Салаты | Лучшие рецепты. Страница 111

​​САЛАТ С КУРОЧКОЙ

🧾 Ингредиенты:
- 2 филе куриной грудки
- 2 зеленых яблока
- 1 уп. черешкового сельдерея
- 20 перепелиных яиц
- 120 гр. натур. йогурта
- по 1 ст. л. сладкой горчицы и лимонного сока
- 3 ст.л. оливк. масла
- соль, с/м черный перец
- 4 ст.л. смеси семечек и орехов для подачи

👩🏻‍🍳 Приготовление:
1) Сварите яйца вкрутую, 5 мин. Остудите. Очистите. Разрежьте яйца вдоль пополам.
2) Филе куриной грудки посолите, поперчите, смажьте топленым маслом и запекайте при 140 °С 20 мин. Остудите и нарежьте удобными для еды ломтиками.
3) Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте кубиками со стороной 1,5–2 см. Сбрызните лимонным соком. У сельдерея удалите ножом для чистки овощей жесткие волокна с выпуклой части черешка. Нарежьте черешки тонкими дольками поперек.
4) Для заправки смешайте йогурт, горчицу, оливковое масло, соль и перец. Перемешайте курицу, яблоки, сельдерей и яйца, полейте заправкой, посыпьте семечками-орехами и подавайте.

@TopSalaty | #мясные

​​САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И АПЕЛЬСИНОМ 🍤 🍊

🧾 Ингредиенты:
- апельсины – 2 шт.
- кунжутные семечки – 50 гр.
- вареные очищенные крупные креветки – 15 шт.
Для заправки:
- мед – 1 ч.л.
- чеснок – 2 зубчика
- соевый соус – 2 ч.л.
- сок половины лимона

👩🏻‍🍳 Приготовление:
1) Апельсины очистить от кожуры. Держа апельсин над миской, вырезать мякоть из пленок. Из остатков отжать сок в ту же миску, сохранить.
2) Приготовить заправку. Чеснок очистить и измельчить. Смешать лимонный и апельсиновый сок, соевый соус, мед и чеснок.
3) Креветки обвалять в кунжутных семечках. Выложить в салатницу креветки и апельсины. Полить заправкой. Можно подавать на подушке из рукколы.

@TopSalaty | #морские

​​ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ С АВОКАДО🥑

🧾 Ингредиенты:
- 2 огурца
- 2 помидора
- 1 красная луковица
- 1 пучок салатной зелени
- 2 сладких красных перца
- 1 авокадо
- 1/2 банки маслин
- 100 гр. феты (брынзы)
- 2 ст.л. оливкового масла
- 2 ст.л. лимонного сока (для заправки)
- соль и перец по вкусу

👩🏻‍🍳 Приготовление:
1) Нарезать овощи - огурец кубиками, помидор - небольшими дольками. Лук нарезать очень тонкими полукольцами. Салатную зелень порвать руками, красный перец нарезать полосками. Авокадо нарезать кубиками. Фету раскрошить, или нарезать кубиками.
2) Смешать овощи, добавить к ним маслины. Посыпать фетой.
Смешать лимонный сок, оливковое масло, посолить и приправить перцем по вкусу. Заправить салат маслом с лимонным соком.

@TopSalaty | #овощные

​​САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Ингредиенты:
- Креветки 250 гр.
- Крабовые палочки 150 гр.
- Кукуруза консерв. 150 гр.
- Майонез 80 гр.

Приготовление:
1) Подготовьте все необходимые ингредиенты. Креветки отварите до готовности и очистите.
2) Крабовые палочки порежьте мелким кубиком. Смешайте измельченные крабовые палочки, консервированную кукурузу и креветки.
3) Заправьте салат майонезом и перемешайте.
Приятного аппетита!

​​Как влюбить в себя за 4 минуты?
❤️❤️❤️

Да, это реально! Психолог Артур Арон составил список из 36 вопросов, приводящих к любви...

Читать продолжение…

​​САЛАТ «ГРИБНОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ»

Ингредиенты:
- шампиньоны – 200 гр.
- маринованные грибы 1 баночка
- лук – 2 головки;
- яйца – 4 – 5 шт.;
- молоко – 1 ст. л.;
- масло растительное;
- майонез – 1 ст. л.;
- соль, перец.

Приготовление:
1) Яйца взбиваем, добавляем соль, перец и молоко, обжариваем несколько яичных блинчиков, кладем один на другой и сворачиваем трубочкой, нарезаем соломкой, выкладываем в салатник.
2) Шампиньоны нарезаем пластинами, обжариваем на масле, отдельно обжариваем лук, нарезанный полукольцами.
3) К подготовленным ингредиентам добавляем майонез/сметану, перчим, солим и выкладываем на красивое блюдо, украшая зеленью и маринованными грибочками.
Приятного аппетита!

​​ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

Ингредиенты:
- Банан 1 шт.
- Яблоко 1 шт.
- Мандарины 2 шт.
- Киви 3 шт.
- Йогурт по вкусу

Приготовление:
1) Очищенные от кожуры бананы нарезаем кружочками. С промытых яблок счищаем кожицу, разрезаем на половинки и удаляем сердцевину, а затем режем небольшими кубиками. Очищенные мандарины и киви нарезаем таким же способом.
2) В красивые креманки складываем подготовленные фрукты горкой и заливаем сладким йогуртом. По желанию можно посыпать салат цедрой апельсина, нарезанной тоненькой соломкой. Также для украшения салата подойдет виноград и разные ягоды.
Приятного аппетита!

​​САЛАТ «СТРОЙНОСТЬ»

Ингредиенты:
- Капуста (белокочанная или краснокочанная) 300 гр.
- Свекла 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Зелень (петрушка, укроп, кинза)
- Грецкий орех
- Оливковое масло

Приготовление:
1) Мелко нарезать капусту, свеклу и морковь. Добавить измельченную зелень.
2) Добавить грецкий орех, приправы, соль — по вкусу. Заправить салат маслом. Подавать охлаждённым.
Приятного аппетита!

​​ОКРОШКА НА КВАСЕ

Ингредиенты:
- Картофель отварной 3 шт.
- Яйца отварные 2 шт.
- Огурец свежий 2 шт.
- Редис 5 шт.
- Колбаса вареная 200 гр.
- Зелень - пучок
- Квас, сметана, соль по вкусу

Приготовление:
1) Картофель, яйца, колбасу, огурцы, редис мелко порезать, перемешать.
2) Добавить свежую зелень, соль по вкусу. Разложить по тарелкам, залить квасом. Подавать блюдо холодным.
Приятного аппетита!

​​АНАНАСОВАЯ ЗАКУСКА

Ингредиенты:
- Ананасы консерв. 1 банка;
- Сыр твердых сортов 100 гр.;
- Яйцо куриное 2 шт.;
- Салат айсберг 1 пучок;
- Майонез домашний 1 ст.л..

Приготовление:
1) Достаем кольца ананасов из баночки, выкладываем их на блюдо. Дальше отрываем от листьев салата кусочки и прикрываем ими отверстие у ананаса, чтобы начинка потом не выпадала.
2) Для начинки соединяем нарезанные крупными кубиками вареные яйца, твердый сыр и крабовые палочки. И заправим всё это майонезом - немного, главное, чтобы начинка не распадалась.
3) Осталось лишь выложить начинку на ананасы. Накладываем небольшой горкой. Конечно можно украсить зеленью.

​​ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

Ингредиенты:
- 2 штуки яблоки
- 2 штуки киви
- 2 штуки бананы
- 3 штуки мандарины
- 100 грамм йогурт (фруктовый)

Приготовление:
1) Очищаем бананы и нарезаем кружочками. Моем яблоки, очищаем то кожуры, режем пополам, удаляем сердцевину и нарезаем небольшими кубиками.
2) Очищаем киви и нарезаем небольшими кубиками или дольками. Очищаем мандарины и нарезаем дольки пополам.
3) Раскладываем горкой нарезанные фрукты по порциям. Заливаем каждую порцию йогуртом. Можно украсить апельсиновой цедрой и подавать на стол.
Приятного аппетита!

​​САЛАТ ИЗ КРАСНОКАЧАННОЙ КАПУСТЫ

Ингредиенты:
- Капуста краснокочанная 0,5 шт.
- Зелень (укроп) 1 пучок
- Соль — 1 щепотка
- Сахар — 0,5 ч. л.
- Уксус яблочный 0,5 ч.л.
- Растительное масло 2 ст.л.
- Чеснок — 1 зубчик

Приготовление:
1) Вымойте капусту. Нашинкуйте капусту максимально тонко. Сложите в глубокую тару капусту, добавьте мелко порубленный укроп, пропущенный через пресс чеснок.
2) Добавьте в салат соль, сахар, уксус и масло. Перемешайте тщательно. Подавать к столу его нужно свежеприготовленным.
Приятного аппетита!

​​5 мифов о похудении, которые тебя удивят:

Миф #1: Нельзя есть на ночь, если хочешь быть стройной.
Время приема пищи никак не влияет на твою фигуру... читать продолжение

​​САЛАТ «ИМПЕРАТОР»

Ингредиенты:
- Кальмары - 4-6 тушек.
- Яйца - 4 шт.
- Яблоко - 1 шт.
- Лук-порей - 1 стебель.
- Икра красная - 2 ст.л.
- Майонез - 300 гр.
- Соль - по вкусу.

Приготовление:
1) Отварить кальмары (варить в кипятке 3 минуты), снять кожицу. Яйца также отварить, остудить, очистить и нарезать кубиками.
2) Яблоко нарезать кубиками. Лук-порей мелко нарезать. Всё смешать, добавить икру, чуть-чуть посолить и заправить майонезом.
3) Украсить красной икрой, петрушкой и аккуратно надрезать полосочку лука порея и согнуть её.
Приятного аппетита!

​​ХРУСТЯЩИЙ РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С ОВОЩАМИ И ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ

Ингредиенты:
- плавленый сыр - 80 гр.
- тонкий лаваш - 2 шт.
- помидоры свежие - 40 гр.
- огурец солёный - 30 гр.
- кинза(зелень) по вкусу
- масло растительное - 30 мл.
- листья салата - 10 гр.
- масло оливковое - 3 мл.

Приготовление:
1) Помидоры и солёный огурец мелко нарезать, смешать с кусочками салата и кинзой,заправить оливковым маслом.
2) Лаваш намазать сыром, сверху выложить овощную начинку, завернуть рулетом.
3) Рулет обжарить на разогретой сковороде на растительном масле со всех сторон. При подаче на стол разрезать наискосок, оформить листьями салата.
Приятного аппетита!

​​САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ И КУКУРУЗЫ

Ингредиенты:
- 1 куриное филе;
- 50 гр. твердого сыра;
- 150 гр. консерв. кукурузы;
- 3 колечка консерв. ананаса;
- 50 гр. грецких орехов;
- майонез

Приготовление:
1) Грецкие орехи поджарить на сухой сковороде и крупно порубить или покрошить руками. Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности.
2) Куриное филе остудить и нарезать небольшими кусочками. Смешать с кукурузой. Сыр натереть на терке, ананасы нарезать.
3) Выложить в салатницу, присыпать сверху грецкими орехами и наш вкусный салатик с курицей, сыром, ананасом и кукурузой готов.
Приятного аппетита!

@your100ry - Реальные истории из жизни. Правдивые рассказы. Смешные, забавные, грустные и драматические случаи. Читайте и подписывайтесь,
канал 👍 👉🏿 @your100ry

​​САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И АВОКАДО

Ингредиенты:
- Авокадо - 1 шт.
- Королевские креветки - 12 шт.
- Лайм - 1/4 шт.
- Салатные листья - 2 шт.
- Майонез - 2 ст.л.
- Красная икра - 2 ч.л.
- Свежая зелень - для украшения

Приготовление:
1) Креветки отварить в течение 1 минуты в кипящей подсоленной воде, остудить.
2) Готовые креветки почистить и крупно порезать. В этом салате лучше использовать королевские креветки, однако обычные тоже подойдут, но в таком случае лучше купить заранее очищенные.
3) Авокадо почистить, вынуть косточку и нарезать дольками. Сбрызнуть лаймовым соком, чтобы мякоть не потемнела.
4) На дно креманок выложить по одному салатному листу. Сверху поместить нарезанные креветки и авокадо. Украсить столовой ложкой майонеза, красной икрой, долькой лайма и свежей зеленью. После подачи размешать.
Приятного аппетита!