Рагу со свининой и паприкой в горшочках 🥘
Такое ароматное и красочное рагу со свининой и паприкой сразу вызывает аппетит одним своим видом. Советую брать перец нескольких разных оттенков.
Ингредиенты
🥩 Свинина – 500 г
🥔 Картофель – 3 штуки
🫑 Болгарский перец – 3 штуки
🍅 Помидоры – 3 штуки
🍲 Мясной бульон – 400 мл
🌶 Паприка – 3 ч.л.
🧄 Чеснок – 4 зубчика
🌶 Специи и приправы – 2 ч.л.
🌶 Перец чили – 1 стручок
🥫 Томатный соус – 4 ст.л.
Способ приготовления:
1) Нарежьте свинину средними кусочками и слегка обжарьте со всех сторон.
2) Такими же средними кусочками нарежьте все овощи и разложите по горшочкам.
3) Добавьте мясо, специи, чили, томатный соус и чеснок, залейте все бульоном.
4) Запекайте 70-80 минут при 180 градусах.
Готово! Приятного аппетита! 😇