КУРИНЫЕ ЗРАЗЫ😋 ТЕ САМЫЕ, С СОЧНОЙ НАЧИНКОЙ🤤 ✅КБЖУ 205/27/8/5,5 ▫️Куриный фарш 800 гр ▫️Мука ц/з 60 гр ▫️Масло сливочное 20 гр ▫️Яйца 3 шт ▫️Твердый сыр любой 70 гр ▫️Сметана 15% 1 ст л ▫️Соль, специи по вкусу ⠀ ▫️Куриное филе перемалываем в фарш. Смешиваем фарш с солью, специями, мукой, 1 яйцом ▫️Оставшиеся 2 яйца отварить и потереть на терке для начинки Готовим начинку: тертое яйцо + тертый сыр + подтаявшее сливочное масло + сметана. Хорошо перемешиваем) ▫️Берём фарш, в середину кладём 1 ч л начинки. Защипнуть края и сформировать котлеты! ▫️Обжаривам котлеты пару минут на сухой сковороде до румяной корочки ▫️Далее перекладываем котлеты в противень, накрываем сверху фольгой (так они сочнее) и доводим до готовности в духовке при температуре 180 гр около 25-30 мин.