​САЛАТ С КОПЧЕНЫМ ЛОСОСЕМ И ЧЕРНЫМ ХЛЕБОМ Ингредиенты: Яйца - 6 шт Чёрный хлеб - 6 кусочков Зелёный салат (айсберг, шпинат и т.п) - 200 гр Лосось холодного копчения - 150 гр Небольшая сладкая луковица - 1 шт Лососевая икра (по желанию) - 50 гр соус: Натуральный йогурт - 200 мл Апельсиновый или грейпфрутовый сок - 50 мл Горчица - 1 ст. л. Рубленный укроп - 50 мл Мёд (по желанию) - ½ ч. л. Черный перец - по вкусу Соль - по вкусу Приготовление: Обжарить хлеб на растительном или сливочном масле, порезать небольшими кусочками.Яйца отвариваем. Выложить листья салата на тарелки,добавить кусочки лосося, яйцо, порезанное дольками, крутоны и лук, порезанный тонкими кольцами. По желанию добавить ложку лососевой икры. Смешать все ингридиенты для соуса, взбить венчиком и подать соус отдельно от салата. Приятного аппетита!