Салат с консервированным тунцом и стручковой фасолью.🍅
⠀
✅КБЖУ:72/6/4/4
⠀
Ингредиенты
▫️100 г стручковой фасоли
▫️30 г микса салатов
▫️150 г помидор
▫️1 болгарский перец
▫️3-4 шт. оливки
▫️100 г консервированного тунца
▫️1 отварное яйцо
▫️1 ст.л. оливкового масла (+ немного для обжарки)
⠀
Приготовление:
▫️Фасоль отварить в кипящей воде в течение 10 минут. Помидоры и перец нарезать.
▫️Перец обжарить на небольшом количестве масла в течение 5 минут.
Оливки и очищенное яйцо нарезать
▫️Тунца размять вилкой. Все смешать, заправив оливковым маслом
ТВОЙ ИДЕАЛЬНЫЙ ЗАВТРАК 🧇
22 гр белка и 10 минут приготовления ⚡️
🔷Ингредиенты (на 5 шт)
▫️яйцо - 1 шт
▫️творог мягкий - 120 гр
▫️мука - 35 гр
▫️подсластитель - по вкусу
▫️разрыхлитель - на кончике ножа
🔷Готовим:
▫️Все ингредиенты смешиваем.
▫️Выпекаем в вафельнице около 2-3 минуты (у меня от KITFORT, в мультипекаре около 8 минут)
Все! Вкусно, быстро, полезно!
Приятного аппетита
КБЖУ на всю порцию: 284/22.3/8/30
📍Сливочный десерт
КБЖУ на 1 порцию: 240/7/20/13
▫️Сливки 10% 200 г
▫️Подсластитель
▫️Желатин 5 г
▫️Какао, присыпки, ягоды.
1️⃣ Желатин растопить удобным для вас способом. Сливки вскипятить и по желанию взбить с подсластителем. Смешать желатин и сливки.
2️⃣ Хорошо размешать. Вылить в форму и поставить в холодильник. Украсить ягодами, какао и т.д.
🔥ПИКАНТНАЯ НАМАЗКА ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ 🔥
КБЖУ на 100 гр 212,5/13,6/16,2/3,9
Ингредиенты:
- Творог 5% 150 гр
- Брынза (в рассоле) 150 гр (можно сыр Фета, Фетакса)
- Чеснок 3 зубчика
- Орехи грецкие 40 гр
- Укроп 20 гр
⠀
Приготовление:
1. Просто все смешать блендером и дать ингредиентам объединиться хотя бы час в холодильнике.
2. Ее можно использовать не только для бутербродов, но и в тарталетки, в кабачковые рулетики, в рулетики из баклажанов и тд.
Как вам такой рецепт?
Ленивая самса – очень вкусно, просто и быстро, все как я 😋люблю!
✅КБЖУ 127,7/12,3/2,5/14,0
Ингредиенты:
▫️Лаваш бездрожжевой 200 грамм
▫️Куриное филе 350 грамм
▫️Луковица 250 грамм
▫️Масло гхи 10 грамм
▫️Яйцо 1 шт.
▫️Соль, перец, прованские травы, смесь семян
Приготовление:
▫️Лук и куриное филе нарезаем мелко и обжариваем на масле до готовности. Соль, специи по вкусу.
▫️Лаваш разрезаем на полоски шириной +/- 8 см, выкладываем на край начинку и заворачиваем. Должны получиться треугольники.
▫️Выкладываем наши треугольники на противень, застеленный пергаментом, смазываем яйцом, посыпаем смесью семян и отправляем в духовку на 15 минут при 180 градусах
Один из моих любимых рецептов
Творожно-сырная лепёшка
Рецепт, который я просто обожаю и часто делаю на завтрак или на ужин, когда хочется чего-то сытного.
Ингредиенты:
▪️Творог 2 или 5%, 180 г,
▪️Яйцо - 1 шт
▪️Сыр сулугуни (можно любой) - 70 г
▪️Мука рисовая (можно любую) - 40 г
▪️соль - щепотка
Приготовление:
1️⃣ Смешать творог с яйцом, солью и мукой.
2️⃣ Сыр натереть на тёрке. Половину положить в тесто, половину отложить.
3️⃣Тесто выложить на силиконовый коврик (к нему не прилипает, к пергаменту прилипает). Сформировать лепёшку, сделать небольшие бортики, как на видео и сверху выложить тёртый сыр.
4️⃣ Запекать 10 минут при 180 градусов, в заранее разогретой духовке. Затем прибавить температура до 220-230 градусов и переключить на режим гриль и жарить до золотистой корочки 3-5 минут.
ХИТ ЛЕТА 2022🔥🔥🔥
🔥Все гениальное - просто🔥
КБЖУ на всю порцию всего 296/24,2/18,4/11,7
Ингредиенты:
Кабачок 300 гр
Ветчина 100 гр (у меня по-клински 80 ккал/100 гр)
Масло растительное 10 гр
Чеснок сухой/соль/специи
Сыр 20 гр
Запекаем при 180 градусах около 20-25 минут, затем посыпаем сыром и ещё на 5 минут в духовку
КУРИНЫЕ ЗРАЗЫ😋
ТЕ САМЫЕ, С СОЧНОЙ НАЧИНКОЙ🤤
✅КБЖУ 205/27/8/5,5
▫️Куриный фарш 800 гр
▫️Мука ц/з 60 гр
▫️Масло сливочное 20 гр
▫️Яйца 3 шт
▫️Твердый сыр любой 70 гр
▫️Сметана 15% 1 ст л
▫️Соль, специи по вкусу
⠀
▫️Куриное филе перемалываем в фарш. Смешиваем фарш с солью, специями, мукой, 1 яйцом
▫️Оставшиеся 2 яйца отварить и потереть на терке для начинки
Готовим начинку:
тертое яйцо + тертый сыр + подтаявшее сливочное масло + сметана.
Хорошо перемешиваем)
▫️Берём фарш, в середину кладём 1 ч л начинки. Защипнуть края и сформировать котлеты!
▫️Обжаривам котлеты пару минут на сухой сковороде до румяной корочки
▫️Далее перекладываем котлеты в противень, накрываем сверху фольгой (так они сочнее) и доводим до готовности в духовке при температуре 180 гр около 25-30 мин.
ПП-ТВОРОЖНО-СЫРНАЯ ЛЕПЁШКА🧀🫓
✅КБЖУ 162.19/17.18/7.68/8.24
🔆 Ингредиенты
▫️Творог брикетный 1% - 360 гр.
▫️Яйцо - 2 шт.
▫️Кефир 1% - 100 гр.
▫️Сыр 45% - 110 гр.
▫️Соль.
▫️Разрыхлитель - 2 гр.
▫️Мука рисовая - 50 гр.
▫️Зелень по желанию.
🟡 Приготовление:
▫️Сыр трём на тёрке и смешиваем со всеми ингредиентами, перемешиваем.
▫️Творожно-сырную массу выкладываем на сухую а/п сковороду и жарим с двух сторон под закрытой крышкой по 7-9 минут на слабом огне, у меня это 3 мин из 9 ти
ПП-Корзиночка с ягодами😍
Что потребуется⬇️
🔸Овсяные хлопья - 160 гр.
🔹Яйцо - 1 шт.
🔸Арахисовая паста - 50 гр.
🔹Вода - 60 гр.
🔸Подсластитель - по вкусу
⠀
Начинка:
🔹Творог - 150 гр.
🔸Творожный сыр - 50 гр.
🔹Сливки
🔸Подсластитель
⠀
Как будем готовить⬇️
⠀
1️⃣ Овсянку перемолоть , добавить яйцо, сахар, воду, пасту и замесить тесто
2️⃣ Липкое тесто распределяем в силиконовые формочки мокрыми руками и формируем корзиночки
Делаем в корзиночках дырочки вилкой и ставим в духовку на 20 минут при 180 градусах
3️⃣ Начинку соединяем , взбиваем
4️⃣ Добавляем начинку в корзиночки и украшаем ягодами
5️⃣ Готово!
🔬КБЖУ на 100 гр.: 395/22/14/45
🫑ПЕРЦЫ, ЗАПЕЧЁННЫЕ С КУРИЦЕЙ
.
✅Куриное филе - 250г;
✅Перец болгарский - 250г;
✅Зелень, чеснок - по вкусу;
✅Яйцо - 1шт;
✅Сметана 10% - 40г;
✅Сыр 30% - 30г;
✅Соль, специи - по вкусу
.
❗️Процесс приготовления на видео.
Выпекаем 30 минут при 180 градусах, потом посыпаем сыром и в духовку ещё на 15-20 минут до красивой корочки.
🔴КБЖУ 1 УЖИНА: 263 ккал/37.8/8.⅜.5.
❗️КБЖУ НА 1 ДЕНЬ: 1480 ккал/111.6/58.9/132.3.
К любому приему пищи можно добавить свежие овощи 🍅
Приятного аппетита😇
Рагу со свининой и паприкой в горшочках 🥘
Такое ароматное и красочное рагу со свининой и паприкой сразу вызывает аппетит одним своим видом. Советую брать перец нескольких разных оттенков.
Ингредиенты
🥩 Свинина – 500 г
🥔 Картофель – 3 штуки
🫑 Болгарский перец – 3 штуки
🍅 Помидоры – 3 штуки
🍲 Мясной бульон – 400 мл
🌶 Паприка – 3 ч.л.
🧄 Чеснок – 4 зубчика
🌶 Специи и приправы – 2 ч.л.
🌶 Перец чили – 1 стручок
🥫 Томатный соус – 4 ст.л.
Способ приготовления:
1) Нарежьте свинину средними кусочками и слегка обжарьте со всех сторон.
2) Такими же средними кусочками нарежьте все овощи и разложите по горшочкам.
3) Добавьте мясо, специи, чили, томатный соус и чеснок, залейте все бульоном.
4) Запекайте 70-80 минут при 180 градусах.
Готово! Приятного аппетита! 😇
КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА
ВСЕГО 127 ккал
БЖУ на 100 гр: 15,2/6/1
🔹Ингредиенты:
- Филе куриное 400 гр ( у меня 100 гр красного мяса и 300 грудки)
- 2 яйца
- сметана 1 ст л
- молоко 100-150 мл
- помидор
- сыр 40 гр
- соль/специи/зелень по вкусу
🔹Приготовление:
1. Филе режем кубиками.
2. Сыр трём на тёрке.
3. Измельчаем помидор.
4. Все ингредиенты соединяем, перемешиваем.
5. Отправляем в форму для запекания. Выпекаем при 180 гр 25-35 минут.