0Kkal - Низкокалорийные рецепты. Страница 141

🍀Пицца на основе из фарша, которую можно всем! 
🔸На 100 грамм - 84.59 ккал🔸Б/Ж/У - 13.13/2.64/1.74🔸

Ингредиенты:

Филе индейки - 400 г (можно заменить курицей)
Яйцо - 2 шт
Кефир 1% - 20 мл
Перец болгарский - 1/2 шт
Помидор - 1 шт
Сыр нежирный - 30 г 
Укроп - 1 веточка 
Итальянские травы - 1/2 ч. л
Паприка молотая - 1/2 ч. л
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

🔺Включить духовку разогреваться до 200 градусов.
🔺Филе индейки крупно нарезать и измельчить в фарш с помощью блендера или мясорубки (через мясорубку можно пропустить два раза).
🔺Фарш смешать с яйцами, солью и приправами.
🔺Противень застелить пергаментом и выложить основы для пиццы из фарша. 🔺Убрать противень в середину духовки готовить 7-10 минут.
🔺Пока выпекается основа, помыть овощи, перец нарезать соломкой и кубиками, помидоры - кружочками или ломтиками. 🔺Сыр натереть на крупной терке.
🔺Укроп помыть и мелко нашинковать. 🔺Достать противень и кисточкой смазать основы кефиром, сверху выложить укроп, перец, помидор, посыпать сыром.
🔺Убрать пиццу в духовку еще на 15-20 минут, за несколько минут до окончания приготовления, можно поднять противень на самый верхний уровень духовки и включить режим «Гриль», чтобы сыр подрумянился (за пиццей надо будет смотреть, чтобы верх не подгорел).
#0Kkal_перекус #0Kkal_второе
❤️Приятного аппетита!❤️
❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️
ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА👩‍🦳👩🏻‍🦰👉🏼 https://t.me/sekreti_hozaikam

#0kkal_юмор

Слойки с ветчиной и сыром
🔸на 100грамм - 209.95 ккал🔸Б/Ж/У - 12.12/10.63/15.79🔸 

Ингредиенты: 
- Лаваш 200 гр⁣
- 1 ст л сметаны⁣
- ветчина и сыр для начинки⁣

Для заливки:⁣
- сметана 100-150 гр⁣
- яйца 2 шт⁣

Приготовление: 
🔸1. Лаваш смазываем сметаной и выкладываем ветчину и сыр.⁣
🔸2. Закручиваем в рулетик и разрезаем порционно.⁣
🔸3. Выкладываем порционные рулетики плотно в форму для запекания.⁣
🔸4. Для заливки все соединяем, немного солим.⁣
🔸5. И заливаем рулетики.⁣
🔸6. Выпекаем при 180 гр 25-30 минут.⁣
#0Kkal_перекус
❤️Приятного аппетита!❤️
✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️
ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА👩‍🦳👩🏻‍🦰👉🏼 https://t.me/sekreti_hozaikam

Филе грудки, запечённое в сметанно-томатном соусе

Итого на 100 грамм 113 ккал
Б/Ж/У 18.9 / 2.8 / 1.6

Ингредиенты:
Куриное филе 900 г
150 г сметаны 10%
2 ст л томатной пасты
2 ч л хмели-сунели
1 зубчик чеснока
Соль по вкусу
Чёрный молотый перец 1/3 ч.л.
Несколько зёрен зиры
Кинза 10 г

Приготовление:

🔺Филе помыть, высушить бумажным полотенцем.
🔺Приготовить соус для заливки. Для этого смешать сметану с томатной пастой , солью, чесноком и специями.
🔺1-2 столовых ложки соуса вылить в форму для запекания.
🔺Поверх выложить филе.
🔺Хорошо его промазать сметанно-томатной смесью, накрыть форму фольгой и дать промариноваться в холодильнике 2-3 часа.
🔺Поставить форму в духовку и запекать при 180°С, сначала под фольгой, примерно 15 минут и затем еще около получаса без фольги.
🔺Перед подачей посыпать кинзой.
#0Kkal_второе
❤️Приятного аппетита!❤️
🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔
ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА👩‍🦳👩🏻‍🦰👉🏼 https://t.me/sekreti_hozaikam

Творожно-мандариновое суфле
🔸на 100грамм - 113.21 ккал🔸Б/Ж/У - 18.86/2.89/1.57🔸

Ингредиенты:
- 20 грамм желатина
- 100 мл молока
- 50 мл воды
- 170 грамм мягкого творога
- 2 мандарина
- Подсластитель по вкусу

Приготовление:
🔸1. Замачиваем желатин, половину (10 грамм) в молоке, вторую половину (10 грамм) в воде. Оставляем на 7 минут.
🔸2. Смешиваем творог с подсластителем.
🔸3. Растапливаем молоко с желатином в микроволновке короткими импульсами и вливаем его в творожную смесь, хорошо перемешиваем.
🔸4. Вливаем в формочки и отправляем в морозилку на 10 минут, чтоб слой творожный застыл.
🔸5. Чистим мандарины, и пробиваем их блендером вместе с подсластителем. Потом можно пропустить через сито, чтоб кожуры не было, а можно оставить так. Растапливаем так же воду с желатином в микроволновке короткими импульсами и вливаем желатин к мандаринам.
🔸6. Достаём с морозилки наши формы и вливаем мандариновый слой на творожный.
🔸7. Отправляем в холодильник на 30 минут.
#0kkal_десерт
❤️Приятного аппетита!❤️
⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️
ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА👩‍🦳👩🏻‍🦰👉🏼 https://t.me/sekreti_hozaikam

Очень вкусные и полезные шпинатные оладьи
🔸на 100грамм - 139.86 ккал 🔸Б/Ж/У - 6.76/3.73/19.4🔸

Ингредиенты:
- Шпинат (3 шарика заморозки)
- Мука овсяная - 220 гр.
- Яйцо куриное -2 шт.
- Кефир 1% - 2 ст.
- Соль - щепотка
- Разрыхлитель - 1 ч.л.

Приготовление:
1. Смешиваем в одной миске яйца, шпинат и кефир.
2. Добавляем соль, разрыхлитель и муку.
3. Жарим на а/п сковороде без масла.
#0Kkal_перекус
❤️Приятного аппетита!❤️
❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️
ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА👩‍🦳👩🏻‍🦰👉🏼 https://t.me/sekreti_hozaikam

Куриное филе, запечённое с помидором 
 
Итого на 100 грамм 104 ккал 
Б/Ж/У 16.7 / 2.7 / 2.2 
 
Ингредиенты: 
2 шт куриное филе 
2 шт помидор 
20 г сыр твёрдый 
1 ст.л соевый соус 
Чёрный молотый перец, прованские травы по вкусу 

 
Приготовление: 
🔺1. Куриное филе помыть, обсушить, сделать сверху надрезы. 
🔺2. Смешать соевый соус, оливковое масло, перец чёрный молотый и прованские травы. 
🔺3. Положить в маринад куриное филе, два раза перевернуть, чтобы пропиталось. 
🔺4. Помидор нарезать кружочками, сыр твёрдый натереть на мелкой тёрке. 
🔺5. Филе выложить на противень, в надрезы вставить кружочки помидоров и присыпать сыром. 
🔺6. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут (пока сыр зарумянился). 
 #0kkal_второе
❤️Приятного аппетита!❤️
✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️
ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА👩‍🦳👩🏻‍🦰👉🏼 https://t.me/sekreti_hozaikam

Салат с креветками, кальмарами, оливками и кукурузой 

Итого на 100 грамм 61 ккал
Б/Ж/У 7 / 1.3 / 5
 
Ингредиенты 
 
– 200 гр пекинской капусты 
– 185 гр (1 банка) консервированных кальмаров 
– 150 гр креветок (отварные) 
– 400 гр кукурузы 
– 80 гр оливок 
– 8 помидор черри 
-йогурт натуральный 50 г
- зелень петрушки 
 
Приготовление 
 
🔹1. Помидоры черри вымыть, обсушить, разрезать на четыре части. 
🔹2. С кальмаров, оливок и кукурузы слить жидкость, оливки разрезать пополам, кальмары нарезать небольшими кусочками. 
🔹3. Пекинскую капусту вымыть, обсушить, нарезать тонкой соломкой. 
🔹4. Петрушку вымыть, обсушить, разобрать на листики или мелко нарезать. 
🔹5. В салатнике смешать кукурузу, кальмары, креветки, оливки, помидоры черри, пекинскую капусту и перемешать, заправить салат йогуртом, ещё раз хорошо перемешать и украсить зеленью петрушки
#0Kkal_салат
❤️Приятного аппетита ❤️
🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔
ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА👩‍🦳👩🏻‍🦰👉🏼 https://t.me/sekreti_hozaikam

#0kkal_юмор

Кабачковые палочки в сырном кляре

Итого на 100 грамм 38 ккал
Б/Ж/У 2.1 / 1.3 / 4.3

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Кабачок 2-3 шт
- Яйцо 2 шт
- нежирный сыр 100 г
- Соль, перец
- Смесь сухих трав по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кабачок очистить от шкурки и нарезать палочками.
Яйцо взбить с солью и перцем, сыр натереть на мелкую терку, добавить травы и перемешать.
Каждую палочку обмакиваем в яйцо, панируем в сыре, выкладываем на противень устланный пекарской бумагой.
Запекать кабачки в заранее разогретой духовке при 180 градусах, до золотистого цвета.
Кушать теплыми
#0Kkal_перекус
❤️Приятного аппетита ❤️
⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️
ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА👩‍🦳👩🏻‍🦰👉🏼 https://t.me/sekreti_hozaikam

Салат "Инсайт"

Итого на 100 грамм 163 ккал
Б/Ж/У 11.3 / 7.1 / 13.5

Ингредиенты:
Отварная говядина 300 гр.
Кукуруза 1 баночка
Красная фасоль 1 баночка
Морковь по-корейски 250 г
Перец болгарский красный или оранжевый 1 шт
Лук зелёный 30 г
Масло оливковое 2 ст л
соль перец по вкусу

Приготовление:

Приготовление очень простое.
🔸С кукурузы и фасоли слить жидкость.
🔸Мясо и перец нарезать соломкой, смешать с кукурузой и фасолью, добавить морковь по-корейски.
🔸При необходимости посолить, поперчить и заправить маслом.
🔸Посыпать зелёным луком
#0Kkal_салат
❤️Приятного аппетита!❤️
❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️
ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА👩‍🦳👩🏻‍🦰👉🏼 https://t.me/sekreti_hozaikam

Запеканка " Мусака"

✅КБЖУ:62/5 / 3 / 3.9

⚜️ Ингредиенты:
▫️Баклажаны 4 шт
▫️лук 1 шт
▫️Болгарский перец 1 шт
▫️помидоры 4 шт
▫️говяжий фарш 500 гр
▫️стручковая фасоль 300 гр

🔆 Заправка:
▫️горчица 3 чайные. л
▫️йогурт или сливки 3 ст.л
▫️чеснок 3 зубчика
▫️соль
▫️специи( на ваш вкус)
▫️вода 4 ст. л.
▫️Маложирный сыр 30 гр

💮 Приготовление:
▫️Все смешайте для заправки. ▫️Обжарьте баклажаны, колечками. Обжарьте фарш.
▫️Помидоры нарежьте кружочками. Перец и лук нарежьте соломкой!
▫️В форме для запекания слоями выложите: баклажаны+ лук+ мясной фарш+перец+ помидоры+ фасоль. Каждый слой смажьте соусом.
▫️Запекайте в духовке при 180 гр. около 35 мин. После запекания посыпьте тертым сыром.
#0Kkal_второе
♨️Приятного аппетита❤️
✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️
ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА👩‍🦳👩🏻‍🦰👉🏼 https://t.me/Sekreti_Hozaikam

Белковый Пирог Без Теста с Индейкой.

✅ Калорийность - 100 ккал Белки - 16 г Жиры - 3 г Углеводы - 2 г

🔆 Ингредиенты:
Филе индейки - 1 кг
Нежирный твердый сыр - 150 г
Брокколи - 700 г
Соль, перец - по вкусу

🔱 Приготовление диетического пирога:
🔺Разогреваем в кастрюле воду и помещаем в нее брокколи. Варим 10 минут.
🔺Нарезаем филе индейки на тонкие кусочки и отбиваем.
🔺Натираем сыр на крупной терке.
🔺Помещаем отваренный брокколи в блендер и измельчаем его в пюре.
🔺Первым слоем выкладываем индейку в форму для запекания.
🔺Вторым слоем выкладываем пюре из брокколи.
🔺Третий слой - тертый сыр.
🔺Четвертый слой - индейка.
🔺Пятый слой - брокколи.
🔺Шестой слой - сыр.
🔺Седьмой слой - мясо индейки.
🔺Восьмой слой - брокколи.
🔺И последний слой - сыр.
Отправляем пирог в разогретую до 200 градусов духовку на 35-40 минут.
#0Kkal_второе
❤️Приятного аппетита ❤️
🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔 ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА👩‍🦳👩🏻‍🦰👉🏼 https://t.me/sekreti_hozaikam

Очень вкусные шоколадные вафли🍫 без вреда для фигуры
🔸на 100грамм - 193.8 ккал🔸Б/Ж/У - 14.54/4.31/24.45🔸

Ингредиенты:
•Мягкий творог-125 гр
•Яйцо-1 шт
•Мука из бурого риса-70 гр
•Какао-15 гр
•Подсластитель- по вкусу

Приготовление:
🔺Смешиваем все ингредиенты и жарим в вафельнице.
🔺Если у вас нету вафельницы, то из этого теста получатся так же вкуснейшие оладьи.
🔺Просто пожарьте их с 2-х сторон.
Готово!
#0Kkal_перекус
❤️Приятного аппетита!❤️
⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️⚛️
ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА👩‍🦳👩🏻‍🦰👉🏼 https://t.me/sekreti_hozaikam

​Пряная буженина из куриной грудки

🔸на 100грамм - 121.57 ккал🔸Б/Ж/У - 22.94/3.06/0.62🔸

🎊 Ингредиенты:
Куриная грудка - 800 г
Чеснок - 5 г
Паприка молотая - 5 г
Орегано - 3 г
Масло оливковое - 1 ст. л
Соль, перец - по вкусу

🎉 Приготовление:
Грудку вымыть и просушить.
В небольшой емкости соединить соль, черный молотый перец, орегано, паприку. Можно использовать и другие любимые специи. Смесью хорошо натереть мясо, оставить на 10 минут.
Разогреть на сковороде немного оливкового масла. Положить грудку, обжарить с двух сторон до появления румяной корочки, на это потребуется по 2-3 минуты.
Духовку разогреть, застелить противень или форму фольгой, сложенной в несколько раз. Чеснок очистить и пропустить через пресс, можно использовать как свежий, так и сушеный продукт.
Сверху налить оливковое масло, оставшееся от обжаривания курицы. Фольгу завернуть конвертом.
Выпечь блюдо в духовке, сначала на среднем огне, через 20 – 25 минут его увеличить и довести до готовности при сниженной температуре. В результате такой ступенчатой тепловой обработки буженина хорошо пропечется и пропитается специями.
Готовую, пряную буженину из куриной грудки осторожно вынуть из фольги и нарезать кусочками небольшого размера.
#0Kkal_второе
Приятного аппетита!❤️
❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️
ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА👩‍🦳👩🏻‍🦰👉🏼 https://t.me/Sekreti_Hozaikam

 Про БЕЛЫЕ ГРИБЫ.

🍄Белый гриб — гриб рода боровик.
В народе его принято называть боровиком, хотя он имеет еще 19 названий.
Боровик считают царем грибов, поскольку он выгодно отличается по своим качествам от остальных «родственников».
🍄Он считается самым питательным, имеет привлекательный и аппетитный аромат, а также превосходный вкус. За счет этого он очень ценится в кулинарии.
🍄Боровик — природная и доступная кладезь витаминов и полезных свойств. Чтобы стимулировать пищеварение и улучшить работу желчных соков можно употреблять бульон из боровика. В этом плане он считается даже лучше, чем традиционный мясной бульон.
🍄Количество витаминов в белых грибах немаленькое. Помимо В1, С и D в них есть еще и каротин, и рибофлавин. Последний, кстати, очень полезен для правильной работы щитовидной железы, а также для красоты и здоровья ногтей, кожи, волос.
🍄У боровика есть такие важные свойства, как тонизирующее, антибактериальное, противоопухолевое и ранозаживляющее. С онкологическими заболеваниями помогают бороться входящие в состав полисахариды и сера.
🍄Среди полезных компонентов можно отметить и лецитин, препятствующий скоплению холестерина на стенках сосудов, что очень важно при профилактике атеросклероза.
🍄Аминокислоты помогают клеткам обновляться, активизируя соответствующие процессы.
🍄Весьма полезен и антиоксидант, которого очень много в боровике. Он препятствует проникновению в организм вирусов, бактерий и других вредных веществ.
🍄Боровики употреблять свежеприготовленными не совсем правильно, поскольку в организм вместе с полезными белками поступает и хитин, который как раз препятствует их усвоению. В связи с этим грибы рекомендуется сначала сушить. В результате этого хитин частично испаряется, а белки теряют лишь 1/5 часть от общего количества. Вместе с этим сохраняются и остальные полезные качества.
🍄Несмотря на множество полезных веществ, малую калорийность, боровики, особенно жареные, считаются тяжелой пищей. Для того чтобы организму было легче их усваивать, рекомендуется совмещать их со свежими либо отварными овощами.
#0kkal_инфо
✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️
ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА👩‍🦳👩🏻‍🦰👉🏼 https://t.me/sekreti_hozaikam

🔥САМЫЙ ВКУСНЫЙ РИС🍚
⠀
Простой рецепт, который готовится в два счета😃
⠀
✅Ингредиенты:
▪ 3 чашки (480 мл) вареного и охлажденного риса
▪ 2 ст.л. растительного масла
▪ 1 луковица, нарезанная кубиками
▪ 1 морковь, мелко нарезанная кубиками
▪ 2 зубчика чеснока, измельченные
▪ 1/2 чашки (120 мл) кукурузы
▪ 1/2 чашки (120 мл) зеленого горошка
▪ 1/2 чашки (120 мл) нарезанных кубиками грибов
▪ 1/2-1 ст.л. соевого соуса
▪ 1 ч.л. соли
▪ 1/2 ч.л. черного перца
▪ семена кунжута и мелко нарезанный зеленый лук для украшения
⠀
👩🏻‍🍳 Как готовить:
▶️ Нагреть сковороду или вок. Добавить 2 столовые ложки растительного масла, лук и чеснок. Обжарить до появления аромата. Добавить морковь, обжарить в течение 2-3 минут.
▶️ Добавить кукурузу, горошек и грибы. Приправить 1 ч.л. соли.
▶️ Добавить вареный рис. Приправить соевым соусом и черным перцем. Хорошо перемешать. Готовить на сильном огне, постоянно помешивая.
▶️ Переложить рис в тарелку. Украсить кунжутом и зеленым луком.
#0kkal_гарнир #0kkal_веган
❤️Приятного аппетита!❤️
🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔
ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА👩‍🦳👩🏻‍🦰👉🏼 https://t.me/sekreti_hozaikam

#0kkal_юмор