Вино и скидки. Страница 36
3349
@vinoiskidki
Вино и скидки (18+). Где покупать, что покупать, как сэкономить.
-
Вино и скидки
Concours Mondial du Sauvignon 2022 В понедельник объявили результаты международного конкурса Concours Mondial du Sauvignon, который посвящен сорту совиньон блан. Начну с фактов: - в этом году в конкурсе участвовало 1120 вин из 23 стран, 332 вина получили медали (111 золото и 221 серебро). - 20% вин (225) от общего числа участников - совиньоны, выдержанные в дубе (в основном, из Штирии и Бордо). - первая пятерка стран по количеству медалей - Франция (143), Австрия (76), Италия (32), ЮАР (17) и Чехия (15). - среди регионов наибольшее количество наград получила Долина Луары (100 медалей - 34 Турень, 23 Сансер, 12 Пуйи-Фюме), на втором месте Штирия (71 медаль), третье делят Фриули и Бордо (по 22 медали). По ощущениям, среди золотых медалистов почти нет вин, представленных в России. Единственный доступный вариант - новозеландский Brancott Estate Sauvignon Blanc 2021, который продается во многих торговых сетях (винтаж 2021 видел в О'Кей). И еще 3 вина, которые удалось идентифицировать: - Saint Clair Wairau Reserve Sauvignon Blanc (Issi/Vinlisto) - Cantina La Vis Vich Sauvignon (Bravo Trade) - L'Abeille de Fieuzal (Simple) Правда стоит заметить, что винтажи, которые получали медали, отличаются от тех, которые продаются в России. Последний момент - год назад организаторы конкурса решили сделать гид по регионам и стилям совиньон блана (Sauvignon Global Guide). В формат брошюры его так не оформили, но все статьи по регионам выложены на сайте конкурса. -
Вино и скидки
Скидки в фирменных магазинах Fanagoria С акциями и скидками сейчас не густо. Поэтому решил обратить ваше внимание на следующее предложение - 29 и 30 марта в фирменных магазинах скидка до 20% на всю алкогольную продукцию Fanagoria (кроме той, которая уже идет по другим акциям). Список магазинов смотрите по ссылке - там указано, какие магазины фирменные, а какие партнерские. Цены в магазинах могут отличаться, поэтому лучше смотреть на месте или уточнить в конкретном магазине по телефону. Для примера - вот цены одного магазина в Санкт-Петербурге (указал без учета скидки): - 100 оттенков красного Саперави - 1500р. - 100 оттенков красного Каберне и Шардоне - по 1255р. - Cru Lermont Special Reserve - 990р. - другие вина Cru Lermont - до 690р. Важное уточнение! Как я понял, скидка 20% действует только в фирменных магазинах. Партнерские магазины дают скидку до 20% (непонятно, от чего зависит размер скидки) или же вовсе не участвуют в акции. Приношу извинения, что дал некорректные вводные. 
-
Вино и скидки
Малоизвестные сорта винограда Винный критик The New York Times, Эрик Азимов (Eric Asimov), написал статью о 10 сортах винограда, которые слабо известны в США, но заслуживают внимания (10 Grapes Worth Knowing Better). Рекомендую к прочтению. Я считаю, что знакомство с новым сортом - это интригующее событие. Особенно, если у него «за плечами» увлекательная легенда. И пусть далеко не все сорта смогут нас удивить, влюбить в себя или остаться в нашей памяти. Но, если вы жаждете новых винных впечатлений, стоит давать малоизвестным сортам шанс. Хотя встречается и другая точка зрения - например, как выяснилось из статьи, Роберт Паркер считает это пустой тратой времени и называет такие сорта «забытым богом виноградом» («godforsaken grapes»). Что касается списка сортов - чтобы он не выглядел «сухо», добавил к каждому сорту по 2-3 вина, которые продаются в России. Итак: 1. Альтес, Altesse (Франция) - Yves Duport (Grape), Domaine Curtet (Simple), Jacques Maillet (RAW) 2. Арени, Areni (Армения) - Zorah, Hin Areni, Van Ardi (Amelia Wine в Москве, Ararat Wine в Питере) 3. Бага, Baga (Португалия) - Marques de Marialva Baga Reserva (Ароматный Мир), вина Luis Pato (Marex) 4. Бобаль, Bobal (Испания) - подборка вин в посте о сорте 5. Бракетто, Brachetto (Италия) - Fabio Perroni (О'Кей), Icardi Suri Vigin (Vintage-M) 6. Фер Серваду, Fer Servadou (Франция) - вина Domain du Cros: Marcillac Lo Sang del Pais и Marcillac Vieilles Vignes (Simple) 7. Фронтиньяк, Frontenac (США) - нет 8. Мандилария, Mandilaria (Греция) - нет 9. Пекорино, Pecorino (Италия) - Collefrisio Vignaquadra (FortWine), Umani Ronchi Vellodoro (Simple), Tenuta Ulisse (Аква Вита), Tiberio (Diletant) 10. Треббиано д'Абруццезе, Trebbiano d’Abruzzese (Италия) - Tiberio (Diletant), Cirelli la Collina (RAW) + Valentini (DP-Trade) и Emidio Pepe (RAW) для состоятельных читателей Любопытно, что в 2010 году Азимов уже составлял список малоизвестных, на тот момент, сортов (12 Reasons to Look Beyond the Usual Wine Selections) и он выглядел так - Ассиртико (Греция), Блауфранкиш (Австрия), Фраппато (Италия), Фумин (Италия), Фурминт (Венгрия), Гриньолино (Италия), Менсия (Испания), Пино д'Онис (Франция), Роморантин (Франция), Трейшадура (Испания), Труссо (Франция). Также, одной строкой были упомянуты Пульсар и Саваньен (Франция, Жюра), Кернер (Германия) и Дюрас (Франция). Спустя 12 лет часть этих сортов уже сложно назвать малоизвестными. Посмотрим, какая судьба ждет сорта из списка 2022 года. -
Реклама
-
Вино и скидки
Качество или количество? На прошлой неделе предавался размышлениям за бокалом мозельского Maximin Grunhaus Schloss Riesling (который сменил Monopol Riesling в категории Gutswein у производителя). Рислинг классный (знаю, что недешево, и все равно рекомендую), но пост о другом. Во-первых, окончательно убедился в том, что рислинг - мой фаворит среди белых сортов винограда. Признаться честно, я не люблю подобные формулировки и испытываю симпатию к большому количеству сортов. Но, если выбирать только один - это будет рислинг. Во-вторых, поймал себя на мысли о том, что для меня качество вина давно превалирует над количеством. Возможно, «качество» - не совсем корректный термин, поэтому приведу пример, о чем я говорю. Если у вас будет выбор между тем, чтобы купить 1 бутылку вина подороже или 2-4 бутылки подешевле (скажем, 1 рислинг за 3000р. или 3 рислинга по 1000р.), что вы выберете? И я имею в виду разницу не только в цене (вводные тут можно корректировать), но и в уровне вин (в случае с немецкими рислингами - разные ступени VDP). На выбор влияет много факторов, например модель потребления (кто-то пьет 1 бутылку в неделю, а кто-то регулярно сопровождает трапезы вином). Но чем глубже погружаешься в мир вина, тем отчетливее понимаешь, что за это погружение приходится «голосовать рублем». Впрочем, это только мое мнение, которое я не хочу навязывать. Но было бы любопытно узнать, что выбираете вы. Поэтому подключил внизу кнопки для голосования. 
-
Вино и скидки
Сегодня дружественному каналу «Цитрон Цюрупинский» исполнилось 3 года! Поздравляю его автора, Дмитрия Евтеева, и желаю продолжать исследование российского виноделия с тем же энтузиазмом! 🍾🥂 Цитрон Цюрупинский У меня сегодня знаменательный день, поскольку проекту Цитрон Цюрупинский исполнилось три года. 26 марта 2019 года в Дзене был опубликован первый пост ни о чем и обо всем сразу, который и стал отправной точкой. Идея у меня была очень простая - пользуясь открытыми данными, составить для себя карту, кто и где делает вино, попутно собирая информацию об истории и общей идее проектов. Сегодня карта составлена примерно на 70-80%, актуальная версия вот. Иногда меня спрашивают, почему так странно называется проект? Всё очень просто. Мне с самого начала было понятно, что писать я буду только о российском вине (узкая тематика - да), но назвать его российские вина, вино юга России, локальное вино, ну и так далее - стратегия проигрышная. К тому времени существовало уже несколько десятков каналов ... вино ..., а мне совсем не хотелось становиться в конец очереди. И тут попалась на глаза в Марселе бутылка Юбилейной (ни магазина, ни винодельни уже нет) - белое вино Цитрон Цюрупинский. Название - захочешь, не забудешь. Ассоциация…
-
Вино и скидки
На русском языке в издательстве АСТ вышла книга винного эксперта Раджата Парра и винного писателя Джордана Маккея The Sommelier’s Atlas of Taste (в российском варианте - «Магия вина. Подробный путеводитель для начинающих и любителей»). Об этой книге я был наслышан - победитель Andre Simon Drink Book Award в 2018 году, высокая оценка на Amazon (4,7 из 5). В памяти еще остался позитивный отзыв на английскую версию от Антона Моисеенко (рекомендую прочитать). Сразу замечу, что книгу я еще не читал, поэтому не возьмусь оценивать качество перевода. Но отмечу, что фраза «Подробный путеводитель для начинающих и любителей», на мой взгляд, не соответствует действительности. Во-первых, география книги ограничивается 5 странами - 200 страниц посвящено Франции, 50 страниц Италии и еще 50 страниц распределены между Австрией, Германией и Испанией. Во-вторых, это не путеводитель в его привычном понимании, а скорее авторское описание ряда винных регионов (с акцентом на Францию) плюс лайфхаки для дегустации в формате ответов на вопросы (например - «Какой вкус обычно характеризует Шенен Блан из Вувре и Монлуи? Как можно определить различие между ними?») и рекомендации конкретных производителей от Раджата Парра. Книга скорее рассчитана на «подготовленного» читателя, что приятно, так как на русском языке такой литературы крайне мало. Цены на бумажную книгу навевают грусть, электронная книга на ЛитРес стоит 499р. (выгоднее брать по опции «Абонемент»). 
-
Вино и скидки
Французский постер 1960-х годов - «Кто любит вино, любит жизнь». 
-
Вино и скидки
Винные заведения Санкт-Петербурга продолжают «мигрировать» - ресторан Merula в доме Палкина на Невском 47 со следующей недели закрывается и переезжает на новое место. На Невском Merula проработала почти 1,5 года (с ноября 2020 года). Новый адрес и дату открытия пока не сообщают, но, как я понял, площадка будет поскромнее. 
-
Вино и скидки
«Коммерсантъ» написал о перспективах импорта алкоголя в Россию. Если кратко, то эксперты и участники рынка прогнозируют сокращение импорта алкоголя в Россию на 20–40% в годовом выражении, а также увеличение доли вин из Южной Америки, Африки и стран ближнего зарубежья (Азербайджан, Казахстан, Армения, Грузия). -
Вино и скидки
Хочу обратить ваше внимание на пару каналов. Их авторы не нуждаются в представлении для тех, кто работает в винной индустрии, но, возможно, не так известны широкой аудитории. Отмечу, что оба побеждали в Российском конкурсе сомелье и представляли Россию на международных конкурсах. Канал Романа Сосновского - бренд-амбассадора Ramon Bilbao и экс-президента Московской Ассоциации Сомелье. В описании канала Роман пишет - «делюсь тем, что вижу, читаю, знаю». Например, вчера вышло 3 поста по теме «почвы и вино». Тут ссылка на любопытную статью о почвах в Бургундии, тут доступна для скачивания книга Роберта Уайта «Understanding Vineyard Soils», а картинку из статьи VinePair о почвах прикреплю к этому посту. Канал Александра Рассадкина - директора винной школы «Энотрия СПб» и экс-президента Петербургской Ассоциации Сомелье. Тут обращу внимание на его авторскую классификацию вин Супертосканы, сделанную по аналогии с классификацией вин Бордо 1855 года. Вот ссылка на пояснительный пост и сам файл. Подобный контент будет интересен в первую очередь тем, кто увлечен вином и старается узнать о нем как можно больше. Если это про вас - смело подписывайтесь. 
-
Вино и скидки
Винодельни ЮАР - Thelema Mountain и Sutherland Прерываю затянувшуюся паузу и продолжаю серию публикаций о винодельнях ЮАР. История Thelema Mountain начинается красиво - в 1970-х бухгалтер Джайлс Уэбб (Gyles Webb) купил бутылку шардоне из Пюлиньи-Монраше, попробовал, пришел в полный восторг и понял, что хочет делать такое же вино, но своими руками. Уэбб уволился с работы, переехал с семьей в Стелленбош и пошел учиться по специальности «Виноградарство и энология». После учебы была стажировка и работа на местных винодельнях, зарубежный вояж по долине Напа. А в 1983 году, с помощью семьи жены, Джайлс приобрел ферму Thelema в Стелленбоше. Первые вина под маркой Thelema вышли на рынок в 1988 году, а уже в 1990-х винодельня стала одной из самых востребованных в ЮАР (в первую очередь, благодаря винам из каберне совиньона). Дела шли хорошо, но Джайлсу требовался новый вызов, поэтому в 2002 году семья Уэбб приобрела ферму в долине Элгин и дала жизнь проекту Sutherland. Не буду подробно рассказывать о линейке вин Thelema Mountain. Отмечу, что большинство из них высоко оцениваются винными критиками. В ежегодных отчетах Тима Аткина вина регулярно получают 90+ баллов, но особо выделяются 2 позиции - бордобленд Rabelais и Merlot Reserve (98 и 95 баллов винтажам 2019 в отчете 2021 года). Вина Sutherland не отстают. Например, 5 лет назад Sutherland Chardonnay 2015 получило 96 баллов и рекомендацию «выдающееся вино» от 3 Master of Wine в панельной дегустации южноафриканских шардоне для журнала Decanter. А Sutherland Sauvignon Blanc 2020 попал в топ-10 южноафриканских совиньонов (Sauvignon Blanc SA Top 10) в прошлом году. В России вина Thelema Mountain не представлены, зато вина Sutherland возит импортер Wine Discovery. В портфеле 6 вин - рислинг, совиньон блан, шардоне, бленд руссана и вионье, пино нуар и сира. Отмечу, что есть еще и линейка Reserve, состоящая из 3 вин (шардоне, гренаш, пти вердо), но в Россию ее не возят. Добавлю в пост мой отзыв на Sutherland Rielsing 2019. Аромат стартует с интенсивных бензольных нот, которые со временем отходят на второй план и уступают место яблокам и персикам, а также цветочным и цитрусовым нотам. Во вкусе отчетливо ощущается минеральность, особенно в послевкусии. Звонкая кислотность, умеренная тельность. На второй день аромат становится сдержаннее, а во вкусе пропадает избыточная резкость. Вау эффекта нет, скорее «уверенный хорошист». Это вино встречается в сетевых магазинах, например, в Ленте и Metro. Ссылки - сайт + вина, представленные в России (Wine Discovery). #винодельниюар 
-
Вино и скидки
Vigna Major - самый высокий виноградник в Европе Vigna Major - это еще один проект итальянской семьи Бизоль, о котором хочется рассказать (пост о венецианской винодельне Venissa, если пропустили). Проект начинался как эксперимент двух итальянцев - энолога из Кортины Фабрицио Зардини и его коллеги Франческо Анаклерио. В 2011 году они посадили 7 сортов на высокогорном участке в лесах Кортины (0,3 га на высоте 1350 м над уровнем моря), примерно в 160 километрах к северу от Венеции. В первый год морозы уничтожили половину лоз, а в следующем году из-за сильного града пострадала оставшаяся часть лоз. В 2013 году на мероприятии в Кортине Зардини познакомился с Джанлукой Бизолем и посетовал на то, что проект придется закрыть без инвестиций. Бизоль согласился выступить инвестором и оставить Зардини и Анаклерио в качестве консультантов. В течение нескольких лет итальянцы изучали эволюцию виноградника и в 2018 году высадили там 2 холодостойких сорта - инкрочо мандзони (Incrocio Manzoni, кросс рислинга и пино бьянко) и солярис (Solaris, выведен в Германии в 1970-х годах). Пока вино с этого виноградника выпускали небольшими экспериментальными партиями для друзей и коллег. Но уже в этом году Бизоль планирует изготовить первый коммерческий релиз - 700 бутылок вина под маркой Vigna Major. В годы с хорошей кислотностью планируется делать игристое по классике, в остальные годы - тихое белое вино. При этом, Бизоль адекватно оценивает экстремальные условия и готов к тому, что вино будет производиться не каждый год (прогноз - 7 из 10 урожаев). Компенсировать это, видимо, будет цена - более $500 за бутылку. Джанлука Бизоль говорит, что любит нишевые вина и регион Венето. Теперь он будет делать вино не только с самого низкого виноградника в мире, но и с самого высокого на континенте. P.S. На фото - виноградник зимой. 
-
Вино и скидки
В Международный день вермута повторю рекомендацию для жителей Санкт-Петербурга и Ленинградской области - в сети магазинов Норман за 1029р. продается отличный испанский вермут из Хереса от Fernando de Castilla. Удивительно, но его еще не распродали. Список магазинов, где вермут в наличии, смотрите по ссылке. И еще одна ссылка - на мой отзыв. 
-
Вино и скидки
В рубрике «цены как раньше» - белая Австрия из Дикси. Этот рислинг вижу впервые, поэтому комментировать не возьмусь. А вот Leth Gruner Veltliner Terrassen за 770р. - вполне себе вариант. С цитрусами, косточковыми фруктами, цветочными и травянистыми нотами, и даже щепоткой перца. Бонусом - выразительная кислотность и легкий остаточный сахар. Резюме - несложное, но приятное и гастрономичное вино. Для сравнения - в Metro грюнер от Leth стоит 959р. (с пометкой «цена на алкоголь может измениться»), в Перекрёстке 969р., на сайте импортера L-Wine 2320р. 
-
Вино и скидки
Канал преодолел очередной рубеж - 4000 подписчиков! Хочу поблагодарить коллег - Бориса и Аню (Такое Вино), Алексея (Вино и люди), Дмитрия (Цитрон Цюрупинский), Алексея (Don't spill the wine), Настю (In my glass), Лену (Записки из бутылки), Алексея и Ольгу (О винах России. С любовью). Телеграм не «балует» каналы органическим ростом, поэтому этот результат достигнут благодаря вашей поддержке, репостам и упоминаниям. Спасибо всем, кто читает, комментирует, делится постами, присылает наводки на скидки и поддерживает канал. Буду стараться и дальше радовать вас полезным и интересным контентом. P.S. По такому случаю снова обновил подборку полезных материалов о вине. Напоминаю, что ссылка на нее находится в описании канала. 
-
Реклама
-
Вино и скидки
Гид Wine Folly по Сицилии На этой неделе Wine Folly выпустил шестой гид в «региональной» серии - Сицилия. Напомню, что до этого в серии выходили гиды по Бордо, Альто-Адидже, Аргентина, Долина Напа и Уолла Уолла. Что внутри - особенности терруара (Terroir), сорта винограда (Winemaking), история региона (History), гид по винтажам (Vintages Overview), обзор региона (Region), советы для путешествия (Travel), а также список виноделен и вин (Winiries и Wines). Подача материала в стиле Wine Folly, с симпатичной инфографикой. Если хотите почитать о Сицилии на русском языке, вот 2 материала - от Simple Wine News и Василия Раскова. Если нужны рекомендации по сицилийским винам в России, вот 2 поста - Красная Этна от JamesSuckling.com и Cerasuolo di Vittoria. 
-
Вино и скидки
Вчера дружественному каналу «Вино и люди», который ведет Алексей Синельников, исполнилось 5 лет. Для тех, кто еще не подписан - на мой взгляд, это главный телеграм-канал о российском виноделии. Регулярные посты, дегустации клуба в Москве с участием представителей виноделен и профессионалов отрасли, прямые эфиры на актуальные темы и многое другое (ссылка для любителей прикладного контента - подборка тг-каналов российских виноделен). С того момента, как я начал читать канал, прошло 2 года, а он продолжает набирать обороты и не собирается останавливаться. Рост аудитории при таком подходе - само собой разумеющееся. И вчерашнее преодоление отметки в 9000 подписчиков (в Телеграме принято с этим поздравлять) выглядит «буднично». Когда я начал вести «Вино и скидки», Алексей откликнулся на мою просьбу и поддержал канал упоминанием. И в дальнейшем он не раз помогал мне советом, за что я очень благодарен. Алексей, примите мои искренние поздравления! Спасибо за всё, что вы делаете! Вино и люди Новости из мира вина, преимущественно российского. О марках, событиях и людях вина. Развлекательного контента мало. Обращаться с вопросами и деловыми предложениями: @vinolyudi
-
Вино и скидки
Magnatum - игристые от Лефкадии Вина «Магнатум» — это авторская линейка Михаила Николаева-младшего. Ее название происходит от tuber magnatum — белого трюфеля, который растет в дубовой роще неподалеку от виноградника. Линейка состоит из 4 вин - тихие вина из шардоне и пино нуара, а также 2 игристых, о которых пойдет речь ниже. Вместо вступления - на этикетке и на сайте производителя заявлена выдержка этих вин на осадке от 18 месяцев, но в негласных разговорах встречал мнение, что она чуть выше (минимум 24 месяца). Хотя, как вы понимаете, никакой «гарантии качества» это не дает. Brut Blanc de Blancs - 100% шардоне, дозаж 6 г/л. В аромате цитрусы, яблоки, косточковые фрукты, цветочные и хлебные ноты. Симпатичная кислотность, хороший баланс. Минеральные тона во вкусе ощущаются чуть больше, чем в аромате. Extra Brut Rose - 76% шардоне и 24% пино нуар, дозаж 4 г/л. В аромате доминируют красные ягоды и цитрусы, есть косточковые фрукты и легкий дрожжевой тон. Во вкусе присутствует минеральная нота и легкая горчинка. С балансом и кислотностью все тоже неплохо. Если придираться, то в обоих винах во вкусе местами ощущалась некая грубоватость (чуть больше в блан де блане). Также, не стоит ждать от этих вин избыточной «сложности». Но итоговое впечатление все равно осталось позитивное. На мой взгляд, оба Магнатума - вполне себе альтернатива креману или каве. На момент написания поста розничные цены в Перекрёстке на эти вина слегка подняли (1399-1499р.), но «ворчать» на эту тему не буду. Добавлю, что в Санкт-Петербурге в винотеках Виниссимо цены чуть ниже (1200 и 1350р.). Если вы пробовали вина Magnatum, делитесь впечатлениями в комментариях. 