Рецепты от Заремки. Страница 4

САЛАТ ЦАРСКИЙ👑
⠀
Дарим мне ваши ❤️ и сохраняем себе ещё один оооочень вкусный и красивый салат🥬.
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
200 гр слабосоленой красной рыбы (семги или форели)
3 моркови
2-3 картофеля
3 яйца
2 ст.л красной икры
Зелень по вкусу
Майонез
Плотная фольга
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⠀
Отварить овощи и яйца, остудить и почистить.
⠀
Очищенную морковь натереть на мелкой тёрке и разложить на фольге ровным слоем. Смазать этот слой майонезом. Добавить соль, перец по желанию.
⠀
Следующие слои:
👉тертый картофель, майонез, соль, перец
👉тертые яйца, майонез, соль, перец
⠀
На один край кладём нарезанную полосками рыбу, посыпать любой зеленью на ваш вкус.
⠀
Далее необходимо очень осторожно туго свернуть салат в рулет и убрать его в холодильник минимум на 5-6 часов.
⠀
Спустя 5-6 часов, осторожно развернуть салат и переложить его на блюдо.
⠀
Сверху украсить майонезом и положить по центру икру.
⠀
❓Как вам такой салатик? Будете готовить на новогодний стол? Вчера наши родители попробовали его и очень оценили🤩

Видео https://www.instagram.com/p/B6n6v_VnZVE/

#салат

Оцениваем:
🔥 – Ура, нашла то, что искала!
✍️ – Записала, пригодится
😐– Что-то я не в настроении
❤️ – Заремка, ты умничка!

САЛАТ «ТБИЛИСИ»😍
⠀
Давно я вам обещала рецепт этого салата☺️. Сытный, вкусный, красочный🤩. Он станет настоящим украшением любого праздничного стола!
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мякоть говядины без жира
Красный или жёлтый болгарский перец
Грецкие орехи
Красная консервированная фасоль
Репчатый лук
Уксус
Чеснок
Кинза
Масло подсолнечное
Соль, перец
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарезать лук и размять его в небольшом количестве уксуса.
⠀
Перец нарезать крупной соломкой.
⠀
Отварить мясо и нарезать длинными брусочками.
⠀
Измельчить орехи и чеснок.
⠀
Смешать овощи, мясо, орехи, чеснок и фасоль.
⠀
Заправить маслом, добавить зелень и посолить.
⠀
❓А вы любите салат Тбилиси?

Видео https://www.instagram.com/p/B6lbrwCH8er/

#салат

Оцениваем:
🔥 – Ура, нашла то, что искала!
✍️ – Записала, пригодится
😐– Что-то я не в настроении
❤️ – Заремка, ты умничка!

ПОПУГАЙЧИК ИЗ АНАНАСА 🦜
⠀
По многочисленным просьбам дублирую вашего любимого попугайчика!
⠀
Порадуйте меня вашими сердечками ❤️🙏 в это волшебное время🎄
⠀
Посылаю вам миллионы лучиков 💫

Видео: https://www.instagram.com/p/B6gMqYVHeT-/
(видео вы можете смотреть прямо в Телеграме, просто нажав на воспроизведение 😊)

Дорогие мои,
Вот уже 4й год я веду этот блог в Инстаграм, снимаю для вас рецепты, делюсь личным и сокровенным!❤️
⠀
Когда я только начинала, все рецепты снимались на кухне у моей мамы. А потом я вышла замуж и теперь вещаю со своей кухни.
Мы вместе готовим каждый день!
⠀
Но мой маленький кулинарный блог перерос в нечто большее за эти 4 года. Я и представить не могла, что за такое короткое время целых 1,5 миллиона человек будут сохранять рецепты и интересоваться моей жизнью😍.
⠀
Вы не представляете насколько мне приятно читать ваши комментарии и письма! Они очень вдохновляют меня идти дальше, творить и делиться с вами🤗.
⠀
И сегодня я хочу сказать каждому из Вас огромнейшее СПАСИБО за то, что Вы со мной, за вашу поддержку и доброту!❤️
⠀
И сразу же хочу попросить прощения за то, что не всегда отвечаю в личных сообщениях и в комментариях. Я просто физически не успеваю этого делать (вас много, я одна 🤫), но я очень стараюсь все читать!
⠀
ОБНИМАЮ КАЖДОГО ИЗ ВАС💫

🔥КРАСИВОЕ ОФОРМЛЕНИЕ САЛАТА КАПРЕЗЕ
⠀
Этот салат был у меня как один из вариантов на НГ😌. Простой в приготовлении, вкусный и просто красивый😍. Я вообще обожаю итальянскую кухню, а этот салат уже давно покорил мое сердце💖!
⠀
И сегодня я предлагаю вам красивое оформление Капрезе в виде новогодней венка, которая обязательно украсит любой праздничный стол!
⠀
Все очень-очень просто👏🏼
Вам понадобятся:
⠀
Розмариновые ветки
Помидоры черри
Сыр моцарелла
Листья базилики
Прованские травы
Бальзамический крем
⠀
Ну а пошаговую инструкцию смотрите в видео🎥.
⠀
❓Как вам такой вариант капрезе? Вообще любите итальянскую кухню?

Видео https://www.instagram.com/p/B6bCXh6H3HX/

#салат

Оцениваем:
🔥 – Ура, нашла то, что искала!
✍️ – Записала, пригодится
😐– Что-то я не в настроении
❤️ – Заремка, ты умничка!

Салат с морепродуктами и красной икрой🍤🐙
⠀
Ставьте ❤️ и сохраняйте ещё один рецепт, который скрасит вашу новогоднюю ночь!
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:

1-2 зубчика чеснока
1 пакет маленьких осьминожек
Креветки (я брала 7 шт.)
Помидоры Черри
1/2 апельсина
2 ст.л. оливкового масла
1-2 ст.л. соевого соуса
1 ч.л. красной икры
1 микс салата
Соль, перец по вкусу
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⠀
Обжарить измельчённый чеснок. Добавить в сковороду креветки и осьминогов.
⠀
Приготовить заправку: из апельсина выжать сок и смешать его с оливковым маслом и соевым соусом. Заправку посолить и добавить перец по вкусу.
⠀
В глубокую миску выложить микс салата, креветки с осьминогами. Далее полить салат заправкой и аккуратно перемешать.
Сверху украшаем красной икрой и помидорками черри.
⠀
❓А вы пробовали осьминогов? Хотели бы попробовать такой салат?
⠀
Этот салат очень понравился моему мужу!
Так что делюсь этим рецептом от чистого сердца 💞.

Видео https://www.instagram.com/p/B6YbN2FH5C6/

#салат

Оцениваем:
🔥 – Ура, нашла то, что искала!
✍️ – Записала, пригодится
😐– Что-то я не в настроении
❤️ – Заремка, ты умничка!

ЖАРЕНЫЙ РИС В АНАНАСЕ😱🍍
⠀
Ещё одно очень эффектное и вкусное блюдо для вашего новогоднего стола! Это блюдо родом из Тайланда, где я побывала прошлой зимой и привезла оттуда этот рецепт! 😍
Делюсь с Вами частичкой Таиланда🤗
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
⠀
1 чашка отварного риса (берите Басмати или Жасмин)
Половина грудки куриного филе
6-8 креветок
1 крупный ананас
1/2 стакана замороженного зелёного горошка
1 лук
2 зубчика чеснока
2 ст.л соевого соуса
3 ст.л растительного масла
1 ч.л соли
1 ст.л сахара
1 ч.л молотого перца
Горсть жареных орехов кешью
(по желанию)
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⠀
Ананас разрезать на две половинки.
⠀
Мякоть из половинок нарезать на кубики. Курицу нарезать примерно так же.
⠀
Мелкими кубиками нарезать лук и чеснок.
⠀
Разогреть масло в сковороде и в первую очередь жарить чеснок до появления аромата.
⠀
Затем добавить кусочки куриного филе, которые нужно обжарить до почти готового состояния.
⠀
Далее добавить зелёный горошек и лук. Все хорошенько перемешать.
⠀
Добавить креветки. Когда они побелеют, добавить соль, сахар, перец, соевый соус, кусочки ананасов. Ещё раз все перемешать.
⠀
Когда блюдо готово, добавить рис, все перемешать. Затем добавить орешки, ещё раз перемешать блюдо и снять с огня.
⠀
Выложить готовое блюдо в пустые половники ананаса. Подают блюдо горячим.

Пробовали такое блюдо? Моему мужу очень понравилось это блюдо, теперь буду готовить его для него🥰.

Видео https://www.instagram.com/p/B6JDnqcHK4X/

Оцениваем:
🔥 – Ура, нашла то, что искала!
✍️ – Записала, пригодится
😐– Что-то я не в настроении
❤️ – Заремка, ты умничка!

🥑Ловите идею для быстрого, вкусного и полезного завтрака💫
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
⠀
Для гуакамоле:
⠀
Спелый авокадо
Помидор
Перец Чили
Красный лук
Чеснок
Кинза
Лимонный сок
Масло
Соль, перец
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Авокадо очистить и размять вилкой.
⠀
Нарезать мелко помидор, лук, чеснок и зелень.
⠀
Все смешать, полить лимонным соком, маслом, и добавить специи.
⠀
Гуакамоле готово!
⠀
Поджарить тосты, выложить сверху гуакамоле, затем рыбу и украсить помидорками черри.
⠀
Приятного аппетита и отличных выходных всем Вам😘

Видео https://www.instagram.com/p/B6DM4tPnkm4/

#завтрак

Оцениваем:
🔥 – Ура, нашла то, что искала!
✍️ – Записала, пригодится
😐– Что-то я не в настроении
❤️ – Заремка, ты умничка!

💣 КУРИНЫЕ БОМБОЧКИ
⠀
На днях я готовила эти куриные бомбочки и по вашим многочисленным просьбам решила записать подробное видео 🤗
⠀
Готовится легко, быстро, а результат безумно вкусный! Ну и, конечно же, это отличная идея для праздничного стола😍🎄Согласны?
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриные грудки
Грибы
Лук
Твёрдый сыр
Картофель
Сметана/майонез
Соль, перец, специи-по вкусу
Кружка/кастрюлька/формочка
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Лук и грибы мелко нарезать и обжарить на масле. Добавить соль, перец.
⠀
В грудке сделать надрез и хорошо отбить под пакетом с двух сторон. Добавить соль и специи по вкусу.

Картофель отварить и истолочь в пюре.
⠀
Для соуса:

Смешать сметану и майонез, добавить любимые специи.
⠀
Смазываем получившимся соусом форму и перекладываем туда куриную грудку.
⠀
Выкладываем сначала сыр, затем грибы с луком, далее картофель. Накрываем все это
куриными краями и переворачиваем форму.
⠀
Бомбочки перекладываем в форму для запекания, смазываем соусом и отправляем в духовку. Запекаем при 180° в течение 30 минут.
⠀
Приятного аппетита ❤️

Видео https://www.instagram.com/p/B5-rEFVnc_P/

Оцениваем:
🔥 – Ура, нашла то, что искала!
✍️ – Записала, пригодится
😐– Что-то я не в настроении
❤️ – Заремка, ты умничка!

Смотрите какую красоту я испекла 😍. Поддержите вашими сердечками ❤️ меня и мою елочку, которую я собирала для вас с огромной любовью🥰
⠀
❓Как вам идея?
Я думаю такая елочка украсит любой стол и не оставит никого равнодушным! 🤗
⠀
Ингредиенты:
380 гр муки
100 гр сливочного масла
160 гр сахара
2 яйца
1 ч.л. соды
0,5 ч.л. соды
80 гр мёда
⠀
Для крема:
300 мл 33% сливок
200 гр творожного сыра
100-130 гр сахарной пудры
Зелёный краситель
⠀
Приготовление:
В сотейнике смешиваем сахар, яйца, мёд, соль и перемешиваем венчиком до однородной массы.
⠀
Добавляем сливочное масло, и отправляем сотейник на средний огонь. Постоянно, активно помешивая, доводим массу до кипения, но не кипятим.
⠀
Снимаем с огня, добавляем соду. Перемешиваем венчиком, масса начнёт активно увеличиваться в объёме и поднимется шапочка из пены.
⠀
Остужаем массу до комнатной температуры и далее добавляем половину просеянной муки. Перемешиваем венчиком до однородного состояния.
⠀
Оставшуюся часть муки высыпаем на доску/стол и далее будем вымешивать тесто руками. Не добавляйте муки больше, чем в рецепте, иначе тесто забьётся и будет сухим и жестким.
⠀
Тесто получится липковатым. Не переживайте, оно должно быть таким. Перекладываем его в пакет и отправляем на пару часов в холодильник.
⠀
Тесто раскатываем в пласт толщиной 3-4 мм и по трафарету вырезаем звёздочки (см.👀видео). У меня получилось 8 звёздочек, по 2 каждого размера. Прокалываем каждую звёздочку вилкой, чтобы они не пузырились.
⠀
Выпекаем в разогретой до 170° духовке пока они слегка не подрумянятся. Главное - не передержать! Остудить полностью.
⠀
Для крема смешать все ингредиенты, добавить зелёный краситель и взбить до устойчивых пиков.
⠀
Собираем тортик как на видео.
Украшаем по желанию🎄

Видео: https://www.instagram.com/p/B55kLC2HUw0/

#сладкаявыпечка #торт

Оцениваем:
🔥 – Ура, нашла то, что искала!
✍️ – Записала, пригодится
😐– Что-то я не в настроении
❤️ – Заремка, ты умничка!

Безумно вкусная сёмга запечённая в духовке, со сливочно-грибным соусом и пюре с огурцами и зеленью🤩

Здравствуйте мои дорогие❤️
Как ваши дела?
Сохраняйте скорее в закладки😍❤️
Это безумно вкусно, обязан приготовить каждый! Какую рыбу вы предпочитаете есть? Я вообще мало что смыслю в ней😄 знаю только что сёмга вкусная😄🤪

Ингредиенты:
Стейки семги
Соль/специи
Растительное масло

Для соуса:
Сливки 25-33%
Грибы

Для гарнира:
Картофель
огурцы
Сливочное масло
Молоко
Укроп

Приготовление:
Рыбу промыть и обсушить полотенцами.
Посыпать специями, солью и сбрызнуть маслом. Выложить на пергамент, сформировать лодочки и отправить в разогретую до 180-200с духовку, на минут 15-20.

Тем временем отправляем варить картофель и займёмся соусом.
Нарезать мелкими кубиками грибы, обжарить на сливочном масле и влить сливки. Варить пару минут до загустения.
В отварной картофель добавить сливочное масло, тёплое молоко, и приготовить пюре. Нарезать мелкими кубиками очищенный огурец и нарезать укроп. Добавить к пюре, перемешать. Выкладываем рыбу, пюре, и поливаем соусом.

Приятного аппетита! 😋

Видео https://www.instagram.com/p/B4iBFmenMNZ/

#рыба #семга #стейк

Оцениваем:
🔥 – Ура, нашла то, что искала!
✍️ – Записала, пригодится
😐– Что-то я не в настроении
❤️ – Заремка, ты умничка!

Здравствуйте мои дорогие! 😍
Делюсь с вами рецептом вкуснейшего манника на кефире! Настоятельно рекомендую вам сохранить этот рецепт и обязательно приготовить! 😋
Это был мой первый опыт с такой выпечкой, мне безумно понравилось!

«Манник на кефире»
Ингредиенты:
Кефир - 250 мл.
Манная крупа - 180,200 гр.
Сахар - 150 гр.
Сливочное масло - 100 гр.
Яйца - 2 шт.
Разрыхлитель - 15 гр.

Приготовление:
В чашу выливаем кефир, засыпаем манку и хорошо перемешиваем. Даём постоять 60 минут, чтобы манка набухла.
Отдельно смешиваем размягченное масло и сахар, хорошо размешиваем чтобы весь сахар растворился. Вбиваем яйца по одному и размешиваем до однородности. Добавляем разрыхлитель и ванилин по желанию. Смешиваем вместе две массы.

Смазать маслом форму для выпекания и вылить в неё массу.
Разогреваем духовку до 200с, убавляем до 170с и отправляем манник. Печём его до готовности 30-35 минут.
Посыпать пудрой и украсить ягодами.
Приятного аппетита! 😋

#сладкаявыпечка

Это просто бомба!💥💣
Всем доброго вечера мои дорогие❤️

Сегодня я к вам с супер, мега-вкусным салатом из запечённых овощей🤩 Настоятельно рекомендую вам сохранить его в закладки и приготовить! Этот салат особенно хорошо подойдёт к мясу, шашлыку.

«Салат из запечённых овощей»
Ингредиенты:
Баклажаны
Помидоры
Болгарский перец
Красный лук
Чеснок
Кинза/укроп
Масло
Соль/перец

Приготовление:
Вымыть овощи и завернуть в фольгу. Выложить в противень, отправить в разогретую до 200-230с духовку на 1,5 часа. Готовые овощи остудить, очистить от кожуры и нарезать. Лук, чеснок и зелень мелко нарезать. Смешать все в чаше, заправить маслом, посолить и поперчить.
Наш вкусный салат готов!🥰

Видео: https://www.instagram.com/p/B4Xt8Pbnjz-/

#салат

Оцениваем:
🔥 – Ура, нашла то, что искала!
✍️ – Записала, пригодится
😐– Что-то я не в настроении
❤️ – Заремка, ты умничка!

Добрый вечер мои дорогие❤️
Как ваши дела? Что готовили на ужин?😋
Ну а сегодня я к вам с видеорецептом очень вкусного и интересного тайского супчика «Том Ям»😍. Если вы любите острое, то это точно для вас👏🏼

Острота регулируется пастой Том Ям, для себя я добавила ее немного, так как не люблю острое, а вот мужу в два раза больше😄 Готовила его в первый раз, мне очень понравилось, буду готовить ещё👍🏼 Кто любит этот суп? А кто пробовал его готовить в домашних условиях? 🤗

Ингредиенты:
Куриный или рыбный бульон - 1л.
Имбирь (по желанию)
Листья лайма (можно и без них)
Грибы - шампиньоны тли шиитаке
Паста «Том Ям» - 1ст.л, если нравится острее, то можно добавить больше
Так же можно добавить перец Чили
Соевый соус - 2 ст.л.
Рыбный соус - 2ст.л (если есть)
Лайм - 1шт.
Кокосовое молоко - 400мл.
Креветки - на 1 порцию 5-6шт.
Мидии (по желанию)
Помидоры Черри - 3шт.
Лемонграсс (по желанию)
Чеснок - 2 зубчика

Приготовление:
Залить бульон в кастрюлю.
Порезать имбирь на большие куски для вкуса, закинуть в бульон ( бульон не должен кипеть, варить на маленьком огне).
Листья лайма можно добавить свежие или сушеные (если их нет можно и без них, я не добавляла)

Лемонграсс так же как и с листьями лайма.
Грибы нарезать не слишком тонко и закидываем в бульон. Можно использовать сушеные шиитаке, как у меня.
Далее добавляем пасту «Том Ям», если нравится острое, то добавляем Чили 🌶 Нарезаем пополам и чистим от семен.

Добавляем соевый соус (паста) и рыбный соус.
Выдавливаем в кастрюлю 1 лайм полностью( без косточек). Наливаем кокосовое молоко.
Креветки очистить, мидии помыть.

Закидываем мидии и креветки (обязательно что бы суп не кипел, а то креветки станут как резина)
Черри нарезать пополам и закинуть в суп. Далее закидываем мелко рубленый чеснок.

Как только креветки станут красными, убираем с плиты. Главное креветки не переварить.
Можно в конце добавить кинзу.
Приятного аппетита! 😋

Видео: https://www.instagram.com/p/Bwr_7U4ntDn/

#супы

Оцениваем:
🔥 – Ура, нашла то, что искала!
✍️ – Записала, пригодится
😐– Что-то я не в настроении
❤️ – Заремка, ты умничка!

Здравствуйте мои дорогие❤️
Решила добавить видео творожных шариков.🤗 Шарики получаются очень вкусные и нежные😍

Ингредиенты:
Творог - 200 гр.
Ванилин - 1гр.
Разрыхлитель - 5 гр
Яйца - 2 шт.
Сахар - 5 ст.л.
Мука - сколько возьмёте

Приготовление :
Смешать все ингредиенты в чаше. Муку добавляем до тех пор, пока тесто не начнёт отлипать от рук. Не забивайте сильно мукой, будут плотные. Смазываем руки маслом формируем шарики и сразу выкладываем в раскаленное масло.

Жарим до румяности на оочень медленном огне. Если будете жарить на слишком быстром, они останутся внутри сырыми. Готовые творожные шарики посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита! 😋

Видео https://www.instagram.com/p/BwPlpnri1DA/

Оцениваем:
🔥 – Ура, нашла то, что искала!
✍️ – Записала, пригодится
😐– Что-то я не в настроении
❤️ – Заремка, ты умничка!

Здравствуйте мои дорогие❤️
Сейчас время заготовок на зиму, поэтому решила добавить этот рецепт из архива🤗
Закрывала в прошлом году вот такие банки с маринованным перцем. Получается очень вкусно! А вы пробовали такой перец?

Ингредиенты:
Болгарский красный перец - 2,5 кг.
Чеснок
Укроп/кинза

Маринад:
Уксус 70% - 1 ст.л
Подсолнечное масло - 200 мл.
Вода кипячёная 700 мл.
Острый перец
Лавровый лист, перец горошком
Чеснок, сушёный укроп
Петрушка свежая

Приготовление:
Перцы очищаем и достаём сердцевину.
Готовим маринад:
В глубокую сковороду наливаем воду, масло, уксус, лавровый лист, перец, чеснок, сушёный укроп, острый перец и свежую петрушку. Как маринад закипит, достаём крупные элементы. Кладём по несколько перцев в маринад и обжариваем с двух сторон до мягкости (минут 5). Далее нарезаем мелко кинзу или укроп, так же нарезаем чеснок дольками. Смешиваем.

В стерилизованные банки выкладываем перцы, затем посыпаем зеленью с чесноком. Итак проделают слоями до конца. Заливаем банки оставшимся маринадом (если его осталось мало, то можно разбавить кипячёной водой).

Накрываем крышки и ставим банки в емкость для стерилизации. Наливаем воду до «плечиков» и стерилизуем 20 минут с момента закипания. Достаём банки, закатываем. Переворачиваем и укутываем в одеяло.

Видео https://www.instagram.com/p/B2PItjlnTVW/

#закрутки

Оцениваем:
🔥 – Ура, нашла то, что искала!
✍️ – Записала, пригодится
😐– Что-то я не в настроении
❤️ – Заремка, ты умничка!

Добрый вечер мои дорогие❤️
Как ваши дела? Кто любит вкусный, ароматный, домашний хлебушек?😍🥯

Думаю все! Есть тут те, кто сам печёт дома?)) Сегодня я к вам с рецептом очень вкусных, домашних лепёшек😍 Сохраняйте скорее в закладки, думаю вам пригодится! Очень вкусный хлеб 🥯


Ингредиенты:
Мука - 700,800 гр.
Молоко - 200 мл.
Вода - 200 мл.
Соль - 1 ст.л.
Сахар - 1/2 ст.л.
Дрожжи - 1 ст.л.
Подс. масло - 3 ст.л.
Яйцо-1шт(для смазки)
Для посыпки - чёрный, белый кунжут

Приготовление:
Для начала сделаем опару.
В глубокую миску просеиваем муку, вливаем теплую воду, теплое молоко. Добавляем сахар, соль, дрожжи, все хорошо перемешиваем, накрываем и убираем опару в теплое место на 5-10минут.

Когда сверху образуется "шапочка", значит опара подошла. Добавляем подсолнечное масло и замешиваем тесто. Далее, поверх теста наливааем подсолнечное масло и продолжаем месить тесто. Накрываем тесто и убираем в теплое место на подход.

Подошедшее тесто делим на четыре равные части. Формируем кружочки и накрываем полотенцем. Оставляем подходить на 5-10 минут.
Противень застелить пергаментом и переложить тесто.

В тесте делаем углубления руками, накрываем и снова оставляем ещё на 5-10минут.
Далее делаем много проколов вилкой в середине как на видео.

Смазать лепешки яйцом и посыпать кунжутом.
Отправляем в разогретую до 180с духовку примерно на 20-30 мин.
Приятного аппетита! 😋

Видео https://www.instagram.com/p/B24hMI5nuN1/

#хлеб #лепешки #выпечка

Оцениваем:
🔥 – Ура, нашла то, что искала!
✍️ – Записала, пригодится
😐– Что-то я не в настроении
❤️ – Заремка, ты умничка!

Доброго вечера мои дорогие❤️
Как ваши дела?

Я сегодня к вам с долгожданным видеорецептом клубничного чизкейка😍🍰 А вы любите чизкейк? Я очень! Этот творожный чизкейк получается безумно вкусным и нежным!

Клубничный чизкейк:
Для песочной основы:
Печенье - 200гр.
Клубничное пюре - 2ст.л
Для творожной основы:
Клубника - 350гр. (можно замороженной)
Сахар - 150гр.
Ванилин
Желатин - 20гр.
Творог - 450гр.
Сливки 33% - 200мл. ⠀⠀⠀

Для глазури:
Сливки - 150мл.
Шоколад - 100гр.

Приготовление:
Измельчаем печенье в блендере. Всю клубнику так же парируем при помощи блендера. Добавляем к песочной крошке 2 столовые ложки клубничного пюре. Перемешиваем и утрамбовываем хорошо на дно формы. Отправляем ненадолго в холодильник.
Форму берём диаметром 20см. ⠀⠀⠀

В остальную часть клубничного пюре добавляем сахар, ванилин, перемешиваем и ставим на огонь. Нагреваем пюре до полного растворения сахара и в тёплое пюре вводим желатин. Быстренько перемешиваем, чтобы не было комочков. Желатин должен весь раствориться.

Взбиваем творог со сливками, добавляем остывшее пюре. Перемешиваем. Выкладываем его на песочную основу и убираем в морозильник на несколько часов до полного застывания.

Готовим глазурь. Нагреваем сливки, добавляем шоколад и все перемешиваем. Поливаем глазурью готовый чизкейк. Убираем ненадолго в холодильник. Украшаем свежими ягодами.
Приятного аппетита! 😋

Видео https://www.instagram.com/p/B2hSGiQn8yK/

#торт #чизкейек #сладкаявыпечка

Оцениваем:
🔥 – Ура, нашла то, что искала!
✍️ – Записала, пригодится
😐– Что-то я не в настроении
❤️ – Заремка, ты умничка!