Салаты | Лучшие рецепты. Страница 112

​​САЛАТ «ГРОЗДЬ ВИНОГРАДА»

Ингредиенты:
- 300 гр. отварной куриной грудки,
- 3 вареных яйца,
- 2 зеленых яблока,
- 100 гр. твердого сыра,
- 300 гр. винограда без косточек,
- соль, майонез, листья салата.

Приготовление:
1) Мясо курицы нарезать кубиками, яйца натереть на крупной терке. Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину, мякоть нарезать кубиками.
Ягоды винограда разрезать вдоль пополам, сыр натереть на крупной терке.
2) Укладывать салат на круглое блюдо, на листья салата. Слои промазать небольшим количеством майонеза.
1 слой — куриное мясо,
2 слой — яйца,
3 слой — яблоки,
4 слой — сыр.
Последний слой хорошо промазать майонезом.
3) По краю салата, по кругу, выложить половинки ягод винограда, верх салата украсить «гроздью», выложенной из половинок ягод винограда.
Приятного аппетита!

Лучшие подборки с товарами AliExpress
Интересные, полезные, дешевые товары.
Покупай умнее, живи веселее!

​​САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

Ингредиенты:
- Копченая куриная грудка 200 гр.
- Огурец свежий 150 гр.
- Грибочки маринованные 150 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйца вареные 4 шт.
- Майонез или сметана по вкусу
- Соль, перец
- Зеленый лук или другая зелень — по вкусу

Приготовление:
1) Грибы нарезать пластинками среднего размера, лук мелко порезать, слегка обжарить, остудить.
2) Копченую куриную грудку и огурец нарезать тонкой соломкой, яйца натереть на средней терке, зелень измельчить.
3) Выложить слоями снизу вверх:
первый слой — курица,
второй слой — огурец,
третий слой — грибы с луком,
четвертый слой — зелень,
пятый слой — яйца.
4) Промазать заправкой, посолить и поперчить по вкусу. Украсить по желанию.
Приятного аппетита!

Добрый день, дорогие друзья!
Задумывались ли вы о том, что наши мысли материальны?
Каждая мысль, каждое сказанное слово имеют огромное значение.
В современном мире для многих не секрет, что с помощью мыслей мы имеем возможность поменять свой мир. Хотите узнать как?

Спешу поделиться с вами полезным каналом Практики Великого Делания.
Автор канала помогает людям прорабатывать блоки, которые разрушают ваши отношения, улучшает ваше благосостояние, а так же помогает преодолевать моменты, которые блокируют денежные потоки!

Канал Практики Великого Делания поможет вам в разрешении ваших проблем.

​​САЛАТ «НАСЛАЖДЕНИЕ»

Ингредиенты:
- Филе куриное - 400 гр.
- Капуста пекинская - 200 гр.
- Помидоры - 4 шт.
- Яйца - 2 шт.
- Огурец - 1 шт.
- Перец сладкий - 2 шт.
- Йогурт натуральный - 200 гр.
- Масло оливковое - 2 ст. л.
- Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
1) Куриное филе нарезать на не слишком толстые кусочки (каждый весом примерно 100 г). Слегка отбить молоточком. Посолить и поперчить. Обжарить на сковороде в 1 ст. л. оливкового масла до готовности. Снять мясо со сковороды и дать остыть.
2) Пекинскую капусту (только листья) порвать на куски. Огурец и сладкий перец нарезать соломкой. Выложить овощи на капусту, приправить по вкусу. Куриное филе нарезать на длинные полоски. Выложить к овощам.
3) Приготовить заправку: смешать натуральный йогурт, 1 ст.л. оливкового масла, соль и перец. Полить заправкой овощи и курицу, выложить на салат нарезанное отварное яйцо и дольки помидоров. Приправить по вкусу. Сразу подавать к столу.
Приятного аппетита!

​​​​Как похудеть к лету без изнурительных диет?

Кроссфит-комплекс, выполняя который, вы похудеете в кратчайшие сроки.
У меня ушло 10 кг всего за ...
Читать продолжение

​​ОВОЩНОЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ

Ингредиенты:
- Куриное филе — 1 шт.
- Помидоры — 3–4 шт.
- Огурцы — 1–2 шт.
- Листья салата
- Зеленый лук — 3 стебля
- Петрушка — 3–4 веточки
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Соль, перец, пряности — по вкусу

Приготовление:
1) Куриное филе и все овощи помыть. Зелень измельчить, огурцы и помидоры произвольно нарезать.
2) Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить курицу до золотистого цвета. Листья салата выложить на тарелку.
3) Сверху равномерно распределить нарезанные овощи. Выложить на овощи остывшую курицу, посыпать измельченной зеленью. Заправить салат оливковым маслом и подавать к столу.
Приятного аппетита!

​​САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ

Ингредиенты:
- Баклажан — 2 шт.
- Помидоры черри — 15 шт.
- Красный лук — 1 шт.
- Чеснок — 1 зубчик
- Базилик — 7 листиков
- Острый перчик — 1 шт.
- Бальзамический уксус
- Масло без запаха
- Перец — по вкусу
- Соль — по вкусу

Приготовление:
1) Подготовить ингредиенты. Помойте и нарежьте баклажаны вдоль и поперёк: необходимо, чтобы у каждого кусочка хоть с одной стороны была шкурка, так они не потеряют свою форму при жарке.
2) В сковороде с глубоким дном нагрейте масло примерно в 2 см от дна. Положите туда тимьян, раздавленный чеснок (прямо со шкуркой). Жарьте около 30 секунд и вытаскивайте.
3) Выложите баклажаны порциями в масло. Обжарьте до готовности до золотистого цвета. Выложите готовые баклажаны на бумажные полотенца, чтобы полотенце впитало лишнее масло.
4) Тем временем нарежьте лук. Нарежьте листики базилика. Почистите перец от зёрен и мелко нарежьте. Сложите лук, базилик, перчик и помидорки (порезанные пополам) в миску. Сверху выложите баклажаны.
5) Посолите, хорошо перчите, перемешайте салат руками. Выложите на тарелки и перед подачей на стол полейте бальзамиком, уксусом, или лимонным соком, что предпочтительнее всего.
Приятного аппетита!

​​НЕОБЫЧНАЯ ПОДАЧА САЛАТА

Ингредиенты:
- Слоеное охлажденное тесто
- Оранжевый пищевой краситель
- Любой вкусный салат
- Зелень укропа или салата

Приготовление:
1) Вам также понадобится некоторое количество металлических конусов. Итак, сначала расплостайте свое тесто и соедините все швы вместе. Затем разрезать тесто на шесть равных полос. Раскатать каждую полосу в тонкую змейку. Затем оберните каждую змею вокруг конуса.
2) Затем смешать немного оранжевого пищевого красителя (красный и желтый дают оранжевый ...) Смешав с водой, кисточкой намазать тесто. Выпекать.
3) Снимите тесто с конусов когда остынет. Для фарша, я использовал куриный салат, вы можете использовать все, что любите. Положите салат в пластиковый пакет. Нужен надрез углу от мешка. Заполните конусы. Наконец воткните в салат зелень.
Приятного аппетита!

​​ПАСТА-САЛАТ С ТУНЦОМ

Ингредиенты:
- Паста (перья, ракушки, спиральки или бантики) — 250 гр.
- Тунец в собственном соку 2 банки
- Помидор черри 10–15 шт.
- Маслины или оливки 1 банка
- Оливковое масло по вкусу
- Сок половинки лимона
- Петрушка, соль, перец

Приготовление:.
1) Порежьте помидоры черри пополам, нарежьте крупными кусочками тунец, мелко нарежьте петрушку, маслины можно оставить целиком или порезать кружочками.
2) Сварите пасту до состояния al Dente и слейте воду. Выложите пасту в салатницу, добавьте тунец, помидорчик, заправьте салат дрессингом.
3) Для дрессинга смешайте оливковое масло, сок лимона, петрушку, соль и перец (по вкусу). К столу можно подавать как горячим, так и холодным.
Приятного аппетита!

​​КРАБОВЫЕ ШАРИКИ

Ингредиенты:
- 200 гр. крабовых палочек;
- 100 гр. сыра;
- 2 яйца;
- 1 зубчик чеснока;
- майонез

Приготовление:
2) Яйца отварить в течение 10 минут с момента закипания. Охладить, залив холодной водой.
2) Крабовые палочки натереть на мелкой терке (одну палочку можно оставить для украшения).
3) Сыр натереть на мелкой терке. Яйца натереть на мелкой терке. В салатник положить сыр, яйца и половину крабовых палочек.
4) Добавить 2-3 ст.л. майонеза и зубчик чеснока, выдавленный через чеснокодавилку. Перемешать в однородную массу.
5) Из полученной массы сформировать шарики размером с мячик для настольного тенниса. Обвалять в оставшейся крабовой стружке.
6) Выложить готовые шарики на тарелку, по желанию украсить порезанной крабовой палочкой и зеленью.
Приятного аппетита!

​​ГРИБОЧКИ БОРОВИЧКИ

Ингредиенты:
- Отварные яйца 2 шт.
- Баночка печени трески
- Майонез
- Зелень для украшения

Приготовление:
1) Берем вареные яйца и разрезаем их так, чтобы получилось 2 части: 2/3 (тонкая часть) и 1/3 (более толстая часть). Меньшая часть - это будет шляпка нашего гриба. Большая - ножка.
2) Вынимаем из половинок яичный желток в отдельную мисочку. Далее делаем крепкий чай и кидаем туда наши шляпки и даем им покипеть в заварке минут 10. Чай придаст нашим шляпкам коричневый цвет. На вкус это никак не повлияет.
3) Пока шляпки коричневеют, займемся начинкой. Для этого добавляем к желткам печень трески и майонез. Все перемешиваем с помощью вилки.
Затем фаршируем наши 'ножки', закрываем шляпками, украшаем.
Приятного аппетита!

​​ЗАПРАВКИ ДЛЯ САЛАТОВ

Творожная:
Разомните половину чайной ложки горчицы и тмина, всыпьте пряности в блендер. Добавьте к ним 70 мл молока, 100 гр. творога, головку чеснока, соль и перец по вкусу и взбейте. Заправка хорошо сочетается с овощными салатами, оладьями из кабачков, картофеля.

Йогуртовая:
Смешайте натуральный йогурт без добавок и лимонный сок в пропорции три к одному. Добавьте оливковое масло, соль и черный перец. Используйте ее вместе с овощными салатами и отварным картофелем.

Из авокадо:
Смешайте авокадо с половиной чашки нарезанного лука-шалот. Добавьте четыре ложки греческого йогурта, ложку яблочного уксуса, сок половины лимона, соль и перец по вкусу. Взбейте смесь в блендере. Подавайте к салатам из свежих овощей.

Лимонно-медовая:
Возьмите шесть столовых ложек оливкового масла, три столовые ложки лимонного сока, столовую ложку мёда и добавьте морскую соль и черный молотый перец по вкусу. Используйте для салата из зелени и для запеченной рыбы.
Приятного аппетита!

​​ОКРОШКА НА КЕФИРЕ

Ингредиенты:
- Лук зеленый - 1 пучок
- Укроп - 1 пучок
- Петрушка - 1 пучок
- Колбаса вареная - 300 гр.
- Картофель - 2 шт.
- Яйцо - 4 шт.
- Редис - 1 пучок
- Огурцы свежие - 3 шт.
- Кефир - 1 л.
- Минеральная вода - 0,5 л.
- Соль по вкусу.

Приготовление:
1) Картофель отварить в мундире. Почистить, порезать кусочками. Яйца сварить вкрутую, порезать. Колбасу нарезать кусочками. Огурцы, редис помыть, нарезать. Зелень промыть, нарезать.
2) Все смешать. Выложить на тарелку, посолить. Кефир смешать с минералкой в соотношении 2 : 1 и залить окрошку.
Приятного аппетита!

Кулинарный канал 👉 @koocwithlove 👈 станет верным помощником для тех, кто мечтает научиться готовить быстро и вкусно😋. Тот, кто учится вкусно готовить с нуля, найдет здесь массу полезной и интересной информации.🙋🍰🍔

Советуем подписаться - @koocwithlove 👩‍🍳❤️

​​ЦЕЗАРЬ

Ингредиенты:
- Багет - ½ шт.
- Оливковое масло - 3 ст.л.
- Куриные грудки - 2 шт.
- Салат (романо) - 1 шт.
- Пармезан
Для соуса:
- Чеснок - 2 зубчика
- Яйцо (желток) - 2 шт.
- Дижонская горчица - 1 ст.л.
- Лимон (сок) - 2 ст.л.
- Оливковое масло - 3 ст.л.
- Соль и перец - по вкусу

Приготовление:
1) Багет нарезаем на кубики и обжариваем с оливковым маслом. В сковороде разогреваем 1 ст.л. оливкового масла. Каждое куриное филе разрезаем вдоль на 2 части, солим и перчим. Кладем на сковороду и жарим до готовности.
2) Готовим заправку. Чеснок трем на очень мелкой терке. Кладем в миску, добавляем желтки, горчицу, лимонный сок. Солим и перчим, перемешиваем. Непрерывно взбивая венчиком, тонкой струйкой вливаем 3 ст.л. оливкового масла.
3) Листья салата рвем руками на кусочки и кладем в салатник. Куриное филе нарезаем ломтиками. Кладем к салату. Поливаем заправкой, сверху посыпаем сухариками и пармезаном.
Приятного аппетита!

​​САЛАТ МОРКОВНЫЙ С КУРИЦЕЙ

Ингредиенты:
- Куриное филе 100 гр.
- Морковь 100 гр.
- Перец сладкий 100 гр.
- Чеснок 1 Зубчик
- Раст. масло 2 ст. л.
- Сметана 2 ст. л.
- Соль 1 щепотка
- Тимьян по вкусу

Приготовление:
1) Занимаемся ингредиентами: морковь нарезаем соломкой (можно натереть на крупной терке), перец нарезаем тонкими ломтиками. Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки.
2) В сковороде разогреваем масло, кладем туда нашу курицу. Обжариваем 3-4 минуты со всех сторон. Курица должна получиться полностью готовой и слегка поджаристой - так вкуснее.
3) Смешиваем курицу с нарезанными овощами и выдавленным чесночком. Заправляем сметаной, солим и по вкусу добавляем тимьян.
Приятного аппетита!

​​КРАБОВЫЙ САЛАТ С КУКУРУЗОЙ

Ингредиенты:
- Крабовые палочки 400 гр.
- Яйцо куриное 5 шт.
- Рис 1\3 стакана
- Кукуруза 1 банка
- Сыр 200 гр.
- Чеснок 3-4 зубчика
- Домашний майонез 250 гр.
- Соль, перец по вкусу

Приготовление:
1) Крабовые палочки мелко нарезаем. Яйца отвариваем вкрутую и нарезаем кубиками. Сыр натираем на крупной терке. С кукурузы слить жидкость. Рис отварить до готовности.
2) Смешиваем вместе яйца, кукурузу, сыр, крабовые палочки, рис и продавленный через чеснокодавилку чеснок. Заправляем майонезом, солим и перчим.
Приятного аппетита!