Салаты и закуски. Страница 50

​САЛАТ С СУХАРИКАМИ И КРАСНОЙ ФАСОЛЬЮ Ингредиенты: Фасоль красная в собственном соку - 1 банка; Сухарики с любимым вкусом - 2 пачки Сыр твёрдый - 200 гр Помидоры - 3-4 шт Майонез - по вкусу Чеснок - по вкусу Приготовление: Этот салат лучше готовить перед подачей. Сыр натереть на крупной тёрке, помидоры нарезать дольками, чеснок мелко покрошить. Добавить фасоль и сухарики, заправить майонезом и перемешать. Приятного аппетита!

​​​СВЕКЛА ПО-КОРЕЙСКИ ⠀ Ингредиенты: Свекла - 600 гр Чеснок - 4 зубчика Растительное масло - 2 ст. л для маринада: Уксус 9% - 3 ст. л Сахар - 1 ч. л. Соль - ½ ч. л. Кориандр - 1 ч. л. Красный перец - ½ ч. л. Чёрный перец - ½ ч. л. ⠀ Приготовление: Чеснок мелко порезать. Свеклу натереть на корейской тёрке. Для приготовления маринада смешиваем все ингредиенты. В миску складываем свеклу добавляем чеснок, маринад, перемешиваем. Растительное масло доводим до кипения и заливаем в свеклу, перемешиваем и даем салату настояться не менее 3-х часов. Приятного аппетита!

Звёзды говорят. Что день грядущий нам готовит...

​​САЛАТ-ЗАКУСКА ИЗ КУРИЦЫ, БАКЛАЖАНОВ И ПОМИДОР Ингредиенты: Сыр мягкий - 100 гр Помидоры - 2 шт. Куриная грудка - 1 шт. Баклажан - 1 шт. Лук репчатый - 1 головка Масло оливковое - 2 ст.л. Лимонный сок - 1 ст.л. Чеснок - 2 зубчика Приготовление: Баклажан нарезать кубиками, посыпать солью и оставить на полчаса для удаления излишней горечи. Затем слить выделившийся сок, промыть кусочки под проточной водой и обсушить бумажным полотенцем. Нарезать мелко репчатый лук. Обжарить баклажан с небольшим количеством оливкового масла вместе с луком до готовности. Куриную грудку отделить от костей, нарезать кубиками и обжарить на небольшом количестве растительного масла, добавить зубчик рубленого или пропущенного через пресс чеснока. Жарить до образования золотистой корочки. Нарезать кубиками помидоры и мягкий сыр. Все ингредиенты перемешать, полить оливковым маслом с добавлением лимонного сока и прованских трав, любых других сухих специй. Дать салату-закуске из курицы, баклажанов и помидор постоять два часа. Приятного аппетита!

​​САЛАТ "ФРАНЦУЗСКИЙ" Ингредиенты: Яблоко - 2 шт Яйца - 4 шт Морковь - 2 шт Майонез  Лук  Сыр Приготовление: 1 слой - ошпаренный лук (я делаю без лука), майонез  2 слой - 1 яблоко, натереть на крупной терке, смазать майонезом  3 слой - 2 яйца, натереть на крупной терке, смазать майонезом  4 слой - 1 морковка, натереть на мелкой терке, майонез  5 слой - сыр, натереть на мелкой терке.  Повторяем слои: 1 яблоко, 2 яйца, 1 морковка, сыр. Приятного аппетита!

​​​САЛАТ ИЗ ФОРЕЛИ И ОГУРЦОВ Ингредиенты: Солёная или копчёная форель - 150 гр. Свежие огурцы - 1-2 шт. Дижонская горчица - 1 ч.л. Оливковое масло - 2-3 ст.л. Сок лимона - 1/2 шт. Мёд - 1 ч.л. Листья салата - горсть Соль, перец - по вкусу Приготовление: Огурцы помыть и нарезать полукольцами. Форель нарезать тонкими полосками или ломтиками. Сок половины лимона, мед и горчицу смешать с оливковым маслом. Посолить и поперчить по вкусу. Листья cалата тщательно вымыть, обсушить. Выложить их на дно салатника. Сверху распределить рыбу и нарезанные огурцы. Полить салат заправкой и сразу подать к столу. Приятного аппетита!

​САЛАТ С КОПЧЕНЫМ ЛОСОСЕМ И ЧЕРНЫМ ХЛЕБОМ Ингредиенты: Яйца - 6 шт Чёрный хлеб - 6 кусочков Зелёный салат (айсберг, шпинат и т.п) - 200 гр Лосось холодного копчения - 150 гр Небольшая сладкая луковица - 1 шт Лососевая икра (по желанию) - 50 гр соус: Натуральный йогурт - 200 мл Апельсиновый или грейпфрутовый сок - 50 мл Горчица - 1 ст. л. Рубленный укроп - 50 мл Мёд (по желанию) - ½ ч. л. Черный перец - по вкусу Соль - по вкусу Приготовление: Обжарить хлеб на растительном или сливочном масле, порезать небольшими кусочками.Яйца отвариваем. Выложить листья салата на тарелки,добавить кусочки лосося, яйцо, порезанное дольками, крутоны и лук, порезанный тонкими кольцами. По желанию добавить ложку лососевой икры. Смешать все ингридиенты для соуса, взбить венчиком и подать соус отдельно от салата. Приятного аппетита!

👉👉 ПОЗДРАВЛЕНИЯ 👈👈 ❤️💛💚 На любой празник, по любому поводу. 💚💛❤️ 🔆 Для родных и близких людей! 🔆 Для друзей и знакомых! 👇👇👇 Подписаться 👇👇👇

​​САЛАТ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ И САРДИНЫ Ингредиенты: Сардина в собственном соку - 1 банка Шампиньоны - 400 гр Яйца - 4 шт. Огурцы маринованные - 2 шт. Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 головка Сыр твердый Майонез Зелень Приготовление: Яйца отварить вкрутую, измельчить с помощью крупной тёрке. Грибы порезать и обжарить. Лук с морковью пассировать. Огурцы нашинковать соломкой, рыбу размять и извлечь кости. В салатник выложить слоями, сначала обжаренные грибы, затем измельченные яйца и огурец. Потом уложить рыбу и лук с морковью, затем опять яйца. Каждый слой смазать майонезом. Последний слой этого салата – тертый сыр. Салат из шампиньонов и сардины украсить зеленью и подать на стол. Приятного аппетита!

Джигурда рассекретил имена геев из российского шоу-бизнеса! Никогда бы не догадалась 😱 Никита Джигурда рассказал о том, кто из российских звезд, выдающих себя за натуралов, на самом деле нетрадиционной сексуальной ориентации. По его утверждению, тайну раскрыли их продюсеры. Читать полностью…

​​ШЕДЕВР ИНГРЕДИЕНТЫ: Курица копченая - 200 гр Морковь по-корейски - 100-150 гр Майонез - 100 гр Яйца - 3 шт Огурцы - 1 шт. Лук репчатый - 1 головка Лук зеленый - 1 пучок Перец черный молотый - по вкусу Соль - по вкусу Приготовление: Измельчить лук, пожарить на растительном масле. Отварить яйца, охладить, почистить, порезать на кубики. Порезать на кубики мясо курицы. Свежий огурчик порезать соломкой. Соединить все продукты, положить корейскую морковку. Посыпать перцем, солью. Выложить салатик на блюдо, украсить измельченным зелёным лучком. Приятного аппетита!

​САЛАТ С ЗАПЕЧЕННОЙ ТЫКВОЙ И СЫРОМ ФЕТА Ингредиенты: Тыква - 250 гр Листовой салат - пучок Сыр Фета - 150 гр Чеснок - 1 зубчик Кунжутное масло - 3 ст. л. Мёд - 1 ч. л. Красный лук - 1 головка Лимон - ½ шт. Чёрный перец - по вкусу Соль - по вкусу Приготовление: Тыкву порежьте на дольки толщиной примерно 2 см. Смажьте растительным маслом, посолите и отправьте в разогретую духовку минут на 20. В это время подготовим остальные ингредиенты. Порежьте крупно красный лук. Идеально, если это сладкий ялтинский. Выдавите половинку лимона, посолите, немного отожмите лук с лимонным соком руками. Оставьте мариноваться пока запекается тыква. Сделаем, как говорят модные кулинары, дрессинг. Смешаем кунжутное масло, щепотку соли, черный перец, ложечку меда. Выдавим туда зубчик чеснока через пресс. Все, пусть тоже настаивается пока запекается тыква. В это время вымоем и обсушим зеленый салат. Подойдет и айсберг, и фризе, и руккола. Разложим на блюде салатные листья. Сверху крупными кусками по 2 см порежем тыкву. Кладем лук, поливая лимонным соком тыкву. Поливаем каждый кусочек тыквы салатной заправкой. Сверху крошим Фету или брынзу. Попробуйте, если на ваш вкус тыква чувтвуется слишком сильно, можно приглушить ее сладость лимонным соком, чёрным перцем или брынзой. Довести салат по своему вкусу. Приятного аппетита!

😉 Сегодня нашла отличный канал 😉 👍Там публикуют рецепты домашних солений и заготовок 👍 🔅🔅Точно пригодится каждому кто предпочитает домашнее! 🔅🔅 👉 Переходи и подписывайся по ссылке ниже 👇👇👇

​САЛАТ «РАКОВЫЕ ШЕЙКИ» ИЗ МИНТАЯ СО ВКУСОМ КРАБОВОГО МЯСА Ингредиенты: Свежемороженый большой минтай – 1 шт Морковь большая – 1 штука Укроп - пучок Перец и соль - по вкусу; Майонез Приготовление: Морковь отварить. А вот при варке минтая используется небольшой секрет. Рыбу необходимо поместить в холодную воду, а затем поставить варить на огонь. Естественно, следует посолить и бросить в кастрюлю пару лавровых листочков и черный перец горошек. После закипания снимается пена, а в кастрюлю добавляется сахар – чайная ложка. Именно это и обеспечивает минтаю нехарактерный для данной рыбы крабовый привкус. Варится рыба всего пятнадцать-двадцать минут. После чего ее следует извлечь на тарелку и оставить, чтобы она остыла. В это время морковь нужно натереть на тёрке, обязательно крупной, а укроп нарезать мелко. Остывшую рыбу, удалив из нее все кости, размять при помощи вилки. Все компоненты соединяются, добавляется майонез в разумном количестве, и салат готов. Блюдо необходимо поставить в холодильник часа на два-три, после чего можно подавать к столу. Приятного аппетита!

​​САЛАТ ТЕХАССКИЙ С ЧИЛИ И АВОКАДО Ингредиенты: Фасоль красная - 350 гр Помидоры - 300 гр Масло оливковое - 60 мл Сок лайма - 15 мл Перец чили - 2 шт. Авокадо - 2 шт. Лук белый (салатный) - 1 головка Перец черный молотый - 1/4 ч.л. Соль - 1/4 ч.л Приготовление: Очистить и нарезать кубиками авокадо и помидоры. Лук нарезать тонкими полукольцами. Подготовленные овощи сложить в емкость, добавить фасоль и перемешать. Перец очистить от семян и очень мелко порезать. Заправка: смешать оливковое масло, соль, сок лайма и черный перец. Полить салат заправкой и подать к столу. Приятного аппетита!

​​​САЛАТ С БРОККОЛИ И БЕКОНОМ Ингредиенты: Брокколи - 400 гр. Бекон - 200 гр. Яйца перепелиные - 12 шт. Помидоры черри - 12 шт. Кедровые орехи - 4 ст.л. для заправки: Масло оливковое - 50 мл. Уксус бальзамический - 1 ст.л. Каперсы соленые - 1 ст.л. Мёд - 1 ч.л. Чеснок - 1 зубчик Перец - по вкусу Соль - по вкусу Базилик по вкусу Приготовление: Отварить, почистить и порезать яйца. Отварить брокколи, обдать холодной водой и выложить на сито. Порезать бекон и помидоры. Все выложить красиво на тарелочку, посыпать орешками. Приготовить заправку: соединить уксус бальзамический, мед и оливковое масло. Положить прессованный чеснок, измельченные каперсы и базилик. Насыпать перец, соль. Взбить блендером. Заправку для салата из брокколи с перепелиным яйцом и беконом подавать отдельно. Приятного аппетита!

​​​​ОЛЯ-ЛЯ Ингредиенты: Грудка куриная (вареная) - 1 шт Яблоко (лучше с кислинкой, крупное) - 1 шт Сыр твeрдый - 200 гр Яйцо - 3 шт Сметана Майонез Соль Приготовление: Куриную грудку, отваренную в подсоленной воде, нарезаем мелкими кусочками или разбираем на волокна, укладываем первым слоем на дно салатника. Смазываем курицу смесью сметаны и майонеза. В оригинале сметана с майонезом берутся в равных пропорциях, но сегодня я добавляла майонеза совсем чуть-чуть, буквально пару чайных ложек, если вам в таком варианте покажется недостаточно соли, досолите по вкусу, я не солила. Яблоко очищаем от кожуры и сердцевинки и натираем на терке, также смазываем смесью: сметана майонез. Сыр трем на мелкой терке (количество сыра смотрите по вкусу и степени солености, у меня был кусок 330 гр, потом брат от него отъел кусочек , короче, получилось грамм 200), укладываем в салатник и также смазываем. Вареные яйца разделяем на белок и желток, натираем на мелкой терке, сначала укладываем желток и заключительным слоем белок. Сверху все опять смазываем. Теперь лучше всего убрать в холодильник для пропитки на ночь, ну, или на несколько часов. Обычно я делаю этот салат в салатнике, но можно сделать порционно.  Приятного аппетита!

Открытки для настроения - подруга поделилась этой группой, залипаю в ней каждый день 😍 Только посмотрите на эти открытки 👇🏻