САЛАТ "СНЕЖНЫЙ СУГРОБ"
✅ Картофель 3-4 шт
✅ Морковь 2-3 шт
✅ Грибы 300-400 г
✅ Куриная грудка
✅ Яйца 5-6 шт
✅ Сыр пармезан
✅ Майонез
✅ Соль , перец по вкусу
✅ Зубчик чеснока и зелень
Пpигoтoвлeниe:
📝 Картофель и морковь отварить и натереть на тёрке, положить слоями смазав каждый майонезом.
📝 Грибы обжарить на капельке масла и положить следующим слоем, также смазать майонезом.
📝 Куриную грудка можно отварить или пожарить. Посолить, поперчить с двух сторон и завернув в пергаментную бумагу жарить на среднем огне. Так получается сочнее и вкуснее.
📝 Поверх грибов смазанных майонезом кладём грудку нарезанную соломкой и смазываем майонезом.
📝 Яйца разделить пополам , в отдельной миске соединить желтки с майонезом солью перцем, зеленью и чесноком.
📝 Этой смесью начинить каждую половинку белка яйца и положить поверх салата.
📝 Сыр натереть на мелкой тёрке.
Приятного аппетита!
@receptyi