ТВОРОЖНЫЙ РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША🌯
180 г лаваша
350 г творога
180 г мягкого творога(или сметаны)
2 яйца
подсластитель
фрукты/ягоды (у меня банан, сливы и нектарины)
♦️Готовим начинку🤗
Соединяем творог с мягким творогом, подсластителем, 1 целым яйцом и 1 белком, все тщательно перемешиваем до однородной массы🔄
Бананы нарезаем кружочками сливы и нектарины кубиками
Распределяем по лавашу творожную начинку, выкладываем на нее фрукты и скручиваем в рулет.
Оставшийся желток смешиваем с водой и смазываем получившийся рулетик☺️
Выпекаем его в духовке при 180°С 20-25 мин⏳