​​САЛАТ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ И САРДИНЫ Ингредиенты: Сардина в собственном соку - 1 банка Шампиньоны - 400 гр Яйца - 4 шт. Огурцы маринованные - 2 шт. Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 головка Сыр твердый Майонез Зелень Приготовление: Яйца отварить вкрутую, измельчить с помощью крупной тёрке. Грибы порезать и обжарить. Лук с морковью пассировать. Огурцы нашинковать соломкой, рыбу размять и извлечь кости. В салатник выложить слоями, сначала обжаренные грибы, затем измельченные яйца и огурец. Потом уложить рыбу и лук с морковью, затем опять яйца. Каждый слой смазать майонезом. Последний слой этого салата – тертый сыр. Салат из шампиньонов и сардины украсить зеленью и подать на стол. Приятного аппетита!