Обложка канала

Naukaipitanie. Страница 12

660 @Naukaipitanie
Открыть

Нутрициолог. ЗДОРОВЬЕ через чистое питание. РАБОТА с ЖКТ и восполнением дефицитов, интегративный подход. Образовательные программы. Расшифровка анализов и бесплатные гайды

  • Naukaipitanie

    Также альбумин присутствует в достаточном количестве в яйцах, говядине, в меньшем - гречке, пшене. ГЕМОГЛОБИН- еще один транспортный белок, содержащий в себе молекулу железа. Он отвечает за перенос кислорода к тканям. А поступившее в организм с едой или лекарством железо, доставляется до молекулы гемоглобина с помощью специального «железопереносчика» - ТРАНСФЕРРИНА (тоже белок). ℹ️ Если белка в организме мало, то и Трансферрин вялый и не может удержать на себе железо, чтобы перенести его на гемоглобин. Отсюда вывод👉🏻 если в анализах низкий гемоглобин или поставлен диагноз железодефицитной анемии, препараты железа можно глотать пачками, но никакие показатели не повысятся, пока не будет прочных 💪🏻 транспортных клеток. Также ВИТАМИНЫ и МИКРОЭЛЕМЕНТЫ, при отсутствии адекватного количества транспортного белка, будут проходить транзитом. Может быть Вы слышали выражение «Золотая (дорогая) моча» - это как раз тот случай. 3️⃣ Иммунная функция. Иммуноглобулины (белки) вырабатывают антитела, которые борются со всякими чужеродными бактериями, вирусами, атипичными клетками и пр. НО, опять же, при малом потреблении белка, они вырабатываются в недостаточном количестве и теряют свою способность к «сопротивлению». Почему больному прописывают «куриный супчик»? Правильно, повысить белок, т.е. 👉🏻 сопротивляемость организма. Поэтому сколько долго не употребляй иммуностимуляторы, без должного уровня белка они не активизируются. 4️⃣ Наследственная функция. Организм вырабатывает специальное белковое соединение под названием НУКЛЕИНОВАЯ КИСЛОТА. ➖Она выполняет важнейшую функцию по хранению, передаче и реализации наследственной информации, посредством специальных нуклеиновых кислот- ДНК и РНК. Вывод 👉🏻 Наследственная функция зависит от Белка. Поэтому и одной из основных причин бесплодия, также является недостаток Белка ☢️ НО! При употреблении большого количества Белка, может повыситься количество мочевой кислоты из-за увеличения пуринов - побочного продукта распада Белка. А далее привести к серьезным последствиям, например, заболеванию - Подагра. Так что, во всем должна быть мера и баланс. При сдаче анализов Вы смотрите свой уровень белка? Он в норме? Интегративной…😏 💜Ваши лайки и всяческие реакции дают очень информативную обратную связь, так я понимаю, что вам интересно, а что нет🤗 так что не скупитесь) P.S. Пока лидируют рецепты и эндорфинотерапия🤷🏻‍♀️ пожрать и поржать - это у нас в крови😂

  • Naukaipitanie

    БЕЛОК. он же протеин, он же пептид, он же аминокислота… Это самое важное вещество в организме человека! ВСЕ наши органы, мышцы и клетки состоят из Белков. Белки делятся на: 🐄животные (мясо, молоко, рыба…) 🌾растительные (злаки, овощи, бобовые…) Молекула Белка состоит из множества Аминокислот. Но для человека жизненно важными являются 20 Аминокислот. 9 из них: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан, фенилаланин, гистидин, в организме человека не синтезируются и получить их можно только извне - с едой или добавками, поэтому их называют НЕЗАМЕНИМЫМИ. Остальные являются ЗАМЕНИМЫМИ. Все 20 Аминокислот присутствуют только в продуктах животного происхождения! Растительные белки - неполноценны, в них могут отсутствовать одна или сразу несколько Аминокислот. Рекомендую включать в свой рацион максимально разнообразные растительные продукты, чтобы получать весь спектр Аминокислот. ℹ️ Но здесь не всё так просто: в растительных белках Аминокислоты связаны с полисахаридами клеточных стенок растений. У человека, в отличие от травоядных животных, нет вещества, которое разрушает эти стенки. Поэтому растительный белок усваивается только на 70% . И люди, которые бездумно садятся на растительное питание, в последствии могут получить полный спектр хронических болячек☹️ Вывод👉🏻 Организму нужны ВСЕ аминокислоты, т.е. заменимые и незаменимые☝🏻 🍽 Потребность белка для взрослого человека составляет 1,5-2 г на 1 кг веса, кроме отдельных категорий людей (спортсменов, детей, подростков, пожилых и больных/выздоравливающих). 🔬Норма общего белка в анализе должна составлять 79-85г/л Но почти никто из нас не добирает😱 А это один из САМЫХ ГЛАВНЫХ показателей функционирования организма, потому что все клетки и все биохимические процессы в организме СВЯЗАНЫ С БЕЛКОМ! Более детальное пояснение о биохимических функциях белков: 1️⃣ СТРОИТЕЛЬНАЯ ФУНКЦИЯ если белок поступает в недостаточном кол-ве, то будет нарушено ДЕЛЕНИЕ КЛЕТОК. ❗️От нехватки строительного материала, рано или поздно, когда исчерпаются все запасы белка в организме, клетки начнут образовываться с дефектами, т.е. станут отличными (АТИПИЧНЫМИ) от идеальной. А при большом количестве атипичных клеток они перерастают в рак😱. Поэтому, одной из главных причин повальных онкодиагнозов - является ХРОНИЧЕСКИЙ недостаток белка в организме! Причем, Вы можете всю жизнь «сидеть на мясе», но при низкой кислотности желудка или недостатке ферментов, белок будет «лететь в трубу», так и не усвоившись. ‼️ Поэтому очень важно мониторить уровень белка в крови, хотя бы раз в год. 2️⃣ТРАНСПОРТНАЯ ФУНКЦИЯ Слышали, наверное, про АЛЬБУМИН? ➖это транспортная белковая клетка. Она доставляет витамины, минералы, микроэлементы во все клетки организма. 🔬Количество Альбумина должно составлять 60-70% от показателя общего белка. Если этот показатель меньше - это значит, что в организме резерв белка закончился и он начал добывать его из других клеток (костей, органов...). В этом случае нужно срочно восполнять дефицит❗️ 🍽 Большей частью такой нужный нам Альбумин содержится в молочных продуктах. Но пользы от нашей молочки на полках магазинов, к сожалению, НИКАКОЙ! Она вся пастеризованная при высоких градусах (это я Вам, как бывший сотрудник крупной молочной компании и дипломированный сыродел говорю😏), а уже при t 42 гр. Альбумин сворачивается и погибает. Вот почему на градусниках шкала только до 42 гр., а если t человека поднимется выше - его Альбумин свернется и… он умрет. При переносимости молочных продуктов, ешьте только проверенные непастеризованные и желательно с казеином типа А2 (коза, овца, буйволица). Но, к сожалению, риск от употребления сырой молочной продукции в нашей стране - огромный☹️ ❗️Помните также, что существует нюанс с аминокислотой Лейцин, которая присутствует в молоке, она стимулирует выработку инсулина. Из-за этого многие, кто бесконтрольно потребляет сывороточный протеин и ВСАА могут иметь в будущем проблемы с инсулинорезистентностью. Подробнее об инсулине я расскажу в отдельном посте.

  • Naukaipitanie

    #симптомы #болезни #причины #белок #белковыйобмен Текст в комментариях⬇️

  • Реклама

  • Naukaipitanie

    Доброго утречка. Кто еще раздумывал о приобретении методички за любой донейшн, может это сделать только в ближайшие 2 дня (четверг, пятница). С выходных стоимость станет фиксированная. 👇🏻 https://disk.yandex.ru/i/9L5yVC28ON6EmQ

  • Naukaipitanie

    www.labquest.ru/aktsii/…em-tseny Шикарное предложение! По ОАК столько всего первично можно обнаружить🙈…. Или НЕ😉

  • Naukaipitanie

    А этот пост пополняется ссылками на разные интернет магазины БАДов ➡️https://t.me/naukaipitanie/167 #iherbсайтыаналоги #навигация

  • Naukaipitanie

    Этот пост пополняется альтернативами БАД, не забывайте его изредка проверять по хэштегам😉 👉🏻 https://t.me/naukaipitanie/180 #iherbбадыаналоги #навигация

  • Naukaipitanie

    СХЕМА: ✅Утро натощак ➖Стакан теплой воды ➖Хлорофилл с медью 1 т или 1 ст л жидкого ➖Альфа-липовая к-та 600 мг ✅Через 30 мин ➖Таурин 1000мг ✅За 30 мин до завтрака ➖Ниацин 600 мг ➖Хром 200 мкг ➖Берберин 500 мг ➖Йод 250 мкг (если нет гипертиреоза и горячих узлов, ввести йод через 2 нед. схемы) ✅На завтрак ➖Бетаин пепсин 2-4 шт до (или яблочный уксус органический 1 ст л на полстакана теплой воды) + пищеварит. ферменты 2-4 шт во время ➖Омега 2г ➖Лецитин 2г ➖Вит Е 600-800мг ➖Вит Д3 10000 ме (через месяц снизить до 7-5 тыс ед) ➖К2 150 мкг ➖Q10 100мг ➖Марганец 10 мг ✅После завтрака ➖ вит.С 500мг ➖В1 100 мг ✅Через 1 час после завтрака ➖B 12 1000мкг под язык ✅Перед обедом ➖Берберин 500 мг ➖Мио инозитол 1000 мг ✅Обед ➖Бетаин пепсин 2-4 шт до (или яблочный уксус органический 1 ст л на полстакана теплой воды) + пищеварит. ферменты 2-4 шт во время ➖Холин 500мг ➖Биотин 5 мг ✅После обеда ➖Вит.С 500 мг ➖Магний 400 мг ➖В6 100 мг ✅До ужина за 30 мин ➖Берберин 500 мг ➖Мио инозитол 1000 мг ✅Ужин ➖Бетаин пепсин 2-4 шт до (или яблочный уксус органический 1 ст л на полстакана теплой воды) + пищеварит. ферменты 2-4 шт во время ➖Цинк 30 мг ➖Вит.А 10 000 ме (курильщикам не более 5000) ➖Биотин 5 мг ➖Селен 200 мг ➖Ванадий 1 мг+ хром 200 мкг ✅После ужина ➖вит С 500 мг ➖Магний 400 мг ➖NAC 500- 600 мг ➖Liver refresh 3 капс или любой другой комплекс для печени ➖Урсосан 10мг/1 кг ✅За 30 мин до сна (но не менее чем через 2ч после последнего приёма препаратов) ➖Псилиум (на 4 нед) 1 ст л на полстакана воды, быстро выпить и еще стаканом воды запить (или другой сорбент на 2 нед) ➖Через 4 нед можно ввести Пробиотики 1 капс. сорбент отменить и вводить ситуативно, выдерживая 2ч до и 2ч после приёма нутрицевтиков. 🌿Трава Козлятник 2 ст.л. 3р за 30 мин до еды #сахар #углеводы #инсулин #глюкоза #преддиабет #инсулинорезистентность #схема #лечение #болезни

  • Naukaipitanie

    ✅ Перед сном сорбент - Псиллиум или полисорб/фильтрум сти/ лактофильтрум/ каолиновая глина пищевая ✅ Через 4 недели диеты подключить пробиотики ( не менее 50 млрд ед.) 🌿Из лекарственных трав можно выделить Козлятник лекарственный (она же - Галега). Обладает свойством ускорять метаболизм сахара в крови. Другое свойство- повышает лактацию. Заваренный настой пьют по 2 ст.л. 3р/день. Данная схема не является заменой лечения, назначенного Вам врачом. Необходимо сдать анализы и проконсультироваться с со специалистом.

  • Naukaipitanie

    ИНСУЛИНОРЕЗИСТЕНТНОСТЬ Нутрицевтическая поддержка 🧐Надеюсь, Вы прочитали предыдущий пост «Преддиабет» После выявления у себя признаков или доказательств Инсулинорезистентности (ИР) необходимо принять ряд мер для скорейшего восстановления углеводного обмена. 1️⃣ Самое главное и безотлагательное - нормализация питания! ✅ Водный баланс, начать пить теплую воду не менее 1,5 л (о воде есть отдельный пост) ✅ Убрать из рациона углеводосодержащие продукты, в т.ч. фрукты, сухофрукты, злаки, и минимизировать молочные продукты. ✅ Ограничить общее количество потребляемых сахаров (углеводов) в день - до 25 гр. ✅ Читать этикетки на предмет выявления скрытых углеводов. Энергетическую ценность продукта! ✅ Разнообразить рацион овощами, зеленью, дополнительной клетчаткой (псиллиум, яблочная, но не сибирской - пшеничные отруби богаты на глютен, фитиновую кислоту и микотоксины) ✅ Сократить приемы пищи до 2 раз в день, на начальном этапе можно 3-х разовое, но строго без перекусов. Перерывы между приемами пищи не менее 4-5ч. ✅ Добавьте жиров (50/50 жив./раст., 60-80гр, 1 г на 1 кг идеального веса), на завтрак они обязательны! ✅ Адекватное потребление белка, 1,5-2г/ 1 кг идеального веса. ☝🏻Это не значит, что при весе 80 кг нужно съесть 150 гр курицы. Смотрите на пищевую ценность продукта на этикетке. Например в 100 гр курицы 23 гр. белка, соответственно, чтобы восполнить свою ежедневную норму по белку, нужно съесть 650 гр курицы. Чем разнообразнее белок, тем лучше- курица, индейка, баранина, кролик, субпродукты☝🏻, яйца, рыба, морепродукты, немного бобовых. ✅ 60-70% суточной нормы калорий должно приходиться на первую половину дня. ✅ Последний прием пищи должен быть легким - овощи, салаты, легкий белок в виде морепродуктов или птицы. ✅ Последний прием пищи минимум за 3 ч до сна. ✅ Периодические 36 часовые голодания, 1р/нед. Обязательная физ. нагрузка, поход в спорт зал и 7-10 тыс.шагов ежедневно! ✅ Скачайте на телефон приложение Fat Secret и ведите дневник питания, заносите первые недели весь свой рацион вплоть до граммов, оно Вам выдаст общее количество съеденных БЖУ. Очень мобилизует. 2️⃣ Нутрицевтическая поддержка (на 3 мес, далее смотрите динамику): ❗️Поддержка печени и желчного: ✳️ Магний (глицинат, таурат, треонат, цитрат, малат или комплекс). Можно подключить воду Донат. Тогда в таблетках прямопропорционально дозу уменьшить, т.к в нем также содержится 800мг/1л. От углекислого газа избавляйтесь. ✳️Лецитин 2г с жировыми приёмами пищи ✳️ Урсосан/ Либо комплекс помощь печени с iherb - Liver Refresh или аналог ✳️ Таурин (синтез желчной к-ты, метаболизм жиров) может немного снижать давление ❇️ Омега 3 (ДГК должно быть больше) ❗️Антиоксидантная поддержка ✳️ Вит.С (аскорбат натрия или Эстер Си с биофлавоноидами) по 500мг 3р/день независимо от еды. ✳️ Q10 ✳️ Вит Е (смесь токоферолов и токотриенолов) ✳️ Вит Д 10000ме (через месяц снизить до 7000) ✳️ вит К2 ✳️ NAC (прекурсор глутатиона - важного антиоксиданта) ✳️ Селен ✳️ Цинк ✳️ Альфа-липоевая к-та (метаболизм глюкозы) ❗️Также: ❇️ Ниацин (В3) (метаболизм глюкозы и жиров), ☝🏻Внимание! Данное вещество имеет свойство вызывать покраснение кожи и небольшой жар (длительностью около часа), не всем это нравится. Выбирайте в таком случае препарат Flush-free (без эффекта покраснения). ❇️ Биотин (В7) метаболизм глюкозы ❇️ Мио-Инозитол (снижение инсулина) ❇️ Холин (метаболизм ЖК в печени) ❇️ В12+В9 (метилкобаламин+метилфолат) лучше сублингвальная форма ❇️ В6 (в форме Р-5-Р пиридоксаль-5-фосфата) ❇️ В1 (тиамин) метаболизм углеводов ❇️ Вит А ретинол (НЕ курильщикам) или ретинила пальмитат ❇️ Хлорофилл с медью ❇️ Ванадий (поддержка оптимального уровня глюкозы в крови) ❇️Хром пиколинат (регуляция уровня глюкозы) ❇️ Марганец (нормализация инсулина, помощь печени) ❇️ Берберин (метаболизм сахара в крови) * *Если нет гипертиреоза или горячих узлов можно подключить 250 мкг йода. До завтрака за 30 мин. Не запивать вит.С 3️⃣ Поддержка пищеварительной системы ✅ Бетаин-пепсин (для усвоения белковой пищи, если пониженная кислотность) или яблочный органический уксус ✅ Комплексные энзимы

  • Naukaipitanie

    #сахар #углеводы #инсулин #глюкоза #преддиабет #инсулинорезистентность #схема #лечение #болезни Текст в комментариях⬇️

  • Naukaipitanie

    #сахар #углеводы #инсулин #глюкоза #преддиабет #инсулинорезистентность Текст в комментариях⬇️

  • Naukaipitanie

    Не забывайте, что понравившиеся посты Вы можете сохранять в избранном, чтобы не потерять. Даже если я удалю их из канала, у вас они останутся😉 Инструкции, кто не читал, тут ➡️ https://t.me/naukaipitanie/119 Всегда найдёте в закреплённых сообщениях наверху🔝🔝🔝 там же и навигация по каналу
    Naukaipitanie блог

    ❗️ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ (нажать здесь): #инструкция #навигация 🎈Добро пожаловать в информационно-образовательный канал ЗДОРОВЬЯ! 🔬📚Расшифровка анализов и бесплатные гайды (переходите по ссылке) ⬇️ ⬇️ ⬇️ ⬇️ ⬇️ ⬇️ https://taplink.cc/naukaipitanie 📖 для удобной навигации по каналу: нажимаете на название канала (в самом верху, посередине: «Naukaipitanie» ➜ прокручиваете страницу вниз и видите квадратики с названием постов (как в инстаграм) ➜ длительное нажатие на нужный квадрат, выдаст Вам всплывающее меню ➜ выбираете «посмотреть в чате» и вот Вы уже в нужном Вам месте😉 Такой алгоритм применим к каждому посту. 📌 Если какая-то информация Вас заинтересовала и Вы не хотите её терять, то долгое нажатие на пост (или картинку) выдаст Вам всплывающее меню ➜ нажать «переслать» ➜ теперь Вы можете их сохранить себе в избранное и они никогда не потеряются (или так же поделиться с другом)🙌🏻 И в нижнем правом углу каждой публикации есть круглый значок стрелки ↪️, нажав её, также можно быстро перейти к меню с…

    Telegram

  • Naukaipitanie

    Все слышали про гликемический индекс (ГИ) продуктов - для удержания нормы сахара в крови, необходимо употреблять продукты с низким гликемическим индексом. А если углеводы сдобрить жиром или большим количеством клетчатки, то повышение сахара будет происходить более равномерно, без скачков. И смысл учёта таблицы ГИ уже немного теряется... Но практика показывает, что ограничение продуктов с высоким ГИ не всегда приводят к похудению.☝🏻 ❗️Куда более важную роль в вопросе потери веса играет инсулин. Пока есть повышенный инсулин- вес не уменьшится. Знаете ли Вы, что на выделение инсулина влияют не только углеводы... но и белки! и даже жиры. Некоторые источники белка стимулируют выброс инсулина наравне с углеводами. Например, Инсулиновый индекс стейка говядины почти такой же, как и у куска зернового хлеба =37 Так происходит, потому что инсулин помогает поглощению аминокислот и синтезу новых белков. Все диетологи утверждают, что нельзя сочетать белки с углеводами. И это правильно! Но большинство из них не дает вразумительного ответа почему. Разъясняю: БЕЛОК+УГЛЕВОД влекут за собой вдвое большее выделение инсулина (инсулиновый ответ), чем если бы БЕЛОК и УГЛЕВОД были съедены по отдельности! Самый большой выброс инсулина дают молочные продукты (там и белки, и углеводы уже вместе) в сочетании с глюкозой, например, творог с джемом или сырники с мукой и ложкой сахара (или даже фруктовым пюре без сахара). Больший выброс инсулина также обеспечивают обезжиренные белки. Например, обезжиренный творог или постный кусок мяса вызовут более высокий инсулиновый ответ, в отличие от творога с жирной сметаной, сыра или стейка из мраморной говядины. Тоже самое касается и яиц: если Вы съели только белки или цельное яйцо, инсулиновая реакция будет разная. И это все из-за того, что жиры замедляют высвобождение пищи из желудка в кишечник и соответственно «сладкая парочка» глюкоза-инсулин повышаются медленнее. Еще больший инсулиновый ответ, чем полножирные молочные продукты, вызовут обезжиренные молочные продукты с глюкозой. Например, легкий йогурт или творог 0% с джемом. И простое молоко вызовет бОльший инсулиновый выброс, чем, например, сыр, в котором много жиров и нет лактозы (сахара). И самая инсулиновая «бомба» - это, конечно, мороженое🍦😏 Теперь у Вас есть чёткое представление о всей «пользе» обезжиренных продуктов🤓☝🏻. Рекомендации: ✔️выбирать продукты с наименьшим коэффициентом Инсулинового Индекса (ИИ). Таблицы ИИ можно найти в интернете. ✔️за один прием пищи желательно съедать продукты, общая сумма ИИ которых не будет превышать 30. ✔️не превышать общее допустимое суточное количество белка (1,5-2г на 1 кг веса), если Вы не бодибилдер😉 ✔️стараться не смешивать белок с углеводами и с сахаром (если нет цели похудеть или снизить показатели инсулина и глюкозы, то можете смешивать😏) ✔️если Вы сидите на всевозможных диетах, но все никак не худеется, попробуйте пересмотреть свой рацион с учетом ИИ, проанализируйте результаты такого питания. ⚠️Помните, что помимо ГИ, ИИ, существуют и другие факторы, которые мешают прийти в идеальную форму, такие как: индекс массы тела, гормональные сбои, стресс (при надпочечниковой дисфункции на фоне худых рук и ног, всегда будет «спасательный круг» в области талии и боков), вредные привычки, состояние микрофлоры, нутриентные дефициты и прочее... Во всём должен быть комплексный подход☝🏻 Для кого данная статья оказалось полезной, не стесняйтесь лайкать 💛 и репостить 😊

  • Naukaipitanie

    #сахар #болезни #углеводы #инсулин #глюкоза

  • Реклама

  • Naukaipitanie

    Углеводы делятся на: ➖Простые (быстрая энергия) ➖Сложные (размеренная энергия на весь день) ❌Простые - чистая глюкоза. Все сахара (сахароза, фруктоза, декстроза, лактоза…всё с окончанием на -оза) и продукты содержащие сахар, картофель, бананы, виноград (все фрукты, т.к. содержат фруктозу), рис белый, манная крупа, макароны, белая мука (и продукты ее содержащие), фаст-фуд, мед, молочные продукты (содержат лактозу), крахмал… . ❎Сложные - глюкоза+клетчатка. Все серое и неочищенное от внешней оболочки (овес, перловка, бурый рис…), все желтое (кукуруза, пшено…), все темное (гречка, полба, красный/черный рис, просо…), бобовые, крахмалистые овощи (морковь, свекла, тыква, кабачок…). . Быстрые углеводы могут поднять глюкозу до 12 ммоль/л❗️ Если не предпринимать попыток для активной деятельности, чтобы выработать эту «энергию», то в худшем случае можно словить тромб!🙊 🔥Чем больше продукт обработан, тем выше его Гликемический индекс (ГИ - показатель влияния углеводов на повышение глюкозы в крови). Овес -> геркулес -> овсяные хлопья 3-х минутного приготовления; фрукт -> сок, тоже самое касается и смузи! Также долгая готовка продукта повышает его ГИ. . 🚩Фруктоза отключает рецепторы насыщения и стимулирует переедание. . 🚩Фруктоза не поднимает Инсулин, она является одним из мощнейших факторов, которые ухудшают чувствительность к Инсулину. А чем ниже и дольше остается низким Инсулин в крови, тем активнее происходит жиросжигание в организме. Сейчас фруктоза повально добавляется во все блюда, полуфабрикаты, колбасные изделия и пр., потому как является более дешевым сырьём, в отличие от сахара. Друзья, прошу Вас, читайте составы!👀 🚩Сахарозаменители также повышают уровень Инсулина в крови, поэтому безопаснее при их употреблении будет совместный прием небольшого количества сложных углеводов (а не пустой чай/кофе с сахарзамом). 🔬Важно раз в полгода мониторить уровень Глюкозы в крови. Ее показатель должен варьироваться в диапазоне 3,5-5,5 ммоль/л Также надо смотреть гликированный гемоглобин, он позволяет увидеть среднее значение сахара в крови за 3 месяца. Он не должен превышать 5,5%. До 7% - гипергликемия, инсулинорезистентность; выше 7% - сахарный диабет 2 типа.

  • Naukaipitanie

    Углеводы необходимы для энергии и физической активности💪🏻. . Кратко о работе углеводов: Мы съели углеводосодержащую еду ➡️ Углеводы уже во рту начинают расщепляться (с помощью фермента амилазы) до Глюкозы ➡️ Поджелудочная железа, распознав, что во рту Углеводы, сразу вырабатывает Инсулин ➡️ После поступления Глюкозы в кровь, Инсулин захватывает Глюкозу и переносит ее в клетку ➡️ Клетка вырабатывает энергию🔋(АТФ). Если энергии достаточно, а молекул Глюкозы в крови еще полно, то остатки идут в печень и мышцы (для восполнения гликогена)🏋🏻‍♂️. Когда и эти ресурсы пополнены, то весь излишек глюкозы в печени перерабатывается в триглицериды (жировые клетки) и они уже откладываются подкожным жиром, хуже, если висцеральным🙈. 👉🏻Отсюда следует, что Углеводы (Глюкоза) человеку нужны только для энергии💪🏻. Никаких функций они на себе больше не несут. Недаром в перечислении макронутриентов: «Белки-Жиры-Углеводы», Углеводы стоят на последнем месте🔚. И если их не будет вовсе в рационе (в отличие от Белков и Жиров), человек не умрет и ничего из строя у него не выйдет. Тем более, что с самым диетическим рационом человек все равно получает из овощей необходимый минимум Углеводов🥗. Другое дело, что больше энергии и сытости можно получать из Жиров (9 ккал, против 4 ккал из У). При среднестатистическом малоподвижном образе жизни (дом-работа-дом) человеку необходимо употребить в первой половине дня 20-40г углеводов, чтобы полностью исчерпать дневной запас глюкозы к концу дня ⏰. Но чаще эта норма превышается раз в 20 🙀(обычно на завтрак: тарелка каши на молоке/мюсли с йогуртом и фруктами, сладкий чай/кофе с бутербродом/печеньем/булкой; на обед суп, в котором картошка/крупа, пюре с котлетой или рис/гречка с мясом/рыбой, компот/чай; на ужин также какой-то зерновой гарнир+мясо/рыба и салат…ах да, и во время работы еще пару-тройку раз чай/кофе с печеньем/конфеткой, а если у кого-то из сослуживцев ДР, то и грех кусочек торта 🍰 не съесть). ❗️Запомните: УГЛЕВОДЫ = ЭНЕРГИЯ Если съесть Углеводы и завалиться на диван смотреть телек, ясное дело, что «предполагаемая энергия» не будет растрачена и пойдет в жир. После употребления углеводов - обязательна физнагрузка (уборка, ходьба, фитнес…) и чем больше углеводов съедено, тем более активный вид деятельности у Вас должен быть после🥊. . 🚼По этой же причине гиперактивностью страдают дети: с утра родители кормят отпрысков бутербродами, манными кашами, печенюшками со сладким чаем, в школе тоже питание застойно-отстойное, сплошные углеводы – кисели, сосиски в тесте, булки и пр., а потом удивляются, почему ребенок первую половину урока ёрзает и не может сосредоточиться (глюкоза резко подскакивает), а вторую половину спит (также резко падает). А что самое страшное – многие начинают страдать от избыточного веса со всеми вытекающими проблемами…😩 Для информации, содержание углеводов в продукте: 1 кусок хлеба - 13 гр. 1 Банан - 26 г. 1 Яблоко - 18 г. 1 Огурец - 3 гр. 1 Помидор - 4 гр. Порция зеленого салата - 2 гр. 100 гр фасоли - 20 гр. 1 средняя Картофелина - 30 гр. 1 яйцо - 0,5 гр. мясо/рыба - 0 гр. . Делайте выводы…🤔 . Поэтому, если предстоит тренировка/активная мозговая деятельность/кросс/любая физическая активность - съешьте углеводов. Но не простых⛔️, иначе через час глюкоза упадет и опять не будет сил, и снова появится зверский аппетит. ✅Безглютеновые цельнозерновые крупы, бобовые, овощи - идеальный источник сложных углеводов и планомерной энергии на весь день (если сдобрены жирами). Необходимо всегда варьировать количество потребляемых Углеводов в соответствии с энергоемкостью предстоящего дня. У бодибилдеров, например, суточная потребность в углеводах может доходить до 500г, чтобы покрыть расходуемый гликоген в мышцах и не упасть в обморок от гипогликемии на тренировке. ⚠️Еще раз повторю: если не затрачивать энергию эквивалентно поступающим Углеводам, то и Инсулин накапливается и оказывает разрушающее действие на организм. Большая ошибка - есть углеводы после физ. нагрузки. Хотите похудеть - ничего не ешьте. Набрать массу - съешьте белковый продукт.

  • Naukaipitanie

    #сахар #углеводы #инсулин #глюкоза