Домашний хлеб ⠀⠀ Ингредиенты: • Мука - 250 гр. • Сухие дрожжи - 6 гр. • Соль • Сливочное масло или маргарин - 30 гр. • Молоко - 100 мл. • Вода - 50 мл. ⠀ Для смазывания: • Желток - 1 шт. • Молоко - 5 гр. ⠀ Приготовление: Смешать все сухие ингредиенты, добавить маргарин, молоко и воду. Замесить тесто. Сформировать шар и в тепло на 90 мин. Обмять и еще 10 мин. подождать. Разделить на 5 частей‌, каждую часть раскатать в прямоугольник, скрутить и защипать края. На расстои‌ку на 30 мин. Сделать надрезы и смазать желтком с молоком. Выпекать при 180° 20-30 мин. Фото: kniga pekarya Рецепты & Рецептыши | #Рецепт #Хлеб