​​КРАБОВЫЕ ШАРИКИ

Ингредиенты:
- 200 гр. крабовых палочек;
- 100 гр. сыра;
- 2 яйца;
- 1 зубчик чеснока;
- майонез

Приготовление:
2) Яйца отварить в течение 10 минут с момента закипания. Охладить, залив холодной водой.
2) Крабовые палочки натереть на мелкой терке (одну палочку можно оставить для украшения).
3) Сыр натереть на мелкой терке. Яйца натереть на мелкой терке. В салатник положить сыр, яйца и половину крабовых палочек.
4) Добавить 2-3 ст.л. майонеза и зубчик чеснока, выдавленный через чеснокодавилку. Перемешать в однородную массу.
5) Из полученной массы сформировать шарики размером с мячик для настольного тенниса. Обвалять в оставшейся крабовой стружке.
6) Выложить готовые шарики на тарелку, по желанию украсить порезанной крабовой палочкой и зеленью.
Приятного аппетита!