Салаты | Лучшие рецепты. Страница 113

​​САЛАТ «ЖОЗЕФИНА»

Ингредиенты:
- Шампиньоны 250 гр.
- Окорочок куриный 1 шт.
- Яйцо 2 шт.
- Сыр твердый 80 гр.
- Помидор 1 шт.
- Лук зеленый 1 пучок
- Соль, перец, майонез

Приготовление:
1) Подготовьте все ингредиенты. Окорочок заранее отварите в подсоленной воде, остудите и отделите мясо от костей. Яйца сварите вкрутую. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками или разберите на волокна.
2) Переложите мясо в глубокую миску или салатник. Добавьте обжаренные до готовности шампиньоны. Добавьте нарезанный небольшими кубиками сыр.
3) Нарезанные мелко вареные яйца. Нарезанный кубиками помидор. И мелко нарезанный небольшой пучок зеленого лука. Заправьте салат майонезом, добавьте по вкусу соль, перец и хорошо все перемешайте.
Приятного аппетита!

​​РУЛЕТИКИ ИЗ ВЕТЧИНЫ

Ингредиенты:
- Шампиньоны 200 гр.
- Ветчина 200 гр.
- Сыр 100 гр.
- Майонез 1 ст. л.
- Соль 1/4 ч. л.
- Салат 10 листьев
- Маслины или оливки 50 гр.

Приготовление:
1) Отварите шампиньоны 15 минут в подсоленной воде, охладите их и мелко нарежьте.
2) Ветчину нарежьте тонкими ломтиками. Сыр натрите на мелкой терке и смешайте в миске с майонезом и шампиньонами.
3) Чайной ложкой выложите сырно-грибную массу на ломтики ветчины и скрутите рулетиком. Выложите на порционное блюдо на листья салата, украсьте маслинами или оливками. Чтобы рулетики не распадались, скрепите их зубочисткой или декоративной шпажкой.
Приятного аппетита!

​​САЛАТ ФАСОЛЕВЫЙ

Ингредиенты:
- фасоль, смесь белой
и красной 200 гр.
- помидор 1 шт.
- сыр 150 гр.
- майонез 3 ст. л.
- ветчина 400 гр.

Приготовление:
1) Ветчину и сыр нарежьте мелким кубиком. Помидор помойте и нарежьте мелким кубиком.
2) Сложите все в глубокую миску, добавьте фасоль. Заправьте салат майонезом, дайте немного постоять. Подавайте салат к столу в холодном виде.
Приятного аппетита!

​​САЛАТ «АНАНАС»🍍

Ингредиенты:
- Куриное филе 2 шт.
- Ананас консерв. 1б.
- Шампиньоны 300 гр.
- Сыр 250 гр.
- Лук 1 шт.
- Масло сливочное 30 гр.
- Орехи грецкие 100 гр.
- Зелень, майонез, соль

Приготовление:
1) Куриное филе заранее отвариваем в подсоленной воде. Нарезаем небольшими кусочками и складываем в глубокую миску.
2) С ананасов сливаем жидкость, слегка отжимаем и добавляем к филе. Лук нарезаем кубиками и обжариваем с грибами на сливочном масле. Часть сыра оставляем для украшения, большую часть натираем и добавляем к остальным ингредиентам.
3) Заправляем салат майонезом, добавляем соль и хорошо все перемешиваем. Перекладываем салат на любое подходящее блюдо и придаем ему форму ананаса. Натираем на мелкой терке оставшийся сыр и посыпаем им салат со всех сторон.
4) Осталось украсить салат половинками грецких орехов и у основания выложить зелень, имитируя листья ананаса.
Приятного аппетита!

​​СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ С ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ

Ингредиенты:
- Свекла 3 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Укроп 1 пучок
- Оливковое масло
- Соль по вкусу

Приготовление:
1) Свеклу отварить, очистить и натереть на средней терке. Выложить в салатник. Добавить тертый на мелкой тёрке чеснок и мелко порубленный укроп.
2) Заправить салат оливковым маслом, посолить по вкусу и подавать к столу.
Приятного аппетита!

​​САЛАТ С РЕДЬКОЙ, КУРИЦЕЙ И МОРКОВЬЮ

Ингредиенты:
- Редька 200 гр.
- Морковь 2 шт.
- Курица отварная 200 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Майонез 200 гр.
- Перец, соль

Приготовление:
1) Редьку очистите и натрите на крупной терке, посолите и уберите в холодильник на 30–50 минут. Это поможет избавиться от горечи. Перед добавлением редьки в салат немного отожмите лишний сок.
2) Курицу отварите, мясо разберите на волокна. Лук тонко нашинкуйте и обжарьте на масле, посолив после легкого зарумянивания. Не пережаривайте. Остудите.
3) Морковь натрите перед самой сборкой салата, чтобы она осталась сочной. Салат выкладывайте на блюдо слоями, промазывая майонезом.
4) Первым слоем — редька. Не забудьте —она уже соленая. Второй слой — морковь. Посолите по вкусу. Третий слой — куриное мясо и лук. Сверху салат смажьте майонезом. Уберите в холодильник на 30 минут. При подаче салат украсьте жареным луком и укропом.
Приятного аппетита!

​​ТЕПЛЫЙ САЛАТ С БЕКОНОМ

Ингредиенты:
- Картошка 3 шт.
- Бекон 60 гр.
- Салатный микс
- Сыр 40 гр.
- Лимон 1/2 шт.
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Бальзамический уксус 1 ч.л.
- Соль, перец

Приготовление:
1) Картошку отварите в мундире, охладите, нарежьте дольками. Полоски бекона обжарьте на сухой сковороде. Картошку обжарьте в выпарившемся из бекона жире.
2) Сыр нарежьте, половину разомните вилкой и смешайте с лимонным соком и оливковым маслом. Заправка для салата готова.
3) Смешайте все ингредиенты, добавьте заправку, сверху выложите оставшийся сыр — и сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!

​​СЫТНЫЙ САЛАТ С СУХАРИКАМИ

Ингредиенты:
- Помидор 2-3 шт.
- Куриная грудка 200 гр.
- Сыр твердых сортов 150 гр.
- Красная фасоль 1 банка
- Зеленый салат
- Сухарики
- Для заправки можно взять легкий майонез или сметану

Приготовление:
1) Помидор, салат мелко нарезаем. Сыр трем на терке. Куриную грудку разделываем на мелкие кусочки и тушим на слабом огне минут 20 до того, пока вся жидкость не выкипит, можно слегка обжарить.
2) Смешиваем все нарезанные и готовые ингредиенты, заправляем майонезом (сметаной). Подаем салат, посыпав сверху сухариками.
Приятного аппетита!

​​САЛАТ С ГРИБАМИ

Ингредиенты:
- Шампиньоны 250 гр.
- Окорочок куриный 1 шт.
- Яйцо 2 шт.
- Сыр твердый 80 гр.
- Помидор 1 шт.
- Лук зеленый 1 пучок
- Соль по вкусу
- Перец, майонез

Приготовление:
1) Окорочок заранее отварите в подсоленной воде, остудите и отделите мясо от костей. Яйца сварите вкрутую.
2) Куриное филе нарежьте небольшими кусочками или разберите на волокна. Переложите мясо в глубокую миску или салатник.
3) Добавьте обжаренные до готовности шампиньоны. Добавьте нарезанный небольшими кубиками сыр, нарезанные мелко вареные яйца, нарезанный кубиками помидор и мелко нарезанный небольшой пучок зеленого лука.
4) Заправьте салат майонезом, добавьте по вкусу соль, перец и хорошо все перемешайте. Подавайте порционно или в общем салатнике.
Приятного аппетита!

​​САЛАТ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ

Ингредиенты:
- 400 гр. куриной печени
- 400 гр. спаржевой фасоли
- 3 яйца
- 300 гр. томатов черри
- листья салата
- несколько веточек петрушки
- 2 ч. л. зернистой горчицы
- 1 ч. л. меда
- 1 ч. л. лимонного сока
- 4 ст. л. оливкового масла
- соль и перец по вкусу

Приготовление:
1) Отварите яйца вкрутую, дайте остыть и очистите. Разогрейте сковороду с небольшим количеством оливкового масла и обжарьте печень целиком до румяного цвета, посолив и поперчив по вкусу, затем накройте крышкой, убавьте огонь до маленького и жарьте еще 2 минуты. Готовую печень выложите в тарелку и накройте фольгой.
2) В той же сковороде обжарьте на среднем огне спаржевую фасоль в течение 5 минут. Нарежьте яйца и томаты дольками. Смешайте в чашке оливковое масло с горчицей, медом и лимонным соком. Нарежьте печень кусочками.
3) Выложите на блюдо для подачи листья салата, сверху выложите спаржевую фасоль, кусочки печени, ломтики помидоров и листики петрушки, полейте салат соусом, распределите дольки яиц и подавайте к столу.
Приятного аппетита!

Сексуальная энергия тесно связана с привлечением денег 💸 Чем больше у женщины сексуальной энергии, чем больше она получает удовольствия в сексе и в жизни, тем больше денег будет у нее и ее мужчины. Чтобы увеличить свой денежный поток, нужно … читать канал

​​САЛАТ ИЗ МОЛОДОЙ КАПУСТЫ

Ингредиенты:
- 1 маленький кочан молодой капусты
- 150 гр. редиса
- 200 гр. огурца
- небольшой пучок зеленого лука
- небольшой пучок петрушки
- небольшой пучок укропа
- 20 гр. каперсов
- соль, перец (по вкусу)
- не рафинированное подсолнечное масло (для заправки)

Приготовление:
1) Овощи и зелень помойте, капусту нашинкуй, огурцы и редис порежьте тонкими кружочками.
2) Нарезанные овощи переложите в салатник, добавьте мелкоорубленную петрушку, укроп и зеленый лук. Добавьте каперсы, посоли, поперчите по вкусу и заправьте душистым растительным маслом.
Приятного аппетита!

​​САЛАТ «КУРОЧКА РЯБА»

Ингредиенты:
- 300 гр. куриного филе
- 300 гр. томатов черри
- пучок листьев салата
- 100 гр. пармезана
- соль и перец по вкусу
- оливковое масло
- бальзамический уксус

Приготовление:
1) Куриное филе нарежьте тонкими кусочками и натрите оливковым маслом и солью и перцем по вкусу.
2) Разогрейте сковороду гриль и обжарьте с двух сторон до темных полосочек. Нарежьте пополам томаты черри.
3) Листья салата порвите руками и соедините с давленным чесноком и оливковым маслом по вкусу, выложите на тарелки. Сверху выложите черри и кусочки курицы, дополните стружкой пармезана и бальзамическим уксусом.
Приятного аппетита!

​​ОВОЩНОЙ САЛАТ С БРОККОЛИ

Ингредиенты:
- 500 гр. брокколи
- 2 болгарских перца
- 1 красная луковица
- 150 гр. черных оливок
- соль и перец по вкусу
- 1 ч. л. кунжута
Для заправки:
- 1 ч. л. горчицы
- 1 ч. л. меда
- 1 ч. л. лимонного сока
- 3 ст. л. оливкового масла

Приготовление:
1) В чашке соедините оливковое масло, мед, горчицу и сок лимона, взбей вилкой. Разберите брокколи на соцветия, лук нарежьте кольцами, болгарские перцы нарежьте соломкой.
2) Соедините все в подходящей емкости и добавьте оливки. Посолите и поперчите по вкусу, заправьте подготовленным соусом и перемешайте, готовый салат присыпьте кунжутом.
Приятного аппетита!

​​ВИТАМИННЫЙ САЛАТ

Ингредиенты:
- 1 средний кочан пекинской капусты
- 300 гр. куриного филе
- 2 зеленых яблока
- 1 большой огурец
- 50 гр. чищенных грецких орехов
- оливковое масло
- соль, перец

Приготовление:
1) Куриное филе отварите, охладите и порежьте на небольшие кусочки.
2) Крупно нашинкуйте зеленую часть пекинской капусты, яблоки почистите от семечек и порежьте небольшими дольками. Огурец порежьте кубиками.
3) Смешайте в салатнике все ингредиенты, добавьте измельченные грецкие орехи, посолите, поперчите и заправьте оливковым маслом.
Приятного аппетита!

Добрый вечер!✌️
Хотите отлично выглядить и вкусно питаться?
@freetopser подготовила для вас интересные каналы на эту тему.
Просвящайтесь⤵️

🥘@receptura — вкусные и простые рецепты в гифках.

💋@devchulia - Мир красоты и совершенства. Женские хитрости и лайфхаки на каждый день.

💅@nailsroomksu - Канал, где ежедневно публикуются топовые идеи маникюра. Выбери лучшее для модного образа!

🥦@PLASTILIN_Diet - Канал, о том как худеть правильно, без строгих диет и жёстких ограничений.

Переходите по ссылкам☝️, знакомьтесь с содержанием и подписывайтесь!👍

​​ЗАКУСКА В ТАРТАЛЕТКАХ

Ингредиенты:
- 2 огурца
- 3 яйца
- 200 гр. консерв. кукурузы
- 2-3 пера зеленого лука
- пару веточек петрушки
- домашний майонез
- соль и перец по вкусу
- готовые тарталетки

Приготовление:
1) Яйца отварите вкрутую, очистите и нарежьте мелкими кубиками. Огурцы также нарежьте кубиками, зеленый лук и петрушку мелко нарежьте.
2) Соедините яйца, огурцы, кукурузу и зеленый лук, посолите и поперчите, заправьте майонезом по вкусу и перемешайте. Выложите салат в тарталетки и присыпьте петрушкой.
Приятного аппетита!

​​РОЛЛЫ ИЗ БЛИНОВ С ЛОСОСЕМ И КРЕМ-СЫРОМ

Ингредиенты:
- 4 тонких блина
- 200 гр. слабосоленого лосося
- 250 гр. крем-сыра
- 2 огурца
- пучок укропа
- несколько перьев зеленого лука
- перец по вкусу

Приготовление:
1) Испеките тонкие блинчики по вашему любимому рецепту.
2) Мелко нарежьте укроп и зеленый лук, смешайте в миске с крем-сыром и перцем по вкусу. Нарежьте огурцы тонкими ломтиками вдоль, лосось нарежьте длинными кусочками.
3) Нанесите сырную массу на блины, выложите вдоль ломтики лосося и огурцов, сверните в рулеты и уберите на 30 минут в холодильник. Затем достаньте и нарежьте роллами.
Приятного аппетита!