​​​САЛАТ С БРОККОЛИ И БЕКОНОМ Ингредиенты: Брокколи - 400 гр. Бекон - 200 гр. Яйца перепелиные - 12 шт. Помидоры черри - 12 шт. Кедровые орехи - 4 ст.л. для заправки: Масло оливковое - 50 мл. Уксус бальзамический - 1 ст.л. Каперсы соленые - 1 ст.л. Мёд - 1 ч.л. Чеснок - 1 зубчик Перец - по вкусу Соль - по вкусу Базилик по вкусу Приготовление: Отварить, почистить и порезать яйца. Отварить брокколи, обдать холодной водой и выложить на сито. Порезать бекон и помидоры. Все выложить красиво на тарелочку, посыпать орешками. Приготовить заправку: соединить уксус бальзамический, мед и оливковое масло. Положить прессованный чеснок, измельченные каперсы и базилик. Насыпать перец, соль. Взбить блендером. Заправку для салата из брокколи с перепелиным яйцом и беконом подавать отдельно. Приятного аппетита!