ШОКОЛАДНАЯ ПАСТА ИЗ ТВОРОГА🍫
Ингредиенты:
▫️Творог 500 гр
▫️Сахар 60 гр
▫️Яйцо 1 шт
▫️Соль треть ч ложка
▫️Сода половина ч ложки
▫️Какао 2 ст ложки
▫️Молочный шоколад 100 гр
▫️Масло сливочное 50 гр
▫️Ванилин половина ч ложки
Приготовление:
1. В творог добавляем сахар, соль, соду, яйцо и все хорошо перебиваем погружным блендером до однородности далее эту массу отправляем на водяную баню.
2. Постоянно перемешиваем и творог начнём плавиться это займёт где то 10 минут когда расплавился творог добавляю измельчений шоколад.
3. Перемешиваем просеиваем какао и ещё перемешиваем массу снимаем с водяной бани добавляем тут кусочек сливочного масла и ванилин перемешиваем и остужаем.