САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
Ингредиенты:
- Копченая куриная грудка 200 гр.
- Огурец свежий 150 гр.
- Грибочки маринованные 150 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйца вареные 4 шт.
- Майонез или сметана по вкусу
- Соль, перец
- Зеленый лук или другая зелень — по вкусу
Приготовление:
1) Грибы нарезать пластинками среднего размера, лук мелко порезать, слегка обжарить, остудить.
2) Копченую куриную грудку и огурец нарезать тонкой соломкой, яйца натереть на средней терке, зелень измельчить.
3) Выложить слоями снизу вверх:
первый слой — курица,
второй слой — огурец,
третий слой — грибы с луком,
четвертый слой — зелень,
пятый слой — яйца.
4) Промазать заправкой, посолить и поперчить по вкусу. Украсить по желанию.
Приятного аппетита!