Обложка канала

🥗 Рецепты gif 🌮. Страница 8

55760 @receptyi
Открыть

Канал самых вкусных рецептов со всего мира: блюда из мяса, рыбы, выпечка, салаты и многое другое. Подпишись и вопрос "Что приготовить сегодня?" будет решён.

  • 🥗 Рецепты gif 🌮

    НАВАРИСТЫЙ СУП ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ РУЛЬКИ
    ✅ Голень или рулька говяжья 0,5 - 0,8 кг
    ✅ Лук 1 шт
    ✅ Картофель 1 - 2 шт (по желанию)
    ✅ Перец, соль по вкусу
    ✅ Чеснок 2 - 3 зубчика
    Пpигoтoвлeниe:
    📝 Хорошо очищенную говяжью рульку тщательно вымыть. В кастрюлю налить воду, положить мясо. Когда вода закипит, снять пену.
    📝 Далее добавляем крупно - нарезанную картофель, лук, соль, накроем крышкой и поставим в заранее нагретую духовку  до 140 градусов на 3 - 4 часа. (Смотрим, чтобы не было бурного кипения).
    📝 За 20 минут до приготовления добавляем любимые специи.
    📝 Из готового бульона достаем рульку и разбираем на небольшие кусочки, срезая мясо с кости.
    📝 Подаем блюдо порционно, в каждую тарелку добавляем зелень и по желанию чеснок.
    📝 Можно готовить без картошки, тогда получается, как горячий холодец.
    Приятного аппетита!
    @receptyi

  • 🥗 Рецепты gif 🌮

    СОЛЯНКА
    ✅ Вода 2 л
    ✅ Говядина 400г
    ✅ Карбонад, сервелат, охотничья колбаса, окорок, балык 400г
    ✅ Морковь 0,5шт
    ✅ Лук 0,5шт
    ✅ Солёные огурцы 100г
    ✅ Томат.паста 70г
    ✅ Каперсы 1,5ст.л
    ✅ Лавровый лист 2шт
    ✅ Чёрный перец по вкусу
    ✅ Растит. масло 30мл
    ✅ Маслины, лимон, сметана, зелень
    Приготовление:
    📝 В холодную воду кладём мясо и варим с закрытой крышкой, на среднем огне 1,5 часа. После этого мясо достаём и нарезаем на кубики.
    📝 В сковородке обжариваем, до румяности, мелко порезанный лук 2-3мин.
    📝 Добавляем натёртую морковь и порезанные солёные огурцы. Жарим 3 мин.
    📝 Добавляем томат. пасту, 50мл воды и тушим 7 мин.
    📝 Отдельно обжариваем порезанные кубиками деликатесы 3-4 мин.
    📝 Бульон доводим до кипения. Кладём в него деликатесы и порезанную говядину. Варим 5 мин.
    📝 Добавляем поджарку, каперсы, рассол и варим ещё 7 мин. Добавляем перец, лавровый лист, накрываем крышкой и убираем с плиты.
    📝 Даём настояться 15 мин.
    📝 При подаче добавляем лимон, маслины, сметану и зелень
    Приятного аппетита!
    @receptyi

  • 🥗 Рецепты gif 🌮

    Друзья!
    Поздравляем вас с наступающим Новым годом!

    Пусть он принесет вам много теплых встреч с близкими и друзьями, пусть каждый день будет наполнен радостью и отличным настроением!
    Пусть ваши планы идут вам навстречу, а проблемы обходят стороной. Счастья вам, любви, вкусных завтраков, обедов и ужинов каждый день. И всего самого наилучшего в Новом году.

    Спасибо, что выбираете наш канал @receptyi.

    В следующем году мы так же будем вас радовать вкусными рецептами, оставайтесь с нами.

    Счастливого Нового года!

  • Реклама

  • 🥗 Рецепты gif 🌮

  • 🥗 Рецепты gif 🌮

    ЭЛЕШ
    ✅ Мука 400 г
    ✅ Яйцо 1 шт
    ✅ Сметана 175 г
    ✅ Масло слив. 100 г
    ✅ Соль 1 ч.л
    ✅ Сода 0,5 ч.л
    Начинка:
    ✅ Филе куриное 400 г
    ✅ Картофель 300 г
    ✅ Лук 200 г
    ✅ Соль 2 ч.л
    ✅ Перец черный 1 ч.л
    Приготовление:
    📝 В миску налейте теплую сметану. Добавьте соду и перемешайте.
    📝 Добавьте соль, мягкое сливочное масло и яйцо, размешайте. Теперь постепенно просеивая муку, замесите тесто. Накройте полотенцем и оставьте на 20 минут.
    📝 Для начинки не крупно порежьте филе курицы, добавьте мелкопорезанный лук и мелкопорезанный картофель. Далее соль и перец. Перемешайте, начинка готова.
    📝 Тесто разделите на 12 частей по 60 гр. Отделите одну треть от теста и раскатайте круги. Получится один 8 см. а второй 4 см. в диаметре. Далее на большой круг выложите начинку, сверху накройте маленьким кругом, скрепите края. И сплетите косичку.
    📝 Выложите на противень и выпекайте при 200°C 45 минут.
    Приятного аппетита!
    @receptyi

  • 🥗 Рецепты gif 🌮

    РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША
    ✅ 4-5 больших лаваша
    ✅ 2 кур.грудки(отварные)
    ✅ 1 ст.л кари
    ✅ 300 г морковки по-корейски
    ✅ 2 пучка укропа
    ✅ 2 пучка кинзы или петрушки
    ✅ 100 г сыра
    ✅ 50 г сметаны
    ✅ 50 г майонеза
    ✅ Соль
    Приготовление:
    📝 Отварные грудки нарезать мелко или разобрать на волокна.
    📝 Морковку приготовить заранее или купить готовую.
    📝 Зелень промыть, обсушить и мелко порубить.
    📝 Сыр натереть на крупной тёрке.
    📝 Сметану и майонез смешать в пиале.
    📝 Собираем слои:
    ✅1лаваш+соус+курица+соль+кари
    ✅2лаваш+соус+морковка
    ✅3лаваш+соус+зелень
    ✅4лаваш+соус+сыр
    📝 Заворачиваем рулет, сильно не нужно затягивать.
    📝 Далее оберните рулет в пленку и оставьте в холодильнике часа на 2-3, лучше на ночь.
    📝 Нарежьте порционно и подавайте в качестве закуски.
    Приятного аппетита!
    @receptyi

  • 🥗 Рецепты gif 🌮

    This is ВКУСНО! - новый кулинарный канал, в котором большой выбор рецептов.

    Новый год совсем скоро 🎄. Для вас мы собрали самые вкусные и быстрые рецепты, чтобы ваш праздник получился незабываемым!

    Мы научим готовить быстро, вкусно и полезно! Подписывайтесь 👇

  • 🥗 Рецепты gif 🌮

    САЛАТ «ПЕЧЁНКИН»
    ✅ Куриная печень 350 г
    ✅ Огурцы соленые 10 шт
    ✅ Яйцо 5 шт
    ✅ Морковь 2 шт
    ✅ Майонез/Сметана
    Приготовление:
    📝 Отварить печень, натереть на терке или порезать мелкой соломкой.
    📝 Трем огурцы на терке или режем кубиками.
    📝 Отварить морковь и натереть на крупной терке.
    📝 Отварить яйца. Не забыть отделить белки от желтков. Белки натереть на крупной терке для салата, а желтки оставить для украшения.
    📝 Чтобы блюдо выглядело красиво, можно уложить его в стеклянную посуду и тогда все слои будут видны. Главное, укладывать ингредиенты послойно в блюдо с высокими краями в следующем порядке:
    1️⃣ Половину порции печени и смазать майонезом.
    2️⃣ Половину порции огурцов.
    3️⃣ Морковь — смазать майонезом.
    4️⃣ Белки — смазать майонезом.
    5️⃣Повторить все слои, смазывая каждый слой обильно майонезом.
    6️⃣ Сверху посыпать тертым желтком.
    Ни в коем случае не перемешивать!
    Приятного аппетита!
    @receptyi

  • 🥗 Рецепты gif 🌮

    КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ В БЕКОНЕ
    ✅ Куриное филе
    ✅ Бекон
    ✅ Творожный сыр
    ✅ Зелень
    ✅ Чеснок
    ✅ Соль, перец по вкусу
    Пpигoтoвлeниe:
    📝 Куриное филе нарезаем на тонкие кусочки и отбиваем с 2-х сторон.
    📝 Смазываем смесью творожного сыра, укропа и чеснока. Солим, перчим. С начинкой можно экспериментировать и фантазировать по своему желанию и вкусу.
    📝 Закручиваем в рулет и эти же маленькие рулетики закручиваем в бекон. Бекон можно использовать как сырой, так и сыро-копчёный.
    📝 Запекать в духовке при 220°С примерно 30-35 мин.
    Приятного аппетита!
    @receptyi

  • 🥗 Рецепты gif 🌮

    ПЕЧЁНОЧНЫЕ РУЛЕТИКИ
    ✅ Печень 700 г
    ✅ Мука 3 ст.л
    ✅ Яйцо 2 шт
    ✅ Молоко 150 мл
    ✅ Масло раст. 3 ст.л
    ✅ Соль и перец
    Для начинки:
    ✅ Лук репчатый
    ✅ Морковь
    ✅ Майонез
    ✅ Чеснок
    Пpигoтoвлeниe:
    📝 Печень хорошо помыть, снять с нее плёнку и измельчить в блендере.
    📝 К печени добавить яйцо, молоко, соль, перец, муку, все хорошо перемешать, в конце добавить масло.
    📝 На масле обжариваем лук, затем к луку добавляем морковь, тушим до полной готовности.
    📝 Затем овощи перекладываем в тарелку, натираем чеснок, добавляем майонез и перемешиваем.
    📝 Жарим блинчики на сухой сковороде с 2х сторон, в горячем виде смазываем начинкой и заворачиваем в рулетик.
    📝 При подаче блинчики разрезаем, украшаем зеленью и подаём на стол.
    Приятного аппетита!
    @receptyi

  • 🥗 Рецепты gif 🌮

    СУШИ-ТОРТ
    ✅ 1 лист нори
    ✅ 350 мл воды
    ✅ 10 г сахара
    ✅ 20 мл уксуса
    ✅ 2 огурца
    ✅ 120 г сливочного сыра
    ✅ 200 г семги
    ✅ 50 мл соевого соуса
    Приготовление:
    📝 Отварите рис в подсоленной воде до готовности, перемешайте с рисовым уксусом, сахаром и охладите. Если у вас нет рисового уксуса, то его можно заменить смесью из 1 ст.л. обычного 9% уксуса с 1 ч.л. сахара и 1 ч.л. соевого соуса.
    📝 При помощи ножниц нарежьте лист нори на тонкие полоски и перемешайте с рисом.
    📝 Овощечисткой нарежьте огурцы на тонкие длинные ломтики, слабосоленую семгу также тонко нарежьте ножом.
    📝 Застелите пищевой пленкой форму для выпечки с высокими бортиками, выложите первый слой из рыбы, сверху половину сливочного сыра затем огурцы и снова сыр. Последний слой — рис с водорослями нори.
    📝 Утрамбуйте рис, заверните края пленки и поставьте заготовку под гнет в холодильник на 1 час. Перед подачей переверните блюдо так, чтобы рыба оказалась сверху, снимите форму и пленку и нарежьте острым мокрым ножом.
    Приятного аппетита!
    @receptyi

  • 🥗 Рецепты gif 🌮

    САЛАТ "СНЕЖНЫЙ СУГРОБ"
    ✅ Картофель 3-4 шт
    ✅ Морковь 2-3 шт
    ✅ Грибы 300-400 г
    ✅ Куриная грудка
    ✅ Яйца 5-6 шт
    ✅ Сыр пармезан
    ✅ Майонез
    ✅ Соль , перец по вкусу
    ✅ Зубчик чеснока и зелень
    Пpигoтoвлeниe:
    📝 Картофель и морковь отварить и натереть на тёрке, положить слоями смазав каждый майонезом.
    📝 Грибы обжарить на капельке масла и положить следующим слоем, также смазать майонезом.
    📝 Куриную грудка можно отварить или пожарить. Посолить, поперчить с двух сторон и завернув в пергаментную бумагу жарить на среднем огне. Так получается сочнее и вкуснее.
    📝 Поверх грибов смазанных майонезом кладём грудку нарезанную соломкой и смазываем майонезом.
    📝 Яйца разделить пополам , в отдельной миске соединить желтки с майонезом солью перцем, зеленью и чесноком.
    📝 Этой смесью начинить каждую половинку белка яйца и положить поверх салата.
    📝 Сыр натереть на мелкой тёрке.
    Приятного аппетита!
    @receptyi

  • 🥗 Рецепты gif 🌮

    САЛАТ «ШУБКА» В КАРТОФЕЛЬНОЙ КОРЗИНЕ
    ✅ Картофель в мундире 5шт
    ✅ Лук 1 шт
    ✅ Яйца варёные 2-3 шт
    ✅ Морковь вареная 2-3 шт
    ✅ Селёдка с/с 300 г
    ✅ Свекла вареная 2-3 шт
    ✅ Майонез
    ✅ Соль по вкусу
    Приготовление:
    📝 Картофель отварить в мундире и обязательно пока горячий очистить и сделать пюре, если картофель остынет корзиночки не получатся.
    📝 Далее как на видео застелить подходящую ёмкость пищевой плёнкой, сформировать корзиночки, дать картофелю полностью остыть.
    📝 Далее как на видео аккуратно вытащить с формы, снять пленку и собирать салат слоями как показано на видео: селёдка, лук, яйцо, морковь, свекла.
    📝 Каждый слой смазывать майонезом. Украсить по желанию.
    Приятного аппетита!
    @receptyi

  • 🥗 Рецепты gif 🌮

  • 🥗 Рецепты gif 🌮

    САЛАТ С СЫРОМ-КОСИЧКОЙ И КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ
    ✅ Крабовые палочки 200 г
    ✅ Сыр косичка 150-200 г
    ✅ Яичные блины из 2 яиц
    ✅ Огурец 1 шт
    ✅ Кукуруза консервированная 1 банка
    ✅ Соль по вкусу
    ✅ Майонез
    ✅ Чеснок 1 зубчик (по желанию)
    Приготовление:
    📝 Начнем приготовление с яичных блинов: разобьем яйца и взобьем венчиком с щепоткой соли.
    📝 Из двух яиц я сделала 2 блинчика. Жарить на среднем огне около 2-3 минут с каждой стороны.
    📝 Когда блинчики готовы, остается лишь нарезать все продукты соломкой и выложить в салатник, заправить майонезом и перемешать.
    Приятного аппетита!
    @receptyi

  • Реклама

  • 🥗 Рецепты gif 🌮

    ТОРТ "НАПОЛЕОН"
    ✅ Мука 4ст
    ✅ Масло сливоч.400г
    ✅ Яйцо 1шт
    ✅ Соль щеп
    ✅ Водка 2ст.л
    ✅ Ледяная вода 1ст
    Крем:
    ✅ Яйцо 1шт
    ✅ Сахар 200г
    ✅ Крахмал 40г
    ✅ Молоко 400мл
    ✅ Сливоч.масло 100г
    ✅ Сливки от 33% 250г
    ‍Пpигoтoвлeниe:
    📝 Добавляем к муке масло, разминаем в крупную крошку.
    📝 В стакан с ледяной водой добавляем яйцо, водку, соль, перемешиваем. Выливаем к муке и быстро замешиваем тесто.
    📝 Тесто разделяем на 13 частей, накрываем и убираем в холод на 2ч.
    📝 Для крема в кастрюле смешиваем яйцо, сахар, крахмал, и вливаем горячее молоко тонкой струйкой, перемешиваем до растворения сахара. Ставим на плиту и варим до загустения.
    📝 Убираем с огня и добавляем масло, размешиваем, накрываем пленкой и убираем на холод до остывания.
    📝 Взбиваем сливки до загустения, смешиваем с остывшей основой и взбиваем миксером.
    📝 Раскатываем тесто как показано на видео и выпекаем при 200°С.
    📝 Из обрезков теста выпекаем корж для обсыпки.
    📝 Коржи смазываем кремом. Посыпаем крошкой. Убираем в холодильник.
    Приятного аппетита!
    @receptyi

  • 🥗 Рецепты gif 🌮

    МАЛОСОЛЬНАЯ СКУМБРИЯ
    ✅ Скумбрия свеже-мороженая
    ✅ Соль
    ✅ Лук
    ✅ Лавровый лист
    ✅ Перец горошком
    ✅ Растительное масло
    Пpигoтoвлeниe:
    📝 У скумбрии удаляем: кишки, голову и хвост.
    📝 Разрезаем рыбу на две части, промываем и обильно солим (снаружи и внутри).
    📝 На дно емкости насыпаем соль и укладываем туда нашу рыбку. Накрываем ёмкость крышкой и убираем на сутки в холодильник.
    📝 Потом рыбку промываем, режем на порционные кусочки.
    📝 На дно стеклянной банки укладываем: лук полукольцами, пару лаврушек и перец горошком, плотно набиваем баночку, укладываем слоями: рыба-лук, рыба-лук и тд.
    📝 Заливаем все растительным маслом без запаха (количество масла зависит от того, на сколько плотно вы набьёте банку).
    📝 И уже через час, после того как залили маслом, можно кушать.
    📝 Храним в холодильнике до 2х недель.
    Приятного аппетита!
    @receptyi

  • 🥗 Рецепты gif 🌮

    Приглашаем на канал: "Рукоделие и Лайфхаки"
    Здесь вы найдете:
    📌 полезные советы
    📌 мастер классы по вязанию, вышивке, квиллингу и многое другое.
    👉 @delai_sam