Обложка канала

Салаты | Лучшие рецепты

67903 @TopSalaty

Кулинарная книга салатов. Подписывайся!

  • Салаты | Лучшие рецепты

    САЛАТ "МУЖСКИЕ ГРЕЗЫ"

    🧾 Ингредиенты:
    - луковица 1 шт.
    - отварная говядина 300 гр.
    - твердый сыр 100 гр.
    - яйца 2 шт.
    - соль 4 щепотки
    - сахарный песок 2 щепотки
    - уксус (9%) 1 ст.л.
    - вода 50 мл
    - майонез 4 ст.л.
    - зелень по вкусу

    👩🏻‍🍳 Приготовление:
    1) Лук очистить, нарезать полукольцами и высыпать в глубокую емкость. Залить водой и уксусом, добавить по 2 щепотки соли и сахарного песка, перемешать и оставить на 15 минут мариноваться.
    После этого времени отжать лук и выложить его первым слоем в порционные стаканы.
    2) Отварную говядину нарезать кубиком. Вложить на слой маринованного лука, слегка посолить и смазать майонезом.
    3) Куриные яйца отварить, измельчить на крупной терке. Зеленый лук также измельчить и добавим в яичную массу, посолить, перемешать и выложить поверх слоя из говядины. Покрыть майонезной сеточкой.
    4) Сыр натереть на мелкой терке и выложить следующим слоем. Сыр майонезом покрывать не нужно. Украсить по своему вкусу любой зеленью.

    @TopSalaty | #мясные
  • Салаты | Лучшие рецепты

    САЛАТ С ИНДЕЙКОЙ

    🧾 Ингредиенты:
    - Запеченная индейка 150 гр.
    - Помидоры 2 шт.
    - Болгарский перец 1 шт.
    - Красный лук 1 шт.
    - Перепелиные яйца 4 шт.
    - Масло растительное 1 ст.л.
    - Сок лимона 1 ст.л.
    - Соль, перец

    👩🏻‍🍳 Приготовление:
    1) Индейку нарезать небольшими кусочками. Помидоры нарезать дольками. Подготовить салатник – переложить в него нарезанную индейку и дольки томатов. Красный сладкий лук нарезать полукольцами и добавить к остальным ингредиентам.
    2) Болгарский перец очистить, нарезать кубиками и добавить в салатник. Сдобрить салат солью и перцем, маслом и лимонным соком. Разложить по тарелкам.
    3) Очистить вареные перепелиные яйца, разрезать каждое пополам. Украсить салат половинками яиц и подать к столу.

    @TopSalaty | #индейка
  • Салаты | Лучшие рецепты

    ​​"Мы - это то, что мы едим". Еда является источником стройматериалов для наших клеток, тканей и органов. Именно поэтому правильное питание – одно из важнейших условий здорового образа жизни.

    Наиболее частой причиной перехода на правильное питание также является желание похудеть.

    Простыми словами о правильном питании рассказывает на своем канале профессиональный диетолог с опытом работы за рубежом.

    Автор делится секретами похудения и БЕСПЛАТНО отвечает на самые волнующие вопросы подписчиков.

    Хотите сбросить лишние килограммы, очистить питание и приучить себя к разумному потреблению пищи?

    Скорее подписывайтесь на первый интеллектуальный канал о здоровье и правильном питании @pplike!
  • Реклама

  • Салаты | Лучшие рецепты

    ДИЕТИЧЕСКИЙ САЛАТ С ТУНЦОМ

    🧾 Ингредиенты:
    - Салат латук 30 гр.
    - Тунец консерв. 120 гр.
    - Яйцо варёное 1 шт.
    - Помидоры черри 2 шт.
    - Огурец 1 шт.
    - Лук 1 шт.
    - Петрушка, соль
    - Маслины б/к 10 шт.
    - Масло оливковое

    👩🏻‍🍳 Приготовление:
    1) Салат моем, просушиваем, рвем руками, выкладываем в салатник. Огурец нарежьте ломтиками. Помидоры черри нарежьте вдоль четвертинками. Выложите овощи сверху на листовой салат.
    2) Тунец порежьте на удобные кусочки, выложите на овощи, посыпьте сверху кольцами белого сладкого лука. Яйцо разрежьте на четвертинки, выложите на блюдо, посыпьте маслинами.
    3) В последнюю очередь кладем пару листиков петрушки, салат солим по вкусу, сбрызгиваем оливковым маслом первого отжима.

    @TopSalaty | #рыбные
  • Салаты | Лучшие рецепты

    Как вообще можно пережить диету? Это же издевательство над своим организмом и временем, которое ты просто гробишь у плиты!

    Да, обычно так, но наши подписчики худеют совсем по-другому!

    Это очень вкусные, сытные, мясные блюда, а не сухая грудка с обезжиренным творогом. Ни один мужчина не откажется от такой еды: шашлык, котлеты, рёбрышки, да ещё и засыплет тебя комплиментами.

    Ты, главное, информацию получай от профессионалов, а то вещает сегодня о диетах каждый второй блоггер. Подпишись на канал Натальи. Она о сложном говорит просто, все понятно, у ее учеников стабильно минимум минус 23 кг!
  • Салаты | Лучшие рецепты

    ПОМИДОРЫ С БАЗИЛИКОМ

    🧾 Ингредиенты:
    - Помидоры 400 гр.
    - Лук белый 70 гр.
    - Творожный сыр 100 гр.
    - Базилик 2 ветк.
    - Соль, перец
    - Масло оливковое 2 ст.л.
    - Бальзамический крем 2 ст.л.

    👩🏻‍🍳 Приготовление:
    1) Помидоры нарежьте кружочками толщиной 0,5 см. и выложите на большое блюдо. Лук нарежьте кольцами, разложите поверх помидоров.
    2) Дальше нужно посыпать салат мягким творожным сыром. Листики базилика оторвите от стеблей, разложите их по поверхности закуски. Поперчите и посолите морской солью.
    3) Поливать блюдо бальзамическим кремом следует только перед самой подачей, иначе он сильно растечется и испортит внешний вид готового салата.

    @TopSalaty | #овощные
  • Салаты | Лучшие рецепты

    САЛАТ «СЫРНЫЙ»

    🧾 Ингредиенты:
    - Куриная грудка 300 гр.
    - Сыр твердый 170 гр.
    - Кукуруза консерв. 120 гр.
    - Яйца 3 шт.
    - Майонез 120 гр.

    👩🏻‍🍳 Приготовление:
    1) Яйца отварите вкрутую, а куриную грудку до готовности. Твердый сыр порежьте мелким кубиком.
    2) Куриное филе остудите и измельчите. Яйца мелко порубите. Смешайте все ингредиенты в салатнике, добавьте кукурузу, заправьте майонезом.

    @TopSalaty | #курица
  • Салаты | Лучшие рецепты

    САЛАТ ИЗ МОЛОДОЙ КАПУСТЫ

    🧾 Ингредиенты:
    - 1 маленький кочан молодой капусты
    - 150 гр. редиса
    - 200 гр. огурца
    - небольшой пучок зеленого лука
    - небольшой пучок петрушки
    - небольшой пучок укропа
    - 20 гр. каперсов
    - соль, перец (по вкусу)
    - не рафинированное подсолнечное масло (для заправки)

    👩🏻‍🍳 Приготовление:
    1) Овощи и зелень помойте, капусту нашинкуй, огурцы и редис порежьте тонкими кружочками.
    2) Нарезанные овощи переложите в салатник, добавьте мелкоорубленную петрушку, укроп и зеленый лук. Добавьте каперсы, посоли, поперчите по вкусу и заправьте душистым растительным маслом.

    @TopSalaty | #овощные
  • Салаты | Лучшие рецепты

    СЛОЕНЫЙ САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ

    🧾 Ингредиенты:
    - сыр 50 гр.
    - майонез 2 ст.л.
    - копченая курица 100 гр.
    - яблоко 1 шт.
    - лимонный сок 1 ч.л.
    - огурец 1-2 шт.
    - редис пучок
    - соль по вкусу
    - любая зелень по вкусу

    👩🏻‍🍳 Приготовление:
    1) Салат предлагаем выложить слоями, но можно и обойтись и смешать все ингредиенты. Первым слоем выложить натертый сыр, с майонезом.
    2) Копченую курицу нарезать кубиком. Выложить следующим слоем.
    3) Яблоко очистить от кожуры, удалить сердцевину и косточки. Нарезать кубиком, сбрызнуть лимонным соком. Выложить поверх курицы.
    4) Для следующего слоя выложить свежий огурец, нарезанный кубиком.
    5) Редис нарезать тонкими кружочками. Можно красиво выложить поверх салата и украсить зеленью.

    @TopSalaty | #курица
  • Салаты | Лучшие рецепты

    САЛАТ С ОГУРЦОМ, СЫРОМ И ЯЙЦОМ

    🧾 Ингредиенты:
    - огурец свежий 3 шт.
    - яйца 2 шт.
    - сыр 50 гр.
    - чеснок 1 зубчик
    - петрушка 1 пучок
    - зеленый лук по вкусу
    - сметана 2 ст.л.
    - соль по вкусу

    👩🏻‍🍳 Приготовление:
    1) Огурцы почистить от кожуры и нарезать полукольцами.
    2) Яйца отварить и нарезать кубиками.
    3) Сыр натереть на крупной тёрке.
    4) Петрушку мелко порезать.
    5) В салатницу выложить порезанные огурцы, вареные яйца, петрушку, тертый сыр. Сюда же выдавить через пресс зубчик чеснока и добавить зеленый лук.
    6) Посолить по вкусу, заправить сметаной и перемешать.

    @TopSalaty | #овощные
  • Салаты | Лучшие рецепты

    ​​САЛАТ «ДЕРЕВЕНСКИЙ»

    🧾 Ингредиенты:
    - 300 гр. молодого картофеля
    - 150 гр. шампиньонов
    - 100 гр. редиса
    - 3 яйца
    - зеленый лук, соль, перец
    - 4 ст. л. густого йогурта
    - 1 ч. л. горчицы

    👩🏻‍🍳 Приготовление:
    1) Яйца отварите вкрутую и остудите под холодной водой, очистите. Картофель тщательно вымойте и поставьте варить в мундире на среднем огне до готовности.
    2) Шампиньоны нарежьте пластинами и обжарьте до золотистой корочки. Смешайте йогурт с горчицей. Нарежьте редис кружочками. Немного остывший картофель нарежьте кусочками, яйца разрежьте вдоль четвертинками, зеленый лук нашинкуйте.
    3) Соедините в миске картофель, редис и грибы, посолите и поперчите по вкусу, заправьте соусом и перемешайте. Готовый салат дополните дольками яиц и зеленым луком.

    @TopSalaty | #грибные
  • Салаты | Лучшие рецепты

    ​​​​САЛАТ С КРАСНОЙ РЫБОЙ

    🧾 Ингредиенты:
    - 250 гр. красной рыбы
    - 4 яйца
    - 4 помидора
    - маленькая луковица
    - 100 гр. твердого сыра
    - домашний майонез
    - зелень петрушки

    👩🏻‍🍳 Приготовление:
    1) Яйца отварите вкрутую, остудите и очистите, нарежьте кусочками. Также нарежьте кусочками помидоры и красную рыбу, сыр натрите на мелкой терке, лук мелко нарежьте.
    2) Соедините ингредиенты и заправьте домашним майонезом по вкусу, аккуратно перемешайте и дополните зеленью петрушки.

    @TopSalaty | #рыбные
  • Салаты | Лучшие рецепты

    ​​​​​​САЛАТ «НЕЖНОСТЬ»

    🧾 Ингредиенты:
    - 300 гр. копченой курицы
    - 4 яйца
    - 1 яблоко
    - 150 гр. сыра
    - 200 гр. консерв. кукурузы
    - 100 мл. сметаны
    - 1 ч. л. горчицы, соль

    👩🏻‍🍳 Приготовление:
    1) Яйца отварить вкрутую, очистить и удалить желтки, оставив два для заправки.
    2) Перетереть оставленные желтки в миске с горчицей, затем добавить сметану и соль по вкусу, тщательно перемешать.
    3) Нарезать кусочками курицу, сыр, яичные белки и яблоко. Соединить ингредиенты и добавить кукурузу, заправить подготовленным соусом и перемешать.

    @TopSalaty | #курица
  • Салаты | Лучшие рецепты

    ​​​​ЛЕГКИЙ СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ

    🧾 Ингредиенты:
    - 3 средних свеклы
    - 60 гр. грецких орехов
    - 1-2 зубка чеснока
    - 2 ч. л. меда
    - 2 ч. л. горчицы
    - 1 ст. л. уксуса
    - 4 ст. л. растительного масла
    - соль и перец по вкусу

    👩🏻‍🍳 Приготовление:
    1) Свеклу заверните в фольгу и запеките 1,5 часа в разогретой до 180 градусов духовке, затем дайте полностью остыть и очистите. Натрите свеклу на терке и слейте сок.
    2) Смешайте растительное масло с медом, горчицей, уксусом, давленным чесноком и солью и перцем по вкусу. Добавьте к свекле измельченные орехи, заправьте соусом и перемешайте.

    @TopSalaty | #овощные
  • Салаты | Лучшие рецепты

    САЛАТ С КУРИЦЕЙ И СУХАРИКАМИ

    🧾 Ингредиенты:
    - 1 куриное филе
    - 250 гр. томатов черри
    - 250 гр. огурцов
    - 2-3 ломтика хлеба
    - 150 мл. густого йогурта
    - 1 зубок чеснока
    - соль и перец по вкусу
    - пучок салата
    - оливковое масло

    👩🏻‍🍳 Приготовление:
    1) Куриное филе нарежьте большими плоскими кусочками, натрите солью и перцем по вкусу, обжарьте до готовности на оливковом масле, затем нарежьте кубиками.
    2) Нарежьте кубиками хлеб и подсушите на сковороде до румяной корочки. Смешайте йогурт с давленым чесноком, солью и перцем по вкусу. Нарежьте ломтиками огурцы, томаты нарежьте пополам.
    3) В миску порвите руками листья салата, добавьте курицу, помидоры и огурцы. Перемешайте салат, посыпьте сухариками и дополните соусом.

    @TopSalaty | #курица #овощные
  • Реклама

  • Салаты | Лучшие рецепты

    ​​САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И АВОКАДО

    🧾 Ингредиенты:
    - Авокадо - 1 шт.
    - Королевские креветки - 12 шт.
    - Лайм - 1/4 шт.
    - Салатные листья - 2 шт.
    - Майонез - 2 ст.л.
    - Красная икра - 2 ч.л.
    - Свежая зелень - для украшения

    👩🏻‍🍳 Приготовление:
    1) Креветки отварить в течение 1 минуты в кипящей подсоленной воде, остудить.
    2) Готовые креветки почистить и крупно порезать. В этом салате лучше использовать королевские креветки, однако обычные тоже подойдут, но в таком случае лучше купить заранее очищенные.
    3) Авокадо почистить, вынуть косточку и нарезать дольками. Сбрызнуть лаймовым соком, чтобы мякоть не потемнела.
    4) На дно креманок выложить по одному салатному листу. Сверху поместить нарезанные креветки и авокадо. Украсить столовой ложкой майонеза, красной икрой, долькой лайма и свежей зеленью. После подачи размешать.

    @TopSalaty | #морские
  • Салаты | Лучшие рецепты

    ​​САЛАТ С ЯБЛОКАМИ

    🧾 Ингредиенты:
    - 250 гр. твердого сыра
    - 200 гр. моркови
    - 1 крупное яблоко
    - 5 яиц
    - 150 мл. сметаны
    - 1 ч. л. горчицы
    - ½ ч. л. лимонной цедры
    - соль и перец по вкусу

    👩🏻‍🍳 Приготовление:
    1) Яйца отварить вкрутую, остудить и очистить. Смешать сметану с лимонной цедрой, горчицей и солью и перцем по вкусу. Натереть на терке морковь, яблоко, яйца и сыр.
    2) Собрать салат слоями, немного смазывая каждый слой сметанной заправкой – морковь, яйца, яблоко, сыр, морковь. Готовому салату дать 15 минут настояться.

    @TopSalaty | #фруктовые
  • Салаты | Лучшие рецепты

    ​​САЛАТ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ

    🧾 Ингредиенты:
    - 400 гр. куриной печени
    - 400 гр. спаржевой фасоли
    - 3 яйца
    - 300 гр. томатов черри
    - листья салата
    - несколько веточек петрушки
    - 2 ч. л. зернистой горчицы
    - 1 ч. л. меда
    - 1 ч. л. лимонного сока
    - 4 ст. л. оливкового масла
    - соль и перец по вкусу

    👩🏻‍🍳 Приготовление:
    1) Обжарьте печень целиком до румяного цвета, посолив и поперчив, затем накройте крышкой, убавьте огонь до маленького и жарьте еще 2 минуты. Готовую печень выложите в тарелку и накройте фольгой.
    2) В той же сковороде обжарьте спаржевую фасоль в течение 5 минут. Нарежьте яйца и томаты дольками. Смешайте в чашке оливковое масло с горчицей, медом и лимонным соком. Нарежьте печень кусочками.
    3) Выложите на блюдо для подачи листья салата, сверху выложите спаржевую фасоль, кусочки печени, ломтики помидоров и листики петрушки, полейте салат соусом, распределите дольки яиц и подавайте к столу.

    @TopSalaty | #курица