​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Картофельные зразы с грибами 🥔 🔺Ингредиенты: 💥 Картофель 400 г 💥 Шампиньоны 200 г 💥 Яйцо 1 шт. 💥 Мука 40 г 💥 Лук репчатый 40 г 💥 Масло, соль, перец чеснок по вкусу 🔺Приготовление: 1️⃣  Чистим картофель и варим его до готовности. 2️⃣ Мелко нарезаем лук и обжариваем с грибами. Можно добавить измельчённый чеснок. 3️⃣ Картофель пюрируем, добавляем муку, соль, перец и яйцо. 4️⃣ Делим пюре на 7 частей, из каждой формируем лепешку. 5️⃣ В центр каждой кладем 2 чайные ложки начинки и заворачиваем края,формируя зразы. 6️⃣ Обжариваем каждую и подаём с йогуртом, сметаной. Приятного аппетита 🍽️ —————— 👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами 🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье