, посолить и заправить йогуртом.

  • Территория вкуса. Рецепты.

    🥞Оладушки с пп заварным кремом и бананом🤤 Очень вкусно 🔶на 100 гр - 132.5 ккал Б/Ж/У - 8.6/4.5/14.1 ✅Ингредиенты: 170 г мягкого творога 1 яйцо 2 ст.л рисовой муки 1/4 ч.л соды подсластитель по вкусу ⠀ ♦️Заварной крем: 200 мл молока 2,5 % 10 г кукурузного крахмала подсластитель по вкусу 2 желтка Ванилин для начинки-банан ✅Приготовление: Для оладьев все смешать и дать постоять 10 минут, затем жарим до готовности.⠀ ♦️Приготовим крем: В кастрюльке смешать молоко, желтки, крахмал и подсластитель, ванилин. Ставим на медленный огонь и варим до загустения Нарежем банан на кружочки⠀ Собираем торт👇🏻 Оладьи, банан, крем и так чередуем пока не кончится крем и оладьи. Приятного аппетита!

  • Территория вкуса. Рецепты.

    🍕ОЛАДЬИ СО ВКУСОМ ПИЦЦЫ 🔶КБЖУ на 100 г: 147 / 8 / 5 / 16,5 ✅Ингредиенты: Кефир 1% - 150 мл Помидор Болгарский перец - половинка Куриное филе или индейка - 100 г Твердый сыр - 50 г Молотая овсянка - 150 г Яйцо - 2 шт Разрыхлитель - 1 ч л Зелень, соль, специи по вкусу ✅Приготовление: 1. Соединяем кефир, соль и разрыхлитель. Перемешиваем Оставляем смесь на 5 мин. 2. В это время помидоры, перец, мяско нарезаем маленькими кубиками. Зелень измельчаем. Сыр натираем на тёрке. 3. Все ингредиенты перемешиваем. Муку нужно понемногу подмешивать в самом конце. 4. Жарим оладьи без масла на небольшом огне под крышкой. Примерно по 3-4 мин с каждой стороны. Смотрите по своей плите и сковороде. Время может немного отличаться.

  • Территория вкуса. Рецепты.

    ☕️Рецепты вкусного кофе. 1. Кофе «Горящая лава» Ингредиенты: Кофе, сваренный в кофеварке — 3 чашки Коньяк — 8 ст. л. Цедра половины лимона Цедра одного апельсина Корица — 1 щепотка Мускатный орех — 1 щепотка Сахар – 8 кусочков Приготовление: Мускатный орех, корицу, цедру нужно смешать с 6 ложками коньяка — лучше в металлической посуде, и подогреть. После добавьте туда сахар, оставшийся коньяк подожгите и вылейте его в сахар. В горящую лаву вылейте кофе и хорошенько размешайте. Кофе подается очень горячим. 2. Кофе с мороженым и бананами Ингредиенты: Крепкий охлажденный кофе — 150 мл Банан – 1 шт. Сахар — 3 ст. л. ванильное мороженое — 100 г Приготовление: Банан нужно нарезать крупно и взбить с сахаром и кофе в блендере. Когда смесь станет однородной, добавить мороженое и взбивать до получения однородной массы. Подавать в бокалах. 3. «Мокко» с лимоном Ингредиенты: Крепкий черный кофе – 500 мл Мед – 3 ст. л. Сок лимона — по вкусу Приготовление: Кофе нужно приготовить очень крепкий (50-60 г кофе заварить в 500 мл воды). Сваренный кофе в горячем виде профильтровать. Для этого нужно использовать специальные конвертики из фильтровальной бумаги. (Продаются в большинстве супермаркетов).В отфильтрованный кофе добавить сок лимона и мед. Сок лимона придает напитку удивительный аромат, а мед — ненавязчивую сладость. Пить этот кофе нужно из маленьких чашечек. 4. Кофейно-ванильный ликер Ингредиенты: Ванилин — 5 г Черный кофе — 100 г Вода — 1л Сахар — 1 кг Спирт — 500 мл Приготовление: Ваниль 8 суток настаивать на спирте. На следующие сутки приготовить сироп из 750 г воды и сахара. Сварить 100 г кофе в расчете на 250 г воды. Соединить сироп, кофе и добавить спирт. Разлить в бутылки, плотно закрыть и выдержать три месяца. 5. Кофе «Черный кот» Ингредиенты: Крепкий кофе — 1 чашка Сахарная пудра — 1 ст. л. Виски — 20 мл Сырые яичные желтки — 2 шт. Приготовление: Желтки нужно растереть с сахарной пудрой, при этом одновременно добавлять виски. Полученную смесь вылейте в чашку и добавьте черный кофе.

  • Территория вкуса. Рецепты.

    🥕Горбуша с брокколи, запеченные в сливках 🔶на 100 гр - 121.5 ккал Б/Ж/У - 12.3/6.2/9.8 ✅Ингредиенты: Горбуша - 1 кг Брокколи - 300 г Сливки 10% - 250 мл Розмарин сушеный - 1/6 ч.л. Соль, черный молотый перец Оливковое масло ✅Приготовление: Стейки или филе горбуши вымойте, посолите, посыпьте перцем и тимьяном. Форму для запекания с высокими бортиками смажьте оливковым маслом. На дно выложите горбушу. Кожуру по желанию можно предварительно срезать, я запекала с кожурой. Свежую или замороженную брокколи отварите в небольшом количестве подсоленной воды в течение 2 минут, откиньте на дуршлаг, затем переложите к рыбе. Залейте горбушу и брокколи сливками. При необходимости еще немного посолите. Накройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. Вкусное, ароматное и полезное блюдо готово. Приятного аппетита!😘

  • Территория вкуса. Рецепты.

    🥕ФАРШИРОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ Фаршированные шампиньоны делаются очень быстро (ничего отваривать/обжаривать не надо), и получается вкусно! ✅Ингредиенты: 10-12 шт. больших шампиньонов 50 г твердого сыра 1 небольшой помидор 2-3 остроносых зеленых перца (sivri biber) 5-6 веточек петрушки 1 ч.л. соли 0,5 ч.л. черного молотого перца 2 ст.л. оливкового масла ✅Приготовление: - Грибы помыть - Шляпки почистить - Если не охото, можно не чистить - Ножки вытащить - Я еще ложечкой внутри шляпки почистила, чтобы места больше было - Ножки натереть - Помидор мелко порезать - Перец мелко нарезать - Петрушку мелко порубить - Добавить соль, перец и оливковое масло, перемешать. Начинка готова! - Она уже так аппетитно выглядит и пахнет! - Шляпки уложить в форму, начинить и поставить в разогретую духовку до 200 С на 15 минут - Пока грибы запекаются, натрем сыр - Через 15 минут достаем - Посыпаем сыром и еще на 10 минут в духовку - Грибы готовы! - Получились очень вкусные, и сочные... Подавать с картошкой!

  • Реклама

  • Территория вкуса. Рецепты.

    🍫Чайная колбаска ✅Ингредиенты: - Печенье (любое) - 600 г - Какао - 3 ст.л. - Молоко - 150 мл - Масло сливочное - 200 г - Сахар - 8 ст.л. ✅Приготовление: Печенье раскрошить так, чтобы осталось немного цельных кусочков. Какао перемешать с сахаром. Масло растопить в ковшике с молоком, какао и сахаром. Держать на огне до полного растворения сахара, но не кипятить. Смешать печенье с жидкой смесью (поэтапно) до образования густой липкой массы. Скатать три колбаски и завернуть в пищевую пленку. Отправить на 6 часов в холодильник. Приятного аппетита!😘

  • Территория вкуса. Рецепты.

    🍝Спагетти с фрикадельками. ✅Ингредиенты: -Фарш индейки - 500 г -Рикотта - 180 г -Пармезан тертый - 1/4 стакана -Чеснок - 3 зубчика -Базилик нарезанный - 1 стакан -Петрушка нарезанная - 1/4 стакана -Вяленые томаты измельчённые - 1/4 стакана -Хлопья Чили - 1/4 ч.л. -Соль, перец -Томаты в собственном соку - 1 банка -Орегано - 1 ч.л. -Спагетти или другая длинная паста ✅Приготовление: Разогрейте духовку до 230 градусов. Смешайте фарш и рикоттой, пармезаном, 1 измельченным зубчиком чеснок, вялеными томатами, половиной базилика, петрушкой, хлопьями Чили. Приправьте солью и перцем. Смажьте руки оливковым маслом и сформируйте фрикадельки. Застелите противень пергаментом и выпекайте на нем фрикадельки до румяной корочки, около 15 минут. Обжарьте оставшиеся измельчённые два зубчика чеснока на оливковом масле. Вылейте нарезанные томаты в собственном соку к чесноку. Перемешайте. Поправьте солью, перцем. Добавьте орегано и базилик. Фрикадельки поместите в томатный соус и готовьте ещё 10 минут. Отварите пасту до состояния аль денте. Полейте ее соусом с фрикадельками, посыпьте тертым пармезаном и свежим базиликом. Приятного аппетита.😘

  • Территория вкуса. Рецепты.

    🥕КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ С СЫРОМ ⠀ ✅Ингредиенты: Картофель : 3 Шт. Сыр твердый: 70-100 Гр. Яйцо: 3 Шт. Лук: 1 Шт. Колбаса копченая: 150 Гр. Сметана: 2 Ст. л. Майонез: 2 Ст. л. Горчица дижонская: 1-2 Ч.л., Соль: По вкусу, Перец черный молотый: По вкусу ✅Приготовление: Подготовьте продукты для салата. Отварите куриные яйца и картофель в мундире. Остудите, очистите. Порежьте картофель кубиками. Сыр тоже порежьте кубиками. Аналогичным образом порежьте и колбасу. Яйца нарезаем кубиками. Лук мелко покрошите. Если лук очень острый, обдайте его к пятком, чтобы ушла основная горечь. Смешайте майонез, сметану и горчицу. Соль добавляйте по желанию. Заправьте салат полученный соусом. Подавайте салат через 10-15 минут, чтобы он пропитался. Зелень в салате приветствуется.