Территория вкуса. Рецепты.. Страница 25

🍰НЕЖНЕЙШИЙ ДЕСЕРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ ⠀⁣ 🔶КБЖУ на 100 грамм - 121/11/2/14⁣ ⠀⁣ 😍Ингредиенты (в данном случае форма 16 см):⁣ ♦️Для основы:⁣ 130гр.спелого банана⁣ 100гр.хлебцев (использовала Фитнес ржано-пшеничные)⁣ 10гр.какао⁣ ♦️Для творожного слоя:⁣ 320гр.мягкого творога 0,1% (я использовала Домик в деревне)⁣ 210 мл молока 2,5%⁣ 10 гр.желатина⁣ 10 гр.сахарозаменителя⁣ Ванилин⁣ 10гр.кокосовой стружки⁣ ⠀⁣ ♦️Приготовление основы:⁣ Все смешать в блендере. Форму застелить пищевой пленкой. Влажными руками выложить на пленку массу и разровнять, сделать не большие бортики, примерно 1 см.⁣ ⠀⁣ ♦️Приготовление творожного слоя:⁣ Желатин залить молоком до набухания, затем растворить на водяной бане, не кипятить. Смешать творог, желатин, ванилин и сахзам и взбить блендером. Вылить массу на основу, сверху посыпать кокосовой стружкой. Убрать в холодильник на ночь.⁣

🍰НЕЖНЕЙШИЙ ДЕСЕРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ ⠀⁣ 🔶КБЖУ на 100 грамм - 121/11/2/14⁣ ⠀⁣ 😍Ингредиенты (в данном случае форма 16 см):⁣ ♦️Для основы:⁣ 130гр.спелого банана⁣ 100гр.хлебцев (использовала Фитнес ржано-пшеничные)⁣ 10гр.какао⁣ ♦️Для творожного слоя:⁣ 320гр.мягкого творога 0,1% (я использовала Домик в деревне)⁣ 210 мл молока 2,5%⁣ 10 гр.желатина⁣ 10 гр.сахарозаменителя⁣ Ванилин⁣ 10гр.кокосовой стружки⁣ ⠀⁣ ♦️Приготовление основы:⁣ Все смешать в блендере. Форму застелить пищевой пленкой. Влажными руками выложить на пленку массу и разровнять, сделать не большие бортики, примерно 1 см.⁣ ⠀⁣ ♦️Приготовление творожного слоя:⁣ Желатин залить молоком до набухания, затем растворить на водяной бане, не кипятить. Смешать творог, желатин, ванилин и сахзам и взбить блендером. Вылить массу на основу, сверху посыпать кокосовой стружкой. Убрать в холодильник на ночь.⁣

www.instagram.com/p/CkqkZ…kZswKd9o

Салат с баклажанами⠀ ⠀ Ингредиенты:⠀ ▫️Баклажан средний - 1 шт.⠀ ▫️Крупный помидор - 1 шт.⠀ ▫️Грецкие орехи - горсть⠀ ▫️Адыгейский сыр - 100 гр.⠀ ▫️Чеснок - 1 зкбчик⠀ ▫️Соевый соус - 3 ст.л.⠀ ▫️Растительное масло для жарки⠀ Соли не надо, т.к. соевый соус солёный⠀ ⠀ Приготовление:⠀ ▫️Баклажаны нарезать вместе с кожурой, обжарить на растительном масле примерно 10 минут, затем добавляем соевый соус и тушим 15 минут.⠀ ▫️Помидор нарезать на пластинки, орехи измельчить, сыр нарезать небольшими квадратиками.⠀ ▫️Смешать все ингредиенты, заправлять не нужно, т.к. сок от баклажана и помидора заменят её.⠀

РУЛЕТ С ТВОРОГОМ И СЫРОМ🔥 ✅КБЖУ:183/13/8/14 Нам понадобится: ▫️лаваш армянский - 200 гр; ▫️творог 9% вкуснотеево- 360 гр; ▫️сыр твёрдый - 100 гр; ▫️йогурт натуральный - 100 гр; ▫️помидоры - 100 гр; ▫️зелень - по вкусу; ▫️яйцо (желток) - 1 шт; ▫️кунжут по желанию; ▫️соль и специи по вкусу. ⠀ Приготовление: ▫️Зелень нашинковать, помидор порезать кубиками, сыр натереть на тёрке. ▫️Смешать творог с зеленью и помидором, посолить. ▫️Расстелить лист лаваша, смазать йогуртом, посыпать тертым сыром. ▫️Сверху выложить второй слой лаваша, смазать оставшимся йогуртом и равномерным слоем распределить творожную начинку. ▫️Свернуть рулет, смазать его желтком и посыпать кунжутом. ▫️Запекать в духовке при 180 гр 15-20 мин. ⠀

И без майонеза салат может быть вкусным!

Проверенный и рабочий VPN📶 для Инстаграма. Хорошо и без сбоев работает, проверено❗️, первый месяц бесплатно, а потом по 100 рублей в месяц. Рекомендую👍 Переходи по ссылке и подключай👇👇👇 https://t.me/hitvpnbot?start=1107847293452860

Ставим лайк 👍 и пишим комментарий✍️ в Инсте Поддерживаем😊 www.instagram.com/p/CklbV…bVtkqqTf

ШОКОЛАДНАЯ ПАСТА ИЗ ТВОРОГА🍫 Ингредиенты: ▫️Творог 500 гр ▫️Сахар 60 гр ▫️Яйцо 1 шт ▫️Соль треть ч ложка ▫️Сода половина ч ложки ▫️Какао 2 ст ложки ▫️Молочный шоколад 100 гр ▫️Масло сливочное 50 гр ▫️Ванилин половина ч ложки Приготовление: 1. В творог добавляем сахар, соль, соду, яйцо и все хорошо перебиваем погружным блендером до однородности далее эту массу отправляем на водяную баню. 2. Постоянно перемешиваем и творог начнём плавиться это займёт где то 10 минут когда расплавился творог добавляю измельчений шоколад. 3. Перемешиваем просеиваем какао и ещё перемешиваем массу снимаем с водяной бани добавляем тут кусочек сливочного масла и ванилин перемешиваем и остужаем.

Холодный борщ на кефире Ингредиенты: ▫️кефир — 500 мл ▫️вода — 250 мл ▫️свекла — 1 шт. ▫️лук зеленый — 1 пучок ▫️петрушка зелень — 1 пучок ▫️укроп свежий — 1 пучок ▫️редис — 1 пучок ▫️свекольная ботва — 1 пучок ▫️огурцы — 5 шт. ▫️соль — 1 ч. л. ▫️яйца куриные — 4 шт. Способ приготовления: 1. Приготовить продукты. Яйца отварить вкрутую. Для подачи можно использовать дополнительно отваренные перепелиные яички или же половинки куриного яйца. Свеклу отделить от ботвы, помыть, завернуть в фольгу и запечь в духовке до готовности (40 минут). Остудить. 2. Зелень (укроп, петрушку, зеленый лук, свекольную ботву) помыть, просушить и измельчить. 3. Редис и огурцы нарезать тонкой соломкой. При желании их можно натереть на терке, но нарезанные овощи более сочные и хрустящие. 4. Отварные яйца нарезать кубиком и соединить все компоненты для холодного супа. Посолить. 5. Остывшую свеклу очистить от кожуры и натереть на мелкой терке. Соединить с остальными ингредиентами и перемешать. 6. Кефир разбавить водой. Жирность кефира выбирайте по своему вкусу. 7. Шалтибарщай залить кефиром, регулируя густоту борща. При необходимости досолить и дать несколько минут настояться. 8. Подавать холодный литовский борщ, оформив половинками яиц и веточкой укропа. Вместо хлеба к супу можно подать отварной картофель. Приятного аппетита!

Cалат из сельдерея, курицы и яблок 🥑На 100г. – около 70ккал. 🥑Ингредиенты: ▫️100 грамм отварной курицы; ▫️1 корень сельдерея (грамм 50); ▫️1 лимон; ▫️ 1 яблоко; ▫️100 грамм натурального йогурта. 🥑Приготовление : ▫️Измельчаем мясо курицы и смешиваем его с отварным сельдереем и яблоком, нарезанными соломкой или кубиками. ▫️Заправляем салат лимонным соком и поливаем его нежирным йогуртом. 👌Это блюдо очень хорошо сочетается со злаковыми хлебцами

Воздушные марроканские блины Ингредиенты: 300 мл тёплое молоко 300 мл тёплая вода 1 ст л сухие дрожжи 1 чл разрыхлитель 1 яйцо 125 г манка 300 г мука Приготовление: Смешиваем тёплую воду и молоко, добавляем дрожжи, мёд, можно заменить на сахар.Добавляем соль, яйцо, манку, муку и разрыхлитель и оставляем в теплом месте на 30 - 60 мин.Жарим на сухой сковороде 1 минуту с одной строны и 15 секунд с другой. Смазываем сливочным маслом, подаём с мёдом, сметаной или вареньем. Приятного аппетита❤️

РАЦИОН НА 1400 ККАЛ Завтрак: 👉 Овсянка 70 грамм в сухом виде 👉 Сыр Радамер 30 грамм 👉 Перец 70 грамм ⠀ Перекус: 👉 Яблоко 100 грамм 👉 Мандарины 100 грамм ⠀ Обед: 👉 Гречка 35 грамм в сухом виде 👉 Вареное куриное филе 150 грамм 👉 Помидор, огурец, перец 130 грамм ⠀ Перекус: 👉 Творог 5% 150 грамм 👉 Изюм 40 грамм ⠀ Ужин: 👉 Вареные яйца 2 шт. 👉 Помидор, огурец, перец, листья салата 200 грамм КБЖУ = 1402,4/107,4/37,2/159,5 Приятного аппетита!

*ГРУДКА ПОД СОУСОМ* ⠀ ⠀ КБЖУ 143.5/20.1/6.4/0.5⠀ ⠀ Ингредиенты: ⠀ ⠀ ✅ филе грудки - 2 шт (677 грамм)⠀ ✅ сметана 15% - 5 ст.л. (135 грамм)⠀ ✅ сыр - 50 грамм ⠀ ✅ яйцо - 2 шт ⠀ ✅ соль, специи - по вкусу ⠀ ⠀ Приготовление: ⠀ 🔸1) филе нарезаем на кусочки (не мелкие, я нарезала 2 на 2 см). ⠀⠀ 🔸2) кладём филе в форму, добавляем 1 ложку сметаны, соль и специи и перемешиваем. ⠀ 🔸3) для соуса смешиваем сметану, яйца и натёртый сыр, соль и травы по вкусу.⠀ 🔸✅4) заливаем филе соусом и оправляем в духовку на 180С на 40 минут.

ПП салаты 1. Огурец + авокадо + вареные яйца + зелень + лимонный сок + оливковое масло 2. Огурец + листья салата + вареные яйца + куриный фарш обжаренный без масла + натуральный йогурт 3. Листья салата + помидорки черри + лук + авокадо + дижонская горчица + бальзамик 4. Пекинская капуста + огурец + помидорки + лук + лук красный + оливковое масло 5. Брынза + руккола + лимонный сок 6. Пекинская капуста + болгарский перец + огурец + помидор + консервированная кукуруза. Питайтесь правильно!

20 вариантов правильного белкового ужина 👉1.Обычный омлет из смеси белков яиц и молока, несколько свежих помидоров или горсть любых замороженных овощей, например, зеленую фасоль 👉2.Куриное филе на гриле, предварительно замаринованное в лимонном соке со специями, с салатом из любых овощей. 👉3.Треска, лосось или любая другая рыба на пару, с гарниром из овощей 👉4.Крольчатина, запеченная в фольге в духовом шкафу, с салатом из помидоров 👉5. Морепродукты с овощами 👉6.Легкий суп на бульоне из курицы, рыбы, морепродуктов. Не соединяйте в легком супе, предназначенном для ужина, картофель, мясо и крупы 👉7.Куриное филе, запеченое со специями в фольге 👉8.150г творога с корицей 👉9.150г творога с зеленью и чесноком 👉10.Рыбные или куриные котлеты, печеные в духовке 👉11.Творожный омлет из 2х белков и 100г творога. Можно добавить зеленую фасоль, зелень и специи 👉12.Салат из овощей и тунца в собственном соку 👉13.Отварной минтай и вареная фасоль на гарнир 👉14.Чили из постного говяжьего фарша и красной фасоли 👉15.Тушеная телятина с овощным соусом 👉16.Филе индейке запеченное в фольге и гарнир из свежей зелени и огурца 👉17.Салат из смеси салатных листьев и сыра моцарелла 👉18.Салат с куриной грудкой и сельдереем 👉19.Сибас, запеченный на овощной подушке 👉20.Куриные шашлычки в имбирно-лимонном маринаде Сохрани, чтобы не потерять!

КУРИНЫЕ ГНЕЗДЫШКИ🐔 Ингредиенты на 4 штучки👇🏼 Для гнездышек: ✔️1 крупное яйцо ✔️650 г куриного фарша ✔️1/2 луковицы ✔️1,5 ст л овсяных отрубей ✔️соль, перец, специи Луковицу трем на мелкой терке и добавляем к фаршу, туда же яйцо, специи и отруби, перемешиваем и даем минут 10 отрубям набухнуть👌🏻противень застилаем пергаментом, смазываем его маслом💁🏽‍♀️делим ‘тесто’ на 4 равные части, формируем котлетки, в серединке делаем углубление для начинки😉 выпекаем гнездышки в духовке при 180• 30 мин⏳ Для начинки: ✔️1/2 луковицы ✔️50 г сыра ✔️4 яйца Шампиньоны и лук мелко нарезаем и обжариваем🔥 сыр трем на мелкой терке🧀 Раскладываем начинку в запеченные гнездышки, посыпаем сыром, в серединку вбиваем по яичку🥚 ставим в духовку еще на 7-10 мин⌛️ Вкусный обед или ужин готов🍴 Приятного аппетита😽

🍴Овсяный крамбл с черносливом.😍 Абсолютно безвредно для талии!😃 👉К/Б/Ж/У 125ккал / 5.1г / 2.3г / 22.5г Ингредиенты: Хлопья овсяные - 150 г Молоко 1% - 500 мл Чернослив - 50 г Корица молотая - 1/4 ч. л Приготовление: Огромный плюс этого рецепта овсяной каши с изюмом в том, что не нужно утром тратить драгоценные минуты на то, чтобы стоять возле кастрюльки каши на плите и помешивать ее, дабы она не пригорела или не сбежала. Достаточно просто смешать все ингредиенты и поставить в духовку, предоставив ей все заботы о вкусном и полезном завтраке. Включить духовку разогреваться до 180 градусов. В миске смешать овсяные хлопья и корицу (специи можно добавить любые на свой вкус: мускатный орех, имбирь, кардамон). Влить молоко и перемешать. Чернослив тщательно вымыть, обсушить и порезать на небольшие кусочки. Добавить их в миску с хлопьями. Чернослив в этом рецепте можно заменить на любые другие сухофрукты или даже орехи (если сухофрукты очень сухие, то предварительно их лучше замочить на 10 минут в горячей воде). Форму для выпечки смазать оливковым маслом и выложить овсяно-молочную смесь. Выпекать в разогретой духовке 15-20 минут. Дать немного остыть и порезать на квадратики перед подачей. Приятного аппетита!