Кабачковый блин 🌮
🔺Ингредиенты:
💥 Яйцо 2 шт.
💥 Кабачок 100 г (отжатый)
💥 Мука рисовая 35 г
💥 Творог мягкий 30 г
💥 Разрыхлитель 2 г
💥 Соль, специи по вкусу
🔺Приготовление:
1️⃣ Кабачок натираем с кожурой и отжимаем.
2️⃣ Смешиваем с мукой, одним яйцом, одним белком, творогом. Солим, перчим, добавляем разрыхлитель.
3️⃣ Замешиваем тесто и жарим на сухой сковороде под крышкой на среднем огне.
4️⃣ Для начинки используем сыр, томат, филе курицы и др.
Приятного аппетита 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье
Грибной бефстроганов 🥘
🔺Ингредиенты:
💥 Шампиньоны 300 г
💥 Лук 1 шт.
💥 Чеснок 2 зубчика
💥 Овощной бульон 120 мл
💥 Соевый соус 1 ч. л.
💥 Молоко 4 ст.л.
💥 Сушеная петрушка, паприка, соль по вкусу
🔺Приготовление:
1️⃣ Обжариваем лук на сковороде до мягкости. Можете подлить немного воды.
2️⃣ Грибы нарезаем пластинками, чеснок измельчаем и тушим вместе с луком около 6 минут.
3️⃣ Добавляем специи и тушим ещё несколько минут.
4️⃣ Вливаем бульон и соус, томим под крышкой 7 минут.
5️⃣ Снимаем с огня и вливаем молоко. По желанию украшаем зеленью и подаём с рисом, пюре.
Приятного аппетита 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье
Йогуртовые панкейки 🥞
🔺Ингредиенты:
💥 Яйцо 2 шт.
💥 Йогурт 3% 130 мл
💥 Мука рисовая 100 г
💥 Разрыхлитель 1 ч. л.
💥 Подсластитель по вкусу
🔺Приготовление:
1️⃣ Взбиваем яйца с подсластителем.
2️⃣ Добавляем просеянную муку, разрыхлитель, йогурт.
3️⃣ Печём на антипригарной сковороде без масла с обеих сторон.
Приятного аппетита 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье
Котлетки с курицей и кабачком 🍴
🔺Ингредиенты:
💥 Овсяные отруби 15 г
💥 Куриное филе 200 г
💥 Кабачок 200 г
💥 Морковь 100 г
💥 Яичный белок 1 шт.
💥 Лук 100 г
💥 Соль, специи по вкусу
🔺Приготовление:
1️⃣ Филе, кабачок, лук, морковь, отруби пропускаем через мясорубку.
2️⃣ Добавляем яичный белок, специи, замешиваем фарш.
3️⃣ Выкладываем котлетки на силиконовый коврик для запекания.
4️⃣ Готовим в духовке 40 минут при 180 грудусах.
Приятного аппетита 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье
Запеканка с творогом и тыквой 🎃
🔺Ингредиенты:
💥 Творог 5% 400 г
💥 Йогурт натуральный 100 г
💥 Яйцо 2 шт.
💥 Мука рисовая 3-4 ст. л.
💥 Ванилин, подсластитель по вкусу
🔺Для тыквенного слоя:
💥Тыквенное пюре 500 г
💥Яйцо 2 шт
💥Мука рисовая 3-4 ст. л.
💥Подсластитель, цедра лимона по вкусу
🔺Приготовление:
1️⃣ Соединяем творог, муку, яйца, йогурт, подсластитель. Взбиваем блендером до консистенции густой сметаны.
2️⃣ В готовое пюре тыквы добавляем муку, подсластитель, яйца, цедру и взбиваем.
3️⃣ В форму для запекания выкладываем по очереди ложку творожной массы, затем тыквенной.
4️⃣ Выпекаем в духовке 40-45 минут при температуре 180 грудусов.
Приятного аппетита 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье
Салат с индейкой и фасолью 🥗
🔺Ингредиенты:
💥 Грудка индейки отварная 250 г
💥 Фасоль красная 150 г
💥 Перец болгарский 400 г
💥 Чеснок 2 зубчика
💥 Лук порей/репчатый 1/2 шт.
💥 Грецкие орехи 40 г
💥 Лимонный сок 1 ст. л.
💥 Масло оливковое 1 ст. л.
💥 Соевый соус 1 ст. л.
💥 Кинза, специи по вкусу
🔺Приготовление:
1️⃣ Нарезаем кусочками индейку, перец - дольками, зелень, лук, чеснок - мелко. Орехи рубим.
2️⃣ Добавляем фасоль,специи. Тщательно перемешиваем.
3️⃣ Заправляем соком, соусом, маслом и даём настояться 30 минут.
4️⃣ Присыпаем грецкими орехами перед подачей.
Приятного аппетита 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье
Шампиньоны с моцареллой 🧀
🔺Ингредиенты:
💥 Шампиньоны крупные 8 шт.
💥 Лук 1 шт.
💥 Моцарелла 100 г
💥 Чеснок 1 зубчик
💥 Масло подсолнечное, соевый соус, бальзамический уксук по вкусу
🔺Приготовление:
1️⃣ Вырезаем ножки у грибов, на шляпках делаем небольшие надрезы.
2️⃣ Смешиваем соус, масло и уксус с тёртым чесноком. Оставляем грибы мариноваться.
3️⃣ Мелко порезанный лук смешиваем с оставшимися шляпка и тушим.
4️⃣ Моцареллу нарезаем и добавляем к луку и шляпкам.
5️⃣ Фаршируем шампиньоны и выпекаем 20 минут при 170 градусах.
Приятного аппетита 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье
Ватрушка с черникой 🤤
🔺Ингредиенты:
💥 Творог в брикете 180 г
💥 Рисовая мука 60 г
💥 Разрыхлитель 1/3 ч. л.
💥 Яйцо 1 шт.
💥 Черника замороженная 200 г
💥Кукурузный крахмал 10 г
💥 Подсластитель по вкусу
🔺Приготовление:
1️⃣ Смешиваем творог, муку, яйцо, разрыхлитель.
2️⃣ Замешиваем тесто и делим на 4 части. Влажными руками формируем ватрушки с углубление внутри и кладём на силиконовый коврик.
3️⃣ Ставим в духовку на 10 минут при 170 градусах.
4️⃣ Для начинки в чернику добавляем крахмал и подсластитель.
5️⃣ Достаем ватрушки из духовки, смазываем желтком бортики, а в середину кладем начинку. Выпекаем ещё 15 минут.
Приятного аппетита 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье
Дорадо в пикантном маринаде 🐟
🔺Ингредиенты:
💥 Дорадо 2 шт.
💥 Томаты 2 шт.
💥 Лук 1 шт.
💥 Соевый соус, оливковое масло, специи по вкусу
💥 Лимон и зелень для украшения
🔺Приготовление:
1️⃣ Рыбу очистить от чешуи, достать внутренности, удалить жабры, помыть.
2️⃣ Сделать по бокам рыбы 3-4 поперечных надреза глубиной 10 мм.
3️⃣ Делаем маринад: берём по 0,5 чайной ложке розмарина и базилика, адыгейскую соль, душистый перец, масло.
4️⃣ Добавить тёртый чеснок, соус и смазать маринадом рыбу со всех сторон. Оставить на 15 минут.
5️⃣ Лук нарезать кольцами и обжарить до золотистого цвета.
6️⃣ Наполняем рыбу луком и выкладываем лавровый лист.
7️⃣ В форму для запекания выкладываем порезанные кружочками томаты, сверху - рыбу.
8️⃣ Запекаем рыбу 25-30 минут при 200 градусах. Подаем с зеленью и лимонным соком.
Приятного аппетита 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье
Овощное ассорти с куриной грудкой 🥘
🔺Ингредиенты:
💥 Замороженные овощи 300 г
💥 Куриное филе 200 г
💥 Яйцо 3-4 шт.
💥 Сливки 10%
💥 Соль, специи по вкусу
🔺Приготовление:
1️⃣ Смешиваем яйца и сливки.
2️⃣ Овощи выкладываем в форму для запекания. Филе режем на крупные кусочки.
3️⃣ Филе и овощи солим, приправлчкм, заливаем готовой смесью из яиц и молока.
4️⃣ Форму накрываем фольгой и выпекаем при 180 градусах около 30-40 минут.
Приятного аппетита 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье
Креветки в медово-соевом соусе 🦐
🔺Ингредиенты:
💥 Креветки очищенные 300 г
💥 Соевый соус 2 ст. л.
💥 Мёд 1 ст. л.
💥 Чеснок 3 зубчика
💥 Приправы по вкусу
🔺Приготовление:
1️⃣ Креветки очищаем, добавляем к ним соуевый соус, мед, измельчённый чеснок.
2️⃣ Тушим на сковороде до готовности.
3️⃣ По желанию посыпаем кунжутом и зеленью.
Приятного аппетита 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье
Сырные колечки 🧀
🔺Ингредиенты:
💥 Творог в брикете пастообразный 360 г
💥 Яйцо 2 шт.
💥 Сыр твёрдый 70-80 г
💥 Мука рисовая 90 г
💥 Разрыхлитель 1/2 ч. л.
💥 Подсластитель, соль и кунжут по вкусу
🔺Приготовление:
1️⃣ Смешиваем творог с одним яйцом и белком.
2️⃣ Размешиваем и добавляем муку, соль, подсластитель, тёртый сыр.
3️⃣ Замешиваем тесто влажными руками и формируем длинные колбаски. Сворачиваем их в бублики.
4️⃣ Выкладываем на силиконовый коврик, посыпаем кунжутом. Запекаем 20 минут при 200 градусах.
Приятного аппетита 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье
Паста с овощным соусом 🍝
🔺Ингредиенты:
💥 Спагетти твёрдых сортов 250 г
💥 Томаты черри 8 шт.
💥 Болгарский перец 2 шт.
💥 Оливковое масло, соль, специи по вкусу
💥 Сыр брынза или фета 150 г
💥 Чеснок 10 зубчиков
🔺Приготовление:
1️⃣ В форму для запекания кладём очищенный перец, чеснок, томаты. Поливаем маслом и запекаем 40 минут при 180 градусах.
2️⃣ Запеченные овощи смешиваем с брынзой и взбиваем блендером.
3️⃣ Отвариваем спагетти, заправляем соусом и украшаем базиликом.
Приятного аппетита 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье
Вкусное, здоровое питание начинается с продуктов, из которых вы готовите.
Если хотите кормить семью экологически чистыми, безопасными продуктами, но не знаете, как вырастить богатый урожай, регистрируйтесь на онлайн-марафон школы садоводов Strogoorganic.
❗24-29 мая вы узнаете все секреты урожайного сада благодаря авторской методике НИСО.
Каждый эфир поможет получить ответы на конкретные вопросы и решить актуальные именно для вас задачи:
📍24 мая
Поймете, как вырастить урожай, если у вас целина и дернина.
Узнаете, какие удобрения опасны для человека и сада.
📍25 мая
Правильно спланируете посадки в саду с учетом размеров, индивидуальных особенностей вашего участка.
📍26 мая
Узнаете 5 самых важных правил защиты сада от вредителей и болезней.
📍29 мая
Создадите свою коллекцию органически выращенных ягод.
Марафон совершенно бесплатный и будет полезен жителям любых регионов.
📌Регистрируйтесь по ссылке https://clck.ru/hrCdM
Творожная галета с персиком 🍑
🔺Ингредиенты:
💥 Кокосовое масло 40 г
💥 Творог 5% 100 г
💥 Мука рисовая 120 г
💥 Желток 1 шт.
💥 Персики 500 г
💥 Сахар кокосовый 1 ст. л.
🔺Приготовление:
1️⃣ Смешиваем масло, творог, муку, желток, заворачиваем в пищевую плёнку и убираем в холодильник на 30 минут.
2️⃣ Нарезаем персики дольками.
3️⃣ Раскатываем тесто по кругу, сверху выкладываем персики и присыпаем сахаром.
4️⃣ Загибаем края, выпекаем 25 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье
Фунчоза с куриной грудкой 🍝
🔺Ингредиенты:
💥 Куриная грудка 240 г
💥 Фунчоза в сухом виде 60 г
💥Перец 150 г
💥 Морковь 100 г
💥 Мед 1 с. л.
💥 Соевый соус 5 ч. л.
💥 Зелень, специи, кунжут, имбирь сушеный по вкусу
🔺Приготовление:
1️⃣ Нарезаем грудку тонкими полосками и маринуем с мёдом, соусом и имбирём 30 минут в холодильнике.
2️⃣ Обжариваем грудку на сухой сковороде, добавляем натертую морковь.
3️⃣ Шинкуем болгарский перец и обжариваем на капле растительного масла.
4️⃣ Соединяем грудку, морковь, перец.
5️⃣Фунчозу заливаем кипятком на 5 минут, обмываем водой и даём стечь лишней жидкости.
6️⃣ Добавляем к курице и овощам. Нагреваем, накрываем крышкой и выключаем. Подаём с соевым соусом, кунжутом и зеленью.
Приятного аппетита 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье
Королевская ватрушка с малиной 🥧
🔺Ингредиенты:
💥 Творог в брикетах 400 г
💥 Кокосовое масло 1 ст. л.
💥 Йогурт натуральный 80 г
💥 Манная крупа 130 г
💥 Яйцо 3 шт.
💥 Малина 100 г
💥 Ванилин и сахзам по вкусу
🔺Приготовление:
1️⃣ Растираем желтки, манку и масло до крошки.
2️⃣ Белки, творог, йогурт, крахмал, ванилин и сахзам взбиваем блендером.
3️⃣ На дно формы для выпечки выкладываем половину крошки, выливаем творожную смесь, выкладываем малину и посыпаем второй половиной крошки.
4️⃣ Выпекаем в духовке 40 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье
Турецкий садж 🥘
🔺Ингредиенты:
💥 Филейная часть телятины/цыплёнка 500 г
💥 Перец сладкий 2 шт.
💥 Перец горький 1 шт.
💥 Баклажан 1 шт.
💥 Морковь 1 шт.
💥 Чеснок 1 головка
💥 Кабачок 3 шт.
💥Лук репчатый 1 шт.
💥 Шампиньоны 4 шт.
💥 Томаты 3 шт.
💥 Семена зиры, перец, соль, зелень по вкусу
💥Гранатовые зерна 100 г
🔺Приготовление:
1️⃣ Нарезаем слегка подмороженное мясо пластинами толщиной 5 мм.
2️⃣ Перцы очищаем и режем продольными пластинами, баклажан и морковь тонкими "языками", лук-кольцами, кабачок-соломкой, томаты-поперёк. Шампиньоны оставляем целыми, только слегка надрезаем шляпки.
3️⃣ Разогреваем сковороду и обжариваем семена зиры, после убрав по краям.
4️⃣ По очереди жарим на этой же сковороде все овощи и мясо. Каждый готовый продукт убираем в отдельную ёмкость.
5️⃣ Томаты добавляем в самом конце к остальным овощам. Присыпаем все зеленью. И красиво выкладываем на блюдо. Украшаем гранатовыми зернами и по желанию подаём с лепешками.
Приятного аппетита 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье