Обложка канала

Территория вкуса. Рецепты.. Страница 59

1822 @territoryoftaste
Открыть

Рецепты разных блюд на каждый день.

  • Территория вкуса. Рецепты.

    🥧ПЕЧЁНОЧНЫЙ ПИРОГ ✅Ингредиенты: 1,5 крупной моркови 1 круп. луковица 0,5-0,7 гов.печени 100 гр. крахмала 100 гр. муки 100-200 гр.манки 0,75-1 стакана смеси сметаны с майонезом 2 яйца 0,5 ч.л. соды ✅Готовим: Морковь, лук измельчила в измельчителе очень мелко, туда яйца, все там же взбила. Отдельно в измельчителе печень, добавила крахмал, муку, манку, майонез и сметану, соду. Все осторожно перемешала ложкой с яично морковной смесью. Получилась довольно объемная смесь. Выложила на бумагу в мультю, пропитанную маслом. Режим выпечка 40-60 мин. Оставила в мульте до полного остывания. Вкус необычный - свеже-сладковато-мясной. Приятного аппетита!😘

  • Территория вкуса. Рецепты.

    🥧Творожная запеканка с киви и бананом. Побалуй себя на завтрак! ✅Ингредиенты: Творог 9% — 200 г Кефир -1% — 200 г Яйцо — 1 шт. Манка — 70 г Фруктоза — 35 г Разрыхлитель — 1 щепотка Банан — 65 г Киви — 2 шт. ✅Приготовление: 1. Смешать творог, кефир, яйцо, манку и разрыхлитель и фруктозу 2. Все тщательно перемешать 3. Киви и банан очистить и порезать кружочками 4. Аккуратно соединить фрукты и творожную массу 5. Выпекать 35-40 минут при температуре 180 градусов Приятного аппетита!😘

  • Территория вкуса. Рецепты.

    🥕Нежнейший куриный рулет 800-900 гр куриного филе, я беру филе бедра(из него получается сочнее), но можно и филе грудки. 🍗Соль 🍗Чёрный перец 🍗3-4 зубчика чеснока 🍗3-4 столовые ложки соевого соуса 🍗 2-3 столовые ложки кетчупа (у меня домашний) но можно и обычный, в него можно добавить немного мелкорубленной моркови⠀ Филе птицы маринуем и оставляем в холодильнике не менее чем на 3 часа, лучше на ночь. ⠀ Далее мясо складываем друг на друга и стягиваем нитью, чем сильнее тем лучше. Получается небольшой рулет. ⠀ Накрываем фольгой и отправляем в разогретую до 200° духовку на 20 минут. После фольгу убираем, запекаем ещё 15-20 минут. После выключения, рулет оставляем в духовке до полного остывания.

  • Реклама

  • Территория вкуса. Рецепты.

    🧁КУЛИЧИ Готовимся к Великой Пасхе 🐣 Делюсь рецептом Александрийского теста для куличей Получаются потрясающие куличи Сладкие, нежные, мягкие С порции получается много куличей, поэтому можете смело делить количество на 2, 3 ✅ИНГРЕДИЕНТЫ: -топленое молоко- 1 л -сахар- 1 кг -слив масло- 500 гр -яйца- 10 шт -желтки- 3 шт -свежие дрожжи- 150 гр -изюм- 200 гр -ванильный сахар- 2-3 пакетика -соль- 1 ч.л -коньяк- 2 ст.л -мука- 2,5 кг ✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ -яйца слегка взбить, масло порезать кусочками -смешать все продукты с тёплым молоком и оставить в тёплом месте на 8-12 часов (можно на ночь) -затем всыпать 1 ч.л соли, 200 гр запаренного изюма, 2-3 пакетика ванильного сахара, 2 ст.л коньяка и примерно 2,5 кг муки -вымешивать мягкое, вязкое тесто, макая руки в подсолнечное масло -поставить на растопку на 1-1.5 часа, пока оно не увеличится вдвое -заполняем тестом 1/3часть формочек, ждём, пока подойдёт почти до краев и выпекаем при температуре 180°С до готовности -верх куличей смазать глазурью и украсить Как вам рецепт❓

  • Территория вкуса. Рецепты.

    Совет дня!!!

  • Территория вкуса. Рецепты.

    Онлайн-подготовка к ЕГЭ, ОГЭ и олимпиадам. Улучшение знаний по школьным предметам с 1 по 11 класс с ведущими преподавателями. https://fas.st/55YCF8
    Онлайн-школа Фоксфорд

    Онлайн-подготовка к ЕГЭ, ОГЭ и олимпиадам. Улучшение знаний по школьным предметам с 1 по 11 класс с ведущими преподавателями. Онлайн-занятия для дошкольников.

    foxford.ru

  • Территория вкуса. Рецепты.

    1️⃣ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКОМ творог в брикете - 400г; яйцо - 2шт; мука рисовая - 70г; яблоко - 70г; подсластитель по вкусу; корица. Смешиваем творог, яйца, муку и подсластитель. Выкладываем в форму для запекания. У меня форма силиконовая, маслом не смазывала. Сверху вставляем тонко нарезанные кусочки яблока и посыпаем корицей. Выпекаем 30 минут при температуре 190 градусов. КБЖУ на 100г: 154/17/3/14.4. 2️⃣СЫРНИКИ 360 г творога 1%; 50 г рисовой муки; 2 яйца; сахзам по вкусу; ванилин. 100г сметаны для подачи Все смешать, сформировать сырники и жарить на а/п сковороде без масла под крышкой с обеих сторон минут по 5-7. 3️⃣СЫРНИКИ С СЫРОМ творог в брикете - 200 г; яйцо - 1 шт; рисовая мука - 2 ст.л; кукурузная мука - 1 ст.л; сыр - 50 г; укроп/ петрушка; соль, специи. Сыр трем на тёрке, зелень измельчаем. Все перемешиваем, формируем шарики. Подрумяниваем сырники на разогретой антипригарной сковороде с двух сторон и в духовку ~ на 10мин. 4️⃣ЛОДОЧКИ С ТВОРОГОМ И ГРУШЕЙ ✅Ингредиенты для основы: яйцо - 1 шт; творог из брикета - 100г; овсяная мука - 50г; кукурузная мука - 50г; разрыхлитель - 1/2 ч.л.; подсластитель по вкусу. ✅Ингредиенты для начинки: большая груша - 1/2 шт; творог из брикета - 100г; кефир (йогурт натуральный) - 70г; кукурузный крахмал - 1 ст.л.; подсластитель по вкусу. ✅Приготовление основы: все ингредиенты смешиваем и отправляем в холодильник на 20 мин. Тем временем чистим грушу, режем на кусочки. Смешиваем оставшиеся ингредиенты для начинки. Тесто раскатываем и формируем лодочки. Выкладываем грушу, сверху - заливку. Выпекаем при 180 гр ~ 20 мин. Перед подачей я украсила ягодами и мятой. Приятного аппетита!😘 КБЖУ на 100 гр: 154 кКал, 10.6/3/22 5️⃣САМЫЕ ТВОРОЖНЫЕ СОЧНИКИ ✅Ингредиенты (на 12 шт) ♦️Для теста: Творог в брикете 80 г; Рисовая мука 100 г; Разрыхлитель 1/2 ч.л.; Яйцо 1 шт; Подсластитель по вкусу; Желток 1 шт. (для смазывания сочников). ♦️Для начинки: Творог 150 г; Белок 1 шт; Подсластитель по вкусу. В первую очередь сделаем тесто. Смешать творог с яйцом и подсластителем. Добавить просеянную муку, разрыхлитель и замесить тесто. Тесто раскатать и вырезать стаканом круги, у меня получилось 12 штук. Теперь начинка. Смешать все ингредиенты до однородности. На одну половину кружочка из теста выложить начинку, а затем накрыть другой половинкой. Смазать сочники желтком и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут. 🔸КБЖУ на 100 г: 175,8 ккал/15,5/1,8/23,4 6️⃣БУЛОЧКИ ТВОРОЖНЫЕ С ЯГОДАМИ 1 яйцо; 180 г творога(в брикете 5%); 100 г рисовой муки; 2 ст.л кукурузного крахмала(можно добавить просто больше муки); 1/3 ч.л соды(погасить уксусом); сахарозаменитель по вкусу; любые ягоды(у меня смородина). Яйцо смешать с творогом и сахзамом. Добавить муку,крахмал и соду-замесить однородное тесто(не должно липнуть к рукам). Разделить массу на 5 частей. Лепим булочки и в серединку прячем ягодки. Присыпаем кокосовой стружкой или маком. Выкладываем на противень и выпекаем в духовке при 180°С 20-25 минут.

  • Территория вкуса. Рецепты.

    ПОДБОРКА ВКУСНЫХ ПП-РЕЦЕПТОВ ИЗ ТВОРОГА

  • Территория вкуса. Рецепты.

    🍰Нежный банановый пирог ⠀ ✅Ингридиенты для основы: Мука рисовая 200г (или любая полезная) Яйцо 1шт Кефир 60г Масло кокосовое 40г Разрыхлитель 1ч.л Сахарозаменитель по вкусу ⠀ ✅Приготовление: Смешиваем все ингридиенты. Руками замешиваем тесто, оно будет рассыпчатое. Выкладываем тесто в форму для запекания (у меня она 24см). Утрамбовываем формируя бортики по кругу. Сверху выкладываем порезанный кружочками банан(мне понадобился один) ⠀ ✅Ингридиенты для заливки: Кефир 200мл Яйцо 1шт Мука рисовая 2ст.л Сахарозаменитель по вкусу ⠀ ✅Приготовление: Смешиваем все ингридиенты и выливаем кефирную смесь поверх бананов. Ставим пирог в духовку на 20мин при t180°. Даем пирогу остыть. Сверху посыпаем тертым горьким шоколадом.

  • Территория вкуса. Рецепты.

    🧀Сырный кекс ✅Ингредиенты : Сыр полутвердый — 160 г Яйцо куриное — 1 шт Кефир — 200 мл Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л. Лук зеленый (По вкусу) Мука пшеничная — 100 г ✅Приготовление Натереть сыр на терке. Вбить в сыр яйцо и перемешать. Влить кефир, всыпать порезанный зеленый лук и перемешать. Муку и соду (разрыхлитель) просеять в получившуюся сырную массу. Дать тесту постоять минут 20-30 Разложить массу по формочкам и выпекать 20-30 минут при 200 градусах до образования румяной корочки сверху.

  • Территория вкуса. Рецепты.

    🧁Миндально-рисовые маффины с ягодами. 🔸КБЖУ 218/10,6/11,2/19 ✅Ингредиенты: яйцо 2 шт (у меня 115 гр); йогурт греческий 170 гр (у меня teos); мука рисовая 70 гр; мука миндальная 50 гр; разрыхлитель 5 гр; ягоды 60 гр; подсластитель по вкусу. ✅Готовим: Смешиваем яйца и йогурт. Добавляем муку, разрыхлитель, подсластитель и хорошо перемешиваем. В формы для выпечки маффинов выкладываем часть теста, далее ягоды и сверху выкладываем вторую часть теста. (У меня получилось 6 шт по 70 гр теста). Выпекаем в разогретой до 180 гр духовке 25-30 минут.

  • Территория вкуса. Рецепты.

    🥬Κaпуcтныe oлaдушки. Блюдo, кoтopoe вac удивит! ✅Ингpeдиeнты: - кaпуcтa -0.5 кoчaнa -Яйцo-2 шт -Πшeничнaя мукa-1-2 cт. л. -Рacтитeльнoe мacлo-3-4 cт. л. (для жapки) -Сoль, чepный пepeц- пo вкуcу -Спeции- пo вкуcу Πoдaвaть co cмeтaнoй и cвeжeй зeлeнью.

  • Территория вкуса. Рецепты.

    🌾 Запеканка со злаками и фруктами ✅Ингредиенты: • творог – 150 г. • геркулес – 1 ст. • сметана – 4 ст. л. • молоко – 1 ст. • сахар – 2 ст. л. • яблоко – 1 шт. • изюм – по вкусу • яйцо – 1 шт. ✅Приготовление: Геркулес залить молоком и оставить набухать. В миску разбить яйцо, добавить творог, сметану и сахар. Перемешать всё блендером. Яблоки нарезать на кубики, можно очистить от кожуры, а можно и с кожицей. Добавить к творожной массе яблоки и изюм. Перемешать. Добавить геркулес. Перемешать. Разложить смесь по формам, смазанным маслом. Выпекать при 200°С 30 минут. При выпекании геркулес разбухнет и образуется пышная шапочка.

  • Территория вкуса. Рецепты.

    🧁ПАСХАДЬНЫЕ КУЛИЧИ Рецепт шикарный!👍 ✅Ингредиенты: Мука пшеничная — 0,9–1 кг Молоко — 300 г Яйца куриные — 2 шт. Свежие живые дрожжи — 20 г Сахар — 200 г Сливочное масло — 100 г Изюм — 50 г Соль — 1 г Масло растительное — 1 ст. л. Ванильный сахар — 10 г ⠀ ✅Приготовление: В теплом молоке растворите дрожжи. Всыпьте половину порции сахара и размешайте, чтобы дрожжи начали работать. В отдельной посуде смешайте яйца, оставшийся сахар, щепотку соли, ванильный сахар и мягкое сливочное масло. Соедините молочную часть с яичной. Всыпьте просеянную муку. Замесите мягкое тесто, которое слегка липнет к рукам. При замесе можно смазать руки растительным маслом. Добавьте в тесто изюм и перемешайте. Оставьте тесто под полотенцем на 50 минут подходить. Тесто для куличей выросло, можно печь изделия. Бумажные формы наполните тестом на треть и поставьте выпекаться в разогретую до 180 ºC духовку. Такие куличи выпекаются 35–40 минут. Формы объемом примерно 400–500 г. Готовые куличи достаньте из духовки и дайте полностью остыть в бумажных формах. Украшайте изделия по своему вкусу. Всего вам самого вкусного! Готовьте с любовью и хорошим настроением.

  • Территория вкуса. Рецепты.

    🍰Медовый творожник: вкуснейший правильный десерт! ✅Ингредиенты ♦️Для теста: 160 г овсяной муки (молотых овсяных хлопьев) 1 ст. л. меда 2 ст. л. оливкового масла 1/3 ч. л. соды щепотка соли ♦️Для начинки 400 г обезжиренного творога 2 желтка 4 белка 2 ст. л. натурального йогурта 1 ст. л. овсяной муки стевия ✅Приготовление Все ингредиенты для теста погрузить в блендер и взбить до получения крошки. Творог пробить блендером, добавить все остальные ингредиенты для начинки кроме белков, смешать. Белки взбить до пиков, осторожно ввести их в творожную массу. В форму выложить 3/4 части крошки, затем всю творожную массу, на нее-оставшуюся крошку. Печь 35-40 минут при 180°С Приятного аппетита!😘

  • Реклама

  • Территория вкуса. Рецепты.

    🥕Белковый салат с тунцом и творогом ✅Ингредиенты 350 г зернистого обезжиренного творога 1 банка тунца в собственном соку 6 огурцов (свежие) пучок петрушки 2 желтка вареных яиц ✅Приготовление Петрушки порубить, огурцы очистить и нарезать кружочками. Смешать творог, петрушку и огурцы. Слить сок с тунца в мисочку. Туда же раскрошите желтки и смешать до однородности. Разложить салат по тарелкам, на него выложите кусочки тунца, полить заправкой. Приятного аппетита!😘

  • Территория вкуса. Рецепты.

    🍲Суп с морской капустой ✅Ингредиенты 1,5л. воды 3 крупные картофелины, 1 средняя морковь, 1 средняя луковица, 1б. консервированной морской капусты (на баночке написано "Салат Дальневосточный"), 1 маленькая баночка консервированного зеленого горошка, 1 яйцо,сваренное вкрутую, зелень,соль,перец по вкусу, растительное масло 9 г ✅Приготовление В кипящий бульон положить нарезанный кубиками картофель. Отдельно на растительном масле спассеровать репчатый лук и морковь.Добавить к картофелю и варить на среднем огне до почти! полной готовности картофеля. Только после этого добавляем морскую капусту(без жидкости) т.к от ее кислоты картофель может остаться твердым. После этого добавляем горошек (без жидкости) и натертое на мелкой терке яйцо. Варим еще 5мин. Пробуем на соль-перец,если есть необходимость: солим и перчим. При подаче посыпаем суп зеленью. Приятного аппетита!😘

  • Территория вкуса. Рецепты.

    🍮ТВОРОЖНЫЙ ПП МУСС с ГРУШЕЙ и маком ✅Ингредиенты: Творог- 200 гр. Творог мягкий- 125 гр. Подсластитель по вкусу Груша- 200 гр. Мак- 2 щепотки. ✅Приготовление: Творог в брикете и творог мягкий с подсластителем взбить в блендере до однородности. Грушу порезать на кусочки и аккуратно вмешать в творог. Выложить массу в стаканчик и посыпать маком. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!😘