🌾 Запеканка со злаками и фруктами
✅Ингредиенты:
• творог – 150 г.
• геркулес – 1 ст.
• сметана – 4 ст. л.
• молоко – 1 ст.
• сахар – 2 ст. л.
• яблоко – 1 шт.
• изюм – по вкусу
• яйцо – 1 шт.
✅Приготовление:
Геркулес залить молоком и оставить набухать.
В миску разбить яйцо, добавить творог, сметану и сахар. Перемешать всё блендером.
Яблоки нарезать на кубики, можно очистить от кожуры, а можно и с кожицей. Добавить к творожной массе яблоки и изюм. Перемешать. Добавить геркулес. Перемешать.
Разложить смесь по формам, смазанным маслом. Выпекать при 200°С 30 минут. При выпекании геркулес разбухнет и образуется пышная шапочка.