Один из моих любимых рецептов Творожно-сырная лепёшка Рецепт, который я просто обожаю и часто делаю на завтрак или на ужин, когда хочется чего-то сытного. Ингредиенты: ▪️Творог 2 или 5%, 180 г, ▪️Яйцо - 1 шт ▪️Сыр сулугуни (можно любой) - 70 г ▪️Мука рисовая (можно любую) - 40 г ▪️соль - щепотка Приготовление: 1️⃣ Смешать творог с яйцом, солью и мукой. 2️⃣ Сыр натереть на тёрке. Половину положить в тесто, половину отложить. 3️⃣Тесто выложить на силиконовый коврик (к нему не прилипает, к пергаменту прилипает). Сформировать лепёшку, сделать небольшие бортики, как на видео и сверху выложить тёртый сыр. 4️⃣ Запекать 10 минут при 180 градусов, в заранее разогретой духовке. Затем прибавить температура до 220-230 градусов и переключить на режим гриль и жарить до золотистой корочки 3-5 минут.