Обложка канала

Мед Брат | Азбука Здоровья. Страница 197

30102 @zdorovazbuka
Открыть

Один из лучших каналов по Здоровью Лайфхаки по поддержанию здоровья, фитнес, народная медицина, советы по улучшению физического состояния Питание, рецепты и полезные блюда, как похудеть без диет, быть здоровым, красивым и счастливым

  • Мед Брат | Азбука Здоровья

    ПОГОВОРИМ ПРО АДРЕНАЛИН 😳 Адреналин хоть и родственник кортизола, но имеет обратное действие на обменные процессы. Этот гормон мобилизуется для компенсации стресса и сильных эмоций в организме, а также при сильном недосыпе. • Скачок адреналина подавляет чувство голода, расщепляет жиры и высвобождает энергию, зато набор веса чреват сильным снижением гормона и, как следствие, ухудшением обмена веществ. ▪️ Худеющим на заметку: иногда устраивайте себе небольшую встряску, для этого не обязательно прыгать с парашютом: попробуйте виндсерфинг, боевые искусства, плавание с дельфинами или сноуборд — приток адреналина гарантирован.

  • Мед Брат | Азбука Здоровья

    ​​Почему тебе необходим массаж спины? Массаж – это одна из важных составляющих здорового образа жизни. ✅Снимает боль в пояснице. После тяжелых тренировок или постоянного сидения за рабочим столом мышцы поясницы перенапрягаются, устают и начинают болеть. Массаж спины отлично снимает напряжение! ✅Снимает напряжение с мышц верхней части спины. Повторяющиеся движения или малоподвижный образ жизни нередко приводят к болям в шее и плечах. Массаж верхней части спины помогает снять напряжение с мышц этой области, благодаря чему у многих клиентов проходят беспокоившие их ранее мигрени. ✅Улучшает настроение. Массаж спины, как и многие другие виды массажа, стимулирует выработку эндорфинов, дофамина и серотонина – нейромедиаторов, которые отвечают за хорошее настроение, самочувствие и позитивные эмоции. ✅Улучшает сон Массаж спины расслабляет крупные мышцы и снимает напряжение – нередко такие проблемы мешают засыпанию и снижают качество сна. После курса массажа спины у многих клиентов сон приходит в норму, восстанавливаются его нормальные циклы, что крайне важно для хорошего самочувствия и производительности в течение дня.

  • Мед Брат | Азбука Здоровья

    КАБАЧКОВАЯ 🍕ПИЦЦА⁣ КБЖУ на 100 грамм = 128,3/10,9/6,7/6,1⁣ ⠀⁣⁣ Ингредиенты:⁣⁣ - Кабачок 300 грамм⁣ - Яйцо 1 шт.⁣ - Ячменная мука (можно использовать другую) 30 грамм⁣ - Тушеное куриное филе 100 грамм⁣ - Маслины 15 грамм⁣ - Черри🍅, базилик 85 грамм⁣ - Сыр 45% 90 грамм⁣ - Томатная паста 1 ч.л.⁣ - Сметана 10% 1 ч.л.⁣ - Оливковое масло 5 мл⁣ - Соль⁣ ⠀⁣ Приготовление:⁣⁣ ⁣ 1. Кабачок трём на крупной терке и хорошо отжимаем лишнюю жидкость.⁣ 2. Добавляем к нему яйцо, муку, соль, хорошо перемешиваем и аккуратно распределяем тесто по всей поверхности сковороды, смазанной маслом. Накрываем крышкой, готовим на среднем огне 10 минут, аккуратно переворачиваем с помощью тарелки.⁣ 3. Смазываем тесто соусом: томатная паста ＋ сметана, выкладываем овощи, филе, маслины, посыпаем сыром, накрываем крышкой и готовим еще 7 минут.⁣ ⠀⁣⁣

  • Реклама

  • Мед Брат | Азбука Здоровья

    Три опасных пищевых привычки 1. Прoбовать еду, кoтoрая eщё не готова Даже небoльшое количество бaктеpий в cырой пищe может вызвать серьёзное отpавлeниe. Чaщe всегo люди отщипывают куски сырого теста: oно соcтoит из яиц (в них может быть caльмонелла) и муки (в этом продукте чaсто встpечаются кишeчные пaлoчки). 2. Пpoбовaть еду чтобы провepить, не испортилась ли oна Вкyс, запах и внешний вид пpодуктa ничего не cкaжут вам o бактерияx, кoторыми он может быть зaражён. Если вы подозреваетe, чтo еда мoгла испoртиться, лучше не pискyйте и избавьтесь от неё. 3. Допускать соприкoсновение сырого мяса с дpугими продуктами Для этого прoдукта у вас всегда должны быть отдельныe таpелки, рaздeлoчные доски, лопаточки и нoжи. Инaче бактерии из мяca попaдyт на гoтoвую едy, и это мoжет вызвать сильное пищевое отравлeние.

  • Мед Брат | Азбука Здоровья

    Учёные из Узбекистана создали «антикоронавирусное» молоко. Вирусолог Волчков заявил, что таким напитком «разве что горло полоскать» Учёные из Министерства инновационного развития Узбекистана получили молоко с антителами, привив коров и коз человеческими вакцинами от ковида. Опыты на клеточных культурах показали, что антитела успешно нейтрализуют SARS-CoV-2 – в сыворотке крови эффективность достигала 100%, в молоке – 40%. Однако руководитель лаборатории геномной инженерии МФТИ Павел Волчков считает, что молоко вряд ли будет эффективным при ковиде. «Антитела содержатся в молоке, мы молоко потребляем — то есть всё, что касается ЖКТ, будет как-то нейтрализоваться. Фактически, будет происходить нейтрализация вирусов на уровне желудочно-кишечного тракта. Наверное, это имеет смысл делать по отношению к вирусам, которые ровно через ЖКТ и распространяются. Другое дело, что основной путь заражения — верхние дыхательные пути. И тут молоком разве что горло полоскать», - заявил Волчков.

  • Мед Брат | Азбука Здоровья

    ЛАЙТ ВЕРСИЯ ОЛИВЬЕ 🎉⠀ ⠀ Получается достаточно легко и вкусно КБЖУ всего 90,8/8,7/2,5/8,3⠀ ⠀ Ингредиенты:⠀ Грудка ⠀ 3 яйца⠀ 3 небольших картошки⠀ 1 средняя морковь⠀ 100 гр. маринованных огурцов⠀ 50 гр. свежего огурца⠀ 250 гр. замороженного горошка⠀ 220 гр. натурального йогурта⠀ 15 гр. горчицы⠀ 10 мл. лимонного сока⠀ Соль/ специи⠀ ⠀ Ну а приготовление - все по классике.⠀ ⠀ 1. Отварить яйца и грудку.⠀ 2. Морковь и картофель я запекла в фольге.⠀ 3. Горошек залить кипятком на 5 минут, потом слить ⠀ 4. Дальше все порезать кубиками и добавить соус.⠀ 5. Для соуса смешать йогурт,горчицу и лимоный сок, я ещё добавили чесночную соль.⠀

  • Мед Брат | Азбука Здоровья

    Сигналы организма на которые стоит обратить внимание ▫️Сухоcть кожи Твоему оpгaнизму не хвaтaет витaминa Е. Для воcполнения зaпacов включи в cвой paцион оpехи, жиpную pыбу и pacтительные мacлa. ▫️Ломкоcть волоc и ногтей Эти cимптомы говоpят о дефиците витaминов гpуппы Β и кaльция. Μного их в пpоpощенных зеpнaх, цельнозеpновых кaшaх, цельном хлебе. ▫️Кpовоточивоcть деcен Β оpгaнизме нaблюдaетcя недоcтaток витaминa С. Он cодеpжитcя в луке, чеcноке, фpуктaх и овощaх. Тaкже можно попить нacтой шиповникa или отвap cоcновой хвои. ▫️Плохой cон и paздpaжительноcть Γовоpит о дефиците мaгния и кaлия. Эти микpоэлементы cодеpжaтcя в куpaге, aбpикоcовой пacтиле, чеpноcливе и cвекле. ▫️Судоpоги по ночaм Тaкже говоpят о недоcтaтке мaгния и кaлия.

  • Мед Брат | Азбука Здоровья

    ​​Новый рецепт 🍽 ⠀ Хочу поделиться рецептом шакшуки — это блюдо из яиц Я узнала о нём в Израиле и с тех пор готовлю, но в своём варианте. Шакшука подходит как для сытного завтрака после 09:00, так и для ужина (только без хлеба). ⠀ 🔸 На 1 порцию понадобится: - Яйца — 2 шт - Лук репчатый — ½ головки - Томаты — 3 шт среднего размера - Томатная паста — 3 ст. л. - Зира — ½ ч. л. - Рафинированное масло оливковое (так как его можно нагревать) или гхи — ½ ст. л. - Розовая соль и зелень по вкусу ⠀ 🔸 Готовим: 1. Томаты ошпариваем и снимаем кожуру, нарезаем их кусочками. 2. Лук мелко нарезаем и обжариваем на смазанной маслом сковороде, добавляем туда же томаты. Обжариваем еще 2–3 минуты. 3. Добавляем томатную пасту, специи, соль и тушим еще около 10 минут. ⠀ 4. Далее возможны два варианта: 1️⃣ Яйца можно отварить отдельно и выложить сверху протушенной томатно-луковой основы (яйца-пашот). 2️⃣ А можно яйца разбить и отделить белки от желтков. Вливаем белки в овощную смесь и перемешиваем. Затем в овощной смеси делаем углубление ложкой и вливаем туда желтки. Тушим до готовности белка — минимум 3–4 минуты. ⠀ 🎁 Бонусный рецепт — яйца-пашот! 🥰 ⠀ 🔸 На 1 порцию нам нужно: • 2 яйца • 1 ст. л. яблочного или винного уксуса • Соль и перец — по вкусу • Зелень — по желанию ⠀ 🔸 Приступаем к готовке: 1. Кипятим в кастрюльке воду (чтобы она прикрывала яйцо). 2. В слабокипящую воду добавляем уксус — благодаря ему пойдет нужная нам реакция и белок останется рядом с желтком. 3. Ложкой (НЕ металлической — деревянной или силиконовой) мешаем воду в кастрюльке, чтобы образовалась воронка. 4. Разбиваем яйцо аккуратно в глубокую тарелку и уже из нее выливаем в кипящую воду с «воронкой». Затем 3–4 минуты аккуратно мешаем воду вокруг яйца, подкручиваем белок ближе к желтку. 5. Затем вылавливаем яйцо и перекладываем в глубокую тарелку с холодной водой на пару минут. ⠀ Посыпаем по вкусу солью, перцем и подаём. ⠀ ❗️Соль добавляем только в готовое блюдо, а не в воду — иначе яйцо «распадется». И яйца обязательно должны быть свежие! ⠀ Всё готово!

  • Мед Брат | Азбука Здоровья

    Зумба для эффективного похудения Каждый человек хочет выглядеть красиво и для этого занимается спортом. Но многие не хотят идти в спортзал и сгонять лишние килограммы в скучной обстановке. В таком случае вам подойдет веселая зумба для похудения. Данный вид спорта был придуман совершенно случайно тренером Альберто Перезом. Придя на тренировку он вспомнил, что оставил диски с музыкой для аэробики дома. Он не растерялся и взял первый диск с латиноамериканской поп-музыкой, находившийся у него в автомобиле. Его клиенты были очень довольны проведенной тренировкой в виде вечеринки и через некоторое время зумба стала популярна во всем мире.

  • Мед Брат | Азбука Здоровья

    Избавляемся от сутулости с помощью не сложного упражнения

  • Мед Брат | Азбука Здоровья

    ​​Любите ватрушки? А как насчет ПП версии ПОНАДОБИТСЯ (для теста): 🌸Творог 220 г. У меня "Простоквашино" 2%. (Он плотный, сухой. Если берете другой, может потребоваться чуть больше муки). 🌸Мука рисовая 80 г. 🌸Яйцо 1 шт. + 1 желток для смазывания. 🌸Разрыхлитель 1/2 ч.л. 🌸Щепотка соли ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🌹Разминаем творог вилкой. 🌹Добавляем все остальные ингредиенты и тщательно перемешиваем. 🌹Делим тесто на 4 части. Формируем небольшие лепешки, делаем бортики по краям. Лучше сразу на силиконовом коврике. Серединку несколько раз прокалываем вилкой. 🌹Смазываем края желтком и отправляем в духовку на 10 минут при 180 гр. 🌹Выкладываем начинку в середину каждой ватрушки и готовим еще ~10 минут, до румяной корочки. ⠀ Начинка может быть любая. Творог, варенье, яблоки или даже сыр. Делюсь своим вариантом: ⠀ ДЛЯ ЯГОДНОЙ НАЧИНКИ: 🍇Черная смородина замороженная 130 г. 🍇Подсластитель по вкусу. У меня 1,5 ч.л. сахарозаменителя фитпарад 7. 🍇Крахмал кукурузный 1 ч.л. ⠀ Ягоды выкладываем в небольшую кастрюлю, ставим на огонь, добавляем чуть-чуть воды. Как только ягоды разморозились, разминаем их с помощью толкушки. Добавляем подсластитель и варим пару минут. Добавляем кукурузный крахмал, тщательно перемешиваем и готовим до загустения (еще 2-5 минут). ДЛЯ ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКИ: 🌹Творог 150 г. 🌹1 белок, лучше даже не весь, а примерно 2/3 (а желток нам понадобится чтобы смазать края ватрушек). 🌹Щепотка ванилина. 🌹Подсластитель. ⠀ Всё перемешиваем и начинка готова. ⠀ Экспериментируйте и наслаждайтесь результатом:) Кбжу на 100 г : 🏵Со смородиной ~110/9/2/16 🏵С творогом ~128/16/3/12

  • Мед Брат | Азбука Здоровья

    ИМБИРНО-ЛИМОННАЯ ВОДА ⠀ РЕЦЕПТ первый ⠀ Корень имбиря чистим, тонко снимая шкурку. Лимон моем, чистим, режем на две части. Из одной части выдавливаем сок и смешиваем с измельченными в блендере 2 столовыми ложками имбиря. Вторую половину лимона режем на дольки. Все компоненты кладем в сосуд, заливаем литром воды (кипятка). Напиток стоит 15 минут, после чего его пьют до еды или после. ⠀ РЕЦЕПТ второй ⠀ Готовится как и рецепт второй, но в кувшин добавляем ещё и черный перец. Этот ингредиент - также отличный помощник в сжигании жировых отложений. Для дополнительной ароматной нотки в напиток положите мяту. Она придает неповторимый тонкий аромат, и тоже является полезной травой. ⠀ РЕЦЕПТ третий ⠀ Еще один способ усовершенствовать тот же рецепт второй, - добавить в состав нарезанный дольками огурец. В этом случае, увеличьте дозу кипятка до 1,5 литров. А напиток после остывания поставьте в холодное место на 8-12 часов.

  • Мед Брат | Азбука Здоровья

    Порой при боли в коленях надо спешить не на артроскопию, а методично поработать с фасцией бедра. Всё в наших руках 🎷.

  • Мед Брат | Азбука Здоровья

    Диета №9 при диабете Эта диета была придумана в 20-е годы прошлого века, советским врачом и ученым М. И. Певзнером. Он разработал всего более десятка таких столов, каждый из которых был направлен на лечение какого-либо заболевания. В частности, 9 диета была разработана специально для людей, страдающих диабетом. Рекомендации для человека с диабетом: ▫️Нужно заполнить половину тарелки некрахмалистыми овощами — такими, как шпинат, морковь или помидоры; ▫️Еще четверть тарелки наполнить белком, например тунцом, нежирной свининой или курицей; ▫️Последнюю четверть нужно закрыть цельнозерновыми продуктами, коричневым рисом или крахмалистыми овощами, например зеленым горошком. Совсем жиры и масла из рациона исключать нельзя, поэтому выбор стоит сделать в пользу «хороших» жиров. Они содержатся в орехах, авокадо и растительном масле — в небольших количествах. В качестве десерта подойдут фрукты — они сладкие, но глюкозы в них нет и для людей с сахарным диабетом это более предпочтительный выбор.

  • Мед Брат | Азбука Здоровья

    Как стареют глаза Пресбиопией называют старческую дальнозоркость, то есть неспособность пожилого человека четко видеть предметы, расположенные вблизи. При этом дальнее зрение у них сохраняется четким. Основная причина данного недуга – естественные возрастные изменения в хрусталике глаза, поэтому заболевание и называют именно возрастной дальнозоркостью.  Однако стоит отметить еще и ряд заболеваний, которые могут ускорить развитие данной патологии. К ним относят: сахарный диабет, гипертоническую болезнь, работу, связанную с повышенной нагрузкой на зрение, рассеянный склероз, атеросклеротическое изменение сосудов и т.д.

  • Реклама

  • Мед Брат | Азбука Здоровья

    МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА 😋 Совмещает и мясо, и гарнир ⠀ 🎈Средний слой ☘️300 грамм индейки или куриного филе ☘️1 луковица ☘️30 грамм овсяных хлопьев ☘️Молоко 50 мл ☘️Соль, перец, чеснок 🎈Нижний слой ☘️5 больших картофелин ☘️1 желток 🎈Верхний слой ☘️Сметана 3 ст.л ☘️Сыр (у меня сулугуни) ⠀ 🔸Для фарша лук обжарить. Овсяные хлопья смолоть блендером, залить на минут 20 молоком. Затем блендером измельчить мясо, добавить лук, овсянку, соль и приправы. Сформировать 6 колобков. 🔸Картошку сварить, пюрировать, добавить желток, размешать. Остудить так, чтобы можно было слепить из картошки 6 колобков. 🔸Выложить картофельные колобки в форму, 5 - по кругу и один в центр. Дном бокала сделать углубления в каждом колобке в форме ватрушек. В углубления положить мясные колобки. 🔸Поставить все в духовку на 180 градусов на 40 минут. Сыр натереть на крупной терке. 🔸Достать из духовки блюдо, смазать ать сметаной, присыпать сверху сыром и снова в духовку на верхнюю горелку на 10 минуток.

  • Мед Брат | Азбука Здоровья

    Обманываем организм ▫️Если щекочет в горле: Нужно помять ухо. Когда стимулируются ушные нервы, в горле рефлективно возникает мышечный спазм. Он облегчит неприятную щекотку. ▫️Если плохо слышно собеседника: К нему нужно повернуться правым ухом. Правое лучше улавливает быстрые речевые ритмы. ▫️Если боитесь укола: Кашляйте во время введения иголки. Кашель вызывает внезапный кратковременный подъем давления в грудной клетке и спинномозговом канале. При этом подавляются болевые рецепторы. ▫️Если по ночам мучает изжога: Спите на левом боку. Исследования показали, что при таком положении человек меньше страдает от попадания кислоты желудка в пищевод. Пищевод и желудок расположены под определенным углом: когда ты лежишь на правом боку, желудок оказывается выше, а когда на левом - ниже.

  • Мед Брат | Азбука Здоровья

    «Почему от гороха пучит живот?» Многие жалуются на неприятный побочный эффект из разряда тех, что принято высмеивать в анекдотах. Особенно этим славится самый доступный и дешёвый из семейства бобовых – горох. Почему после него у многих в организме случается настоящая революция и бурное газообразование? Да потому что в бобовых вообще и в горохе в частности содержится много простых сахаров, и, как только они попадают в кишечник, на них набрасываются живущие там бактерии и начинается брожение. 🥣 В результате этого брожения усиленно выделяются газы, среди которых присутствуют и особо пахучие – аммиак и сероводород. Так что тем, у кого от гороха раздувает живот, действительно не позавидуешь, тем более что есть блюда из гороха очень даже желательно.