​​Хочу обратить ваше внимание на пару каналов. Их авторы не нуждаются в представлении для тех, кто работает в винной индустрии, но, возможно, не так известны широкой аудитории. Отмечу, что оба побеждали в Российском конкурсе сомелье и представляли Россию на международных конкурсах. Канал Романа Сосновского - бренд-амбассадора Ramon Bilbao и экс-президента Московской Ассоциации Сомелье. В описании канала Роман пишет - «делюсь тем, что вижу, читаю, знаю». Например, вчера вышло 3 поста по теме «почвы и вино». Тут ссылка на любопытную статью о почвах в Бургундии, тут доступна для скачивания книга Роберта Уайта «Understanding Vineyard Soils», а картинку из статьи VinePair о почвах прикреплю к этому посту. Канал Александра Рассадкина - директора винной школы «Энотрия СПб» и экс-президента Петербургской Ассоциации Сомелье. Тут обращу внимание на его авторскую классификацию вин Супертосканы, сделанную по аналогии с классификацией вин Бордо 1855 года. Вот ссылка на пояснительный пост и сам файл. Подобный контент будет интересен в первую очередь тем, кто увлечен вином и старается узнать о нем как можно больше. Если это про вас - смело подписывайтесь.