Домашний хлеб
⠀⠀
Ингредиенты:
• Мука - 250 гр.
• Сухие дрожжи - 6 гр.
• Соль
• Сливочное масло или маргарин - 30 гр.
• Молоко - 100 мл.
• Вода - 50 мл.
⠀
Для смазывания:
• Желток - 1 шт.
• Молоко - 5 гр.
⠀
Приготовление:
Смешать все сухие ингредиенты, добавить маргарин, молоко и воду. Замесить
тесто. Сформировать шар и в тепло на 90 мин. Обмять и еще 10 мин.
подождать. Разделить на 5 частей, каждую часть раскатать в
прямоугольник, скрутить и защипать края. На расстоику на 30 мин. Сделать
надрезы и смазать желтком с молоком.
Выпекать при 180° 20-30 мин.
Фото: kniga pekarya
Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Хлеб
Картофельный омлет со шпиком Ингредиенты:
• Картофель отварной - 4 шт
• Шпик - 40 гр
• Яйцо - 4 шт
• Лук - 1 шт
• Молоко
• Сыр
• Масло - 10 гр
• Соль по вкусу.
Приготовление:
Картофель отварить, очистить от кожуры и нарезать кубиками. Нарезать шпик кубиками и растопить его на сковороде. В этом жире обжарить очищенный от кожуры и мелко нарезанный лук. На другой сковородке пожарить два омлета: взбить с молоком яйца, посолить и вылить на растопленное масло. На готовые омлеты выложить начинку из шпика и картофеля, и каждый омлет перегнуть пополам. Посыпать тертым сыром и подавать к столу.
Фото: Вкусные рецепты
Приятного аппетита! 😊
Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Картофель
Сырные лепёшкиИнгредиенты:
• Кефир - 150 мл.
• Мука - 300 гр.
• Яйцо - 1 шт.
• Сода - 2/3 ч.л.
• Соль
• Тертого сыра - 300гр.
• Зелень по вкусу
• Сливочное масла - 50 гр.
Приготовление:
Смешать кефир с содой, солью и яйцом. Добавить муку, половину сыра и замесить тесто. Оно не должно прилипать к рукам.
Разделить тесто на 6 частей, каждую часть раскатать, положить в середину начинку (перемешать остаток сыра и зелень), защипать все края тщательно, чтобы не было дырочек и сделать шарик. Раскатать лепешку и жарить на сухой сковороде по 2 мин с каждой стороны.
Горячие лепёшки смазать маслом и посыпать сверху сыром.
Фото: sonya gda
Приятного аппетита! 😊
Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Лепёшка
Если вы потерялись в количестве каналов и не знаете, где получать проверенную и актуальную информацию, то ТОП для вас.
🌿 Telega TV - лучшие юмористические материалы🚀
🌿 СОВЕТЫ ОТ БАБУШКИ - Заговоры, приметы и многое другое на канале @sovet_ot_babushki
🌿 Кулинария - канал с кучей простых и интересных рецептов.
🌿 Хитрый повар - станьте богом своей кухни благодаря нашим рецептам и хитростям!
🌿 Пожелания- Красивые поздравления и пожелания по любому поводу! Отправь любимому человеку или родным.
🌿 Жгучие приколы - Приколы и улетные мемы. Куча ржачных видосов и приколы с милыми животными. Подписывайтесь!
🌿 Цитаты Мотивация и Афоризмы - Величайший канал цитат и мотивации. Погрузитесь в мир мудрости вместе с нами. Подписывайтесь на канал!
🌿 Поздравления - Поздравительные майские открытки! Море красивых пожеланий на все случаи жизни!
Подписывайтесь и удивите родных!
🌿 Мир вокруг тебя | Психология - мир вокруг тебя, научись его замечать!
🌿 KOSTELLO - психология это не сложно, убедись в этом сам.
🌿 Сладкоежка - Тортики, десерты, выпечка.
🌿 Лучшие салаты и закуски - Лучшие Салаты. Рецепты для Праздника и на каждый день. Порадуйте себя и близких!
🌿 Выгодный онлайн-шоппинг
Полезный телеграмм канал, в котором вы найдёте популярные товары с Ozon, Wildberries, Яндекс Маркет, Л’Этуаль и других магазинов, по самым низким ценам.
🌿 На канале Смотри иначе. Online☆psy - у вас будет возможность ощутить духовную чистоту белой вороны, живущей внутри вас, и поддержать свою креативность. Вы можете выговориться в комментариях, погасить на канале свою тревожность, и вместе подумать о том, как жить дальше.
🌿 Рецепты | Лайфхаки - вкуснейшие рецепты и удивительные лайфхаки, о которых вы могли не знать!
🌿 Omega APK — Только лучшие взломанные приложения и интересные игры (практически) без рекламы!
🌿 Всё для детей - Развивающие пособия, настольные игры, опыты и поделки
🌿 LNZ | ИСХОДНИКИ - странные и не понятные мемы для тик-тока.
🌿 Мир путешествий - Хотите увидеть все самые красивые и увлекательные уголки нашей планеты? Здесь публикуют полезную информацию о лучших местах и интересные факты!
🌿 Мой Дачный Участок - Здесь мы делимся идеями обустройства своей любимой дачи, советами по уходу за садом, секретами обильных урожаев и многое другое!
🌿 Логистика без границ - главный канал о логистике и supply chain, новости, нормативные документы, транспорт, склад, беспилотники, деловые мероприятия, записи.
🌿 GDP - Центр логистики и качества - канал о GDP: фармацевтическая логистика и качество. Good Distribution Practice: знания, нормативные документы, практика, опыт, компетенции, обучение и деловые мероприятия.
Добро пожаловать в сообщество,которое собрало лучшие юмористические материалы🚀
Обратная связь/сотрудничество: @manager_vs
Помощник:
@mg_sofiya
Реклама: @telega_rk
Ссылка для приглашения: https://t.me/+VDvmFWfDcNRiN2Qy
Стожки под сырной шапочкой
⠀
Ингредиенты на 8 штук:
⠀
• Фарш - 400 гр
• Лук репчатый - 1 шт (в фарш)
• Сметана - 1 ст. л
• Чеснок - 2 зубчика
• Соль, перец по вкусу
• Паприка сладкая 1/2 ч. л.
⠀
• Картофель средний - 3 шт
• Лук репчатый средний - 1 шт (на подложку)
• Соль, перец по вкусу
• Сыр - 150 гр
• Сметана - 2-3 ст. л (смотреть по консистенции)
⠀
Приготовление:
⠀
К фаршу добавить измельчённые лук и чеснок, сметану, паприку, посолить, поперчить и смешать до однородности.
Картофель натереть на мелкой тёрке, хорошо отжать, добавить соль, перец и смешать.
Сыр натереть на мелкой тёрке, добавить к нему сметану и смешать. Масса должна быть пластичной, не жидкой.
Луковицу нарезать кольцами. Выложить цельные кружки лука на смазанный противень. Фарш разделить на 8 частей, сформировать из них лепешки и положить их на луковые кольца. На фарш выложить тёртый картофель и сырная масса. Запекать в разогретой до 180° духовке 40-45 мин.
Фото: di foodlover
Приятного аппетита! 😊
Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Сыр
⠀
Печенье СавоярдиИнгредиенты:
• Яичный белок - 3 шт.
• Сахар - 60 г
• Яичный желток - 2 шт.
• Мука пшеничная - 50 г
• Сахарная пудра - 30 г
Приготовление:
Взбить белки до мягких пиков, затем добавить половину общего объема сахара и продолжать взбивать, пока сахар не растворится, а масса не станет гладкой и блестящей.
Оставшийся сахар соединить с желтками и взбить до получения светлой и пышной легкой массы.
Осторожно соединить белки с желтками, просеять туда же муку, перемешать легкими движениями снизу вверх, сохраняя воздух.
Переложить тесто в кондитерский мешок или плотный пакет и отсадить на противень, застеленный бумагой для выпечки в виде палочек длиной 10-12 см.
Дважды посыпать сахарной пудрой через сито и оставить на 10-15 мин.
Выпекать до золотисто-бежевого цвета при 190-200°. Это займет 10-12 мин.
Фото: Наталья Корейская
Приятного аппетита! 😊
Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Савоярди
Бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной Ингредиенты:
• Капуста белокочанная - 1 кг
• Шовядина — 400 гморковь - 1 шт.
• Лук - 2 шт.
• Помидор - 2 шт.
• Черный перец (молотый) по вкусу
• Соль по вкусу
• Подсолнечное масло по вкусу
• Зелень по вкусу
Приготовление:
Мясо нарезать на крупные кубики.
Растительное масло разогреть в казане и положить мясо. Жарить до румяности.
Добавить нарезанный лук.
Тушим мясо с луком около 8 минут.
Морковь нарезать соломкой, добавить в казанок и тушить еще 8 минут. Перец и перемешать.
Помидоры нарезанные кубиками добавить в казанок и тушить 5 минут.
Капусту нашинковать, соль хорошо вымешать руками.
Добавить капусту к мясу с овощами.
Накройте крышкой и тушить около часа. Время от времени перемешивать.
Фото: Рецепты вторых блюд
Приятного аппетита!😊
Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Капуста
ХачапуриИнгредиенты:
• Творог 5% - 180г
• Яйцо - 1 шт
• Кукурузная мука - 30г
• Сыр - 40г
• Щепотка соли
• Разрыхлитель 1/3 ч.л.
Приготовление:
Смешать творог с белком и солью, добавить муку и разрыхлитель. Замесить тесто. Выложить на пергамент и сформировать лодочку с бортиками.
Запекать в духовке при 180 градусах 25-30 мин. Натереть сыр на терке. Выкладываем в середину лодочки и смазываем края желтком. В духовку на 10 мин. Сделать небольшое углубление в центре для желтка. В духовку на 1-2 мин.
Фото: Рецепты правильного питания
Приятного аппетита😊!
Рецепты & Рецептыши | #Рецепты #Хачапури
Рыбный гуляш «Капитан» Ингредиенты:
• Рыбного филе - 700 гр
• Морковь- 1 шт
• Лук - 1 шт.
• Сметана- 3 ст.л.
• Томатная паста - 1 ст.л.
• Соль и специи по вкусу
• Масло растительное для обжаривания
Приготовление:
Рыбу порезать кусочками примерно 4*4см.
Почистить измельчите овощи. Полукольцами порезатт луковицу и натереть морковь.
После пассеровать растительном масле подготовленные лук с морковкой.
Затем переложить к овощам рыбу и продолжить обжаривать еще около 10 минут.
Тем временем соединить томатную пасту со сметаной. Дополните соус солью со специями и промешать до однородности.
Полученный в итоге соус введите в посуду с рыбой и овощами. А дальше накрыть крышкой, убавить огонь до минимума и тушить до готовности.
Фото: Рецепты вторых блюд
Приятного аппетита! 😊
Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Гуляш