BonRazione | Правильное питание. Страница 11

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Рулетики из баклажанов 🍆 🔺Ингредиенты: 💥 Баклажан 1 шт. 💥 Сыр твёрдый 100 г 💥 Лук репчатый 1/4 шт. 💥 Чеснок 5 зубчиков 💥 Томат 1/2 шт. 💥 Мягкий творог 0% 200 г 💥 Оливковое масло по вкусу 🔺Приготовление: 1️⃣ Баклажаны режем на пластины толщиной не более 5 мм и смазываем маслом. 2️⃣  Выкладываем на противень и запекаем 15 минут при 200 градусах. 3️⃣ Для начинки мелко нарезаем лук, томат, измельчаем чеснок, трём сыр и смешиваем с творогом. 4️⃣ Заворачиваем начинку в баклажаны и даём остыть. Приятного аппетита 🍽️ —————— 👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами 🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Морковный пирог 🥕🥕🥕 🔺Ингредиенты: 💥 Морковь средняя 6 шт. 💥 Манная крупа 0,5 ст. 💥 Яйцо 2 шт. 💥 Молоко 1 ст. 💥 Подсластитель, масло сливочное по вкусу 🔺Приготовление: 1️⃣ Морковь очищаем и трем. 2️⃣  Смешиваем молоко, манку, яйца и подсластитель в блендере. Добавляем морковь. 3️⃣ Форму смазываем маслом и выливаем тесто. Выпекаем 1 час при 170 градусах. Приятного аппетита 🍽️ —————— 👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами 🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Салат с креветками и авокадо 🥑 🔺Ингредиенты: 💥 Креветки 300 г 💥 Авокадо 1 шт. 💥 Томат черри 5 шт. 💥 Чеснок 2 зубчика 💥 Зелень, оливковое масло, специи по вкусу 🔺Приготовление: 1️⃣ Креветки варим и очищаем. 2️⃣  Авокадо нарезаем кубиками, черри пополам. 3️⃣ Измельчаем зелень и чеснок. Добавляем к основным ингредиентаи и заправляем маслом. Солим, перчим по желанию. Приятного аппетита 🍽️ —————— 👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами 🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Кокосовые сырники 🥥 🔺Ингредиенты: 💥 Творог в брикете 550 г 💥 Яйцо 2 шт. 💥 Мука рисовая 55 г 💥 Мука кокосовая 35 г 💥 Кокосовое масло 5 г 💥 Ванилин и подсластитель по вкусу 🔺Приготовление: 1️⃣ Смешиваем творог и яйца до однородности. 2️⃣  Добавляем муку, ванилин, подсластитель и хорошо перемешиваем. 3️⃣ Делим тесто на ровное количество шариков и формируем квадратики. 4️⃣ Обваливаем сырники в муке и бжариваем на сковороде с каждой стороны около 3 минут. Приятного аппетита 🍽️ —————— 👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами 🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Банановые блины с кремом 🥞 🔺Ингредиенты: 💥 Мука рисовая 30 г 💥 Яйцо 1 шт. 💥 Банан 45 г 💥 Мягкий творог 120 г 💥 Молоко 1 ст. л. 💥 Разрыхлитель 1/2 ч. л. 💥 Соль,подсластитель и корица по вкусу 🔺Приготовление: 1️⃣ Смешиваем в блендере муку, яйцо, банан, творог (40 г), молоко, разрыхлитель и корицу. 2️⃣  Разогреваем сковороду  и жарим блинчики с обеих сторон. 3️⃣ Для крема взбиваем оставшийся мягкий творог с подсластителем. 4️⃣ Смазываем кремом одну половину блинчика и складываем. Приятного аппетита 🍽️ —————— 👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами 🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Салат с индейкой 🥗 🔺Ингредиенты: 💥 Филе индейки 250 г 💥 Картофель отварной 2 шт. 💥 Яйцо 3 шт. 💥 Кукуруза консвервированная 250 г 💥 Огурец 150 г 💥 Сметана 50 г 💥 Горчица в зёрнах и соль по вкусу 🔺Приготовление: 1️⃣ Режем кубиками филе индейки, картофель, яйца. Огурец нарезаем соломкой. 2️⃣  Добавляем кукурузу и готовим заправку. Для неё смешиваем сметану с горчицей и специями. 3️⃣ Заправляем салат и по необходимости добавляем соль и зелень. Приятного аппетита 🍽️ —————— 👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами 🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Кабачковые кексы с сыром 🧀 🔺Ингредиенты: 💥 Кабачок 300 г 💥 Яйцо 2 шт. 💥 Мука рисовая 60 г 💥 Твёрдый сыр 50 г 💥 Грудка куриная отварная 100 г 💥 Разрыхлитель, соль, специи по вкусу 🔺Приготовление: 1️⃣ Кабачок очищаем, натираем и даём 5 минут стечь лишней жидкости. 2️⃣  Куриную грудку мелко режем, сыр трём на крупной тёрке. Добавляем кабачок, муку, соль, разрыхлитель. 3️⃣ Тесто выкладываем в формочки и выпекаем около 30 минут при 180 градусах до румяности. Приятного аппетита 🍽️ —————— 👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами 🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Трубочки с сыром и зеленью 🧀🥬 🔺Ингредиенты: 💥 Лаваш тонкий 30 г 💥 Яйцо 1 шт. 💥 Сметана 25 г 💥 Твёрдый сыр 20 г 💥 Укроп и соль по вкусу 🔺Приготовление: 1️⃣ Яйцо отвариваем. Натираем сыр и яйцо на тёрке. 2️⃣  Укроп измельчаем, добавляем сыр, яйцо, сметану. 3️⃣ Начинку выкладываем на прямоугольный лаваш и сворачиваем трубочкой. 4️⃣ Обжариваем несколько минут с обеих сторон на а/п сковороде. Приятного аппетита 🍽️ —————— 👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами 🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Трубочки с сыром и зеленью 🧀🥬 🔺Ингредиенты: 💥 Лаваш тонкий 30 г 💥 Яйцо 1 шт. 💥 Сметана 25 г 💥 Твёрдый сыр 20 г 💥 Укроп и соль по вкусу 🔺Приготовление: 1️⃣ Яйцо отвариваем. Натираем сыр и яйцо на тёрке. 2️⃣  Укроп измельчаем, добавляем сыр, яйцо, сметану. 3️⃣ Начинку выкладываем на прямоугольный лаваш и сворачиваем трубочкой. 4️⃣ Обжариваем несколько минут с обеих сторон на а/п сковороде. Приятного аппетита 🍽️ —————— 👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами 🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Куриные гнезда с яйцом 🥚 🔺Ингредиенты: 💥 Куриное филе 500 г 💥 Яйцо 1 шт. 💥 Лук 1 шт. 💥 Перепелиные яйца 10 шт. 💥 Специи и соль по вкусу 🔺Приготовление: 1️⃣ Куриное филе и лук измельчаем в мясорубке. 2️⃣  Добавляем яйцо, соль и специи. Хорошо вымешиваем фарш и формируем влажными руками круглые котлетки. 3️⃣ Выкладываем на пергамент, делаем внутри небольшую выемку, чтобы туда поместились 2 перепелиных яйца. 4️⃣ Выпекаем гнезда в духовке 15 минут при 180 градусах. 5️⃣ Затем достаём, вбиваем 2 яйца и вновь отправляем в духовку на 5-10 минут до готовности яиц. Приятного аппетита 🍽️ —————— 👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами 🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Шоколадный кекс 🍳 🔺Ингредиенты: 💥 Яичный белок 2 шт. 💥 Мука овсяная 30 г 💥 Молоко 60 мл 💥 Йогурт натуральный 40 г 💥 Какао 10 г 💥 Вода 15 мл 💥 Разрыхлитель 2г 💥 Подсластитель по вкусу 🔺Приготовление: 1️⃣ Взбиваем белки, добавляем муку, молоко, какао, разрыхлитель и подсластитель. 2️⃣  Выливаем тесто в форму и выпекаем 20 минут при 180 градусах. 3️⃣ Для крема смешиваем йогурт, какао, воду. 4️⃣ Готовый кекс остужаем и покрываем кремом. Украшаем по желанию. Приятного аппетита 🍽️ —————— 👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами 🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Шакшука 🍳 🔺Ингредиенты: 💥 Яйцо 4 шт. 💥 Перец болгарский 1 шт. 💥 Лук красный 1/2 шт. 💥 Томаты 3 шт. 💥 Оливковое масло 10 г 💥 Паприка, зелень, соль, перец по вкусу 🔺Приготовление: 1️⃣ Лук нарезаем полукольцами, томаты-дольками, перец кубиками. 2️⃣  Лук обжариваем 5-7 минут до готовности. Добавляем томаты и перец, тушим на медленном огне ещё 15 минут. 3️⃣ Вбиваем яйца, солим, перчим, можно добавить сыр. 4️⃣ Готовим 5 -7 минут под крышкой на плите или в духовке. Приятного аппетита 🍽️ —————— 👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами 🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Фунчоза с курицей и фасолью 🍝 🔺Ингредиенты: 💥 Фунчоза 100 г 💥 Куриное филе 500 г 💥 Стручковая фасоль 400 г 💥 Соевый соус 2 ст. л. 💥 Уксус яблочный 6% 10 мл 💥 Мед 1 ч. л. 💥 Оливковое масло 3 ст. л. 💥 Соль, специи по вкусу 🔺Приготовление: 1️⃣ Филе нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на атипригарной сковороде. Тушим пока жидкость испарится, посыпаем солью и специями, поливаем маслом, жарим ещё 5-7 минут. 2️⃣  Фасоль тушим, пока жидкость не испарится. Добавляем 1 столовую ложку соуса и готовим ещё 2-3 минуты. 3️⃣ Смешиваем соус, уксус, мед, масло. Готовим фунчозу по инструкции и заправляем соусом. 4️⃣ Добавляем грудку, фасоль и перемешиваем. Приятного аппетита 🍽️ —————— 👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами 🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Омлет с шампиньонами 🍳 🔺Ингредиенты: 💥 Яйцо 2 шт. 💥 Шампиньоны 70 г 💥 Сметана 1 ст. л. 💥 Сыр твёрдый 40 г 💥 Соль по желанию 🔺Приготовление: 1️⃣ Грибы обжариваем на сковороде и даём остыть. 2️⃣  Взбиваем яйца со сметаной. Добавляем грибы и тёртый сыр. 3️⃣ Выкладываем в форму и запекаем 25 минут при 180 градусах. Приятного аппетита 🍽️ —————— 👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами 🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Сырные лепешки с зеленью 🌮 🔺Ингредиенты: 💥 Творог 200 г 💥 Яйцо 3 шт. 💥 Молоко 100 мл 💥 Мука кукурузная 120 г 💥 Сыр твёрдый 80 г 💥 Зелень, соль по вкусу 🔺Приготовление: 1️⃣ Творог разминаем вилкой, добавляем яйца, муку, молоко и соль. Можно все перемешать блендером. 2️⃣  Сыр трём на крупной тёрке, зелень измельчаем и добавляем в тесто. 3️⃣ Выкладываем лепешки на сковороду и жарим 3-4 минуты под крышкой. Приятного аппетита 🍽️ —————— 👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами 🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Тёплый салат с баклажанами 🍆 🔺Ингредиенты: 💥 Куриное филе 500 г 💥 Баклажан 300 г 💥 Болгарский перец 100 г 💥 Лук 1 шт. 💥 Морковь 1 шт. 💥 Томат 1 шт. 💥 Чеснок 3 зубчика 💥 Зелень 20 г 💥 Соевый соус 2 ст. л. 💥 Соль и перец по вкусу 🔺Приготовление: 1️⃣ Куриное филе нарезаем соломкой и обжариваем на сковороде 10-15 минут. 2️⃣  Поливаем соевым соусом и жарим ещё 5 минут. Можно добавить молотый чёрный перец. 3️⃣ Баклажан и перец нарезаем соломкой. Обжариваем на сковороде сначала баклажан, затем перец. Тушим вместе 10 минут. 4️⃣ Морковь так же нарезаем соломкой, лук полукольцами. Жарим до золотистого цвета и добавляем нарезанный кубиками томат. 5️⃣ В салатнике смешиваем курицу, овощи, измельчённые чеснок и зелень. 6️⃣ Заправляем смесью из растительного масла и сока лимона (по 1,5 ч. л). Приятного аппетита 🍽️ —————— 👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами 🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Ягодное суфле с кефиром 🍮 🔺Ингредиенты: 💥 Кефир 300 мл 💥 Черника 100 г 💥 Желатин 10 г 💥 Вода 30 мл 💥 Подсластитель по вкусу 🔺Приготовление: 1️⃣ Замачиваем желатин в воде до набухания. 2️⃣  Смешиваем ягоды с кефиром и блендерим до состояния пюре. 3️⃣ Набухший желатин греем (но не кипятим) до полного растворения. 4️⃣ Добавляем в пюре желатин, подсластитель и ещё раз пюрируем. 5️⃣ Взбиваем на максимальной скорости миксером около 5 минут до увеличения в объёме. 6️⃣ Раскладываем по формам и убираем в холодильник до застывания. Приятного аппетита 🍽️ —————— 👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами 🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Говяжьи котлетки 🧆 🔺Ингредиенты: 💥 Фарш говяжий 450 г 💥 Сыр твёрдый 30 г 💥 Лук 1 шт. 💥 Чеснок 3 зубчика 💥 Мука 40 г 💥 Сметана 40 г 💥 Томатная паста 90 г 💥 Вода тёплая 350 мл 💥 Соль, специи по вкусу 🔺Приготовление: 1️⃣ Смешиваем фарш, измельчённый лук и чеснок. Солим и перчим по вкусу. 2️⃣  Берём часть фарша, кладём в центр кусочек сыра и формируем котлетку. 3️⃣ Для соуса смешиваем муку, томастную пасту, сметану или йогурт, специи и добавляем воду. Перемешиваем до однородной массы. 4️⃣ Котлетки выкладываем в форму и поливаем соусом. Ставим в духовку на 40 минут при 180 градусах. 5️⃣ Идеальным гарниром будут овощи на пару, макароны из твёрдых сортов пшеницы, отварные крупы. Приятного аппетита 🍽️ —————— 👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами 🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье