Пирог с чёрной смородиной 🔥
В карусели видео приготовление 😍
🔷Тесто:
50 г сливочного масла
30 г кукурузной муки
1 яйцо
5 г разрыхлителя
50 г смородины
30 г изюма
Творожный слой:
100 г творога
1 яйцо
20 г изюма
10 г ванильного сахара
Ягодная заливка:
80 г смородины
20 г изюма
5 г кукурузного крахмала
🔷Приготовление:
1. Сливочное масло растопила. Смешала все ингредиенты для теста. Выложила в форму диаметром 10 см.
2. Для творожного слоя все смешать. Выложить поверх теста.
3. Отправить в духовку на 180С на 25 минут.
4. Для ягодной заливки смешать все ингредиенты. Смородину слегка размять. Подогреть массу, постоянно мешая, в течение минуты. И нанести заливку на остывший пирог.
Автор: @kiwihealthy
