Все проще простого! Смешиваем два яйца с творогом, добавляем кукурузный крахмал. Вымешиваем. Добавляем зелень и тертый сыр! Все перемешиваем и выпекаем на предварительно разогретой сковороде по 2 мин с каждой стороны (на медленном огне) ⠀
ДИЕТИЧЕСКИЕ ЭКЛЕРЫ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ 🥰 без сахара и масла. 65 ккал на 1 штуку!!
Выход 11шт/280г. ⠀ КБЖУ на 1 шт.: 65/2.6/3/8.5. ⠀ КБЖУ на 100г.: 254/10.2/11.7/33.2. ⠀ Ингредиенты для теста:
▪️- 80 гр муки ▪️- 140 мл воды ▪️- 1 яйцо ▪️- 0.5 ч л разрыхлителя ▪️- щепотка соли ▪️- ванилин по вкусу. ⠀ Приготовление:
🔅Смешать все сухие ингредиенты, кроме соли. Воду с солью вскипятить и не снимая с огня добавить сухие ингредиенты, перемешать. ⠀ 🔅Снять кастрюлю с огня и охладить тесто, добавить яйцо и взбить миксером. ⠀ 🔅Тесто выложить аккуратно ложкой или при помощи кондитерского мешка на пекарскую бумагу или силиконовый коврик. Выпекать 30-40 мин при 160-180С. ⠀ Ингредиенты для крема:
🔅В сотейник влить молоко, желток, подсластитель по вкусу и крахмал. Все перемешать и варить на медленном огне до загустения. Дать остыть. ⠀ ❤️Для шоколадной шапочки использовала протеиновую шоколадную пасту ⠀ Готовые эклеры остудить, аккуратно сделать надрез и положить начинку. Также можете сделать начинку из мягкого творога с подслатителем. Намазать шоколадной пастой. В холодильник на часок и наслаждаемся🤗. ⠀ Приятного аппетита 😋
▪️- Брокколи 250г ▪️- Цветная капуста 250г ▪️- Картофель 200г ▪️- Морковь 150г ▪️- Лук 50г ▪️- Сыр Hochland для горячих блюд сливочно-сырный 2 блочка ▪️- Вода 2л ▪️- Соль, перец, копченая паприка. ⠀ 🔅Овощи измельчаем и варим до готовности ~15минут. Сыр Hochland для горячих блюд сливочно-сырный нарезаем кубиками и добавляем его к овощам. С этой сырной новинкой горячие блюда выходят просто потрясающими на вкус, он прекрасно держит форму, легко режется и быстро тает...Даём сыру растаять 1-2минуты. Снимаем суп с огня. ⠀ 🔅Лайфхак!! Чтобы суп не был сильно жидким, бульон вводим постепенно. Для этого отливаем половину бульона в кружку, чтобы регулировать густоту. Отправляем наш суп в чашу блендера если сильно густой, добавляем бульон, солим, добавляем копчёную паприку и перец. ⠀ 🔅Обжариваем креветки или курочку. Украшаем ими суп и добавляем хрустящие ржаные сухарики. ⠀
Все смешать в блендере, консистенция будет как на оладушке. Переливаем в глубокую чашку/бокал (иначе убежит😁, я брала бокал 270мл), ставим в микроволновку и 4 раза по минуте включаем ее на полную мощность на режиме подогрева. Он сначала поднимется, потом станет маленький. ⠀ Ингредиенты для начинки:
▪️- 200г детского творожка Агуша яблоко-банан, можно любой взять ▪️- 150г абрикосов ▪️- 70г черешни. ⠀ Собираем десерт:
Режем кексик мелким кубиком. Берем 2 стакана, выкладываем по 1/4 кекса. Далее фрукты-ягоды, творог, остатки кекса, ягоды, творог. Ставим на пропитку на 2 часа.
🔸 Сыр натереть на терке. Зелень мелко порезать. 🔸 Смешать все ингредиенты. 🔸 Сформировать сырники и выпекать на сковороде под крышкой на небольшом огне до готовности. ⠀ РS: Муку можно брать любую по вашему вкусу))) ⠀ Кбжу на 100 гр: 188/16/8/12 ⠀ Вкусно со сметаной или с соусом йогурт+зелень+соль и специи)
Выход 380г. ⠀ КБЖУ на 100г.: 408/6.9/21.4/45.5. ⠀ Ингредиенты:
▪️- 400г слоеного теста (у меня бездрожжевое) ▪️- 50г шоколада ▪️- желток по желанию. ⠀ Приготовление:
🔅Разморозить тесто, разрезать на 3-4 одинаковых треугольника.
🔅На водяной бане растопить шоколад.
🔅Смазать шоколадом первый треугольник, сверху положить второй треугольник, смазать шоколадом и так далее, самый верхний треугольник шоколадом не смазываем.
🔅Визуально смотрим, где проходит середина елочки, делаем надрезы шириной 1см, не доходя ло середины елочки 1см, получаются веточки. Перекручиваем веточки в одном направлении, я подвернула вниз, смазываем желтком, выпекаем в разогретой духовке на 160-180° 15-20 минут. Как красиво зарумянилось - готово. ⠀ Приятного аппетита!!!💜
Дневник питания – это верный помощник для тех, кто худеет. Благодаря таким записям можно скорректировать время приема пищи, объем порции и набор продуктов в рационе. Как это делают участницы реалити-шоу «Галерея красоты» — проекта Herbalife Nutrition, который помогает изменить себя. Только посмотрите каких шикарных результатов добиваются девушки при помощи наставников и консультантов на проекте.
Дневник заполняется в течение дня или вечером с указанием того - что, в каком количестве и когда вы съели. Имеет значение и количество выпитой воды за день, время физической активности. Чем больше тонкостей и деталей о своем рационе и распорядке вы вписываете в дневниковые страницы, тем лучше узнаёте себя. Такие записи помогают выстраивать границы пищевого поведения и не допустить эмоционального переедания.
Консультанты по питанию проекта «Галерея красоты» уверены - когда человек фиксирует все, что съедает и выпивает, через 3–4 недели питание становится более системным и организованным. В последствие записи в дневнике делаются все реже и реже. Через месяц-полтора сбалансированное питание становится привычным и необходимость вести такой дневник отпадает сама собой. Попробуйте и Вы вести дневник питания, чтобы скорректировать свой рацион.
*Любые утверждения в отношении контроля веса относятся к Программе контроля веса Herbalife Nutrition, включающей, помимо прочего, сбалансированную диету, регулярные физические упражнения, ежедневное потребление необходимого количества жидкости, употребление пищевых добавок в случае необходимости и достаточный отдых. Все результаты индивидуальны и могут различаться.