Штолле, сеть кафе-пироговых. Страница 2

Наши партнёры – Московский театр «Школа современной пьесы» дарит вам скидку 30% на весь репертуар февраля по промокоду ВИШНЯ В афише: ”Дурочка и зэк” (15 февраля) Трогательная история о настоящей любви с Еленой Санаевой, Татьяной Цирениной, Иваном Мамоновым. ”На Трубе” (9, 25, 26, 27 февраля) Исторический променад с Горьким, Толстым, Достоевским, Чеховым, Чайковским и Оливье. Приобрести билеты со скидкой можно на сайте театра: https://neglinka29.ru/afisha/

Какие пироги любят гости Штолле? Приготовили для вас топ-5 самых популярных — их заказывают чаще всего: 1️⃣ Пирог с капустой 2️⃣ Кулебяка с мясом 3️⃣ Пирог с вишней 4️⃣ Пирог с курицей, картофелем и грибами 5️⃣ Пирог с яблоком Признавайтесь, ваш любимчик попал в пятерку лидеров? 😉

Настоящий дар земли! И мы просто не имели права не использовать эти чудо-ягоды при приготовлении наших пирогов: черника — эта темно-сизая ягода считается самой полезной для здоровья человека. Она помогает сохранить остроту зрения, улучшить память, снизить уровень холестерина в крови. Стимулирует восстановление нервных клеток, приносит пользу при малокровии, сердечной недостаточности и лечении простуды; брусника — эта лесная жительница содержит много ценных органических кислот, флавоноидов, дубильных веществ, витаминов С, Е, А. В народной медицине брусника используется как общетонизирующее, ранозаживляющее, антибактериальное средство; смородина — темная ягода богата витамином С, а красная — каротином и органическими кислотами. Разноцветные плоды полезны при болезнях сердца, их нужно употреблять для профилактики болезней сердца, старческого слабоумия, улучшения зрения. Пышные, ароматные и крайне полезные пироги уже ждут вас в Штолле. Заглядывайте!

Друзья, не забывайте о нашей программе лояльности — каждый заказанный пирог делает следующий пирог еще более выгодным 🤩 За каждую покупку мы начисляем вам баллы в размере 5% от суммы заказа, где 1 балл равен 1 рублю. И уже следующий заказ можно частично оплатить этими баллами — до 15% от общей суммы. Баланс можно посмотреть в личном кабинете на нашем сайте. И помните, что баллы действительно в течение 3 месяцев 😉

«По запаху, доносившемуся из кухни, он догадался, что на ужин будет киш по-лотарингски». («Мегрэ и субботний посетитель»). Даже у самых сильных личностей есть свои маааленькие, но слабости! Так, например, герой популярных детективных романов и рассказов Жоржа Сименона мудрый, несгибаемый комиссар Мэгре просто не мог устоять перед Лотарингским пирогом. Это ароматный Киш, при приготовлении которого на корж из нежного слоеного теста кладется вкуснейшая начинка: лардон – нарезанный кубиками бекон, сыр и заливка из сливок и яиц. Рождение этого кулинарного шедевра произошло в Германии, откуда рецепт перекочевал во французскую провинцию Лотарингия, а далее, претерпев изменения, но сохранив гордое название, — покорил миллионы гастрономических сердец по всему миру!

Начинаем последний месяц холодной зимы с горячих скидок! Со 2 февраля некоторые пироги можно купить по суперценам: 🥧 пирог с сыром сулугуни — 1200₽ 🥧 пирог с брусникой — 1200₽ 🥧 пирог с семгой и тешей — 2320₽ 🥧 пирог с вишней — 1200₽ 🥧 пирог с малиной и творожным сыром — 1360₽ Оформляйте заказ на нашем сайте, в приложении или в пироговых Штолле 😉

Горячий ароматный напиток делает всякий зимний день лучше! Приготовили для вас рецепт согревающего чая с апельсином и корицей. Итак, нам понадобится: апельсин — 1 шт. палочки корицы — 2 шт. брусника — 50 грамм мед — 2 ст.л. черный листовой чай — 1 ч.л. свежая мята — 2 стебля Апельсин нарезаем полукольцами, от веточек мяты отделяем листочки и кладем все это дело в кастрюлю. Добавляем бруснику (можно протертую), чай и палочки корицы. Заливаем кипятком, ставим на небольшой огонь и помешиваем в течение нескольких минут. После, уже в немного остывший напиток, добавляем мед. Готово, вы великолепны! 😘

Никакой магии — только химия! 1 февраля во всем мире отмечается национальный День шикарного десерта — “Запеченной Аляски”. Это удивительно вкусное, оригинальное блюдо, особенностью которого является горячее карамелизированное безе снаружи и холодное мороженое внутри. Придумал этот пирог шеф-повар нью-йоркского ресторана Delmonico’s Чарльз Ранхофер в 1867 году в честь покупки Аляски у Российской Империи. А первоначальное название его было «Аляска, Флорида» в честь главной особенности десерта – его контраста. С тех пор в мире появилась новая гастрономическая звездочка. А вы пробовали этот десерт?

На просторах интернета можно найти уйму оригинальных рецептов пирогов — например, с бочковыми солеными огурцами, с маслинами и сливочным сыром, с мидиями и свежей зеленью. Какие самые необычные пироги вы пробовали? 😉

Безумцы всех умней или пироги покорившие мир своей смелостью… Мы расскажем вам о самых необычных вариациях пирогов со всего света: - республика Беларусь открывает сегодняшний рейтинг самых необычных пирогов! Именно здесь пекари приготовили произведение искусства с изображением герба страны и расположили в Дворце Республики в городе Минске. - все любят побольше начинки в пирогах! Так вот жители штата Мэн не исключение. Огромный пирог «Вупи пай» весом более тысячи фунтов красовался в торговом центре штата Мэн. - любовь к большим и вкусным кусочкам пирогов проявляется не только у гостей «Штолле»😉. Боснинские повара и их ученики приготовили самый большой в мире пирог с мясным фаршем! Диаметр пирога достиг 6,5 м, а вес 650 кг. Любовь к пирогам не знает ни времени ни расстояний, а это значит, что готовить пироги с любовью команда «Штолле» будет для вас каждый день с 8 часов утра в любой пироговой по полюбившемуся вам адресу!

В холодное время года организм перестраивается на выработку и сохранение тепла, поэтому ему требуется больше энергии, больше сытной и богатой витаминами пищи. Можно увеличивать калорийность дневного рациона без угрызений совести 😋 Раз есть хочется больше и чаще, самое время вспомнить о горячих наваристых супах — они медленно перевариваются и дольше дают ощущение сытости. А еще с ними легко разнообразить свое питание — добавить любые овощи, крупы и зелень, рыбу или мясо. В конце концов, это просто приятно — согреться ароматным бульоном, глядя на метель за окном 😉

Говорят, что талантливый человек талантлив во всем. Но вот с кулинарией, по личном признаниям великой поэтессы Марины Цветаевой, у нее не сложилось. Зато есть один интересный гастрономический момент в ее биографии: по красивой легенде, сестры Марина и Анастасия периодически готовили вкуснейший яблочный пирог для своих гостей. Рецепт они переняли у старой служанки Добротворских и сделали его своим фирменным. Упоминания выпечки есть в воспоминаниях младшей сестры Анастасии: "любимые ржаные сдобные лепешки, которые пекла на сметане пожилая ласковая Катя", помощница по дому. С тех пор один из самых известных пирогов с яблоками (после шарлотки, конечно же) носит имя Цветаевский. И есть в нем что-то поэтическое…

Что получится, если приготовить сливочное песочное тесто, сделать нежный крем из свежевыжатого апельсинового сока, добавить творожный сыр и превратить все это дело в свежий и ароматный пирог? Правильно, наш сладкий Сэнди пай с апельсиновым курдом! Вы уже успели его попробовать?🍊

Победители розыгрышей в нашем телеграм-канале передают привет 🤗 Спасибо за участие и от души поздравляем с победой! Пишите в комментариях, какие пироги разыграть в следующий раз. Следующий розыгрыш совсем скоро 😉

А сколько «идеальных» рецептов яблочных пирогов известно вам? Сегодня у нас появилась отличная мысль поделиться рецептом яблочного пирога одной из самых отчаянных домохозяек нашего времени Бри Ван Де Камп! 🥧 Подготовим все необходимые составляющие пирога: яблоки (обязательно кисло-сладкие) - 1 кг, сахар - 200 гр, соль - щепотка для вкуса, мука - 300 гр, сливочное масло холодное - 140 гр, яйцо - 1 шт, ледяная вода - 1,5 ст ложки, корица - 1 ст ложка, лимонный сок - 2 ст ложки. Начнём с идеального теста: необходимо смешать муку с 1 ст ложкой сахара и щепоткой соли, перетереть мучную смесь с холодным сливочным маслом «в крошку», а после добавить яйцо и холодную воду. Замесив тесто, убираем его в холодильник на 1 час. Время идеальной начинки: очищенные от кожуры яблоки нарезаем кубиками, соединив с корицей, сахаром и лимонным соком. Даем начинке пропитаться ароматами и возвращаемся к тесту. Достаем тесто, делим на две части, ориентировочно, 70/30, а после бОльшую часть раскатываем и застилаем дно формы для выпекания, аккуратно проткнув тесто вилкой. Затем покрываем ароматной начинкой. Сверху рекомендуем из второй части теста вырезать полоски и украсить в форме «решетки». Обязательно смазать пирог яйцом и посыпать сверху сахаром. В разогретую до 200 градусов духовку убираем наше творение на 20 минут, далее убавляем температуру в духовке до 180 градусов и продолжаем выпекать еще 40 минут. Готово! Аромат невероятный! Осторожно, на запах могут сбежаться все соседи. Приятного вам чаепития! 😉

Сегодня мы отмечаем профессиональный праздник — Всемирный День Пирога! От души поздравляем любителей печь и есть это блюдо 🥳 праздник был учрежден с целью сохранения традиций, и это звучит буквально как наша миссия! Обязательно заглядывайте в гости — поздравлять нас, себя и пироги 😋

Длинные зимние вечера, пожалуй, лучшее время, чтобы, укутавшись в теплый плед и приготовив горячий чай, посмотреть интересный фильм, например, теплую романтическую комедию. И чтобы вы не утруждали себя поиском, мы уже подготовили для вас небольшую подборку: ● “Отпуск по обмену” — обмен жизнями Кейт Уинслет и Кэмерон Диаc, в котором их ждет море романтики и интригующих поворотов судьбы; ● “Госпожа горничная” — современная история Золушки с Джей Ло и Рэйфом Файнсом; ● “Мой парень — псих” — удивительно тонкое изображение двух персонажей, которые, несмотря на проблемы с психическим здоровьем, учатся быть единственным спасением друг друга; ● “Ла-ла Лэнд” — прекрасная музыкальная история Райана Гослинга и Эммы Стоун; и, конечно же, куда без шикарной “Красотки”, повествующей магическую историю отношений Джулии Робертс и Ричарда Гира. А с кусочком ароматного пирога от Штолле ваш просмотр окажется еще “вкуснее”. Приятного вечера!

Иммунитет — наше все! Это наша защита, наша опора и поддержка. И каждому из нас просто необходимо помогать ему всеми возможными способами. Один из них — правильное питание! Мы подготовили для вас список полезных продуктов, которые способны помочь иммунитету противостоять многим инфекциям: ● натуральный мёд — одно из лучших средств в борьбе за крепкую иммунную систему. Одной столовой ложки в день вполне достаточно, главное — регулярно; ● цитрусовые — высокое содержание витамина С. Помимо иммуностимулирующего эффекта цитрусовые восстанавливают работу сердечно-сосудистой системы; ● корень имбиря — режьте и кладите его в чай, заваривайте настои. Очень полезный продукт; ● плоды шиповника — снимают хронические, воспалительные процессы, содержат большое количество витамина С, а благодаря бактерицидному свойству, используются в качестве профилактики в сезон простудных заболеваний; ● плоды редьки — содержат биологически активные компоненты, которые стимулируют иммуннозащитные свойства организма и не допускают развития вирусно-инфекционных болезней. Будьте здоровы!