Салат с рыбкой, свеклой и чечевицей 🥗🔺Ингредиенты:
💥 Свёкла 1 шт.
💥 Стейк лососи 1 шт.
💥 Чечевица 70 г
💥 Салат корн 80 г
💥 Огурец 1 шт.
💥 Проростки фасоли маш 80 г
💥 Мед 1/2 ч. л.
💥 Масло оливковое, соль и перец по вкусу
🔺Приготовление:
1️⃣ Свеклу заворачиваем в фольгу и запекаем в духовке при 200 градусах около 45 минут.
2️⃣ Чечевицу отвариваем и остужаем.
3️⃣ Стейк лолоси промываем, солим, перчим и отправляем готовиться в пароварку, полив слегка маслом. Готовим 7 минут.
4️⃣ Выкладывае м салат корн на блюдо, нарезаем свёклу кружочками и огурец тонкими слайсами, рыбу разбираем на части.
5️⃣ Для заправки смешиваем немного оливкового масла, соль, перец и мед.
6️⃣ Поливаем салат заправкой и украшаем проростками.
Приятного аппетита 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье
Лепешка с творогом и сыром 🧀
🔺Ингредиенты:
💥 Творог 360 г
💥 Яйцо 2 шт.
💥 Кефир 100 г
💥 Сыр твёрдый 110 г
💥 Мука рисовая 50 г
💥 Разрыхлитель 2 г
💥 Соль и зелень по вкусу
🔺Приготовление:
1️⃣ Трём сыр и смешиваем с яйцами, творогом, мукой, кефиром и разрыхлителем. По желанию солим и добавляем зелень.
2️⃣ Готовую массу выкладываем на сковороду и жарим с двух сторон под крышкой около 5 минут на слабом огне.
Приятного аппетита 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье
Десерт "Кофейный" ☕🔺Ингредиенты:
💥 Мягкий творог 290 г
💥 Кокосовое молоко 160 г
💥 Желатин 10 г
💥 Кофе 1 ч. л.
💥 Сахзам, голубика, тёртый шоколад по вкусу
🔺Приготовление:
1️⃣ Желатин замачиваем в 60 г молока, даем набухнуть и ставим на плиту, греем до полного растворения.
2️⃣ Остальное молоко слегка нагреваем в микроволновке, добавляем кофе и сахзам.
3️⃣ Смешиваем творог, кофейный напиток, растопленный желатин. Пробиваем массу блендером.
4️⃣ Отправляем в холодильник до полного застывания. Украшаем шоколадом и голубикой.
Приятного аппетита 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье
Салат с баклажанами 🍆🔺Ингредиенты:
💥 Баклажан 2 шт.
💥 Руккола 150 г
💥 Томат 2 шт.
💥 Сыр творожный, соевый соус, оливковое масло, апельсиновый сок, соль, специи по вкусу
🔺Приготовление:
1️⃣ Баклажаны промываем в подсоленной воде.
2️⃣ Нарезаем крупными кусками и обжариваем с обеих сторон, добавляем соль и специи.
3️⃣ На дно салатника выкладываем зелень, порезанный кубиками томат, баклажан и творожный сыр.
4️⃣ Поливаем заправкой: соевый соус смешиваем с соком апельсина и оливковым маслом.
Приятного аппетита 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье
Сырники в сметанной заливке 🤤
🔺Ингредиенты:
💥 Творог 450 г
💥 Яйцо 4 шт.
💥 Мука 60 г
💥 Сметана 10% 300 г
💥 Ванилин, подсластитель по вкусу
🔺Приготовление:
1️⃣ Творог с желтками разминаем вилкой.
2️⃣ Добавляем муку, ванилин, подсластитель и замешиваем тесто.
3️⃣ Формируем сырники, обваливаем в муке, обжариваем на любимом масле с двух сторон до золотистой корочки.
4️⃣ Для заливки смешиваем яйцо, сметану и подсластитель.
5️⃣ Выливаем соус в форму, выкладываем сырники и звпекаем 20 минут при 160 градусах.
Приятного аппетита 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье
Мороженое из авокадо 🥑🔺Ингредиенты:
💥 Кокосовое молоко 490 г
💥 Авокадо 5 шт.
💥 Сок лайма 3-5 шт
💥 Цедра лайма, кленовый сироп, соль по вкусу
🔺Приготовление:
1️⃣ Авокадо аккуратно режем пополам, стараясь не повредить кожуру.
2️⃣ Убираем косточку и достаём мякоть.
3️⃣ В блендере взбиваем авокадо, молоко, цедру, кленовый сироп до однородной массы.
4️⃣ Потихоньку вливаем сок лайма, пока не почувствуете тонкий аромат лайма.
5️⃣ Можно готовить в мороженице, а можно отправлять смесь в морозилку каждые 30 минут и взбивать. И так около 5 раз.
6️⃣ Готовое мороженое раскладываем в кожуру от авокадо и посыпаем тёртым шоколадом по желанию.
Приятного аппетита 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье
Овощная запеканка с куриным филе 🍅🥦🔺Ингредиенты:
💥 Куриное филе 300 г
💥 Брокколи 400 г
💥 Яйцо 3 шт.
💥 Сметана 15 % 60 мл
💥 Томаты 2 шт.
💥 Сыр твёрдый 70 г
💥 Чеснок 2 зубчика
🔺Приготовление:
1️⃣ Нарезаем филе кубиками и выкладываем на дно формы для запекания.
2️⃣ Разбираем брокколи на соцветия и кладем сверху филе.
3️⃣ Смешиваем яйца со сметаной, измельчённым чесноком, солью и специями. Также заливаем в форму.
4️⃣ Сверху раскладываем томаты кружочками и тёртый сыр.
5️⃣ Отправляем в духовку на 30 минут при 180 грудусах.
Приятного аппетита 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье
Овсяные корзиночки с творожным кремом 🧁
🔺Ингредиенты:
💥 Яйцо 1 шт.
💥 Овсяная мука 140 г
💥 Банан 270 г
💥 Творог 300 г
💥 Молоко 30 мл
💥 Ванилин, подсластитель и арахисовая паста по вкусу
🔺Приготовление:
1️⃣ Смешиваем яйцо с 135 г банана и пробиваем блендером.
2️⃣ Всыпаем муку, ванилин, разрыхлитель и подсластитель.
3️⃣ Распределяем тонкий слой теста по дну и бокам силиконовой формы. Готовим в духовке при 180 грудсах около 15 минут. Даем остыть.
4️⃣ Творог смешиваем с молоком, оставшимся бананом и блендерим.
5️⃣ На дно корзинки выкладываем немного арахисовой пасты. А сверху кондитерским мешком наш творожный крем.
6️⃣ Украшаем свежими ягодами и мятой по желанию.
Приятного аппетита 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье
Лимонный тарт 🍋
🔺Ингредиенты:
💥 Мука рисовая 100 г
💥 Натуральный йогурт 150 г
💥 Арахисовая паста 70 г
💥 Яйцо 2 шт.
💥 Цедра 1 лимона
💥 Лимонный сок 30 мл
💥 Кукурузный крахмал 10 г
💥 Подсластитель по вкусу
🔺Приготовление:
1️⃣ Для теста смешиваем муку, 100 г йогурта, арахисовую пасту и подсластитель. Замешиваем мягкое тесто.
2️⃣ Выкладываем в форму 18 см и отправляем в духовку на 10-15 минут при 180 градусах.
3️⃣ Для начинки смешиваем 100 г йогурта, яйца, цедру лимона, сок, подсластитель и крахмал. Выливаем на основу.
4️⃣ Снижаем температуру в духовке до 160 градусов и выпекаем ещё 30 минут. Перед подачей полностью остужаем.
Приятного аппетита 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье
Картофельные зразы с грибами 🥔🔺Ингредиенты:
💥 Картофель 400 г
💥 Шампиньоны 200 г
💥 Яйцо 1 шт.
💥 Мука 40 г
💥 Лук репчатый 40 г
💥 Масло, соль, перец чеснок по вкусу
🔺Приготовление:
1️⃣ Чистим картофель и варим его до готовности.
2️⃣ Мелко нарезаем лук и обжариваем с грибами. Можно добавить измельчённый чеснок.
3️⃣ Картофель пюрируем, добавляем муку, соль, перец и яйцо.
4️⃣ Делим пюре на 7 частей, из каждой формируем лепешку.
5️⃣ В центр каждой кладем 2 чайные ложки начинки и заворачиваем края,формируя зразы.
6️⃣ Обжариваем каждую и подаём с йогуртом, сметаной.
Приятного аппетита 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье
Магкейк с шоколадом и бананом 🍌🔺Ингредиенты:
💥 Мягкий творог 120 г
💥 Мука рисовая 2 ст. л.
💥 Яйцо 3 шт.
💥 Какао 1 ст. л.
💥 Банан 1/2 шт.
💥 Сахзам по вкусу
🔺Приготовление:
1️⃣ Смешиваем творог, муку, 1 яйцо и 2 белка, сахзам.
2️⃣ Разминаем банан вилкой и добавляем в смесь. Разделяем на 2 части.
3️⃣ В одну часть добавляем какао.
4️⃣ Часть смеси без какао выкладываем в форму и аккуратно ложкой в центр кладём шоколадную.
5️⃣ Готовим магкейк в микроволновке 4 минуты. Когда начнёт подниматься, выключаем и ждём 15-30 секунд. И снова включаем и печём до готовности.
Приятного аппетита 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье
Куриные крылышки в сырном соусе 🧀
🔺Ингредиенты:
💥 Куриные крылья 1 кг
💥 Мука 2 ст. л.
💥 Сыр твёрдый 50 г
💥 Сливочное масло 30 г
💥 Разрыхлитель 1 ч. л.
💥 Апельсиновый сок, лимонный сок, зелень, соль и специи по вкусу
🔺Приготовление:
1️⃣ Крылья рубим по суставам, кончики не используем.
2️⃣ Смешиваем муку, соль, любимые специи, разрыхлитель и обваливаем крылышки.
3️⃣ Выкладываем крылышки на пергамент и запекаем 20 минут при 200 градусах. Затем переворачиваем и запекаем столько же.
4️⃣ Готовим соус: в растопленное масло добавляем тёртый сыр, измельченную петрушку, апельсиновый и лимонный сок.
5️⃣ Выкладываем крылья в соус, хорошо перемешиваем, оставляем на 10 минут.
Приятного аппетита 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье
Ватрушки с яблоком 🍏
🔺Ингредиенты:
💥 Творог 180 г
💥 Мука рисовая 4 ст. л.
💥 Яйцо 1 шт.
💥 Яблоко крупное 1 шт.
💥 Разрыхлитель 0,5 ч. л.
💥 Изюм 20 г
💥 Корица, сахзам по вкусу
🔺Приготовление:
1️⃣ Для теста смешиваем яйцо, творог, муку, сахзам, разрыхлитель. На силиконовом коврике делим тесто на 4 части.
2️⃣ Лепим шарики, сплющиваем, формируем ватрушки, по бокам делаем бортики. Готовим 8 минут при 160 градусах.
3️⃣ Яблоки режем мелкими кубиками. Смешиваем с корицей, изюмом. Тушим в сотейнике 7 минут.
4️⃣ Выкладываем начинку на наши ватрушки. Выпекаем ещё 15 минут при 160 градусах.
Приятного аппетита 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье