Рыбный гуляш «Капитан» Ингредиенты:
• Рыбного филе - 700 гр
• Морковь- 1 шт
• Лук - 1 шт.
• Сметана- 3 ст.л.
• Томатная паста - 1 ст.л.
• Соль и специи по вкусу
• Масло растительное для обжаривания
Приготовление:
Рыбу порезать кусочками примерно 4*4см.
Почистить измельчите овощи. Полукольцами порезатт луковицу и натереть морковь.
После пассеровать растительном масле подготовленные лук с морковкой.
Затем переложить к овощам рыбу и продолжить обжаривать еще около 10 минут.
Тем временем соединить томатную пасту со сметаной. Дополните соус солью со специями и промешать до однородности.
Полученный в итоге соус введите в посуду с рыбой и овощами. А дальше накрыть крышкой, убавить огонь до минимума и тушить до готовности.
Фото: Рецепты вторых блюд
Приятного аппетита! 😊
Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Гуляш