Территория вкуса. Рецепты.. Страница 26

ЯИЧНИЦЫ БЫВАЮТ РАЗНЫЕ🥚 ⠀ Яичница - универсальное блюдо👌 Можно комбинировать с любыми продуктами: начиная 🥗овощами, заканчивая мясом и 🐟рыбой👍🏻 ⠀ Сохраняйте рецепты и обязательно готовьте ✅ ⠀ 1️⃣ ЯИЧНИЦА С ШАМПИНЬОНАМИ И ПОМИДОРАМИ ⠀ 📍КБЖУ: 363/29/24/4 ▫️Яйцо🥚 4 шт ▫️Помидоры черри🍅4 шт ▫️Шампиньоны 2 шт ▫️Специи, зелень по вкусу🥬 ⠀ 2️⃣ ЯИЧНИЦА С ШАМПИНЬОНАМИ И СЫРОМ ⠀ 📍КБЖУ: 432/40/27/4 ▫️Яйцо🥚 4 шт ▫️Помидоры черри🍅 4 шт ▫️Шампиньоны 120 г ▫️Сыр 🧀15% 20 г ▫️Специи по вкусу🧂 ⠀ 3️⃣ ЯИЧНИЦА С КАРТОФЕЛЕМ ⠀ 📍КБЖУ: 459/31/24/26 ▫️Яйцо 🥚4 шт ▫️Картофель запеченный🥔 150 г ▫️Специи по вкусу🧂 ⠀ 4️⃣ ЯИЧНИЦА С ОВОЩАМИ И КРАСНОЙ РЫБОЙ ⠀ 📍КБЖУ: 509/47/32/4 ▫️Яйцо🥚 4 шт ▫️Шампиньоны 2 шт ▫️Кукуруза консервированная 25 г ▫️С/с рыба🍣 60 г ▫️Специи по вкусу🧂 БЫСТРЫЙ И ВКУСНЫЙ ЗАВТРАК🔥

🥕МАФФИНЫ С КАБАЧКОМ ✅Ингредиенты: Кабачок — 100 гр Яйцо — 1 шт Молоко 1% — 50 мл Мука цельнозерновая — 90 гр Разрыхлитель — 1 ч. л Соль — ⅛ ч. л ✅Приготовление: Духовку включить разогреваться до 180 градусов. В миске смешать муку, соль и разрыхлитель. Кабачок почистить и натереть на крупной терке. Добавить к сухим ингредиентам, кабачок, молоко и яйцо. Все перемешать венчиком, не взбивая, только до соединения компонентов. Смазать формы для маффинов маслом и заполнить их тестом на ¾, выпекать 25-30 минут. Готовность проверять зубочисткой. Если зубочистка, вставленная в центр маффина, выходит абсолютно сухая — маффины с кабачком готовы.

🥧Яично-овощной пирог на скорую руку 🔶На 100 грамм - 75.5 ккал Б/Ж/У - 6.8/3.8/2.9 Яичный пирог одинаково хорош как горячим, так и в остывшем виде! ✅Ингредиенты: Стручковая фасоль 200 г Помидоры 200 г Молоко обезжиренное 100 г Зернистый нежирный творог 100 г Лук зеленый 20 г Яйца куриные 5- 6 шт. (в зависимости от размера) Укроп 10 г Перец черный молотый по вкусу ✅Приготовление: 1. Разогреть духовку до 180 градусов. 2. В керамической или стеклянной посуде залить порезанную кубиками фасоль тремя столовыми ложками воды – стебли должны быть слегка покрыты водой. 3. Поставить в микроволновую печь на 1 минуту. Слить воду. 4. Выложите фасоль, помидоры и зеленый лук в подготовленную форму для выпечки. В небольшой миске смешайте яйцо, молоко и специи, взболтайте с помощью венчика. 5. На фасоль поместите сыр, сверху вылейте полученную яичную смесь. 6. Выпекайте в течение 30-40 минут, пока пирог не загустеет и не появится легкая румяная корочка. Посыпьте горячее блюдо укропом!

Маленькая хитрость против плесени в открытой банке 🔥

Бананово-арахисовые пп мафины Ингредиенты: Рецепт: 1 очень спелый банан 1 яйцо Ванильный экстракт/ванилин - по вкусу 50 грамм арахисовой пасты 80 грамм овсянки 1/2 ч.л. разрыхлителя Подсластитель - по вкусу Всем смешать и выпекать в духовке Выпекать в духовке при 200 градусах 20 минут. Приятного аппетита❤️

Пп хачапури Ингредиенты: 1 пачка творога 5% (180гр) 2 яйца щепотка соли 40 грамм миндальной муки 80 грамм сыра Приготовление: Смешиваю творог, 1 яйцо, муку, щепотку соли. На ссоиконовый коврик или пергаментную бумагу выкладываю готовое тесто и формирую лодочку. Запекаю при 200 градусах в духовке 25 минут. Затем вытаскиваю, насыпаю в лодочку тертый сыр и снова отправляю в духовку на 2 минуты. Затем вбиваю 1 яйцо и запекаю до готовности белка. Это примерно 5 минут. Приятного аппетита❤️

БУТЕРБРОДЫ НА ПП ⠀ 🔻БУТЕРБРОД С АВОКАДО И ЯЙЦОМ ▫️Ц/з хлеб 40 г ▫️Авокадо 35 г ▫️Яйцо 1 шт ⠀ 🔻БУТЕРБРОД С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ И КРАСНОЙ РЫБОЙ ▫️Ц/з хлеб 40 г ▫️Творожный сыр 25 г ▫️С/с рыба 30 г ⠀ 🔻БУТЕРБРОД С АВОКАДО, РУККОЛОЙ И ЯЙЦОМ ▫️Ц/з хлеб 40 г ▫️Авокадо 30 г ▫️Яйцо 1 шт ▫️Руккола 10 г ▫️Помидор черри 2 шт ⠀ 🔻БУТЕРБРОД С СЫРОМ И ЯЙЦОМ ▫️Ц/з хлеб 40 г ▫️Яйцо 1 шт ▫️Сыр 25 г

Закуска с креветками😋 ✅Ингредиенты: слоёное бездрожжевое тесто креветки варёно-мороженные кремчиз Блю чиз специи, зелень яйцо для смазывания ✅Приготовление: 1️⃣Креветки и тесто разморозить 2️⃣Тесто разрезать наквадраты, слегка растянув руками. Выложить на пергамент и прорезать по четырём сторонам, чтобы при выпечке центр с начинкой не поднимался 3️⃣Центр промазать кремчизом, выложить креветки, Блю чиз, присыпать специями и зеленью. Оставшиеся прорезанные полоски смазать взбитым яйцом. Выпекать при 180°С 15 минут 💡Готовые слойки по желанию дополнительно присыпать Блю чизом и зеленью.

🧇Диетическая королевская ватрушка ✅Ингредиенты: - Кукурузная мука - 65 г. - Рисовая мука - 65 г. - Яйцо - 2 шт. - Сливочное масло - 40 г. - Творог - 300 г. - Стевия - 150 г. - Соль - щепотка ✅Приготовление: 1. Отделить желтки от белков. Холодное сливочное масло порубить ножом или натереть на терке. Добавить муку, половину стевии, соль, растереть руками в крошку. 2. Добавить 2 желтка хорошо перемешать. 3. В отдельной миске творог смешать с белками, с оставшейся стевией, перемешать до однородного состояния. 4. 3/4 количества крошки высыпаем на дно разъемной формы, предварительно смазанной. Поверх распределяем творожную начинку и засыпаем оставшимся количеством крошки. 5. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.

ТВОРОЖНЫЙ РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША🌯 180 г лаваша 350 г творога 180 г мягкого творога(или сметаны) 2 яйца подсластитель фрукты/ягоды (у меня банан, сливы и нектарины) ♦️Готовим начинку🤗 Соединяем творог с мягким творогом, подсластителем, 1 целым яйцом и 1 белком, все тщательно перемешиваем до однородной массы🔄 Бананы нарезаем кружочками сливы и нектарины кубиками Распределяем по лавашу творожную начинку, выкладываем на нее фрукты и скручиваем в рулет. Оставшийся желток смешиваем с водой и смазываем получившийся рулетик☺️ Выпекаем его в духовке при 180°С 20-25 мин⏳

Ленивые вареники 🥟 🔗 КБЖУ: 194/14/8/15 ⏳ активное время готовки: 15 мин. 📖 Ингредиенты: • Творог- 500 гр. • Яйца- 1 шт. • Мука- 5 ст.л. + для подпыла • Соль- 0,5 ч.л. • Сливочное масло и сметана (для подачи)

🥬Запеканка из капусты с фаршем Итого на 100 грамм 89 ккал 👉🏻Б/Ж/У 9.3 / 4.6 / 2.7 Ингредиенты: • капуста - 1 кочан (1 кг) • фарш куриный - 800 грамм • сыр нежирный - 100 грамм • лук репчатый - одна штука. • сметана 10%- 1/3 стакана • яйцо - одна штука. • перец черный молотый • соль 🙌🏻Кочан капусты разберите на листья, срежьте с них утолщения. Отварите капустные листья в подсоленной воде до полуготовности. Откиньте на дуршлаг. Лук мелко нарежьте и добавьте фарш, соль, перец и тушите без масла, с небольшим количеством воды, до полуготовности. В форму уложите слоями, чередуя, капустные листья и фарш. Каждый слой посыпайте тертым сыром. Залейте все яйцом, взбитым со сметаной, и запекайте до готовности

🧁Десерт из бананов с творогом и йогуртом Итого на 100 грамм 96 ккал 👉🏻Б/Ж/У 6.1 / 1.4 / 14.7 Ингредиенты: • 5 шт. бананов • 200г нежирного творога 1,8% • 100г йогурта • 1 яйцо 🙌🏻Очистить и нарезать бананы (нарезать можно любыми вариантами) и взбрызнуть соком лайма.Смешать творог, йогурт, яйцо в блендере до получения воздушной массы. Выложить бананы в форму и залить полученной смесью.Поместить в нагретую до 180с духовку и выпекать 20 - 30 мин

6 вариантов салата с креветками: вкуснейшие сочетания😋  1. Креветки + авокадо + огурец + пекинская капуста + чеснок + оливковое масло 2. Креветки + помидор + огурец + маслины + красный лук + болгарсикй перец + руккола + сыр + оливковое масло 3. Креветки + листья салата + перепелиные яйца + помидорки черри + сыр + сыр + сухарики их отрубного хлеба 4. Креветки + руккола + авокадо + помидорки черри + оливковое масло + сок лимона 5. Креветки + листья салата + помидорки черри + вареное яйцо + сыр + соевый соус 6. Креветки + листья салата + помидорки черри + перепелиные яйца + кедровые орешки + соевый соус + сок лимона + оливковое масло

🔝🔝🔝4 рецепта правильного и полезного домашнего хлеба, для пп-бутербродов❗🍞  1. 🔆Творожный хлеб с отрубями – низкокалорийная замена магазинному хлебу! на 100 грамм - 138.1 ккал🔆 Б/Ж/У - 13.43/4.09/12.08 ✅Ингредиенты: - 6 ст. л. с верхом овсяных отрубей - 6 ст. л. с верхом пшеничных отрубей - 250 г обезжиренного творога - 3 яйца - 0,5 ч. л. соды - 0,5 ст. л. уксуса - соль по вкусу ✅Приготовление: Соединить творог и яйца. Добавить отруби и соль. Перемешать. Получится неоднородная смесь. В столовую ложку всыпать 0,5 ч.л. соды и погасить ее 0,5 ст.л. уксуса, после реакции влить содержимое ложки в отрубную смесь. Перемешать. Подготавливаем силиконовую форму. Мокрыми руками формируем из отрубной массы батон. Он так и будет норовить развалиться, но со временем навык лепить ровненький батон приходит. Можно и просто разровнять массу в форме. Начинайте разогревать духовку как только начинаете затевать подготовку продуктов, духовка должна прогреться минут 20 при 180 С. Выпекать в хорошо разогретой духовке при 180-200 С 40-45 минут, но в любом случае до румяной корочки. Хлеб должен подрасти где-то в 1,5 раза. Затем выключайте духовку, но держите хлеб внутри еще минут 20-30. Дайте хлебу остыть. ______________________________________________________________________ 2. 🔆Полезный хлебушек: самая важная выпечка: на 100 грамм - 206.76 ккал🔆 Б/Ж/У - 6.87/2/40.21 ✅Ингредиенты: - Овсяные хлопья 1 стакан - Цельнозерновая мука 1 стакан - Мед 1,5 ст. л. - Молоко обезжиренное 1 стакан - Разрыхлитель 2 ч. л. - Соль 1/2 ч. л. ✅Приготовление: Разогрейте духовку до 230 *С. Сделайте это до того, как начнете замешивать тесто! Измельчите овсянку в кухонном комбайне или кофемолке (желательно, но не обязательно). В большой миске смешайте овсяные хлопья, муку, разрыхлитель и соль. В другой миске растворите мед в оливковом масле, затем добавьте молоко и перемешайте. Соедините обе смеси и перемешивайте, пока у вас не получится мягкое тесто. Слепите из теста нужную форму хлеба и положите на слегка смазанный маслом противень для выпечки. Выпекайте в предварительно разогретой духовке примерно 20 минут. __________________________________________________________________ 3. 🔆Полезный хлеб из отрубей: на 100 грамм - 158.59 ккал🔆 Б/Ж/У - 12.5/5.78/14.17 ✅Ингредиенты: - 10 столовых ложек овсяных отрубей - 6 столовых ложек пшеничных отрубей - 4 яйца - 6 столовых ложек мягкого нежирного творожка - разрыхлитель теста - соль, стевия, специи (кориандр, орегано) ✅Приготовление: Взбить яйца, добавить овсяные и пшеничные отруби. Затем добавить мягкий творог, соль, стевию, специи (кориандр, орегано). Все хорошо перемешать, добавить разрыхлитель, поставить в силиконовую форму и в духовку, разогретую до 180 градусов на 20-30 минут до румяной корочки. __________________________________________________________________ 4.🔆 Бездрожжевой диетический хлебушек: на 100 грамм - 180.69 ккал🔆 Б/Ж/У - 7.97/2.82/30.08 ✅Ингредиенты: - 200 мл обезжиренного кефира - 0.5 стакана овсяной муки (измельченных овсяных хлопьев) - 1 яйцо - 1 стакан цельнозерновой муки - 0,5 ч. л. разрыхлителя - 2 ст. л. сушеных томатов - 1 ст. л. сушеного базилика - 0,5 ч. л. соли ✅Приготовление: Разогреть духовку до 230 *С, поставить в нее форму в которой вы будете печь хлеб. В миску всыпать муку, разрыхлитель, соль, томаты и базилик. Тщательно перемешать. В другой миске взболтать вилкой яйцо, добавить кефир, перемешать. Влить смесь жидких ингредиентов в сухую смесь, перемешать лопаткой. Достать форму, смазать маслом и выложить тесто, оно получится средней консистенции, не густое, но и не жидкое. Поставить в духовку и выпекать при 230 *С 20 минут, убавить огонь до 180 *С и выпекать еще минут 15, смотрите по готовности, проверяйте зубочисткой. Достать хлеб, слегка остудить и подавать теплым.

Помогаем заговорить на английском и уверенно использовать его в жизни. Познакомьтесь со школой на бесплатном вводном уроке😉https://fas.st/BagLpu

Вкусный салат на обед 🥗😍 Похоже на Цезарь, только с авокадо 🥑 Безмолочный кешью Цезарь соус ⁣ Ингредиенты ⁣ 1 чашка пропитанных и промытых кешью 2 столовых ложки уксуса 1/2 стакана воды 2 столовые ложки дижонской горчицы Свежевыжатый лимонный сок ⁣ 1/4 стакана пищевых дрожжей ⁣ Соль и черный перец по вкусу⁣ 2 маленьких зубчика чеснока ⁣ Смешайте все в блендере до однородного состояния Хранить в холодильнике! ⁣ Курица , авокадо, гренки, соус💚 Приятного аппетита 😋

НАИВКУСНЕЙШИЙ ПП-САЛАТ - сразу сохраняйте! Этот салат оооочень простой в приготовлении, но при этом неимоверно вкусный. Подойдёт и на перекус, и на ужин. 📍КБЖУ на 100 грамм - 93/8,5/5/3,5 📍Ингредиенты: 🔹Огурец - 1 шт 🔹Тунец в с/с - 150 г 🔹Лук маринованный по вкусу 🔹Перец красный - 1 небольшой 🔹Листья салата 🔹Морковь варёная - 1 шт 🔹Яйцо - 3 шт 📍Ингредиенты для соуса, по вкусу очень похож на обычный майонез: 🔹Желток сырой - 1 шт 🔹Молоко 2,5% - 150 мл 🔹Крахмал кукурузный - 1 ч.л. 🔹Уксус 9% - 0,5 ч.л. 🔹Горчица - 0,5 ч.л. 🔹Масло оливковое - 1 ч.л. 🔹Лимонный сок пару капель 🔹Соль, перец по вкусу. 📍Приготовление: Для соуса смешиваем 50 мл молока с крахмалом, желтками, горчицей, подсластителем. Остальное молоко подогреваем (не кипятим), соединяем обе смеси и варим на маленьком огне до кипения. Добавляем уксус, лимонный сок, масло и соль по вкусу. Перемешиваем. Затем выкладываем на тарелку ингредиенты для салата в таком порядке, в котором перечислены👆🏼. Между слоями смазываем соусом. Готово!