Правильное питание от Мини. Страница 4

Решила на день рождение купить пирожные Наполеон без сахара.

В одном маленьком кусочке 460 ккал, я даже половину не осилила!

С одной стороны хорошо, а с другой с сахаром все таки вкуснее и привычнее.

Сегодня завтрак должен был быть праздничным ✨

У меня РПП

Я очень долго думала, что меня не настигнет это понятие, ощущение или болезнь.

Но годы такого близкого общения с едой и такого далекого общения с телом дали свои плоды.

Не слушать себя, а действовать по плану питания, не чувствовать реальные сигналы организма и забывать, что я - это мое тело, а не что-то отдельное, не имеющее голоса.

С этим может столкнуться каждый, особенно, когда долго себя ограничиваешь, забываешь радовать и не отдыхаешь в гонке за прекрасным и идеальным телом.

РПП - это целый мир: особенный, коварный, требующий не контроля, а наоборот, полного расслабления и изучения себя.

В какой день я поняла, что мне нравится еда, смотреть на неё, выбирать, кушать что-то новое или очень вкусное, готовить и покупать.
И что мне это нравится больше, чем жить. Больше, чем разговаривать или заниматься любимыми вещами.

То есть, еда заполнила все вокруг и не оставила места ничему другому. И я поняла, что мне это нравится и не нравится.

Нравится только тогда, когда я в процессе с едой, и не нравится, когда мне не хочется заниматься ничем другим.

Постоянные мысли о еде, вокруг еда, заведения, холодильник с едой. Как будто ничего другого в мире не существует. И когда я начала понимать это, что это не правильно, ведь мы едим, чтобы жить, а не живем, чтобы есть.
Мне захотелось это изменить.

Когда изменится мое отношение к еде, тогда я и почувствую комфорт и ощущение себя в своём теле. Тогда я и приду к своей лучшей форме.

Хочу поделиться этим здесь, ведь канал даёт мне возможность выражать свои мысли, наблюдения и показывать свой опыт. То, как мы выглядим - это важно, в первую очередь для нас, а самое главное - это то, как мы себя чувствуем внутри.

Доброе утро!

Иногда я могу съесть на завтрак 700 ккал и не наесться. Через 5
минут выпить тёплой воды и понять, что объелась.

Организм интересная штука, надо бы научиться чувствовать его лучше. Любить и заботиться о нем.

И ещё один инсайт этого дня: сырники из топленого творога не вкусные! А вот на обезжиренном вообще бомба 💥

Стоит ли совсем отказываться от сладкого?

Наша психика устроена так: чем больше вы ставите себе запретов и ограничений, тем больше вы их захотите нарушить.

Если вы поставили себе цель не кушать сахар, но очень любите то самое печенье, то полностью отказываясь от него, вы встаёте на путь бесконтрольного желания и поглощения ВСЕХ сладких десертов.

Вы будете о них думать и вспоминать, искать и желать гораздо чаще. И в конечном итоге съездите больше, чем могли.

Есть одно правильное решение: добавить в свою дневную калорийность любимую вкусняшку и соблюсти дефицит калорий.

Таким образом, вы насладитесь, успокоите своё внутреннее я, не создадите дополнительного давления на психику и точно не станете переедать.

Просто попробуйте, ведь при соблюдении дневной калорийности, это не повлияет негативно на результат, а наоборот сделает вас счастливее, а тело здоровее и лучше.

Делитесь своей любимой и запретной едой 😋

https://www.instagram.com/p/CHr_0WxhI6O/?igshid=ps7a080lcatr

Хорошая таблица для определения голода. Главное, честно отвечать на вопросы для себя.

Эмоциональный голод

Знакомо ли вам состояние, когда вдруг резко захотелось что-то скушать, только что было все хорошо внутри, а сейчас вы в приступе начинаете поглощать еду.

А что если, вы пол часа назад плотно поели, да и в принципе чувствуете сытость в желудке. Но мания положить себе ещё хоть что-нибудь в рот не даёт покоя.

Вы столкнулись с эмоциональным голодом!
Меня тоже частенько, в зависимости от цикла и общего состояния посещает такой голод. Благодаря ему, к сожалению, контролировать дефицит калорий становится сложнее, ведь та еда, которую хочется съесть - это обычно что-то жирное, сладкое или соленое. Переведу - десерты, чипсы или масло масленое.

Здесь главное правильно распознать, какая часть нашего организма действительно «голодна».

Признаки ЭГ:
⁃ Наступает мгновенно в виде настойчивого желания (физический голод наступает постепенно, через 3-4 часа после приёма пищи);
⁃ При таком голоде хочется съесть что-то конкретное, конкретный десерт или блюдо;
⁃ Бездумное поедание пищи. Вы можете в голове четко понимать, что вы не хотите кушать или что это уже будет лишним, но продолжать кушать, доедать до последней крошки;
⁃ ЭГ невозможно утолить, пока вы не почувствует негативные последствия: от дискомфорта в желудке до резкой боли и отеков;
⁃ Такой голод заставляет вас признаться, что вы слабовольный человек, и вызывать чувство стыда;

В следующем посте расскажу, как справляться с таким голодом, и что обычно вызывает его.

#рецепты

Рецепт киша

Мне очень нравятся картинки с рецептами на Pinterest, там всегда можно найти что-нибудь интересное, что сподвигнет приготовить это дома.

И вот я наткнулась на аппетитные фотографии с кишами.

Это на самом деле не сложно, но первый раз я потратил на это где-то 2,5 часа.

Что понадобится для приготовления теста:
Мука Пшеничная - 200 г
Сливочное масло - 125 г
Яйцо - 1 шт

Для начинки:
Здесь можно взять все то, что вы найдёте у себя в холодильнике.

Я выбрала:
Куриное филе - 150 гр
Лук 1/2 шт
Шампиньоны - 50 гр
Безлактозные сливки - 50 гр
Шпинат
Сыр Гауда для посыпки сверху
Сыр Камамбер
Специи и соль

Способ приготовления:

Ингредиенты для теста должны быть холодными.
Берём муку, добавляем туда щепотку соли и нарезаем холодное сливочное масло кубиками, далее перетираем руками муку и масло, чтобы получилось крошка. Делать это надо быстро, чтобы масло не успело растаять.
Добавляем яйцо и очень быстро сваливаем колобок, чтобы он был однородный и не развалился.
Сразу же раскатываем колобок на форму, я это делала просто на столе, немножко присыпав его мукой.
Делаем бортики по краям и протыкаем тесто вилкой, чтобы оно не поднималось при запекании.

Отправляем форму в морозилку на 10-15 минут и занимаемся начинкой.
Если вы планируете делать киш с курицей или рыбой, то сначала это нужно приготовить. Я обжарила куриное филе с луком, отдельно обжарила грибы, потушила шпинат и смешала яйца со сливками, специями и солью.

Далее отправляем наши тесто запекаться на 15 минут при температуре 180 – 200°, достаём тесто, заливаем начинку, выкладываем сыр, ингредиенты и опять отправляем запекаться на 40 минут при температуре 180°.

Приятного аппетита 😋

А у вас есть любимые сочетания?

Доброе утро ☀️
Сегодня выложу рецепт для приготовления киша, а вечером планирую приготовить пиццу!

Никогда раньше не делала дрожжевое тесто, даже интересно)

Всем доброе утро! ☀️
На выходных я готовила киш дома, если вам интересно, то могу написать вам подробный рецепт.

Это очень легко и просто, а главное очень вкусно.

Обожаю продукцию от производителя «Коломенский» за их вкус и керамические баночки!

Я решила попробовать ИГ

Я очень часто слышала про систему питания - интервальное голодание.

Это не про отказ от еды, это про разделение дня на промежутки времени, когда ты ешь и когда ты не ешь.

Меня смущали слова «голодание», «ограничение», «отказ», но попробовав такую методику, я поняла, что таких слов там точно нет.
А если бы и были, то это точно не про здоровое питание.

Я выбрала схему 16/8, то есть 8 часов я полноценно питаюсь, а 16 часов ничего не ем, где большая времени приходит на время после ужина и сон.

Получается такое вот распределение:
Завтрак - 10:00
Обед - 13:00
Перекус - 16:00
Ужин - 18:00

Но бывает и по-другому.

Помогает ли такая система питания при похудении?

Помогает только в том случае, если вы тратите больше калорий, чем потребляете, то есть находитесь в дефиците. Если потреблять больше калорий, то худеть вы не будете.

Подходит ли такое питание всем?

Определенно, нет. Существует ряд противопоказаний, начиная от проблем с ЖКТ и заканчивая синдромом РПП.

Какие плюсы у такой системы?

Проще контролировать количество съеденной еды и голод. Нет чувства, что ты ограничен, скорее становится легче без постоянных мыслей о еде.

Какие минусы?

Из того, что я заметила через 6 дней после начала - это слабость с утра, но у всех по-разному.

Какие схемы ещё существуют?

Самая распространённая - это 16/8, далее 14/10 и 12/12. Остальные схемы 20/4 и 24/0 (максимум 1 раз в неделю) необходимо проводить под наблюдением врача.

Планирую питаться так ещё неделю, посмотреть на отклик организма и решить, подходит мне это или нет.

Если есть вопросы, то пишите в комментариях ниже, я с удовольствием отвечу.

На заметку 📝

Пробовали ли вы ИГ?
(Интервальное голодание)

Про начало дня

Для меня самый вкусный приём пищи - это завтрак. И самый главный. Повторюсь, для меня!

И не потому что, если я не позавтракаю, то это плохо повлияет на организм, и у меня замедлится обмен веществ. Ведь каждый ПП блогер твердит, что нельзя пропускать завтрак ни в коем случае.

Я просто люблю завтракать. Неспешно, плотно и чтобы было обязательно вкусно.

Существуют такие люди, которые в принципе не любят завтракать и спокойно могут его пропустить. Если не хочется, то зачем насильно себя заставлять?

Я из тех людей, которые лучше пропустят ужин, чем не позавтракают.

Да и блюда, которые я предпочитаю это - блинчики, сырники, яйца или каша. То есть, мой рацион всегда, как на завтрак!

Обожаю заведения, где целый день подают только завтраки - это рай для меня. Но так далеко не у всех.

Многие даже кусочек хлеба не смогут в себя засунуть и спокойно терпят лёгкий голод до обеда, но зато они с удовольствием плотно поужинают вечером. И это тоже нормально для вашего организма. Главное - это покушать за 2-3 часа до сна, чтобы ночью организм занимался восстановлением, а не переваривал пищу.

Как день начнёшь, так его и проведёшь.
Мой девиз питания, поэтому ловите мой сегодняшний завтрак 🥞

Какой ваш любимый приём пищи?