Naukaipitanie
660
@Naukaipitanie
Нутрициолог. ЗДОРОВЬЕ через чистое питание. РАБОТА с ЖКТ и восполнением дефицитов, интегративный подход. Образовательные программы. Расшифровка анализов и бесплатные гайды
-
Naukaipitanie
-
Naukaipitanie
Рада, что большинство моих читателей этого не делают (осознанно или интуитивно)😊 Так как… Свинушка относится даже не к условно съедобным грибам, а к ядовитым☠️! СанЭпидемНадзор аж в 1993г. выпустил СанПиН, в которых чёрным по белому поставил в один ряд свинушку и бледную поганку (самый ядовитый гриб в Мире)! (ссылка на весь документ) антиген свинушки, способен вступать в химическую связь со структурами клеточных мембран, фиксироваться на мембране эритроцитов и провоцировать тем самым аутоиммунные реакции против собственных эритроцитов. Вызывая болезни крови, почечную и печёночную недостаточности… Знали об этом? 
-
Naukaipitanie
В самом разгаре сезон грибов! На каждой поляне и дачном участке можно встретить обилие свинушек (коровник)…⬇️ 
-
Реклама
-
Naukaipitanie
Не всегда надпись на упаковке на 100% соответствует содержимому. Например, кокосовое, миндальное или фундучное молоко может быть изготовлено на основе рисового или овсяного. А для улучшения вкусовых качеств, пищевой ценности и сроков хранения производители могут добавлять сахар, ароматизаторы, синтетические витамины и консерванты. Идеальный состав: вода + орехи или семена + морская соль. Если в ореховом молоке злаковая основа (гречневое, рисовое, овсяное молоко), не покупайте его. Молоко из злаков – это просто вода с мукой, источник быстрых углеводов. ❌Недопустимые подсластители: сахар, патока, мальтодекстрин, фруктоза, декстроза, глюкоза, карамельный сироп, глюкозно-фруктозный сироп, сироп агавы, сироп топинамбура, сахарный колер (Е150a, Е150b, Е150с, Е150d). ✅Допустимые подсластители: Е960 (стевиозид), Е968 (эритрит). ❗️️️️️️Откажитесь от напитка, в составе которого есть добавки: Е340 – регулятор кислотности, эмульгатор, стабилизатор. Вызывает дисбактериоз, вымывает кальций из костей. Е341 – консервант. Нарушает работу ЖКТ, может вызвать диарею. Е435 – эмульгатор. Не соответствует экостандартам многих стран, поэтому запрещен. Е471 – стабилизатор и эмульгатор. Производится из пальмового масла, повышает уровень «плохого» холестерина в крови. Синтетические ароматизаторы – по данным Национальной академии США, в 95% синтетических ароматизаторах содержатся компоненты на основе нефти. Витаминные комплексы – скорее всего, они очень низкого качества. Растительные масла (особенно рафинированные) – могут содержать трансжиры. 🔰️️️️️️Допустимые консерванты для загущения: Е407 (каррагинан, загуститель из красных морских водорослей), Е410 (камедь из семян рожкового дерева), Е412 (гуаровая камедь), Е415 (ксантановая камедь). Если вы приготовите растительное молоко сами, то у него будет гораздо больше пользы, чем у промышленного. -
Naukaipitanie
На что обратить внимание при выборе готового растительного молока?⬇️ 
-
Naukaipitanie
Исключая молочные продукты из своего рациона, позаботьтесь о том, чтобы получать достаточно кальция, фосфора, витаминов А, D, полезных жиров и других веществ из альтернативных источников. Са (Кальций) Нужен для: крепких зубов и костей, сокращения мышц, регуляции кровяного давления, свертывания крови Безмолочные источники: любые орехи, семена (кунжута, подсолнечника, чиа), сардины, морская капуста, петрушка, сельдерей Р (Фосфор) Нужен для: роста и развития, образования ферментов, обмена веществ, формирования зубной эмали Безмолочные источники: яйца, любая рыба и морепродукты, мясо птицы, говядина, свинина Витамин A Нужен для: зрения, крепкого иммунитета, здоровья репродуктивной системы Безмолочные источники: рыбий жир, говяжья печень, яичные желтки, тыква, морковь, шиповник, шпинат Витамин D Нужен для: усвоения кальция и фосфора, иммунитета, обмена веществ, нормальной работы нервной и эндокринной систем Безмолочные источники: яичные желтки, печень трески, жирная морская рыба, грибы Витамин В2 Нужен для: обмена веществ, хорошего пищеварения, восстановления нервной системы, кроветворения Безмолочные источники: грибы, субпродукты (печень, почки), сельдь, икра Витамин В5 Нужен для: выработки энергии, борьбы с воспалением и активизации иммунитета Безмолочные источники: яичный желток, арахис, лосось, авокадо Витамин В12 Нужен для: производства клеток крови (эритроцитов), работы нервной системы Безмолочные источники: красное мясо, субпродукты, морепродукты Триптофан Нужен для: образования белка, синтеза серотонина, мелатонина и дофамина, борьбы с тревогой, агрессией, бессонницей Безмолочные источники: семена подсолнечника, кунжут, икра красная, индюшатина, говядина, треска Треонин Нужен для: синтеза коллагена и эластина, крепкого иммунитета, нормальной работы печени и профилактики жирового гепатоза Безмолочные источники: икра красная, минтай, треска, курятина, арахис, фисташки, куриные яйца Изолейцин Нужен для: выработки энергии, регуляции сахара в крови, синтеза гемоглобина, регенерации кожи, мышечной, хрящевой и костной тканей Безмолочные источники: икра красная, щука, фундук, яичный желток Лейцин Нужен для: образования мышц, укрепления иммунитета, заживления ран и переломов, снижения «плохого» холестерина, синтеза гормона роста Безмолочные источники: икра красная, кальмары, горбуша, сельдь, фисташки Лизин Нужен для: производства гормонов, ферментов, клеток иммунитета и коллагена Безмолочные источники: кета, горбуша, говядина, свинина, яичный желток, фисташки -
Naukaipitanie
ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ?⬇️ -
Naukaipitanie
-
Naukaipitanie
Чрезмерное потребление сахара и продуктов с высоким гликемическим индексом приводит к серьезным последствиям: 1. Избыток глюкозы под влиянием инсулина превращается в жир. Всего 2 лишних ч. л. сахара в день могут привести к увеличению веса на 3-4 кг. в год. 2. Увеличивает продукцию «плохого» холестерина. Через 2 часа после потребления 50 граммов сахара в 2-3 раза повышается концентрация инсулина, что через 30 минут приводит к увеличению в 2 раза количества холестерина в стенке аорты. А это причина повышения в крови уровня ЛПНП (плохого холестерина) и высокого риска развития атеросклероза. 3. Приводит к развитию гипогликемии - низкому уровню глюкозы в крови, когда из-за избыточного синтеза инсулина уровень глюкозы в крови после значительного подъема быстро падает ниже физиологической нормы. Такие скачки уровня глюкозы в крови негативно сказывается на работе мозга и нервной системы, вызывая развитие неприятных симптомов: резкого чувства голода, сонливости, головокружения вплоть до обморочного состояния, головных и мышечных болей, чувства сильной усталости, раздражительности, тревожного состояния, сердцебиения, необоснованных страхов, мыслей о самоубийстве, утрату сексуального влечения и т. д. 4. Повышает риск развития сахарного диабета. 5. Повышает риск развития алкоголизма. Эксперименты показали, что чрезмерная углеводная нагрузка (соки, пончики, сдобные булочки, сосиски, кока-кола, спагетти, мясные тефтели, белый хлеб, салат с майонезом, конфеты, пирожные и пр.) при наличии дефицита витаминов и других биологически активных веществ приводила к развитию пьянства и алкоголизма у подопытных животных. 6. Приводит к развитию дисбактериоза кишечника в результате активного размножения гнилостной и бродильной и подавления нормальной микрофлоры. 7. Способствует образованию свободных радикалов, которые ускоряют старение органов и тканей, оказывают повреждающее действие на сердце, сосуды, головной мозг, а также на форменные элементы крови (лейкоциты, эритроциты), снижая их активность в течение довольно долгого времени (до 5 часов). Подсчитано, что 6 чайных ложек сахара (около 50 гр.) снижают активность лейкоцитов на 25 %. Сахар - это искусственно созданный человеком продукт, который не содержит никаких полезных для организма веществ. Для его усвоения требуется около 15 ферментов, столько же микроэлементов и витаминов. Отнимая их у других жизненно важных процессов, сахар практически истощает организм. -
Naukaipitanie
Реальное количество сахара в продуктах и напитках. 1 кубик = 5г. Напомню, что дневная норма углеводов (сахара/глюкозы): 40-100г (у среднестатистического человека, в зависимости от активности) 
-
Naukaipitanie
Правильная техника выполнения «Тараканчика» youtube.com/shorts/…JBXTBFwI -
Naukaipitanie
Сахар и эритроциты. Тромбы и холестериновые бляшки СМОТРЕТЬ ВСЕМ!! -
Naukaipitanie
СВОЙСТВА СЕЗОННЫХ ОВОЩЕЙ И ЯГОД по Аюрведе Овощи 🥕 Морковь Вкус: сладкий. Качества: нейтральная (ни "теплая", ни "холодная") Увеличивает количество крови и силу печени, полезна при анемии. Помогает при отравлениях и запорах. В избытке вредит при слабом пищеварении. 🧉Свекла Вкус: сладкий, горький, острый. Качества: прохладная. Усиливает кровь, полезна при анемии. Поддерживает пищеварение (бетаин). Уменьшает жар Желчи и жар в принципе. Полезна при отравлениях и диарее из-за жара, рвоте. В избытке вредит при слабом пищеварении. 🏐Капуста белокочанная Вкус сладкий, жгучий, немного горький. Качества: прохладная. Уменьшает Слизь и Желчь, усиливает Ветер. Сок сырой капусты помогает при сочетании Слизи и Желчи в желудке (противоязвенный фактор, метил-метионин-сульфоний). 💭Цветная капуста Вкус сладкий. Качества: прохладная. Снижает воспаление, укрепляет тело. Профилактика избыточного веса. Не полезна при избытке холода Слизи. 🥦Брокколи Вкус: сладкий. Качества: прохладная. Снижает жар. Делает кровь более текучей. Полезна при глистных инвазиях. Хорошо переваривается. Полезна при болезнях избытка Слизи, включая сахарный диабет. 🥒 Огурец Вкус: сладкий, вяжущий. Качества: прохладный, легкий. Уменьшает Желчь, помогает при жаре, жажде. Останавливает диарею из-за жара. Помогает снижать артериальное давление. Стимулирует мочеиспускание. В избытке вредит при слабом пищеварении. 🥗 Кабачок Вкус: сладкий, горький. Качества: прохладный. Лактогонный эффект: способствует выработке молока. Ограничений нет. 🥗Сельдерей (стебли) Вкусы: сладкий, немного острый. Качества: прохладный. Снижает Желчь и Слизь. Уменьшает жар, в частности гепатобилиарной системы и желудка. Полезен при повышенном давлении и запорах. Диуретический эффект. Профилактика мочекаменной болезни. Помогает снижать вес и очищать кожу. Ограничения: болезни холода и низкое артериальное давление. 🥬Листья салата Вкусы: горький и сладкий. Качества: прохладный. Открывает каналы. Поддерживает силу крови. Способствует выработке молока. Способствует отхождению нечистот (кал и моча). В избытке усиливает Ветер. 🔴Редис Вкус: сладкий и жгучий. Качества: теплый. Уменьшает Слизь, увеличивает Желчь. Усиливает огненную теплоту. Помогает отходить мокроте. Профилактика простуд. Осторожно при жаре крови и Желчи. Ягоды 🍓 Клубника Вкус: сладкий, кислый. Качества: прохладная,. Клубника - распространенный аллерген, входит в "грязную дюжину" - всемирный список овощей и фруктов, которые больше всего обрабатывают агрохимией. Трудно переваривается, мочегонный эффект, выводит отеки, улучшает кровообращение, уменьшает жар и его проявления: тошнота, "туман в голове". 🫐Черника Свежая - пробуждает аппетит, избавляет от запоров и помогает при хр. колите. Сушеная - останавливает диарею, антисептик. Используется при анемии, дерматитах, при снижении крепости и эластичности стенок сосудов, повышает остроту зрения. 🔴Малина Потогонное средство. Доводит жар до созревания и выводит его без побочных эффектов. Выводит жар из легких и инфекционный жар. В виде сгущённого отвара (что-то вроде варенья без сахара) является субстанцией, продлевающей жизнь (чудлен). 🍓 Земляника Работает необычно: с одной стороны улучшает пищеварение, пробуждает аппетит, помогает при запорах. С другой - обладает противовоспалительной активностью: используется при гипертонии, атеросклерозе, подагре. С осторожностью применять при беременности (повышает тонус матки). 🎈 Брусника Природный антибиотик и диуретик. Настой листьев используется при воспалительных процессах в почках, мочевом пузыре, при мочекаменной болезни, подагре, ревматоидном артрите, отеках и нефропатии беременных. Ягодные морсы из брусники значительно ускоряют выздоровление при ОРЗ, ОРВИ. 🎈Клюква Повышает кислотность желудка и секрецию панкреатического сока (стимулирует поджелудочную). Имеет противомикробные свойства. Лечит воспаление мочеполовой системы. Нельзя при эрозивных процессах в ЖКТ. -
Naukaipitanie
🧽Шелковица Используется при лечении анемии, усиливает кроветворение и обмен веществ. Лечит пониженную кислотность, дискинезию желчевыводящих путей. 🍒Вишня Выводит мокроту из легких, мочегонное, слабительное и антисептическое действие. Улучшает пищеварение. Уменьшает брожение в кишечнике. 🍈 Крыжовник Желчегонное, мочегонное и слабительное действие. Помогает при запорах. Регулирует обмен веществ, предотвращает ожирение! Нельзя при энтерите, колите, эрозиях и язве желудка и 12-перстной кишки. -
Naukaipitanie
ТЯГА К ПРОСТЫМ УГЛЕВОДАМ (сладкому и мучному) Тяга к сладкому - есть ни что иное, как следствие инсулинорезистентности (ИР). Нас самом деле речь не о самой ИР, а о дефиците энергии, который возникает в клетках по 2 причинам: 1⃣ инсулин не может быть проводником глюкозе в клетку (клетка перестает воспринимать воздействие инсулина) 2⃣ клетка «не умеет» использовать другие источники получения энергии (жиры, белки, жирные кислоты), потому мы много лет «воспитывали» клетку и взращивали ее на сладеньком Из этого следует вывод, что тяга к сладкому это не просто ИР, это дефицит энергии. А дефицит энергии наступает тогда.... когда в организме присутствуют: - Надпочечниковая недостаточность (Adrenal Fatigue, СУН) - Повреждение митохондрий (оксидативный стресс, снижение митогормезиса и митофагии - важных процессов качественной работы митохондрий) - Недостаточность долихолов (нарушение долихольно- фосфатного цикла) - Дефицит кофакторов и метаболитов цикла Кребса (витамины гр В, Fe, Zn) - Нарушение работы щитовидной железы (гипотиреоз) - Гипокалорийная диета - Хроническая интоксикация (особенно продуктами пластика, пестицидами-ксенобиотики) - Дефицит карнитина (нарушение карнитинового челнока и невозможность использования жирных кислот митохондриями для выработки энергии) - Анемия - Инсулинорезистентность Надпочечниковая недостаточность - СУН 🔹Развивается при длительном стрессе, тяжелых хронических заболеваниях, глубоких дефицитах, системных процессах (аутоиммунный, иммунодефицитный) 🔹Отмечается хроническая слабость, усталость, сонливость после еды, сложный подъем с утра даже после полноценного сна, снижение либидо, депрессивные состояния 🔹Могут быть отеки, выпадение волос, повышение или наоборот значительное снижение артериального давления, появляется склонность к бактериальным осложнениям любых инфекций, запоры 🔹В анализах нарушается динамика по Кортизолу в течение суток, отмечается тенденция падения к нижним границам референсных значений кортизола в слюне (4 пробирки), также в анализах может быть лейкопения с лимфоцитозом и нейтропенией, тромбоцитопения, изменения размера эритроцитов Всё это приводит к дефициту энергии в клетках, что побуждает нас есть сладкое в большом количестве и часто. Надпочечниковая недостаточность - план действий 🌀Избегать спорта до компенсации состояния! Только легкие ежедневные нагрузки (плавание, прогулки, скандинавская ходьба) 🌀Полноценный качественный сон (в кровать без гаджетов до 22:30, полная темнота, тишина, прохлада - 18-20 градусов в комнате, постельное белье ХБ, нательное белье ХБ, удобная подушка и качественный матрас) 🌀НЕ читаем и не смотрим новости! Любые стрессовые ситуации НЕ прокручиваем в голове, а отрабатываем физически - легкая физкультура 🌀Визит к психологу при необходимости 🌀Правильное питание, богатое животными жирами и долгими углеводами 🌀Нутрицевтическая и медикаментозная поддержка крайне важна. Она многостадийная и длительная Дефицит кофакторов и метаболитов цикла Кребса 🔰Железо: смотрим оптимальный уровень по сывороточному железу и ферритину. Норма по железу - это верхняя 1⁄3 референсов. 🔰Ферритин примерно равен весу, если нет ожирения. 🔰Смотрим уровень гомоцистеина и средний объем эритроцитов - как показатель достаточности витаминов гр В, а также смотрим уровень витамина В9 и В12 - должны быть ближе к верхним границам референсных значений (помним, что интегративных, а не лабораторных). 🔰Гомоцистеин не должен превышать 7 мкмоль/л 🔰Недостаток цинка приводит к замедлению реакций цикла Кребса и дефициту энергии. 🔰Дефицит магния сопровождается скрежетанием зубов ночью, общей спастичностью, судорогами, тревожностью, плохим сном (в крови неинформативен). Недостаток магния нарушает процесс образования энергии в митохондриях. 🔰Если высокий гомоцистеин, низкие показатели по железу и витаминам гр И, низкая щелочная фосфатаза (дефицит цинка), недостаток магния - необходимо обеспечить поддержку циклу Кребса. -
Реклама
-
Naukaipitanie
Нарушение работы Щитовидной железы 🔸Упадок сил 🔸Выпадение волос 🔸Сухость кожи 🔸Отеки 🔸Снижение либидо 🔸Снижение температуры тела (температура не поднимается даже на фоне инфекций) 🔸Неприятные ощущения в области щитовидной железы и горле Это могут быть признаки дефицита гормонов щитовидной железы. Необходимо сдать ТТГ, ТЗ и Т4 свободные, Антитела к ТПО и Антитела к ТГ. Если в этих показателях будут отклонения - обратиться за нутрицевтической, а возможно и терапевтической поддержкой к эндокринологу. Хроническая интоксикация продуктами пластика 💠Может проявляться как общее недомогание, раздражительность 💠Высыпания на коже 💠Выпадение волос 💠Неприятный запах изо рта и от тела Необходимо исключить из обихода всю пластиковую посуду! Поработать с желчеоттоком Дать кофакторы, помогающие детоксу: куркумин, мио инозитол, кальций д глюкарат, магний При тяге к сладкому ОБЯЗАТЕЛЬНА митохондриальная поддержка Избыточный рост бактерий - приводит к тяге к сладкому 🔺Бактерии и грибы поглощают большое количество сахара из пищи. 🔺Бактерии выделяют различные вещества, способствующие выбросу инсулина, провоцируют инсулинорезистентность и тягу к сладкому. 🔺Кандида способна выделять специфический полипептид, повышающий аппетит и желание есть сладкое и мучное. 🔺При СИБР/СИГР обязательно корректировать эту проблему, т.к. терапия инсулинорезистентности и сахарного диабета будет малоэффективной в этом случае. 🔺FODMAP диета, использование фитосептиков, споробиотиков, бактериофагов, желательно под наблюдением специалиста. Генетика и тяга к сладкому 💢Нарушение в работе некоторых генов приводит к повышенной тяге к сладкому: TCF7L2 GLUT2 AGER PPARG ADRB2 FTO ПРИ ПОЛИМОРФИЗМАХ В ЭТИХ ГЕНАХ ПОКАЗАН ПОЛНЫЙ ПОСТОЯННЫЙ ОТКАЗ ОТ ПРОСТЫХ УГЛЕВОДОВ И ФРУКТОВ! Тяга к сладкому - это симптом не только инсулинорезистентности При патологическом желании съесть сладенького, особенно после употребления мяса, необходимо проверить уровни магния, цинка, гомоцистеина, витаминов гр В, железа, ферритина, гормонов щитовидной железы При патологической тяге к сладкому необходимо пересмотреть рацион с полным исключением мучного и простых углеводов, удалить эти продукты из дома! Обязательная работа с микрофлорой кишечника. Этот компонент терапии важен, т.к. доказано, что нормализация микрофлоры уменьшает желание есть простые углеводы. -
Naukaipitanie
Полностью избавиться от токсоплазмы не получится, ибо это не бактерия, а хитрожопое создание, которое, уж поверьте, старше и умнее вас на пару сотен тысяч лет. Диагностика и лечение токсоплазмоза Для диагностики токсоплазмоза можно сдать анализ на антитела к токсоплазме, IgM и IgG. Опасной является ситуация отсутствия IgG, IgM (значит, вы не болели) и наличия IgM. Антитела класса IgM появляются в острый период инфекции (на первой неделе в титре 1:10), достигают пика в пределах месяца (на 2−3-й неделе после заражения) и исчезают через 2−3 месяца (самое раннее — через 1 месяц). Их выявляют у 75% врожденно инфицированных новорожденных и у 97% инфицированных взрослых. IgG в наличии означает, что токсоплазма у вас в хронике. Наиболее характерными признаками хронического токсоплазмоза являются длительная субфебрильная температура, интоксикация и астения, месяцами может продолжаться лихорадка, с незначительными колебаниями температуры, иногда короткими периодами апирексии, не поддающаяся обычным средствам терапии. Частым проявлением токсоплазмоза является генерализованное увеличение лимфатических узлов— затылочных, шейных, паховых и других. Поражение центральной нервной системы при хроническом токсоплазмозе чаще всего протекает в виде церебрального, базального арахноидита; развивается гипертензионный синдром. Пpи хpоническом токсоплазмозе не наблюдается изолиpованного вовлечения в патологический процесс какого-либо единственного оpгана или одной системы. Можно говоpить лишь о пpеимущественном оpганном поpажении на фоне общего пpоцесса. Поражение глаз в виде хориоретинита, увеита, поражение зрительного нерва может быть иногда единственным проявлением заболевания. IgG к токсоплазме «лечить» не надо! Надо заниматься здоровьем, иммунной системой, дабы не было реактивации на фоне падения иммунитета. Реактивация в последнее время, после COVID-19, свиного гриппа, — достаточно частое явление. Если нет симптоматики, то можно не лезть. Пропивать сдерживающие рост травы, добавить к ним еще кору осины. Из натуральных средств снизить титры помогут (есть исследования): полынь, чеснок, берберин, мускатник душистый (эфирное масло), чабрец (эфирное масло и трава). Оптимально — все вместе. Большинство исследований проводилось на Artemisia annua — полыни однолетней. В острой фазе лечат токсоплазму под контролем анализов и инфекциониста. Препараты серьезные, по классике применяется пириметамин в комбинации с сульфадиазином, фолинатом кальция, но эффективность не слишком впечатляет. Также подключают в терапию противомалярийные препараты. Все вышеупомянутые методы лечения способны уменьшить или устранить клинические признаки и симптомы, но не убивают паразита или не излечивают инфицированного хозяина. Профилактика токсоплазмоза Самая главная профилактика — это ваша здоровая иммунная система. Кошек тащить с улицы домой не надо, целовать в самые разные места — тем более, руки мыть дважды после общения с котами! Если кошак чихнул вам в лицо — выпейте водки / коньяка и хорошо умойтесь сразу же. Простые правила для тех, у кого есть кошки: 1 кровати кошке не место, стол — тем более, 2 царапать / облизывать / кусать кошка вас не должна, 3 лоток необходимо стерилизовать ежедневно, как и кошачьи лапы, 4 тщательно мыть руки с мылом после контакта с кошкой! 5 кошку также можно проверить на токсоплазмоз. Если уличная кошка подходит к вам — не гладьте и не подходите близко — она нездорова, здоровым кошкам — нет дела до человека. В идеале ни одно бесхозное животное, тем более дикое, к человеку не пойдет, ну если только не с целью сожрать его или передать инфекцию. В детские песочницы кошки «делают свои дела», песочницы — рассадник токсоплазмы! У детей токсоплазмоз вызывает серьезные приступы агрессии, также может манифестировать аутизм. Для снижения риска заполучить токсоплазмоз и другие инфекции с пищей CDC дает следующие рекомендации: • доводить мясо и птицу до полной готовности, не пробовать мясо / птицу, пока оно не будет полностью готово, • тщательно очищайте и мойте фрукты и овощи перед едой, -
Naukaipitanie
• тщательно мойте разделочные доски, посуду, столешницы и руки мыльной водой после контакта с сырым мясом, птицей, морепродуктами или немытыми фруктами или овощами, • не пейте непастеризованное козье молоко, • не ешьте сырых или недоваренных устриц, мидий или моллюсков (они могут быть загрязнены токсоплазмой, которая вымылась в морскую воду). Есть также рекомендации для снижения рисков, связанных с окружающей средой: • избегайте употребления неочищенной воды. • носите перчатки при работах в саду и во время любого контакта с почвой или песком, потому что он может быть загрязнен кошачьими фекалиями, содержащими токсоплазму; мойте руки с мылом после садоводства или контакта с почвой или песком. • научите детей важности мытья рук для предотвращения инфекции. • держите открытые песочницы закрытыми. • кормите кошек только консервированным или сушеным коммерческим кормом или хорошо приготовленным мясом, а не сырым или недоваренным • следите за тем, чтобы кошачий туалет менялся ежедневно. Если вы беременны или у вас ослабленный иммунитет: • избегайте смены кошачьего туалета, если это возможно. Если никто другой не может выполнить задачу, наденьте одноразовые перчатки и вымойте руки с мылом и водой после этого. • держите кошек в помещении, чтобы предотвратить их охоту и уменьшить вероятность того, что они заразятся токсоплазмой, • не берите в дом / не трогайте бездомных кошек, особенно котят. Не заводите новую кошку, пока вы беременны или у вас ослаблен иммунитет. (С)