🥬Запеканка из капусты с фаршем Итого на 100 грамм 89 ккал 👉🏻Б/Ж/У 9.3 / 4.6 / 2.7 Ингредиенты: • капуста - 1 кочан (1 кг) • фарш куриный - 800 грамм • сыр нежирный - 100 грамм • лук репчатый - одна штука. • сметана 10%- 1/3 стакана • яйцо - одна штука. • перец черный молотый • соль 🙌🏻Кочан капусты разберите на листья, срежьте с них утолщения. Отварите капустные листья в подсоленной воде до полуготовности. Откиньте на дуршлаг. Лук мелко нарежьте и добавьте фарш, соль, перец и тушите без масла, с небольшим количеством воды, до полуготовности. В форму уложите слоями, чередуя, капустные листья и фарш. Каждый слой посыпайте тертым сыром. Залейте все яйцом, взбитым со сметаной, и запекайте до готовности